食材明细:
主料::鲜虾6-7只,白饭240克,
辅料::洋葱适量,青葱适量,西红柿适量,
配料::西红柿沙司30ml,九层塔1/4匙,糖适量,盐适量,芝士丝100克,
西西里鲜虾焗饭的做法步骤:
1.1,食材
2.2,调料
3.3,炒锅油热转微火,入洋葱和青葱,慢炒,至炒出香味;同时,预热烤箱
4.4,依次加入西红柿、西红柿沙司及虾,并入适量的盐及糖转中小快速火炒匀
5.5,转小火加入白饭搅拌均匀
6.6,装入烤盘,撒上九层塔
7.7,最后撒上芝士丝,并放入烤箱,上火200度,5-7分钟左右
8.8,至表面的芝士呈金黄色,即可
小贴士:
1,虾是在做其它菜时己氽好。清水烧开,加入适量的葱段、薑片及蒜,煮数分钟至出香味,加入30ml的料酒,即刻放入整理干净的虾,水再开,即刻关火,捞出虾沥水。这样既保持了虾的鲜嫩,而且在焗烤时又不会出水
2,还可以加入其它海鲜,氽的方法和虾一样
最近最火热的就是世界杯了,吃喝玩乐全部都围着世界杯转,今天推荐一款巴西炒饭,专门为世界杯准备的套餐,需要的食材并不多,但能保证营养。
食材:
主料:西兰花220g米饭150g鸡蛋1个
辅料:油适量蒜肠适量紫甘蓝少许淀粉少许
步骤:
1.准备好材料
2.西兰花洗净剁碎,蒜肠剁碎备用
3.鸡蛋加入少许淀粉,一小勺清水打匀
4.锅中抹少许油,摊鸡蛋饼,摊好备用
5.锅中在加适量底油,炒香蒜肠
6.在加入西兰花碎翻炒
7.西兰花变色后加入米饭翻炒均匀
8.炒好的米饭在盘中做成长方形
9.蛋饼剪成菱形放在米饭中间
10.紫甘蓝切细丝,在蛋皮中间摆出圆形装饰即可
小贴士:
西兰花剁的越碎越好,多加一点颜色更漂亮
蒜肠很咸就不用加盐了,根据自己的口味来加蒜肠
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每周吃7个鸡蛋真会加速死亡吗
美国的一项研究发现,中年男子最好别吃太多蛋;如果一星期吃7个或以上的鸡蛋,他们的寿命就会缩短。该研究也发现,患有糖尿病的男性更要注意,他们最好是不要吃鸡蛋,不早死的危险就会提高。
据新加坡《联合早报》报道,布里格姆妇女医院和哈佛医学院的两名研究人员发现,没有糖尿病的男子每周吃不超过6个鸡蛋没有关系。他们说:每星期吃最多6个鸡蛋,不会增加死亡危险,但吃超过7个鸡蛋,会使死亡危险增加23%。这两名研究人员在美国《临床营养学》杂志发表的报告说:在男性糖尿病患者中,吃鸡蛋就会增加死亡几率。而且有证据暗示,吃蛋也会增加他们心脏病发作和中风的危险。不过,这两名医学人员也表示,医学界应对此展开规模更大的研究。
研究小组在过去20年里,通过医生收集了2万1327名男子的资料,包括他们定期报告健康情况和生活方式等。在此期间,其中有1550人心脏病发作,1342人中风,超过5000人死亡。那些每星期吃超过7个蛋的人,在此期间的死亡可能性要高23%,而吃蛋的糖尿病人死亡的危险增加了一倍。另外,那些吃蛋最多的男人也比较显老、肥胖、吃较多蔬菜但早餐中含较少谷物,而且他们喜欢喝酒、吸烟和缺少运动。
在一些城市职工中,有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午、晚餐也吃1~2个。在一些农村里,产据调查,妇每天要吃10~15个,月子里竟吃300~450个。他们认为:鸡蛋有营养,多吃补身体。其实不然,吃得太多,反而会给身体带来一些不良影响。
那么,每天吃多少个鸡蛋才比较合适呢?
从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于身体健康的青年,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃1~2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也身体健可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
特别提示:中年男子最好别吃太多蛋;如果一星期吃7个或以上的鸡蛋,他们的寿命就会缩短。该研究也发现,患有糖尿病的男性更要注意,他们最好是不要吃鸡蛋,不早死的危险就会提高。新加坡研究人员发现,没有糖尿病的男子每周吃不超过6个鸡蛋没有关系。他们说:每星期吃最多6个鸡蛋,不会增加死亡危险,但吃超过7个鸡蛋,会使死亡危险增加23%。这两名研究人员在美国《临床营养学》杂志发表的报告说:在男性糖尿病患者中,吃鸡蛋就会增加死亡几率。而且有证据暗示,吃蛋也会增加他们心脏病发作和中风的危险。
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