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竹笋炒蛋栏目为大家提供竹笋炒蛋、家常竹笋炒蛋、2024竹笋炒蛋以及竹笋炒蛋怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
主料::竹笋适量,鸡蛋适量,
辅料::食用油适量,黄酒适量,盐适量,糖适量,味精适量,葱花适量,
竹笋炒蛋的做法步骤:
1.准备好切成小块的竹笋和鸡蛋,黄酒,盐,糖,味精,葱花。
2.将食材搅拌均匀。
3.将食材放入油锅中,等蛋凝固翻炒至块状。
4.装盘。
材料:
鸡蛋2个,竹笋2棵,盐,,
竹笋炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,竹笋切丝
步骤2,鸡蛋加入适量盐,打散
步骤3,起油锅,煸竹笋,(记得加点水,可以把竹笋煮得熟点)
步骤4,待竹笋熟,加适量盐,倒入打好的蛋液,用筷子搅动,待蛋液结成炒蛋状即可盛盘
主料::竹笋菇200克,竹笋100克,葱50克,
辅料::调和油适量,盐适量,生抽适量,
竹笋炒竹笋菇的做法步骤:
1.准备食材。竹笋菇撕片,竹笋切片,葱切丝。
2.热锅凉油,爆香葱丝。
3.放入竹笋翻炒。
4.加入竹笋菇翻炒均匀。
5.加盐、生抽调味。
炒蛋是一道非常简单的小菜,平日如果没有准备菜的话,炒几个鸡蛋也是很下饭的。
3个鸡蛋,
炒蛋的做法步骤:
1,将3个鸡蛋打在小碗中,放入适量的盐、葱花
2,在锅内倒入适量的花生油,打散鸡蛋后,倒入油中,用筷子不断搅动鸡蛋
3,搅动鸡蛋2
4,搅动鸡蛋3
5,5分钟后,撒上葱花,加入味精出锅盛盘即可
竹笋400克,莴笋200克,料酒5克,姜5克,香油10克,盐3克,味精2克
莴苣竹笋的做法步骤:
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀片;
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片;
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
4. 捞出沥干水分,将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中,再淋上香油即成。
小贴士:
一定要选用嫩竹笋。此菜具有清热解暑,利尿通便,去脂减肥的作用。
材料:鸡蛋2个,竹笋2棵,盐,,竹笋炒蛋的做法的做法步骤:步骤1,竹笋切丝 步骤2,鸡蛋加入适量盐,打散 步骤3,起油锅,煸竹笋,(记得加点水,可以把竹笋煮得熟点) 步骤4,待竹笋熟,加适量盐,倒入...
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炒蛋是一道非常简单的小菜,平日如果没有准备菜的话,炒几个鸡蛋也是很下饭的。 材料:3个鸡蛋,炒蛋的做法步骤:1,将3个鸡蛋打在小碗中,放入适量的盐、葱花 2,在锅内倒入适量的花生油,打散鸡蛋后,倒入油...
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鸡蛋算做荤菜还是素菜,还是有争议的,但一般情况下,作为我们来说,还是把它归列到素食中来,虽然,经过一定手段后,它有可能会成为一个生命。夏季时光,容易使人胃口不开,用各种素菜杂炒出的这道鸡蛋,清新爽口,...
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作...
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食材明细:枸杞子50克,竹笋500克,盐5克,姜1克,味精1克,白砂糖25克,料酒25克,花生油75克枸杞竹笋的做法步骤:1.枸杞用清水洗净,沥干水分;2.竹笋焯熟;3.熟笋洗净,切细丝;4.炒锅烧热,加熟花生油烧至八成热,下精盐,再投入枸杞、笋丝一起煸炒;5.加入味精、料酒、姜末、白糖,至卤汁起滚
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食材明细:竹笋1根,香菇6朵,姜片2片,盐1/2小匙,黄金卤肉汁500㏄,水500㏄香菇竹笋的做法步骤:1.竹笋洗净,切滚刀块;香菇洗净并用水泡软后,切薄片备用。2.锅中放入作法1的材料与其余材料,煮开后转小火卤约1小时至入味即可。
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食材明细:竹笋1斤,麻辣花生2勺,精盐适量,辣红油适量,白糖适量,香醋适量,豉油1勺,白雪葡萄籽油适量凉拌竹笋的做法步骤:第1步将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀;大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中
食材明细:竹笋100克竹笋沙拉的做法步骤:1.绿竹笋洗净,切除尾端,连壳放入锅中,加入盖过竹笋的水,用大火煮滚。2.转小火,续煮约30分钟,熄火后静置待凉,取出沥干水分,分别放入3个塑料袋中包好,再放入冰箱冷藏。3.食用前取出,剥除外壳,切滚刀块后盛入盘中,每份挤上30克美奶滋即可食用。小贴士:本品
食材明细:日本料理崇尚自然,以材料能物尽其用、清淡简单为主,加上日本寺庙林立,清淡自然的食风便是其饮食主流之一。竹笋饭在外形、食味、香气和烹调上,都传递出返朴归真的意念。分量:2人预备时间:4小时竹笋饭的做法步骤:预备材料着味饭:越光米(日本短米)162克,糯米18克,竹叶1片,水200毫升,盐少许
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食材明细:竹笋50克,粳米100克竹笋米粥的做法步骤:1.将鲜竹笋脱皮洗净,切成笋片或笋丁;2.粳米洗净,先泡半个小时;3.笋丁与粳米文火煮成粥。小贴士:1.此粥清肺除热,兼能利湿,适用于糖尿病及久泻久痢、脱肛等症;2.竹笋粥清香味美、营养价值高,且久吃无副作用,是糖尿病人的美食佳品。粳米:唐•孟诜
食材明细:猪五花肉2斤,竹笋1根,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,盐少许,葱姜少许,八角1粒,2大勺糖竹笋烧肉的做法步骤:1、把五花肉切块,用热水焯一下。2、把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩。3、锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难,要用慢火把糖融化
食材明细:竹笋250克,香椿50克,盐8克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,花生油60克,香油25克香椿竹笋的做法步骤:1.竹笋切成劈柴块;2.嫩香椿头洗净切成细末,并用精盐略腌一下,去掉水分;3.锅烧热放进熟花生油;4.先投入竹笋略加煸炒,再放香椿末和精盐、鲜汤、味精用旺火收汁,湿淀粉勾芡,淋上麻油即
食材明细:主料::竹笋500g,瘦肉100g,辅料::盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,青椒1个,姜蒜末适量,红椒1个,竹笋肉丝的做法步骤:1.肉切丝。2.加入盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制15分钟。3.竹笋切片。4.姜蒜切末、青红椒切丝。5.锅中放油烧热、下姜蒜末炒香。6.加入腌制好的肉
食材明细:主料::猪肉馅250克,馄饨皮500克,竹笋半个,辅料::小葱适量,虾皮适量,姜适量,配料::盐适量,生抽适量,花生油适量,老抽适量,辣椒油适量,醋适量,竹笋馄饨的做法步骤:1.肉馅准备好,小葱洗净,竹笋半块。2.把竹笋用擦子擦成丝,再用刀剁一下。3.竹笋末.小葱.姜切末一块放到肉馅中。4
春天到了,到处都是姹紫嫣红,十分漂亮,在这个美好的季节,做一个和春天有关的美食吧。 竹笋,对中国人来说,不仅是一道美食,更是一种雅食,岁寒三友中,唯有竹被食用的最多。苏轼云:可使食无肉,不可居无竹,无...
吃竹笋的好处竹笋的做法 吃竹笋的好处 竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹笋是从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜,尤其被中国人和日本人所食用。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬...
食材明细:鸡蛋3个,黄瓜一段,胡萝卜一块黄瓜炒蛋的做法步骤:1.胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身2.鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下4.放盐调味即可
食材明细:主料:洋葱(白皮)250克,辅料:鸡蛋100克,调料:植物油15克,香油3克,花椒3克,盐3克,味精1克葱头炒蛋的做法步骤:1.将葱头去皮、根洗净,切成细丝;2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀;3.炒锅注油烧热,倒入蛋液炒熟;4.炒锅注油烧热,下入花椒粒炸出香味后捞出,放入葱头丝、精盐煸炒,
食材明细:主料::竹笋适量,鸡蛋适量,辅料::盐适量,白糖适量,老抽适量,鸡精适量,笋丝炒蛋的做法步骤:1.食材准备。2.竹笋剥去外壳,洗净.竹笋切成细丝,鸡蛋磕入碗中。3.平底锅热油,放入笋丝和盐,煸炒后,放蛋液。4.结成蛋皮后。5.放入老抽,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖1分钟。6.开盖,再翻
食材明细:主料::鸡蛋4个,酒酿适量,辅料::油适量,酒酿炒蛋的做法步骤:1.酒酿放入容器中(我这是自己做的酒酿)。2.打入鸡蛋将蛋液打散。3.锅热倒入油多放一些。4.加入蛋液翻炒。5.蛋液完全凝固后关火。6.装盘即可食用(可以放上枸杞点缀一下)。
食材明细:主料::榨菜一包(80g),鸡蛋2个,四季豆50g,辅料::蒜2瓣,盐适量,油适量,酱油适量,榨菜炒蛋的做法步骤:1.榨菜、鸡蛋、四季豆、蒜。2.四季豆切丝,蒜切片。3.鸡蛋加点盐调成液。4.起锅热油,先煎鸡蛋。5.煎成型后切块,铲起备用。6.净锅后再次热油,放入蒜片和四季豆,加盐翻炒,四
食材明细:主料::鸡蛋4个,牛奶120ml,辅料::黑胡椒少许,油适量,牛奶炒蛋的做法步骤:1.将鸡蛋打散成蛋液。2.加入牛奶搅拌均匀。3.锅热放油。4.倒入牛奶蛋液,待稍微凝固后轻轻滑动蛋液。5.蛋液完全凝固后即可关火。6.装入盘中放上黑胡椒即可食用。小贴士:如果觉得淡了的话可以加盐在蛋液里一起炒
食材明细:苦瓜1根,鸡蛋2枚,盐一勺,油一勺苦瓜炒蛋的做法步骤:第1步苦瓜切头去尾,对开,用勺子把中间的籽和芯挖掉。苦瓜切片第2步撒盐,腌一会,大概20分钟左右就可以了。热锅凉油,我没有用碗打散鸡蛋,直接省事打锅里就这样炒一下。第3步鸡蛋炒一下提前把苦瓜水挤出来,放锅里和蛋一起炒,不用放盐。第4步炒
食材明细:菠菜300克,鸡蛋135克,植物油30克,盐2克菠菜炒蛋的做法步骤:1. 将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液;2. 菠菜洗净切成段;3. 锅内倒油烧热,放入鸡蛋液炒熟;4. 另起锅倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋块炒约30秒即可。小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻
食材明细:芹菜250克,鸡蛋200克,植物油25克,料酒10克,盐3克,味精2克,大葱5克芹菜炒蛋的做法步骤:1.将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀;2.芹菜择洗干净,切成小段,下入开水锅内焯一下,捞出过凉,控水备用;3.炒锅注油烧热,倒入蛋液,炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟,加入精盐
食材明细:鸡蛋200克,豆腐(北)250克,植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱3克豆腐炒蛋的做法步骤:1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;2.豆腐切成小丁,下入开水锅内烫片刻,捞出控水;3.炒锅注油烧至七成热,放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味,汤汁浓稠,倒入蛋液、葱花翻炒,至蛋液裹
食材明细:大鸡蛋3只,生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。适量韭菜炒蛋的做法步骤:做法:1、韭菜洗净切小段;2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用;3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;4、在大碗内搅散鸡蛋;5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食
食材明细:西瓜500克,鸡蛋150克,黑芝麻25克,植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克西瓜炒蛋的做法步骤:1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、料酒搅打均匀;2.西瓜去籽,切成小块,黑芝麻炒熟;3.葱切花;4.炒锅注油烧热,倒入西瓜瓤,淋入蛋液,炒至蛋液凝结时,撒入黑芝麻、葱花、味精即可。小贴士:西
食材明细:鸡蛋300克,盐2克,猪油(炼制)20克,味精3克黄浦炒蛋的做法步骤:1.鸡蛋液加入味精、精盐及熟猪油搅成蛋浆;2.炒锅洗净放在中火上,下油涮锅后倒回油盆;3.再下油,倒入蛋浆,边倒,边铲动边下油,炒至刚熟上碟即成。小贴士:1.在炒蛋时火力一直要保持中火;2.视蛋刚刚凝固为正好;3.铲动要
食材明细:主料::青椒4个,鸡蛋1个,辅料::葱适量,配料::盐适量,尖椒炒蛋。的做法步骤:1.青椒洗净后切斜段2.葱切葱花3.鸡蛋划散后炒成蛋花4.锅内热油爆香葱花5.倒入青椒段翻炒片刻6.倒入炒好的蛋碎7.出锅前加盐调味即可
食材明细:主料::豇豆适量,鸭蛋适量,蒜适量,辅料::油适量,盐适量,料酒适量,豇豆炒蛋的做法步骤:1.豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好2.豇豆切粒,蒜拍扁切碎3.鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散4.锅中放油,下入蛋液炒散盛出5.锅中另加油,放入蒜末煸香6.放入豇豆粒翻炒至熟7.炒好的蛋倒到锅中,加盐
食材明细:主料::瘦肉500克,鸭蛋4个,辅料::盐0.5匙,生抽1匙,油3勺,肉炒蛋的做法步骤:1.把肉肉剁碎,先切成条再剁碎比较容易2.加入4个蛋拌匀加入盐和生抽3.像这样4.锅里倒适量油,入锅,煎至底面凝固再换面5.翻面后,翻炒,加水盖锅盖,6.好了
说起炒蛋,大家经常吃的就是番茄炒蛋,或者是韭菜炒蛋,今天小编教大家做的秋葵炒蛋,营养美味的新搭配。 原料:鸡蛋3个、秋葵100克、油2小勺、盐1小勺、清水3小勺 步骤 1.准备材料 2.秋葵清洗干净,...
食材明细:鸡蛋3枚,白砂糖1茶匙5g,原味牛油2汤匙30g,面包片2片法式炒蛋的做法步骤:1、鸡蛋去壳打成蛋液,放入少量白砂糖,用筷子搅拌。2、把原味牛油放在小奶锅中,连锅一同放在热水中融化。3、牛油融化后将蛋液慢慢倒入,并用木铲慢慢搅拌。把锅加热10-15分钟,鸡蛋就做成了不结块的柔软炒蛋,可将它
食材明细:主料:蒜黄200g,鸡蛋4个,调料:食盐适量,味精适量,调和油适量,蒜黄炒蛋的做法步骤:1.蒜黄洗净备用2.准备好4个鸡蛋3.将鸡蛋打散备用4.将蒜黄切段备用。5.将锅加油烧热6.将打散的鸡蛋倒入。7.炒至7分熟盛出备用。8.将锅加油烧热。9.倒入蒜黄。10.加适量的盐。11.加入适量的味
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