猪血大肠汤收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供猪血大肠汤、2024猪血大肠汤做法以及猪血大肠汤大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
材料:
大肠1条,猪血100g,糯米250g,五香粉1勺,盐1勺,线适量,葱1颗,姜1块,料酒1勺,胡椒粉1勺,
糯米猪血灌大肠的做法的做法步骤:
步骤1,先把大肠洗干净,切成小段其中一端用线绑好
步骤2,糯米提前泡1晚上后跟新鲜的猪血喝➕盐五香粉
步骤3,从另一端把糯米血直接灌入后用绳子打结扎紧!
步骤4,灌好后直接放入高压锅压煮饭的时间,水要莫过大肠血
步骤5,压好切成片加入油、蒜姜、料酒、胡椒粉翻炒下即可
食材明细:
猪血300,克,猪肝50,克,花生米50,克,大茴香2,个,细盐4,克,白胡椒粉少许,葱白一段,陈醋10,毫升。
猪血汤的做法步骤:
1.将猪血、猪肝洗净。猪血切成1厘米见方的小块,猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片。
2.将花生米洗净,用温开水浸泡1小时,捞出盛碗内备用。
3.炒锅内放入10克清油加热后,将大茴香、葱白(切碎)放入炸黄透出香味。
4.将猪血块、猪肝片放锅内炒熟。
5.加入开水1000毫升,煎煮10分钟。6.将花生米放入,再煮10分钟。
6.加入细盐、白胡椒粉、陈醋,化开后起锅。
猪血600克,酸菜150克,韭菜120克米酒1大匙,盐2小匙,胡椒粉少许,高汤1200毫升。
韭菜猪血汤的做法步骤:
1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。
2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。
3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。
Tips:
如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。
猪血500克,冬菜50克,小白菜100克,大葱25克,香油2克,盐5克,味精2克,料酒10克
冬菜猪血汤的做法步骤:
1. 猪血洗净,放入开水锅内焯一下,捞出;
2. 猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片;
3. 葱切细丝;
4. 小白菜去蒂,洗净备用;
5. 锅放在火上,倒入鲜汤,下入冬菜,煮10分钟后倒入猪血,同煮几分钟;
6. 再加入小白菜、葱丝、精盐、料酒、味精、香油,待烧开后盛在大汤碗中即成。
小贴士:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
酸白菜200克,猪血200克,子姜5克,大葱10克,盐2克
酸菜猪血汤的做法步骤:
1. 酸菜一片片剥开,洗净切丝;
2. 猪血洗净,切成约3厘米厚的长片;
3. 锅中加适量清水,放入酸菜丝、姜丝煮沸;
4. 加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
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猪血有排毒和润肠的作用,能促进有害物质排出体外。 猪血肉丁汤 材料:猪血300克,酸菜50克,洋葱30克,猪肉100克 调味料:姜10克,葱15克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,高汤500黾升 猪血肉...
食材明细:主料::猪血适量,酸豆角适量,辅料::辣椒适量,配料::盐适量,油适量,鸡精适量,胡椒粉适量,酸豆角猪血汤的做法步骤:1.备猪血切片,豆角切段,辣椒切碎。2.烧油放进辣椒炒香。3.再放进酸豆角炒片刻。4.放清水加盐烧开。5.再调点鸡精。6.倒进猪血煮入味。7.撒点胡椒粉烧开即可出锅。8.炒
食材明细:猪血、豆腐、、料酒、盐、胡椒粉。猪血豆腐汤的做法步骤:1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;2、热锅入油,油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒;3、烹料酒去腥,倒入高汤,加盐、胡椒粉调味;4、大火煮开后洒入香菜末即可。
食材明细:主料::猪血1块,辅料::辣椒5个,姜1块,葱1棵,香菜1棵,味极鲜2勺,醋1勺,盐1匙,鸡精1匙,猪血的做法步骤:1.佐料准备好2.猪血切薄点片3.先放花椒粒,姜片,炒出香味4.放干辣椒5.放猪血,稍微煎一下,加水,放剩下的辣椒,葱花,味极鲜,醋,盐,煮5分钟,放鸡精出锅6.出锅放入香菜
食材明细:豆腐(北)200克,猪血200克,猪肉(瘦)80克,白菜100克,香菇(干)50克,木耳(水发)适量,盐3克,胡椒粉2克,姜5克青菜木耳香菇猪血汤的做法步骤:1.将姜切片,香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。2.起油锅,爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝,入开水,再加入豆腐块,猪血块煮片刻,放入青菜煮沸
猪血清肺解毒,蘑菇对人体也是有很多益处的。寒冷的冬天来一碗猪血汤棒棒嗒! 材料:猪血,香菇,口蘑,虾米,姜丝,葱花,蘑菇猪血汤的做法的做法步骤:步骤1,猪血、香菇、口蘑、虾米、姜、大葱 步骤2,香菇蒂...
食材明细:黄豆芽200克,猪血300克,姜4克,花生油15克,盐5克黄豆芽猪血汤的做法步骤:1.黄豆芽洗净,去根,切段;2.猪血用清水洗净;3.炒锅上火,下花生油烧七成热;4.爆香姜片,下黄豆芽炒香;5.注入清水,以旺火烧滚约30分钟;6.放入猪血,烧滚加盐调味即成。小贴士:猪血:猪血不宜与黄豆同吃
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食材明细:大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半。大豆芽菜猪血汤的做法步骤:(1)大豆芽菜洗净,去根,切段;把猪血用清水洗净。(2)炒锅烧红。(3)下花生油。(4)爆香姜片。(5)下大豆芽炒香。(6)注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血。(7)烧滚即成,加盐调味。
材料:猪血一块(250克),萝卜苗2-3棵,姜适量,蒜适量,白胡椒适量,盐适量,鸡精适量,小葱适量,萝卜苗猪血汤的做法的做法步骤:步骤1,事先把猪血清洗干净,切片备用,姜蒜切成沫,小葱切好 步骤2,...
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食材明细:大肠头2条,麻辣汤底600㏄大肠头的做法步骤:1.先以适量的白醋翻洗大肠头。2.再放入滚水中略汆烫后捞起。3.取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法2的大肠头,改转小火卤约30分钟即可熄火,捞起备用。4.食用前,先切成小段状,再放入加热后的麻辣汤底中,煮约20秒即可。
食材明细:主料::猪大肠适量,辅料::青辣椒适量,榨菜适量,料酒适量,生粉适量,油适量,盐适量,炒大肠的做法步骤:1.猪大肠洗干净切段2.青辣椒切段3.锅里倒油,快速翻炒大肠4.加入生粉5.加入辣椒榨菜翻炒,加盐调味即可6.美味生炒大肠
食材明细:猪大肠1500克,卤汁1000克,姜5克卤水大肠的做法步骤:猪大肠正反两面反复用盐揉擦,冲洗干净,入冷水锅中,烧滚焯水,洗净。放入卤水锅用小火卤2小时,冷却后切块装盘,撒上姜丝即成。
食材明细:大肠清理干净500g,大葱段3-5段,姜拍散2,3厚片,八角3-5朵,干香叶/Bayleave5片,料酒3匙,香菇老抽2匙,生抽4匙,冰糖1块,桂皮1-2片,辣椒干1个红烧大肠的做法步骤:第1步将处理干净的整个大肠放入大锅水葱姜的高压锅内上汽,再压50分钟,取出放凉待用。深炒锅热锅凉油爆香
食材明细:猪大肠2000克,八角3克,丁香4克,五香粉10克,陈皮5克,味精2克,冰糖5克,盐6克大肠煲的做法步骤:1.弄净大肠,肠头内之污物,并去掉内裹之肥脂,用淀粉、盐拌一遍在水龙头下冲洗净,又在沸水内滚过,取起在凉水内漂洗候用;2.烧滚半瓦缸清水,放入八角、丁香、陈皮、五香粉滚十五分钟,然后下
豆腐猪血汤是文文和文爸都喜欢吃的一道菜,我一般每周或两周做一次给他们吃。文爸说:猪血能帮助人体排除粉尘及有害物质。象我们这样生活在大城市,天天挤公交挤地铁,马路上车子这么多,粉尘吸入身体太多了,吃些猪...
这是我自己自创的,因怀孕期缺铁,而猪血又是补铁的佳品....... 材料:猪血150g,枸杞叶20g,猪血枸杞叶汤的做法的做法步骤:步骤1,把猪血和枸杞叶洗干净,猪血切成小四方块。 步骤2,锅内加水,...
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