珍宝鸡翼收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供珍宝鸡翼、2024珍宝鸡翼做法以及珍宝鸡翼大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
洋葱1/2粒,大黄瓜1条,鳕鱼肝1罐,海苔1片,七味辣椒粉10公克,和风酱适量
翠绿海珍宝的做法步骤:
1.先将洋葱切丝、泡水沥干;大黄瓜去皮后,以斜刀切成长20cmx宽10cm的薄片备用。
2.鳕鱼肝倒入蛋盆中,与七味辣椒粉搅拌均匀备用。
3.取作法1的大黄瓜薄片平舖在沾板上,再覆盖上1片海苔,于其上放入洋葱丝、作法2的鳕鱼肝再捲成长圆筒状,放入冰箱冷藏。
4.食用时取出长圆状的成品,用刀子切成4等分后摆盘,再淋上少许的和风酱即可。
马铃薯1个,青椒1/2个,胡萝卜1/2根,菠萝1/5片,番茄汁1罐(200克),糖2大匙,太白粉1杯。
蜜汁珍宝的做法步骤:
1.马铃薯去皮切片,蒸熟(或用微波煮熟),压泥后加入适量盐及太白粉,做成小丸子,每个小丸子沾水后再沾裹太白粉,以中火炸1分钟,盛起备用。
2.青椒、胡萝卜、菠萝均切片。
3.锅中置油1大匙炒胡萝卜、菠萝,续入青椒、番茄汁、马铃薯球、糖,滚后以太白粉水勾芡。
百吉福芝士片4片(做几个用几片),蔬菜粒1~2种,免治牛肉150g,盐、黑胡椒粉适量,虾泥100g,罗勒碎适量,洋葱1/3个,鸡蛋1只,生粉、油适量
珍宝菇汉堡的做法步骤:
第1步洋葱切碎准备虾泥
第2步珍宝菇用小刀挑花清洗很简单,水内加生粉搅拌,待沉淀后捞起,就很干净,沥干备用
第3步免治牛肉,洋葱碎,虾泥芝士片切一下
第4步馅料搅拌加,盐,黑胡椒,鸡蛋搅拌起胶。酿入珍宝菇。肉面朝下,中火慢煎,加入少许高汤或者清水,加盖8分钟,翻面8分钟,起锅上盘。锅内加少许高汤或清水勾芡,浇面撒点罗勒碎。Done!
第5步开吃!
主料::海参2个,冬笋片适量,木耳适量,
辅料::火腿粒适量,蘑菇片适量,小葱末适量,
山海珍宝汇的做法步骤:
1.提前2晚泡发海参:将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时
2.海参泡发开后洗干净内脏大肠 特别是海参的嘴巴 大火煮开小火焖30分钟 再入冷水冷藏12小时 泡发完成
3.改刀山珍:斜切海参 火腿改成小粒 冬笋成片 白蘑菇成片 热水泡发木耳
4.热锅入油炒火腿粒 翻炒出香后下冬笋片 再翻炒后入蘑菇片
5.加冷水一碗 入海参 焖煮5分钟 再入黑木耳 视情况加水 再焖煮5分钟
6.盐糖调味 淀粉勾芡 最后洒葱末装盘即可
童子鸡500克,莲子20克,桂圆肉20克,枸杞子20克,枣(干)20克,料酒15克,盐3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜2克
四宝鸡肉的做法步骤:
1. 将仔鸡剁成小块,下入开水锅内焯片刻,捞出洗净;
2. 莲子、桂圆分别上锅蒸熟;
3. 枸杞、大枣洗净;
4. 葱切段,姜切片;
5. 将鸡肉块装在碗,加入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉、水,上锅蒸40分钟即可。
小贴士:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
食材明细:鸡翼(翅中带翅尖),彩椒,莴笋,胡萝卜,奥尔良佐料,老抽,糖或蜂蜜,盐,胡椒珍宝鸡翼的做法步骤:1.彩椒和胡萝卜、莴笋切小丁,下油锅炒至8成熟,用盐、胡椒、鸡精调味后备用;2.鸡翅剔骨,注意不要把皮弄破,至翅中尾部用手将骨头掰断即可,加调味品腌制5小时左右;3.鸡翅腌好后,将炒好的小丁酿入
食材明细:洋葱1/2粒,大黄瓜1条,鳕鱼肝1罐,海苔1片,七味辣椒粉10公克,和风酱适量翠绿海珍宝的做法步骤:1.先将洋葱切丝、泡水沥干;大黄瓜去皮后,以斜刀切成长20cmx宽10cm的薄片备用。2.鳕鱼肝倒入蛋盆中,与七味辣椒粉搅拌均匀备用。3.取作法1的大黄瓜薄片平舖在沾板上,再覆盖上1片海苔,
食材明细:马铃薯1个,青椒1/2个,胡萝卜1/2根,菠萝1/5片,番茄汁1罐(200克),糖2大匙,太白粉1杯。蜜汁珍宝的做法步骤:1.马铃薯去皮切片,蒸熟(或用微波煮熟),压泥后加入适量盐及太白粉,做成小丸子,每个小丸子沾水后再沾裹太白粉,以中火炸1分钟,盛起备用。2.青椒、胡萝卜、菠萝均切片。3
食材明细:百吉福芝士片4片(做几个用几片),蔬菜粒1~2种,免治牛肉150g,盐、黑胡椒粉适量,虾泥100g,罗勒碎适量,洋葱1/3个,鸡蛋1只,生粉、油适量珍宝菇汉堡的做法步骤:第1步洋葱切碎准备虾泥第2步珍宝菇用小刀挑花清洗很简单,水内加生粉搅拌,待沉淀后捞起,就很干净,沥干备用第3步免治牛肉,
食材明细:主料::海参2个,冬笋片适量,木耳适量,辅料::火腿粒适量,蘑菇片适量,小葱末适量,山海珍宝汇的做法步骤:1.提前2晚泡发海参:将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时2.海参泡发开后洗干净内脏大肠特别是海参的嘴巴大火煮开小火焖30分钟再入冷水冷藏12小时泡发完成3.改刀山珍:斜切海参火腿改成
食材明细:童子鸡500克,莲子20克,桂圆肉20克,枸杞子20克,枣(干)20克,料酒15克,盐3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜2克四宝鸡肉的做法步骤:1.将仔鸡剁成小块,下入开水锅内焯片刻,捞出洗净;2.莲子、桂圆分别上锅蒸熟;3.枸杞、大枣洗净;4.葱切段,姜切片;5.将鸡肉块装在碗,加入莲子、桂
食材明细:鲮鱼500克,芥菜400克,猪肋条肉(五花肉)100克,香菇(干)2克,虾米20克,大葱5克,盐6克,白砂糖5克,酱油5克,小麦面粉10克,香油5克,胡椒粉2克,蚝油10克玉树藏珍宝的做法步骤:1.芥菜洗净,放入油、盐,水灼1分钟盛起,冲凉抹干,一切开二。2.香菇浸透,去蒂,洗将,切粒。3
食材明细:鱼翅、虾蓉各150克,蟹肉100克,蟹黄50克,冬瓜550克,鲜汤、盐、淀粉、鸡粉各适量白玉藏珍宝的做法步骤:1、将鱼翅、虾蓉、蟹肉、蟹黄调成馅。2、冬瓜去皮、瓤,雕刻成元宝形,中间挖空,加鲜汤煲制入味,沥去汤汁,酿入调好的馅料,入笼蒸熟,装盘。3、锅上火,注入鲜汤、盐、鸡粉,勾芡,浇在盘
食材明细:乳鸽10只,松茸200克,竹荪100克,花菇150克,羊肚菌、菜胆各50克,枸杞10克乳鸽藏珍宝的做法步骤:1、乳鸽治净,去骨。发好的菌类改刀切成粒。2、把菌类酿入乳鸽内,用牙签封口,氽水。3、将乳鸽放入调好味的浓汤中,上屉蒸至熟软即可。创新说明在传统菜品鸽香翅的基础上加入野生菌类,使其荤
食材明细:主料:鸡翅400克配料:猴头150克,人参25克。调料:绍酒15克,白糖5克,味精3克,葱、姜块各20克,香油10克,鲜汤500克,精盐4克汽锅山宝鸡的做法步骤:1、鸡翅剁成段。猴头蘑用冷水洗净,用温水泡软,猴头切厚片。2、泡猴头的水倒入勺内,放人洗好的人参熬至人参回软。3、汽锅内加鲜汤,
食材明细:母鸡1500克,猪肉(瘦)250克,火腿100克,玉兰片100克,香菇(鲜)50克,木耳(水发)25克,枸杞子50克,熟地黄10克,干贝10克,海参(水浸)15克,鸡蛋75克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒15克,胡椒粉2克,味精3克,大葱10克,姜10克,植物油75克八宝鸡的做法步骤:
食材明细:鸡1200克,盐140克,白砂糖30克,白酒10克,花椒30克,五香粉6克,胡椒粉6克成都元宝鸡的做法步骤:1.将鸡宰杀治净。2.将调料入锅炒一下,混合均匀。再均匀地涂抹在鸡体的内外,然后入缸内腌制6天,中间倒缸一次。3.将腌好的鸡出缸,用清水冲掉调料残渣,使整鸡呈元宝状。最后将鸡坯入沸水
食材明细:鸡翼6只,黑胡椒烧肉酱300克烤鸡翼的做法步骤:1.鸡翼用100克的黑胡椒烤肉酱腌渍1夜备用。2.作法1的鸡翼放上网架,不断翻转涂酱,烤约10分钟即可。
食材明细:新鲜鸡翼4只.,红辣椒1个,芫荽少许.,胡椒粉适量,生抽适量炸鸡翼的做法步骤:1.鸡翼用牙签插几下,放盐胡椒粉,生抽淹30分钟.2.锅里放油,放入淹好的鸡翼炸至金黄色.装盘.3.红辣椒切丝放锅里炒香,和芫荽一起放鸡翼上.
食材明细:450克面粉200克冬瓜糖(大概一杯少一点的份量)100克芝麻(我用了黑白芝麻各半)100克白糖250克素油1只鸡蛋1tbsp蜜糖/麦芽糖1tbsp黑酱油/酱油膏1/2tsp黑胡椒粉1/2tsp五香粉2块南乳1/2tsp盐1tsp泡打粉(doubleActing)3-4瓣蒜米金宝鸡仔饼的做
食材明细:材料:珍宝蟹一只750克,年糕250克,香菇1朵,蘑菇3个,洋葱三分之一个,长青椒半个,红椒、黄椒各少量。配料:生姜5片,葱2颗,油膏1调羹,黄酒2调羹,鲜酱油、盐、黑胡椒粉各少量。珍宝蟹炒年糕的做法步骤:1、将蟹洗净去壳斩件沥水,将蟹壳内的蟹胃取掉,蟹黄取出沥水;2、将香菇、蘑菇、洋葱、
食材明细:肥嫩母鸡一只(约卫1000克),糯米25克,鲜豌豆米25克,莲米25克,芭仁25克,芡实25克,金钧10克,火腿15克,香茵15克,料酒15克,盐5克,酱油10克,蛋清15克,豆粉15克,素油500克,香油10克,椒盐15克。椒盐八宝鸡的做法步骤:1、母鸡宰杀洗净后,整料出骨。2、洗净后,
食材明细:主料:鸡肉适量辅料:胡萝卜适量,鸡蛋1个,淀粉适量宝宝鸡肉肠的做法步骤:1,鸡肉,胡萝卜,鸡蛋一起放入料理机打成泥。2,鸡肉胡萝卜泥倒入容器中加淀粉。3,加黑芝麻粉搅拌均匀。4,装入裱花袋。5,用裱花袋挤入模具中。6,盖上盖子大火蒸20分钟。7,成品图。
食材明细:本鸡1只(约2.5斤左右),糯米适量,姜1块,葱2根,八宝材料:腊肠1根,干香菇少许,干莲子和花生仁少许,虾干适量,胡萝卜半根,豌豆少许,冬笋小半根适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,香油适量,椒盐适量,糖少许,美极鲜酱油适量糯米八宝鸡的做法步骤:第1步干香菇及莲子虾干提前用温水浸泡备用,糯
食材明细:鸡肉500克,猪肉(肥瘦)300克,猪网油400克,香肠50克,虾仁25克,香菇(鲜)50克,鱿鱼(鲜)50克,冬笋50克,鸡蛋150克,小麦面粉50克,淀粉(蚕豆)30克,菠菜50克,植物油100克,猪油(炼制)30克,酱油10克,盐8克,味精3克,小葱10克,姜10克八宝鸡腿的做法步骤
食材明细:鸡1500克,鸡肫30克,鸡肝30克,香菇(鲜)25克,玉兰片150克,干贝50克,莲子50克,金华火腿100克,糯米35克,薏米35克,莴笋15克,大葱4克,白砂糖3克,酱油4克,料酒3克,味精2克,糖色3克,猪油(炼制)25克,淀粉(豌豆)20克,姜3克,盐4克八宝鸡的做法步骤:1.从
食材明细:母鸡500克,猪肉(瘦)150克,鸡骨架5克,鸭骨5克,猪胫骨5克,熟地黄2克,当归2克,党参1克,茯苓1克,白术1克,白芍药1克,甘草1克,川芎1克,大葱10克,姜10克,盐2克八宝鸡汤的做法步骤:1.将党参、茯苓、炒白术、熟地、当归、白芍、炙甘草、川芎用纱布袋装好扎口,先用清水洗一下;
食材明细:鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘,料酒、生抽、麻油、糖适量自制宫宝鸡丁的做法步骤:第1步鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;第2步热锅热油,爆香郫县辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟;入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;第3步淋水淀粉翻炒1分钟
食材明细:主料::鸡蛋适量,肉馅适量,辅料::葱花适量,洋葱适量,香菇适量,水淀粉适量,宝宝鸡蛋饺的做法步骤:1.香菇切片下锅焯水。2.肉馅中加入宝宝酱油,加入洋葱末。3.加入葱花和香菇。4.加适量水搅拌均匀。5.鸡蛋中加入水淀粉搅打均匀。6.勺子用火烧热放入适量蛋液煎制定型,放入肉馅。7.对折后边
食材明细:主料::水适量,牛奶适量,面粉适量,辅料::鸡蛋适量,宝宝鸡蛋条的做法步骤:1.锅中加入半碗水,加入半碗牛奶。2.加面粉搅拌均匀。3.加入一个鸡蛋液。4.边加边搅拌,搅拌均匀装入裱花袋。5.油温五成热,用裱花袋挤入面糊。6.如图形状。7.炸制定型剪成小段。8.炸制金黄色捞出。9.成品图。
食材明细:鸡肉200克,猪里脊肉100克,党参1克,茯苓1克,白术1克,甘草1克,熟地黄1克,白芍药1克,当归1克,川芎1克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克八宝鸡汤的做法步骤:1.将8种药物用清水洗净,用纱布袋装好,扎紧袋口。2.将猪肉、鸡肉分别洗净,放沸水锅中氽一下,捞出,控净水分。将生姜洗
食材明细:主料::鸡翅尖250g,辅料::蜜糖适量,酱油适量,烧烤汁适量,食盐适量,砂糖适量,生粉适量,烤鸡翼尖的做法步骤:1.鸡翅尖解冻,鸡翅尖洗净2.放入酱油、食盐、烧烤汁、砂糖、生粉搅拌腌制3.盖上保鲜膜腌制3小时左右4.用竹签串好放在已放锡纸的烤盘上5.放入已预热好的烤箱,中层,上下火130
食材明细:鸡翅1000克,竹笋100克,香菇(鲜)25克,冰糖25克,酱油50克,红葡萄酒50克,淀粉(玉米)20克,料酒50克,大葱15克,姜15克贵妃鸡翼的做法步骤:1.将鸡翅膀先用开水漂过,去掉腥味;2.竹笋、香菇洗净,分别切片;3.起油锅放入猪油及冰糖炒至金黄色时;4.放入鸡翼,稍炒一下,再
食材明细:鸡翼6只,可乐1罐,生抽少许可乐鸡翼的做法步骤:1.鸡翼切块用生抽腌30分钟2.锅放油炒鸡翼,倒入可乐,加盖煮至收汁
食材明细:主料:鸡翅1000克,调料:大葱5克,姜5克,盐15克,味精1克,黄酒8克,大曲酒20克酒醉鸡翼的做法步骤:1.将仔鸡翅膀洗净,放入锅中,加适量清水烧沸后,撇去浮沫,再用小火煮15分钟,稍冷却,斩去翅尖,拆尽骨头,仍旧保持鸡翅形状;2.沙锅上火,加入清水约500克和葱,生姜,精盐,黄酒,味
食材明细:鸡翅500克,鸡蛋25克,陈皮5克,姜10克,小葱10克,盐5克,味精3克,生抽10克,老抽5克,香油1克,辣椒(红、尖、干)10克,江米酒15克,黄酒5克,淀粉(蚕豆)10克,猪油(炼制)50克陈皮鸡翼的做法步骤:1.陈皮浸软洗净,切成小片;2.川椒炒香晾凉,浸入米酒成川椒酒,待用;3.
食材明细:胡萝卜,白面,玉米面,纯牛奶一袋,鸡蛋1个。天使之翼的做法步骤:胡萝卜叉丝白面,玉米面2对1的备好,用温牛奶拌匀加入胡萝卜,鸡蛋,盐,再充分搅拌,平底锅放油,倒入一勺面糊,煎熟即可。小贴士:面糊搅拌要均匀。
食材明细:鹅脚翼2000克,卤汁1000克卤水掌翼的做法步骤:将鹅翅,脚去除绒毛,洗净。入卤水锅,用小火浸煮熟(勿烂)即成。
食材明细:主料::鸡蛋1个,面粉适量,纯牛奶适量,山药适量,辅料::黄瓜半个,盐适量,植物油适量,宝宝鸡蛋饼卷山药的做法步骤:1.山药去皮,上锅蒸熟,开锅后8-10分钟左右即可。2.碗内加入面粉,一个鸡蛋,适量牛奶,少量盐。3.和成略稀面糊。牛奶加的越多,面糊越稀,面饼越柔软。4.不粘锅加油,倒入面
食材明细:鸡翼(中段)12只,粗盐(seasalt)20g,四川花椒10g,铝膜纸熏料:干玫瑰花1杯,红茶50ml,米50ml,糖50ml做法:玫瑰熏鸡翼的做法步骤:1)鸡翼洗净后用厨用纸吸干水分;2)四川花椒和粗盐入锅加热并翻炒,至盐的颜色变深且开始有点冒烟时断火;3)在鸡翼上均匀抹上热的椒盐,腌
食材明细:鸭掌600克,鸭翅600克,丁香3克,花椒5克,桂皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,草果3克,白酒5克,盐50克,白砂糖10克,酱油100克,陈皮5克卤鸭掌翼的做法步骤:1.鸭翼检净细毛,鸭脚剥去黄皮及脱除趾爪硬壳,用开水浸片刻,取出滤清水。2.丁香,花椒,桂皮,大小茴香,草果及陈
食材明细:鸡翅750克,花菇100克,鸡油25克,黄酒50克,盐10克,味精2克花菇凤翼的做法步骤:1.将鸡翅膀洗净,剁去翅膀尖,放入沸水锅中焯透,捞出,整齐地码在品锅内,加绍酒、精盐7克、味精1克、清汤,盖上盖,入笼蒸3小时待软烂时取出。2.将水发花菇洗净,去蒂,挤去水,放一小碗内,加精盐3克,味
菜名:卤鹅翼 菜系及功效:家常菜谱 原料:鹅翼5对,麻油1/2茶匙,姜3片,葱2条,蒜头2粒,粗盐1汤匙。调味料:生抽1汤匙,老抽1.5汤匙,碎冰糖1汤匙,盐1茶匙,清水4杯。卤水料:八角2粒,小茴香...
食材明细:主料::珍宝蟹一只,咖喱50g,青椒适量,红辣椒适量,辅料::姜适量,蒜头两瓣,淀粉适量,盐适量,糖适量,咖喱珍宝蟹(太子蟹)的做法步骤:1.把壳身体分离。2.身体剁成四块,一只腿分成两半。蟹腿用刀背砸开一些方便入味。3.蟹肉裸露的地方沾上薄淀粉。4.下锅油炸一下,捞出来。5.蟹腿也炸一下
食材明细:主料::鸡中翼8个,调料::蚝油1小勺,老抽½勺,料酒1小勺,食盐1小勺,蜂蜜适量,芝麻适量,油1小勺,配料::草莓1盒,生菜1棵,柠檬2个,蜜汁烤鸡翼的做法步骤:1.鸡翅中洗净沥干,用刀在鸡翅的两面各划两刀,目的是便于食材入味;2.加1小勺盐,1勺油,拌均匀。(放入腌制食物时加点油,有利
食材明细:鸡翅900克,盐7克,味精4克,白砂糖10克,白醋15克,麦芽糖20克,生抽8克,香油8克,姜8克,植物油60克香酥炸鸡翼的做法步骤:1.先将沸水2000毫升与白醋混合,放入鸡翼稍烫2~3分钟,取出晾干15分钟;2.姜剁成茸滗汁,与其他味料(油除外)、清水125毫升一同把鸡翼拌匀,腌制3小
食材明细:鸡翼,生抽,糖,老抽,胡椒粉,麻油,蜜糖蜜糖鸡翼的做法步骤:1、鸡翼洗净,用生抽+糖+老抽+胡椒粉+麻油腌一会。2、在腌好的鸡翼上加蜜糖拌均匀,再腌一下后下油锅煎熟即可。小贴士:我用不粘锅煎,记得要用中火慢慢煎熟。
食材明细:鹅脚翼500克,柱侯酱80克,陈皮5克,大蒜(白皮)10克,味精2克,盐5克,白砂糖2克鹅掌翼煲的做法步骤:1.洗净鹅掌翼,放入沸水内滚过,捞起在清水内浸凉取起;2.蒜头捣烂;3.陈皮浸软;4.烧热瓦缸,下油,放入蒜茸、柱侯酱爆过,洒下烧酒,倾下两汤碗清水,放入陈皮调味,放入鹅掌翼煲卤至熟
食材明细:鸡翅500克,陈皮10克,花椒3克,大葱15克,姜15克,料酒15克,酱油20克,白砂糖15克,盐10克,植物油75克,卤汁1000克,辣椒(红、尖、干)10克,香油5克陈皮凤翼的做法步骤:1.鸡翅去净绒毛,洗净,斩去翅尖,用酱油,黄酒抹匀,陈皮切丝。2.锅内放油,烧至七成热,鸡翅逐只下锅
食材明细:鸭翅300克,鸭掌300克,盐100克腊鸭脚翼的做法步骤:1.把精盐与清水25克和匀腌鸭脚翼,每隔四小时搅拌一次,腌至第二天。2.第二天把鸭脚翼起盆,用清水泡浸二小时,滤清水后用疏眼竹筛盛起脚翼上棚晒,每隔二小时翻转再晒,晚上入火炬烘焙至身爽便成。
食材明细:主料::乌江低盐榨菜1包,鸡蛋2个,鸡肉1块,辅料::水发香菇2朵,火腿1小块,冬笋1小块,黑木耳2朵,水发鱿鱼丝数根,红椒半个,葱白少许,生姜少许,配料::食盐1/2茶勺,料酒1/4汤勺,香油几滴,水淀粉适量,八宝鸡肉卷的做法步骤:1.八宝鸡肉卷的所有材料图。2.把榨菜改刀,切成细丁。3
食材明细:主料::鸡翅中数只,辅料::食用油适量,辣椒粉适量,胡椒粉适量,盐适量,老抽适量,蜂蜜适量,浓香烤鸡翼的做法步骤:1.鸡翅中解冻后,洗净待用,记得去除鸡翅上残留的鸡毛。2.给鸡翅两边各划两道口子,以便腌制时更入味。3.将盐、胡椒粉、辣椒粉、老抽、食用油、蜂蜜烹入装鸡翅的盆中,搅拌均匀。4.
食材明细:主料:鸡翅2个,调料:食盐适量,冰糖适量,葱适量,姜适量,生抽适量,老抽适量,调和油适量,豉油鸡翼的做法步骤:1.鸡翼2个洗净2.葱切段。姜切丝3.在碗里倒入生抽老抽,盐,适量半碗的清水。4.烧热油,把鸡翼这一面煎到金黄,5.再反过来煎,煎到金黄6.放入姜丝。葱。炒香7.把混好的酱油倒在鸡
食材明细:鸭翅500克,盐50克广州腊鸭翼的做法步骤:1.将原只鸭翼洗净,用盐腌1天;2.腌后取出,用清水浸泡半小时,以减轻其咸味;3.然后,置于阳光下晒,或用火烘烤1天,第二天再晒;4.3天后,即可制成腊鸭鸭翼。小贴士:食用时与鲜品制法相同,炖、煮、红烧,或煮汤均可。
热门栏目
美食分类
相关栏目