紫苏鲑鱼饭糰收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供紫苏鲑鱼饭糰、2024紫苏鲑鱼饭糰做法以及紫苏鲑鱼饭糰大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
海苔粉,紫苏梅粉,白饭,海苔
海苔紫苏饭糰的做法步骤:
1、取适量白饭捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上海苔粉与紫苏梅粉;
2、可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可。
鲑鱼1片,盐适量,白饭1碗,新鲜海苔适量,海苔片3片
鲑鱼烤饭糰的做法步骤:
1.鲑鱼洗净撒上盐,放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约13分钟后取出,备用。
2.将作法1的鲑鱼除去鱼刺、捣碎,与白饭、新鲜海苔互相拌匀。
3.将作法2整型成三颗饭糰,放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟至表面微黄后取出,再包捲上海苔片即可。
新鲜鲑鱼120公克,盐适量,小黄瓜1条,白饭适量,海苔适量
盐烤鲑鱼饭糰的做法步骤:
1.烤架铺上一张锡箔纸,于表面抹上薄薄一层油,备用。
2.鲑鱼洗净、擦干水分,均匀撒上适量的盐,放在作法1的锡箔纸上,移入已预热的烤箱中,用180℃烤约10-15分钟至熟后取出,去刺、捣散,备用。
3.小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切小丁,备用。
4.将白饭与作法2、3的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
白米2量杯,乌龙茶汁360cc,鲑鱼肉片150公克,米酒1大匙,三岛香松适量
茶香鲑鱼三角饭糰的做法步骤:
1.鲑鱼洗净以米酒腌浸备用。
2.白米洗净放入电子锅的内锅中,加乌龙茶汁至白米饭2的刻度线。
3.作法1的鲑鱼肉片放入内锅中,将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖,选择白米功能按炊饭钮后,等保温灯亮起表示已完成。
4.将作法3的饭中拌入三岛香松,并将鲑鱼肉片弄碎与白饭拌匀。
5.取适量作法4的饭,整型为三角饭糰即可。
A.干燥昆布30公克,水100㏄,熟白芝麻适量,B.白饭适量,海苔适量,米酒50㏄,味淋50㏄,酱油50㏄,细砂糖40公克
昆布饭糰的做法步骤:
1.将材料A混合静泡,至干燥昆布还原成滑润状,再捞起切成细条,备用。
2.将作法1的昆布水与所有调味料混合拌匀成煮汁,再加入作法1的昆布丝,用小火慢慢煮至浓稠收汁,再撒上适量熟白芝麻,成内馅备用。
3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
食材明细:A.新鲜鲑鱼200公克,新鲜紫苏2片,熟白芝麻适量,盐适量,酒水适量,B.白饭适量,海苔适量紫苏鲑鱼饭糰的做法步骤:1.烤架铺上一张锡箔纸,于表面抹上薄薄一层油,备用。2.鲑鱼用酒水洗净、擦干水分,均匀撒上适量的盐,放在作法1的锡箔纸上,移入已预热的烤箱中,用180℃烤约10-15分钟至熟
食材明细:海苔粉,紫苏梅粉,白饭,海苔海苔紫苏饭糰的做法步骤:1、取适量白饭捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上海苔粉与紫苏梅粉;2、可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可。
食材明细:鲑鱼1片,盐适量,白饭1碗,新鲜海苔适量,海苔片3片鲑鱼烤饭糰的做法步骤:1.鲑鱼洗净撒上盐,放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约13分钟后取出,备用。2.将作法1的鲑鱼除去鱼刺、捣碎,与白饭、新鲜海苔互相拌匀。3.将作法2整型成三颗饭糰,放入已预热的烤箱中,用210℃上火加
食材明细:新鲜鲑鱼120公克,盐适量,小黄瓜1条,白饭适量,海苔适量盐烤鲑鱼饭糰的做法步骤:1.烤架铺上一张锡箔纸,于表面抹上薄薄一层油,备用。2.鲑鱼洗净、擦干水分,均匀撒上适量的盐,放在作法1的锡箔纸上,移入已预热的烤箱中,用180℃烤约10-15分钟至熟后取出,去刺、捣散,备用。3.小黄瓜先用
食材明细:白米2量杯,乌龙茶汁360cc,鲑鱼肉片150公克,米酒1大匙,三岛香松适量茶香鲑鱼三角饭糰的做法步骤:1.鲑鱼洗净以米酒腌浸备用。2.白米洗净放入电子锅的内锅中,加乌龙茶汁至白米饭2的刻度线。3.作法1的鲑鱼肉片放入内锅中,将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖,选择白米功能按炊饭钮后,等保
食材明细:A.干燥昆布30公克,水100㏄,熟白芝麻适量,B.白饭适量,海苔适量,米酒50㏄,味淋50㏄,酱油50㏄,细砂糖40公克昆布饭糰的做法步骤:1.将材料A混合静泡,至干燥昆布还原成滑润状,再捞起切成细条,备用。2.将作法1的昆布水与所有调味料混合拌匀成煮汁,再加入作法1的昆布丝,用小火慢慢
食材明细:鲔鱼罐头1/4罐,洋葱末20公克,小黄瓜末适量,沙拉酱适量,白饭1又1/2碗鲔鱼饭糰的做法步骤:1.将鲔鱼、洋葱末、小黄瓜末混合,加入沙拉酱搅拌均匀备用。2.将作法1的馅料包入白饭中,用手捏紧成三角形即可。
食材明细:嫩姜丁1/3杯,鲑鱼丁1/2杯,白米1杯,水1杯,酒1大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙。鲑鱼饭的做法步骤:1、将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15-20分钟。2、鲑鱼丁加入调味料腌10分钟。3、将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟,开关跳起后再焖15分钟,最后用饭勺由下往上轻轻拌匀即可。
食材明细:甜玉米可乐饼2个,白饭2碗,香松少许,海苔片半片饭糰可乐饼的做法步骤:1.取一碗白饭把一个玉米可乐饼包住,整形成饭糰状;将海苔片剪成宽约2公分的长条。2.将作法1的可乐饼饭糰洒上香松,再用作法1的海苔长条围住饭糰一圈即可。
食材明细:新鲜樱花虾70公克,青辣椒1支,蒜末2颗,盐少许,胡椒粉少许,白饭适量,海苔适量樱花虾饭糰的做法步骤:1.樱花虾放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干,备用。2.热油锅,爆香蒜末,再放入樱花虾与青辣椒丁拌炒均匀,接着加入盐与胡椒粉调整味道,备用。3.将白饭与作法2的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰
食材明细:A.海苔芝麻肉松40公克,美乃滋20公克,B.白饭适量,熟白芝麻适量,海苔适量肉松饭糰的做法步骤:1.海苔芝麻肉松与美乃滋拌匀,成内馅备用。2.白饭与熟白芝麻拌匀,备用。3.取适量作法1的内馅包入作法2的白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
食材明细:A.苹果1/2颗,蕃茄干30公克,地瓜60公克,豌豆仁20公克,B.白米3杯,水3杯,柴鱼酱油1大匙,盐2公克,海苔适量缤纷饭糰的做法步骤:1.苹果去皮切粗丁、加入醋水中(材料外)略泡;蕃茄干切粗丁;地瓜去皮切粗丁,备用。2.豌豆仁汆烫熟后,捞起泡入冷水中冷却,再沥干水分备用。3.白米洗净
食材明细:A.蟹脚肉50公克,红色鱼卵10公克,美乃滋15公克,山葵酱5公克,B.白饭适量,海苔适量蟹肉沙拉饭糰的做法步骤:1.蟹脚肉放入滚水中汆烫熟,再取出放入冰水中冰镇冷却,接着沥干水分、切小段备用。2.美乃滋与山葵酱先拌匀,再加入红色鱼卵与作法1蟹脚肉拌匀,成内馅备用。3.取适量作法2的内馅包
食材明细:A.韩式泡菜70公克,五花薄肉片100公克,蒜末10公克,葱花适量,熟白芝麻适量,B.白饭适量,海苔适量,酱油1大匙,味淋1大匙泡菜烧肉饭糰的做法步骤:1.韩式泡菜、五花薄肉片切小段,备用。2.热油锅,爆香蒜末,放入作法1的薄肉片炒至肉色变白,再加入泡菜段拌炒均匀,接着倒入混合拌匀的调味料
食材明细:A.细柴鱼片20公克,熟白芝麻适量,B.白饭适量,海苔适量,水60㏄,米酒30㏄,味淋18㏄,酱油30㏄,糖24公克,麦芽糖10公克蜜汁鲣鱼饭糰的做法步骤:1.将所有调味料混合拌匀,成煮汁,备用。2.取锅,加入作法1的煮汁、细柴鱼片,用中小火慢慢煮至收汁、变稠且入味,再撒上熟白芝麻略拌匀,
食材明细:隔夜饭1碗,鸡蛋1个,罐装鲔鱼1/3罐,面包粉适量,三岛香松适量炸鲔鱼饭糰的做法步骤:1.隔夜饭先蒸热后备用。2.将蛋放入碗中打散后备用。3.罐装鲔鱼取出沥干,放入大碗中以汤匙搅散后,再加入作法1中的隔夜饭拌匀,并趁热捏成球状。4.将作法3中捏好的饭团依序沾裹上作法2的蛋汁和面包粉后备用。
食材明细:A.鲔鱼罐头1罐,甜玉米粒80公克,美乃滋30公克,黑胡椒粗粉适量,盐少许,B.白饭适量,海苔适量玉米鲔鱼饭糰的做法步骤:1.将鲔鱼取出,沥干水份并捣散,再加入其它材料A一起拌匀,成内馅备用。2.取适量作法1的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
食材明细:A.鲜虾4只,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,B.白饭适量,海苔4片,c.美奶滋15公克,山葵酱5公克炸虾饭糰的做法步骤:1.材料C料混合均匀成酱料,备用。2.鲜虾去头、去肠泥,剥除外壳(留下虾尾壳),再于腹部轻划数刀,可避免油炸时捲起,接着撒上少许的盐与胡椒粉调味
食材明细:A.马铃薯丁100公克,小黄瓜1条,水煮蛋1颗,德式香肠1条,美乃滋20公克,盐少许,胡椒粉少许,B.白饭适量,熟白芝麻适量,海苔适量蛋沙拉饭糰的做法步骤:1.马铃薯丁蒸熟后捣泥;小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切丁;水煮蛋的蛋白切丁、蛋黄捣碎;德式香肠煮熟切丁,备用。2.
食材明细:吻仔鱼50公克,紫苏梅粉适量,盐少许,低筋面粉少许,白饭适量,海苔适量吻仔鱼饭糰的做法步骤:1.吻仔鱼放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干,均匀撒上盐与低筋面粉,接着放入油锅中以200℃炸至略为上色后,捞起沥干油份,备用。2.将白饭与作法1的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上紫苏
食材明细:猪绞肉50公克,榨菜60公克,熟笋120公克,红辣椒1支,蒜末2颗,白饭适量,海苔适量榨菜笋香饭糰的做法步骤:1.榨菜、熟笋切小丁,放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干,备用。2.热油锅,爆香蒜末,再放入猪绞肉炒散,续加入作法1的榨菜丁与熟笋丁拌炒均匀,并加入辣椒丁拌匀配色,备用。3.将白饭与
食材明细:A.红色鳕鱼卵2条,新鲜紫苏叶4片,B.白饭适量,海苔2片明太子饭糰的做法步骤:1.取2片新鲜紫苏叶包裹上1条红色鳕鱼卵,成内馅备用。2.将作法1的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,再裹上海苔,食用时可对切成两半即可,此材料份量可包成2份
食材明细:A.五花薄肉片100公克,葱花适量,熟白芝麻适量,B.白饭适量,海苔适量,酱油1大匙,味淋1/2大匙,米酒1大匙,糖1/2大匙日式烧肉饭糰的做法步骤:1.将所有调味料混合拌匀,备用。2.五花薄肉片切2公分小段,备用。3.热油锅,放入作法2的薄肉片炒至肉色变白,再加入作法1的调味料充分拌炒均
食材明细:A.马铃薯泥250公克,鲜虾4只,盐少许,胡椒粉少许,白酒15㏄,奶油20公克,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,海苔丝适量,B.白饭适量,海苔5片可乐饼饭糰的做法步骤:1.鲜虾去头、去肠泥,剥除外壳,再撒上少许的盐与胡椒粉调味,接着切成小块状,备用。2.热锅,加入奶油融化,再放入作法1
食材明细:洋葱末50公克,鲑鱼丁200公克,义大利综合香料1/4茶匙,动物性鲜奶油200㏄,北非小米100公克,薄荷叶丝1/4茶匙,橄榄油1大匙,白酒2大匙,鱼高汤500㏄,起司粉1大匙鲑鱼奶油炖饭的做法步骤:1.以橄榄油炒香洋葱末后,加入鲑鱼丁、白酒、义大利综合香料继续拌炒。2.将北非小米加入作法
食材明细:A.市售蒲烧鳗鱼1/2条,鳗鱼酱汁1小包,熟白芝麻适量,小黄瓜1条,B.白饭适量,海苔适量蒲烧鳗饭糰的做法步骤:1.市售蒲烧鳗鱼放入烤箱中,烤至肉质柔软后取出,均匀涂上鳗鱼酱汁,再撒上熟白芝麻,接着切成小段状,备用。2.小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切段,备用。3.取适量
食材明细:黑芝麻适量,白饭适量,豆皮适量芝麻豆皮饭糰的做法步骤:1.将入味豆皮裁剪开成片状,备用。2.取适量白饭捏紧成饭糰,再均匀沾裹上黑芝麻,最后裹上作法1的入味豆皮,可依喜好分别包成数颗即可
食材明细:A.松坂猪肉100公克,盐少许,白胡椒粉少许,柠檬汁适量,B.白饭适量,海苔适量松坂猪肉饭糰的做法步骤:1.松坂猪肉切成约3×7公分薄片状,再撒上盐与白胡椒粉调味,备用。2.加热平底锅,倒入油,放入作法1的猪肉片,煎至双面上色至熟后盛起,挤上适量柠檬汁提鲜。3.取适量白饭捏紧成饭糰,再放上
食材明细:糙米混搭饭1碗,小鱼干150公克,豆干6片,蒜1粒,葱1支,辣椒1条,油1大匙,酒1大匙,酱油1大匙,细砂糖1小匙,盐少许豆干小鱼饭糰的做法步骤:1.小鱼干洗净后,浸泡于水中约3分钟至软后取出沥干水份;豆干由中间部位切开成2片后,再切成长条状;蒜切末、葱切段、辣椒切斜片备用。2.热一油锅,
食材明细:A.雪菜120公克,姜丝10公克,红辣椒1支,熟白芝麻适量,糖少许,B.白米3杯,红米1杯,水4杯,味淋1小匙,海苔适量雪里红饭糰的做法步骤:1.白米洗净、泡水约15分钟后沥干,红米洗净、泡温水约2小时后沥干,再将白米、红米、4杯水、味淋一起混合,放入电锅中煮熟成炊饭,备用。2.雪菜切碎、
食材明细:白米饭80公克,鲔鱼120公克,洋葱100公克,沙拉1大匙,海苔片1片,盐少许,胡椒少许日式鲔鱼沙拉饭糰的做法步骤:1.鲔鱼沥掉油份;洋葱切成小丁状后,放入纱布内沖水洗去呛味备用。2.取一容器,放入作法1的洋葱丁和鲔鱼后,加入所有的调味料、沙拉一起搅拌均匀,即为饭糰馅料。3.用冷开水沾湿双
食材明细:鲑鱼200公克,洋葱100公克,胡萝卜50公克,绿花椰菜50公克,白饭1碗,鲜奶300cc,鸡高汤200cc,无盐奶油1大匙,胡椒粉1小匙,盐1/2大匙鲜奶鲑鱼炖饭的做法步骤:1.鲑鱼切成厚约0.5公分的片状;洋葱洗净切丁;胡萝卜洗净切片;绿花椰菜洗净后切成小株状备用。2.锅中放入1大匙无
食材明细:鲑鱼100g,培根片4条,洋葱50g,竹签2根,柠檬1瓣,照烧烤肉酱1大匙培根鲑鱼捲饭的做法步骤:1.鲑鱼切成食指粗细长约5公分的鱼条;洋葱洗净、切丝备用。2.培根片对切成8片,摊开后放上作法1的一条鲑鱼条及适量的洋葱丝,包起成捲,再以竹签串起,重复此动作至材料用毕。3.烤箱预热至250℃
食材明细:花飞咸鱼200公克,鸡腿肉100公克,盐少许,胡椒粉少许,葱花2根,白饭适量,海苔适量咸鱼鸡粒饭糰的做法步骤:1.花飞咸鱼放入已预热的烤箱中,用180℃烤约?分钟,呈金黄色后至熟后取出,去刺、剥散成小块,备用。2.鸡腿肉洗净擦干,撒上盐与胡椒粉调味,接着切成粗粒状,备用。3.热油锅,放入作
食材明细:A.去骨鸡腿肉150公克,七味粉适量,B.白饭适量,海苔适量,酱油1大匙,味淋1/2大匙,米酒1大匙,蜂蜜1大匙照烧鸡腿饭糰的做法步骤:1.将所有调味料混合拌匀,成照烧酱汁,备用。2.去骨鸡腿肉洗净擦干、切小块状,备用。3.热油锅,放入作法2的鸡腿肉块煎至肉质收缩后,盛起备用。4.将作法3
食材明细:嫩姜丁1/3杯,鲑鱼丁1/2杯,白米1杯,水1杯,盐1小匙,酒1大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙姜丁鲑鱼饭的做法步骤:1.)将米洗净沥干水分,再加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。2.)鲑鱼丁加入调味料2略腌10分钟备用。3.)再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟,开关跳起后,再焖15分
食材明细:A.秀珍菇100公克,姜丝10公克,盐少许,胡椒粉少许,咖哩粉2公克,B.白饭适量,海苔适量,黑醋1大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙咖哩鲜菇饭糰的做法步骤:1.将所有调味料混合拌匀成酱汁,备用。2.秀珍菇洗净沥干水份,与盐、胡椒粉、咖哩粉拌匀,备用。3.热油锅,爆香姜丝,再加入作法2的秀珍菇
食材明细:A.鸭赏100公克,九层塔适量,姜丝10公克,B.白饭适量,海苔适量鸭赏九层塔饭糰的做法步骤:1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干;九层塔洗净切段,备用。2.热油锅,爆香姜丝,再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀,起锅前加入九层塔段略为拌炒匀,成内馅备用。3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧
食材明细:五榖米1杯,白米3杯,黑豆50公克,水4杯,味淋1小匙,海苔适量五榖黑豆饭糰的做法步骤:1.五榖米洗净、泡水约3小时后沥干;黑豆洗净、泡水约3小时后沥干;白米洗净沥干,放置约30~60分钟,备用。2.将所有作法1的材料,加入水、味淋一起混合,放入电锅中煮熟成炊饭,备用。3.取出作法2的炊饭
食材明细:A.里肌肉3条,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,B.白饭适量,海苔3片酥炸里肌饭糰的做法步骤:1.里肌肉条撒上少许的盐与胡椒粉调味,再依序沾上低筋面粉、蛋液、再裹上面包粉,放入180℃的油锅中以中火炸熟成金黄酥脆状,再捞起沥干油份、切段备用。2.取1条作法1的里肌肉
十八谷米味噌饭糰 十八杂谷、含有人类必须摄取的维生素与矿物质、和大量食物纤维。当女人怀孕时、往往容易有饥饿感、还会有稍微便秘倾向、十八杂谷除了能让孕妇们吃起来有满腹感、还能帮助清 食材配方主料:白米 ...
食材明细:A.海鲡鱼肉100公克,姜丝10公克,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉少许,B.白饭适量,海苔适量,酱油18㏄,米酒15㏄,味淋18㏄,水麦芽10公克,味噌5公克酱烧海鲡鱼饭糰的做法步骤:1.将所有调味料混合拌匀,成酱烧酱汁,备用。2.海鲡鱼肉撒上少许盐、胡椒粉调味,再裹上薄薄一层面粉,备用。
食材明细:A.中筋面粉300公克,面种150公克,水100㏄,B.细砂糖40公克,泡打粉5公克,中筋面粉80公克老面面糰的做法步骤:1.将材料A面粉中间拨开筑成粉墙,再将面种及水加入面粉中间。2.将作法1揉至表面光滑成糰后,放入盆里盖上湿布(或盖子)以防止表皮干硬,静置室温下约6小时待发酵备用。3.
材料:鲑鱼150克,蘑菇100克,米饭,香葱适量,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,黑胡椒碎适量,白葡萄酒适量,,椒香鲑鱼饭的做法的做法步骤:步骤1,锅内做开水,将三文鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉...
食材明细:主料::鲑鱼120g,舞菇30g,蘑菇30g,白米1.5米杯,高丽菜1片切小块,小西红柿5颗,辅料::白味噌1.5大匙,昆布酱油1.5大匙,味林1大匙,姜末少许,水1.2杯,葱花适量,七味粉适量,味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法步骤:1.将米洗净后,与调味料拌匀放入内锅中2.接着加入切片的蘑菇、撕小
[原料/调料] 长糯米 2杯 菜脯末 1/2杯 咸菜末 1/2杯 油条 1根 花生粉(含糖) 1/4杯 蒜末 1/2大匙 盐 1/2小匙 糖 1/2大匙 香油 1小匙 [制作流程] (1)长糯米洗净浸...
食材明细:鲑鱼生鱼片150公克,小黄瓜2条,白酸梅10粒,水3杯,盐1/2小匙梅汁鲑鱼的做法步骤:(1)白酸梅加入3杯水一起熬煮,至水量剩约1杯后熄火,加盐溶解后,待凉备用。(2)将梅子取出切末,梅汁保留备用。小黄瓜洗净,切成滚刀块备用。(3)鲑鱼买回时可先放冷藏保存,要食用时,与梅子肉、小黄瓜及梅
食材明细:鲑鱼550克,姜5克,大葱10克,洋葱(白皮)50克,奶油20克,胡椒粉5克,盐6克,白酒10克烤鲑鱼的做法步骤:1.先将鲑鱼去皮、剔骨,将肉取下,再切成长条的块状,拌入所有的调味料(胡椒粉5克、盐6克、白酒10克),一同腌制10分钟左右;2.再将姜、葱、洋葱分别洗净均切成丝;3.铝箔纸(
食材明细:芋头300公克,低筋面粉100公克,猪油60公克,细砂糖50公克,沸水75㏄芋头面糰的做法步骤:1.将芋头去皮切块,放入蒸笼中,蒸约20分钟后取出压成芋泥。2.再将猪油及细砂糖加入作法1芋泥中揉匀。3.沸水加入面粉中拌匀,再与作法2一起揉匀成糰即可。
食材明细:鲑鱼70公克,糯米160公克,甜豆仁适量,酒25㏄,奶油10公克,盐1/2小匙,姜汁1/2小匙鲑鱼蒸饭的做法步骤:1.糯米洗净泡水1小时,待米粒充分吸收水份后捞起沥干,放入蒸笼中蒸至熟软。2.鲑鱼撒上少许盐,放入烤箱烤熟,待凉后剁碎备用;甜豆仁汆烫后泡冷水保持翠绿,待凉后沥干备用。3.将调
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