紫菜双丸汤收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供紫菜双丸汤、2024紫菜双丸汤做法以及紫菜双丸汤大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
牛肉丸,鱼丸,黄花菜,食盐,白胡椒
双丸黄花汤的做法步骤:
1.黄花菜先在冷水中浸泡一会儿,然后取出,挤干水份,待用;
2.锅中开水烧滚,倒入许事先烧热的熟油;
3.接着加入牛肉丸和鱼丸,大火煮至肉丸浮出汤面;
4.此时加入黄花菜,适量食盐,以及白胡椒面儿,调好味道;当锅中汤水再次烧滚的时候,就可以出锅了。
主料: 南瓜 , 糯米粉 ,
调料: 冰淇淋 , 水 , 牛油 适量, 元贞糖 , 姜汁 ,
双色汤丸的做法步骤:
1.红豆预先泡上半天然后加等量的水放电压锅里压30分钟,解压后加适量的牛油、糖小火加热,边压边搅拌直至水干,摊凉后搓成丸子大小备用。
2.南瓜汤丸皮的做法:南瓜切成小块大火蒸熟,取出压成泥,拌入糯米粉和成软硬适中的面团,再分成剂子。
3.剂子压平,包入豆沙陷做成汤丸。
4.做好的汤丸,放进烧开的水里用中火煮,注意煮的时候要不时小心搅拌以防粘底,煮直汤丸浮起后,再煮一分钟捞起加点姜糖水即可食用。
主料::牛肉丸10粒,虾丸8粒,
辅料::花菜适量,青菜适量,冬菜适量,
配料::细盐适量,香油适量,
双蔬丸汤的做法步骤:
1.备好青菜,花菜,虾丸,牛丸。
2.汤锅加水,加细盐煮开。
3.汤底开后,将花菜下锅。
4.再将牛肉丸一并下锅,煮至牛丸微膨胀浮起。
5.再将虾丸下锅。
6.煮至虾丸也同样浮起,将青菜下锅。
7.加入适量冬菜提味提鲜。
8.关火,加入适量香油即可。
9.双蔬丸汤完成。
小贴士:
亲们下食材的时候,一定要注意按食材的成熟度来下。
主料::鱼蛋适量,墨鱼丸适量,紫菜适量,
辅料::鸡汤适量,清水适量,
紫菜鱼蛋墨丸汤的做法步骤:
1.把鸡汤和清水煮滚
2.加入鱼丸,煮20分钟
3.最后加入紫菜
虾皮适量,紫菜适量,贡丸2条,姜,油,麻油,盐,鸡精,葱
虾皮紫菜贡丸汤的做法步骤:
1.姜切片,贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎。
2.适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。
3.加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。
肉片双丸粿条汤 话说煮面食是最简单方便的,但耕心觉得面食如果没有丰富的食材来搭配,就没啥营养啦,所以啊,很喜欢用几种食材来搭配面食一起煮,这样吃起来既不单一又有营养。 食材配方主料:越南粿条 250g...
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快手小炒 材料:适量猪肉丸,适量牛肉丸,半条青瓜,姜葱爆双丸的做法步骤:1,准备材料 2,双丸切半、姜切片、葱切段、青瓜切粒 3,锅里热油,放入姜葱、少许盐爆香 4,倒入青瓜、双丸 5,翻炒至熟透 6...
油腻的东西吃多了,偶尔喝点汤汤水水的真是不错的选择。周末去菜市场买来新鲜的芥菜,再买了点牛肉丸子、猪肉丸子,准备煲上一锅清新的碧绿榨菜双丸汤,喝完清汤再吃丸子,味道真的不要太好呢。 食材: 芥菜150...
双乌精汤 原料:乌骨鸡1只(约1000克),水发乌贼鱼肉500克,当归30克,黄精60克,鸡血藤饮片120克,葱白、生姜、料酒和精盐各适量。 双乌精汤的做法: 1.将乌骨鸡宰杀,去毛和内脏后洗净;将洗...
茼蒿丸汤 原料:猪肉馅200克,大叶茼蒿300克,精盐、味精、生抽酱油、花生油、香油、淀粉、葱、姜末和胡椒粉各适量。 茼蒿丸汤的做法: 1.将大叶茼蒿去杂洗净,沥干水分,切成寸段;猪肉馅放入碗内,加入...
食材明细:主料::鱼丸适量,肉丸适量,白玉菇适量,菠莱适量,辅料::火锅汤料1包,菌菇双丸汤的做法步骤:1.准备火锅汤料2.用清水浸泡菌类干料包,洗净干料包里红枣,桂圆及枸杞.3.菠菜择好洗净.4.备好双丸,白玉菇洗干净.5.白玉菇在锅内,用开水焯-下沥干水.6.锅内放清水,放入全部火锅料.7.水开
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食材明细:豆腐一块,蒜,贡丸300g,草菇,平菇,油,鸡精,盐,麻油,姜,九层塔2-3枝条双菇贡丸汤的做法步骤:1.豆腐切块、贡丸洗干净表面划十字,双菇洗干净加入姜片下锅灼煮片刻捞起备用,蒜1个切粒。2.蒜下锅炸香加入上汤或清水、姜、肉丸煮开后至肉丸稍微开口,倒入双菇和豆腐煮片刻后加入盐和少许鸡精调
食材明细:主料::剩饭适量,牛筋丸2颗,紫菜1张,芹菜1棵,辅料::紫菜调料包半包,调和油适量,牛筋丸紫菜粥的做法步骤:1.牛筋丸2颗,洗净,和水一起煮开。2.加入捣散的剩饭,倒进去再压一压,搅一搅,煮开。3.粥煮开后加入撕碎的紫菜,搅拌均匀。4.最后加紫菜调料包半包、适量调和油和芹菜,搅拌均匀即可
在我们潮汕,逢年过节的时候,总喜欢用鱼丸来煮汤,寓意团团圆圆。小的时候,在外婆家住,外婆总会在鱼丸中间夹杂几个墨斗丸,那是特意煮给我的。与鱼丸相比,我更爱吃墨斗丸,两者同样洁白如玉,鲜嫩甜美,但墨斗丸...
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食材明细:自种有机菜心适量,新鲜香菇适量,牛肉茸适量,猪肉茸适量,老姜适量,香菜适量,盐适量,猪油适量,白胡椒适量,黑胡椒适量,鸡蛋清适量,葱花适量川味砂锅之香菇蔬菜双丸汤的做法步骤:第1步我家自种一个多月收获的小菜心,有机纯天然。菜心洗净,新鲜香菇泡一会儿,洗干净,对半剖开,方便入味。猪肉丸内容:
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食材明细:牛肉(肥瘦)100克,芹菜15克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克贡丸汤的做法步骤:1.热水以汤碗装盛,加入贡丸,覆盖,高火烹煮15分钟左右至滚。2.出炉后,加入精盐、味精适量。黑胡椒少许,热水3杯半。洒上芹菜末,黑胡椒即可。小贴士:贡丸:肉的选择,必须新鲜,因为鲜肉纤维是活的,经过捣碎之后,
食材明细:主料::莲藕300g,辅料::香菜梗50g,五花肉150g,盐适量,胡椒粉适量,枸杞适量,料酒适量,韭菜适量,藕丸汤的做法步骤:1.1.提前将原料准备好2.2.将藕切成小颗粒(越细越好);五花肉剁成末;香菜梗切碎;韭菜切成花待用3.3.将五花肉加盐、料酒搅打上劲,加藕丁、香菜梗碎搅拌均匀4
食材明细:主料::豇豆适量,辅料::紫菜适量,配料::盐适量,紫菜豇豆汤的做法步骤:1.准备豇豆和紫菜。2.锅中放水,煮豇豆。3.加点盐,继续煮。4.待豇豆煮透,加紫菜。5.出锅,装盘。
食材明细:紫菜15,克,黄瓜150,克,海米25,克,细盐,酱油,香油各适量。紫菜黄瓜汤的做法步骤:1.将紫菜、黄瓜洗净,都切成菱形片状待用。2.将海米用水洗净待用。3.勺内加入适量的水,烧开,下入瓜片、海米,放上细盐、酱油,撇去浮沫,再下入紫菜,淋上香油,撒入味精,即可出勺食用。
食材明细:紫菜(干)10克,虾皮10克,鸡蛋60克,植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克紫菜虾皮汤的做法步骤:1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋
紫菜腐汤 原料:紫菜40克,豆腐500克,植物油20克,味精、料酒和精盐各适量。 紫菜腐汤的做法1.将豆腐切成片,入开水锅内烫一下,去掉豆腥味,捞出备用。 2.炒锅置火上,放油烧热。倒入豆腐和少许清水...
食材明细:原材料:紫菜,葱花,蒜蓉配料:香油(麻油),盐,葵花油紫菜葱花汤的做法步骤:1、紫菜泡在碗里,加入清水2、锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水3、等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是算入葱花OK
食材明细:鸡胸脯肉70克,玉兰片25克,紫菜(干)15克,鸡蛋50克,酱油8克,淀粉(玉米)3克,盐2克,味精1克紫菜鸡丝汤的做法步骤:1.鸡脯肉洗净,去掉筋,切成细丝;2.玉兰片切成丝;3.紫菜切成丝,倒入汤碗中;4.鸡蛋打散;5.鸡脯肉加入鸡蛋液和水淀粉拌匀;6.锅放在火上,放入鸡汤,烧开;7.
食材明细:主料::丝瓜适量,海虾适量,辅料::紫菜适量,蒜适量,配料::盐适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,紫菜丝瓜汤的做法步骤:1.丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。2.锅中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒。3.加入适量水、海虾、盐。4.煮沸后加入免洗紫菜。5.当丝瓜熟软时,关火,加入胡椒粉。6.芝麻油调味出
食材明细:用料烤鸭半只,紫菜、木耳各5克,熟笋10克,葱段、姜片、黄酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。紫菜烤鸭汤的做法步骤:1、烤鸭斩成大块,木耳用热水泡发后择洗干净,熟笋切成片,紫菜撕成小块。2、净锅内放入烤鸭块、木耳、熟笋片、葱段、姜片、黄酒、精盐和适量清水,烧沸后撇去浮沫,用微火焖至烤鸭酥烂,拣去
食材明细:紫菜(干)100克,黄瓜200克,猪肉(瘦)150克,姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克紫菜肉片汤的做法步骤:1.青瓜洗净,切开边,去瓤切厚片。2.紫菜放在镬中,无须下油,烘炒片刻铲起,浸于清水中,浸软后揸干水,切碎。3.瘦肉洗净抹干水,切薄片,加入腌料十分钟,放入滚
食材明细:主料::海虾9只,鸡蛋一个,虾皮一勺,紫菜适量,辅料::生粉适量,紫菜虾丸汤的做法步骤:1.搜罗冰箱,发现还剩几只冰冻大虾,拿出来化冻。2.剥去虾壳,开背取虾线。3.切成小块。4.剁碎。5.加入一个蛋清,适量淀粉,用筷子逆时针搅拌。6.搅拌好了。7.取适量虾皮和紫菜。8.加水泡开。9.锅内
食材明细:海蜒干25克,紫菜10克,葱2克,盐5克,味精5克,色拉油3克。紫菜海蜒汤的做法步骤:1.将紫菜撕成小片,葱切葱花。2.取西洋碗一只盛紫菜、海蜒干,加盐、味精、色拉油、葱花,用沸水冲泡即成。
食材明细:墨斗丸,黄瓜,蒜头墨斗丸黄瓜汤的做法步骤:1.黄瓜去皮去瓢切片,蒜头切末爆香2.锅放水,水开后放入黄瓜,墨斗丸,盐,煮熟后出锅前加入胡椒粉和爆香的蒜末
食材明细:螃蟹150克,豆腐(北)75克,油菜50克,料酒3克,姜5克,盐2克,淀粉(豌豆)5克蟹腐丸汤的做法步骤:1.将i蟹洗净,取出肉和豆腐一起捣烂,加入盐、姜汁、湿淀粉搅匀,做成丸子;油菜洗净备用。2.鸡汤烧开后,逐个放入豆腐蟹丸,再烧开,然后放入少量油菜和盐。小贴士:1.此菜豆腐鲜似蟹,多食
食材明细:猪肉(瘦)300克,菠菜250克,粉丝25克,鸡蛋50克,香油15克,盐10克,胡椒粉5克,味精10克,料酒5克,大葱10克,姜10克汆汤浮丸的做法步骤:1.瘦肉用刀背砸成肉泥;2.葱、姜切成细末;3.菠菜洗净切成长约5厘米;4.粉丝温水泡软;5.肉泥放盆内加鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、味精
今天这个香菇鸡肉丸,就是用了破壁料理机帮忙做出来的,真是又快又省力啊。在极短的时间内,食材就被打成均匀细致、很有粘性的馅料了。真是比手工剁馅再搅拌到上劲儿不知道要快了多少倍啊~~做好的鸡肉丸细腻嫩滑,...
食材明细:主料::牛筋丸6粒,河粉3两,生菜4片,辅料::蒜1个,紫天椒10粒,芹菜2小断,配料::上汤1碗,盐少量,鸡精少量,牛筋丸汤粉的做法步骤:1.原料2.配料3.自制辣椒酱:1.紫天椒去蒂洗净沥干水份4.2.切成小粒后剁成蓉,加入少量的盐腌制5.3.然后再加入香油泡制1-2天6.自制蒜蓉酥:
食材明细:主料:小白菜300g,调料:食盐适量,香油适量,调和油适量,青菜贡丸汤的做法步骤:1.准备好的各种贡丸2.洗净的青菜3.青菜剁段4.锅中倒油5.倒入贡丸大火翻炒数下6.放入适量水大火烧开7.小火烧至贡丸浮起8.下入切好的青菜9.不要盖锅盖,大火烧开,放一勺盐10.放少许芝麻油提香
食材明细:豆腐(南)350克,猪肋条肉(五花肉)100克,鸡蛋清20克,葱白10克,淀粉(玉米)50克,酱油10克,盐4克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,香油10克烧豆腐丸汤的做法步骤:1.豆腐压去水分,搅成细泥,加精盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉,朝一个方向搅拌上劲;2.猪五花肉剁成泥;3.葱
食材明细:河粉200公克,虾丸3颗,鱼丸4颗,贡丸6颗,芹菜10公克,银芽40公克,高汤500㏄,沙拉油适量,A.盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,细砂糖1/6茶匙,白胡椒粉少许,B.香油1/4茶匙杂丸汤河的做法步骤:1.将河粉切成宽条,剥散备用;芹菜洗净切末备用。2.将作法1的河粉放入滚水中川烫约1分
食材明细:主料::紫菜1片,猪肉丸12个,鸡蛋1个,辅料::盐适量,油适量,胡椒粉少许,鸡粉少许,葱1根,姜1块,纯净水4碗,紫菜肉丸汤的做法步骤:1.准备食材:紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。2.紫菜浸泡片刻。3.姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。4.浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。5.砂锅倒进4碗左
食材明细:主料::紫菜一片,丸子半斤,辅料::葱一根,芹菜一根,姜两片,配料::盐适量,味精适量,紫菜丸子汤的做法步骤:1.紫菜,丸子洗净备用,葱切段,芹菜切细,姜切丝.2.热锅倒油,放姜丝,葱白段爆香.3.放紫菜炒香.4.加水大火煮开.5.放入丸子,再用大火煮开.6.放葱末段,芹菜,调味.起锅即可
食材明细:紫菜10,克,老南瓜100,克,虾皮20,克,鸡蛋1,个,猪油,黄酒,酱油,醋,味精,香油适量。紫菜南瓜汤的做法步骤:1.将紫菜撕碎,洗净备用。2.将鸡蛋打入碗内;虾皮用黄酒浸泡。3.火上坐铁锅,放少许猪油,油热后放入酱油炝锅,加水适量,放入虾皮、老南瓜(切块)煮30分钟。4.将紫菜加入,
紫菜瓜汤 原料:黄瓜200克,水发紫菜150克,精盐、味精、酱油、香油、生姜末和清汤各适量。 紫菜瓜汤的做法1.将紫菜洗净,黄瓜洗净后切成片。 2.锅置火上,放入清汤烧沸,加入精盐、酱油、生姜末和黄瓜...
食材明细:小白菜250克,莲藕250克,豆腐(北)350克,鸡蛋70克,猪油(炼制)25克,盐5克,淀粉(玉米)50克,酱油15克,味精2克白菜藕丸汤的做法步骤:1.将豆腐、鲜藕、小白菜分别洗净;2.豆腐挤成茸,藕去皮、节,剁成茸;3.小白菜入开水锅内氽煮片刻,捞出漂入冷水中;4.用擀面杖将干淀粉擀
食材明细:主料糯米粉6两(约240克),白菊花、干百合各8钱(约32克)或鲜百合3两(约120克),甘草2片,红糖(片糖)5两(约200克),清水4杯。银菊汤丸的做法步骤:1、白菊花置筲箕中,用清水冲洗干净。2、干百合洗净,用温水浸半小时以上,去水。如用鲜百合,则用淡盐水冲洗。3、清水4杯烧煮,下菊
食材明细:冬瓜(wintermelon)1块约500g素丸(vegetarianmeatballs)10个胡萝卜(carrot)2小根香菇(driedmushroom)3个枸杞(driedwolfberry)1小匙(tsp)素高汤(vegetablestock)1200ml盐(salt)1/2小匙(
食材明细:肉燕皮100g,杂粮豆浆300ml,肉糜100g,芹菜100g,香菇/胡萝卜各50g,虾皮30g,蛋1只,葱,姜末各10g,香油1tbs(15ml),料酒1tbs(15ml),生抽2tbs(30ml),盐/白胡椒粉各1/2ts(3g),鸡精1ts(5g),核桃仁适量豆浆燕丸汤的做法步骤:1
黄瓜猪丸汤 材料:猪肉丸175克,黄瓜50克 调料:清汤适量,精盐2克 黄瓜猪丸汤的做法 1、将猪肉丸稍洗,黄瓜洗净切丝备用。 2、净锅上火倒入清汤,下入猪肉丸、黄瓜烧开,调入精盐即可。 此汤功效:补...
食材明细:主料:肉馅1小碗,冬瓜1块,南瓜1块,梗米1小杯,姜末少许,料酒1勺,淀粉1小勺,胡椒粉适量辅料:盐适量三丸汤(冬瓜南瓜汆丸汤)VS低糖米饭的做法步骤:1,准备好原材料;2,在巧釜脱糖电饭煲的三脚釜中加入适量水;3,将洗净的米放入电饭煲的甑锅中;4,按下巧釜脱糖电饭煲上面“低糖饭”制作的功
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