长豆炖土豆收藏
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食材明细:
长豆300公克,虾米50公克,蒜末5公克,盐少许,鸡粉少许,水2大匙
虾米长豆的做法步骤:
1.将长豆先洗净再去头尾,切段备用;虾米泡水10分钟,备用。
2.锅中放2大匙油,放入蒜末、虾米爆香后,加入长豆炒1分钟加入调味料炒入味即可。
主料::长豆700G,
辅料::蒜5粒,鸡精适量,菜籽油30G,盐适量,
蒜香长豆的做法步骤:
4.待锅中水分只有1/4时,加入鸡精出锅
小贴士:
个人觉得菜籽油炒长豆,味道比用色拉油炒出来的香、好吃。当然有的亲吃不惯菜籽油也可以用色拉油代替,只是油量要比用菜籽油多一点,才好吃。
主料::长豆一把,猪肉适量,
辅料::郫县豆瓣酱适量,盐适量,
辣肉长豆的做法步骤:
1.准备猪肉,稍微带点肥的.洗净待用.
2.肉不要解冻完全,可以切得动的时候即可切,更容易切成薄片.
3.长豆(好像有地方叫豇豆)洗净.
4.控干水分后,切成段状.
5.锅内放少许油,油热,放入郫县豆瓣酱,小火翻炒出红油.
6.放入肉片翻炒至变色.如果肉片切的比较厚,可稍加一点水盖锅盖焖一下入味.
7.放入长豆,大火翻炒均匀,至长豆变色熟透,加少量盐翻炒均匀.
8.出锅享用.
长豆150公克,猪肉丝50公克,大蒜2粒,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水100㏄,盐少许,太白粉1小匙
长豆炒肉丝的做法步骤:
1.猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。
2.长豆洗净,去头尾后切段;大蒜洗净去皮切末;备用。
3.热锅倒入适量油烧热,放入蒜末以小火爆香,再放入猪肉丝与长豆段改以中火炒匀,加入所有调味料拌匀后加盖焖煮约3分钟即可。
长豆350公克,蒜末10公克,白芝麻适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许,香油少许
芝麻炒长豆的做法步骤:
1.长豆去头尾,洗净切段,放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出,沥干水份备用。
2.热锅,放入白芝麻以小火炒香后取出备用。
3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,加入打法1长豆段和所有调味料拌炒均匀至入味,起锅撒上作法2炒香的白芝麻即可。
食材明细:长豆,土豆,豆瓣酱,盐,十三香,鸡精,老抽长豆炖土豆的做法步骤:1.长豆切段,土豆切条2.油烧热,放一点豆瓣酱,先放土豆条翻炒一会,再放长豆,加一点水再翻炒2分钟,加适量水,放十三香,老抽,大火炖5分钟,再放点盐。改小火炖五分钟,最后加入鸡精,出锅小贴士:炖菜是最好是后放盐,因为盐经过大火
食材明细:长豆300公克,虾米50公克,蒜末5公克,盐少许,鸡粉少许,水2大匙虾米长豆的做法步骤:1.将长豆先洗净再去头尾,切段备用;虾米泡水10分钟,备用。2.锅中放2大匙油,放入蒜末、虾米爆香后,加入长豆炒1分钟加入调味料炒入味即可。
食材明细:主料::长豆700G,辅料::蒜5粒,鸡精适量,菜籽油30G,盐适量,蒜香长豆的做法步骤:4.待锅中水分只有1/4时,加入鸡精出锅小贴士:个人觉得菜籽油炒长豆,味道比用色拉油炒出来的香、好吃。当然有的亲吃不惯菜籽油也可以用色拉油代替,只是油量要比用菜籽油多一点,才好吃。
食材明细:主料::长豆一把,猪肉适量,辅料::郫县豆瓣酱适量,盐适量,辣肉长豆的做法步骤:1.准备猪肉,稍微带点肥的.洗净待用.2.肉不要解冻完全,可以切得动的时候即可切,更容易切成薄片.3.长豆(好像有地方叫豇豆)洗净.4.控干水分后,切成段状.5.锅内放少许油,油热,放入郫县豆瓣酱,小火翻炒出红
食材明细:长豆150公克,猪肉丝50公克,大蒜2粒,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水100㏄,盐少许,太白粉1小匙长豆炒肉丝的做法步骤:1.猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。2.长豆洗净,去头尾后切段;大蒜洗净去皮切末;备用。3.热锅倒入适量油烧热,放入蒜末以小火爆香,再放入猪肉丝
食材明细:长豆350公克,蒜末10公克,白芝麻适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许,香油少许芝麻炒长豆的做法步骤:1.长豆去头尾,洗净切段,放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出,沥干水份备用。2.热锅,放入白芝麻以小火炒香后取出备用。3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,加入打法1长豆
材料:豆皮2个,土豆3个,水一碗,盐30g,蚝油10ml,,土豆炖豆皮的做法的做法步骤:步骤1,先把土豆皮削干净 步骤2,土豆切块 步骤3,豆皮切成块 步骤4,放油,热锅 步骤5,放入土豆块,翻炒 ...
食材明细:主料:长豆200g,芝麻沙拉酱30g辅料:水500g,冰水500g芝麻沙拉拌长豆的做法步骤:1,长豆角,掐头去尾2,把长豆角,清洗干净,备用3,锅中加水,大火烧煮4,水开后,把长豆角放入5,长豆变色,断生后,捞出6,把长豆,放入冰水中7,凉凉后,捞出长豆,沥干水份8,把沥干水份的长豆,切半
食材明细:主料::小长豆250克,肉碎100克,辅料::李锦记蒸鱼油1汤匙,酱青1汤匙,豆豉1茶匙,干煸小长豆的做法步骤:1.准备好原料2.锅中放油,加入少许盐,下小长豆翻炒至变得翠绿,外表有干煸感觉至常都变。乘出备用得翠绿,外表3.锅中留油,下大蒜和肉碎炒至熟4.加入豆豉,放少许鱼油再把长豆加入锅
食材明细:长豆角300g,洋葱50g,豆干100g,枸杞8颗长豆角炒豆干的做法步骤:第1步洋葱洗净,切丝豆角洗净,去筋,切成6cm段第2步豆干洗尽备用热锅后,加少许加油第3步放入洋葱,翻炒几下加入豆角,翻炒几下第4步加入豆干,翻炒几下,中途可加少许水,已便于食材熟透中途加入适量盐,翻炒均匀加入枸杞,
活抖抖的牛尾比牛肉更细嫩香浓大人小孩吃都健康营养高蛋白低脂肪也是健身增肌的好食材 材料:牛尾一袋,西红柿两个,土豆一块,,长劲营养汤-西红柿土豆炖牛尾的做法的做法步骤:步骤1,原料合影全部洗净切块 步...
食材明细:主料::四季豆一把,土豆一个,辅料::大蒜4瓣,配料::生抽若干,土豆炖四季豆的做法步骤:1.四季豆两头掐掉,中间掐成段,土豆剥皮切小块,大蒜压扁切末。2.蒜末放入油锅煸香,把刀豆放入油锅煸炒。3.加入土豆一起稍微煸炒一下。4.加入一勺酱油。5.加一小碗水大火煮开。6.煮开后改小火,盖上锅
食材明细:主料::四季豆400克,土豆400克,辅料::花生油6ml,盐4克,酱油2ml,红辣椒1个,香葱10克,四季豆炖土豆的做法步骤:1.准备食材:土豆去皮洗净,四季豆洗净、红辣椒等;2.土豆去皮切块,清水浸泡3分钟,捞出沥干水,待用;3.四季豆洗净去豆荚4.热锅,倒油,煸炒六成熟,起锅;5.干
食材明细:1,薄饼:中筋面粉200克,九层塔5克,花生油2大匙,2,干煸长豆:四季豆300克,香菇,榨菜,素火腿,姜各5克,红萝卜末10,克,花生油2大匙,芹菜30克,素高汤1大匙,调味:酱油1茶匙,糖,素鸡粉少许,麻油,白醋若干。干煸长豆配薄饼的做法步骤:薄饼作法:1、中筋面粉用100克约75度的
食材明细:肉适量,盐适量,味精适量肉丁香干炒长豆的做法步骤:第1步肉一小块洗净切肉丁,用腌肉调料腌至少10分钟香干切丁第2步长豆洗净切小段坐锅热油,放肉丁炒至变色,迅速盛出第3步重新起锅放长豆炒,炒至长豆软加香干、肉丁翻炒,加少许水小火焖一会第4步大火收干汁加盐、少许味精出锅小贴士:腌肉调料:盐、味
食材明细:主料::长豆干半斤(发泡),五花肉1斤,金虫草少许,辅料::姜少许,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,老冰糖适量,长豆干红烧肉的做法步骤:1.准备晒干的长豆干。2.热水泡开洗净沥水备用。3.五花肉焯水,水中加入姜,料酒能更好的去腥味。4.将焯好的肉切成块,少许油加热后入肥肉炒出油后加入
食材明细:主料::长豆200g,芝麻沙拉酱30g,辅料::水500g,冰水500g,芝麻沙拉拌长豆的做法步骤:1.长豆角,掐头去尾2.把长豆角,清洗干净,备用3.锅中加水,大火烧煮4.水开后,把长豆角放入5.长豆变色,断生后,捞出6.把长豆,放入冰水中7.凉凉后,捞出长豆,沥干水份8.把沥干水份的长
食材明细:主料::大米适量,黑豆适量,黄豆适量,薏米适量,长山药适量,黑芝麻适量,长山药双豆薏米粥的做法步骤:1.黄豆一把,黑豆半把,薏米仁一把洗净备用,黄豆黑豆可提前用水泡半天,5个小时以上,更容易煮烂哦2.长山药去皮切成滚刀快,可以切大一点,但是不能太小哦,因为长山药软糯,容易煮太烂,化掉在锅里
食材明细:土豆(中等大小)2个,葱一小节,盐4克,油20ML,小炒肉50g,辣椒20g,生抽一汤勺,老抽两汤勺,五香粉、姜粉、花椒粉各一小勺,蒜苗一根,香菜一颗炖土豆的做法步骤:第1步生姜切片超辣的辣椒王两根红葱切丝土豆切块胡萝卜切块第2步油烧热8成下入姜片和红葱炒香小炒肉下入翻炒炒散第3步加少量清
食材明细:主料::长瓜270克,榨菜丝50克,土豆270克,辅料::盐适量,味精适量,榨菜丝长瓜煮土豆的做法步骤:1.食材:长瓜、榨菜丝、土豆(已清洗去皮切片)2.将长瓜去皮清洗一下。3.放在案板上切成片,待用。4.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。5.接着,合入切好的长瓜和榨菜丝翻炒一下。6.
食材明细:主料:长扁豆适量,土豆适量辅料:柱候酱适量酱香土豆焖长扁豆的做法步骤:1,长扁豆洗净备用。2,不用刀切直接手掰开。3,土豆滚刀块。4,酱料。5,爆香葱花后加入酱炒香。6,放入长扁豆加水焖15分钟。7,放入土豆继续炖10分钟。8,不用放盐酱的味道足亦。
长豆角炖粉条 长豆角着这个季节经常吃的蔬菜,于是经常买一些拿来做菜。今天将长豆角与粉条搭配一下,做了这份长豆角炖粉条,香香的,很好吃! 食材配方主料:粉条 80g长豆角 300g辅料:油 适量盐 适量...
长豆角炖茄子 豆角我最喜欢的蔬菜,百吃不厌,茄子呢,还是牛心茄好吃,这种茄子个头小,生长期比较慢,茄肉较嫩易熟,是不错的下酒菜。这段时间在家做饭的次数越来越多,呵呵,老公说厨 食材配方主料:长豆角 3...
食材明细:主料::长豆角400克,牛肉馅150克,猪肉馅200克,面粉1000克,辅料::五香粉适量,玉米油适量,盐适量,香油适量,洋葱适量,酵母4克,长豆洋葱牛肉包子的做法步骤:1.准备好肉馅,长豆提前焯水过凉然后切碎2.揭下来调陷把食材放里搅拌均匀3.这时候面也醒好了,开始包喽4.包好喽,醒发1
食材明细:主料::油菜400克,长豆角400克,葱适量,姜适量,蒜适量,肉馅500克,面粉1千克,尖角半个,辅料::盐20克,调料粉适量,葵花子油适量,香油适量,孝母半袋,长豆大肉包~油菜大肉包的做法步骤:1.面我是提前发好的哦,就不详细说喽亲。油菜洗净抄水2.抄水3.切碎厚度油菜,肉葱姜方里调味香
食材明细:排骨450g,水1800㏄,长豆干120g,盐3/2茶匙,味精3/2茶匙长豆干炖煮排骨汤的做法步骤:1.将排骨放入滚水中汆烫3分钟后,洗净备用。2.将作法1排骨倒入锅中,加水1800cc,以中小火煮约40分钟。3.另把长豆干洗净,泡水20分钟后,去头尾,放入作法2排骨汤中,煮约25∼30分
长豆烧茄子条 记得第一次在湘菜馆里吃到这个长豆炒茄子条就很喜欢这样搭配炒出来的味道。最近是吃长豆和茄子的季节了。所以我家餐桌上就经常有他们的身影哈。 食材配方主料:长豆 150g茄子 150g辅料:油...
食材明细:主料::茄子三个,土豆两个,尖椒两个,辅料::香菜适量,配料::豆油1大勺,花椒5粒,大料1瓣,生抽1勺,豆瓣酱1大勺,盐适量,东北炖--茄子炖土豆的做法步骤:1.把茄子用手掰开,这样的茄子比切的更容易入味2.土豆切滚刀块3.锅中倒油,煎茄子4.茄子煎软后加入土豆5.加入豆瓣酱、花椒、大料
食材明细:主料::香菇150g,土豆500g,猪五花150g,尖椒2个,辅料::盐适量,植物油适量,花椒少许,大料面少许,生抽1勺,豆瓣酱1勺,糖1勺,姜少许,葱少许,香菇炖土豆的做法步骤:1.土豆去皮切滚刀块,冷水浸泡备用。2.香菇去掉根部洗净。3.热水烫一下。4.尖椒洗净撕成块状。5.猪五花切大
食材明细:主料::菠菜二两,土豆一个,辅料::油适量,盐三小勺,黄豆酱适量,花椒适量,菠菜炖土豆的做法步骤:1.土豆去皮洗净切块用七成热的油炸五分钟左右捞出沥干油。(这部分我没怎么拍照片。我做的比较多,可以凉凉后放冰箱冷冻,想吃的时候随时拿出来就可以了)2.菠菜洗净切段(我没有焯水,最好焯一下)。3
食材明细:主料::太阳谷眼肉牛排220克,西红柿2个,土豆2个,洋葱半个,辅料::蒜2瓣,生抽1勺,糖1勺,牛排炖土豆的做法步骤:1.各种食材洗净,眼肉牛排自然化冻,一定要放在冰箱冷藏室低温自然化冻。2.解冻的牛排切成小块,眼肉牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪
食材明细:主料::鸡腿3只,土豆2个,辅料::大料一块,姜片适量,配料::料酒适量,老抽适量,盐适量,鸡块炖土豆的做法步骤:1.3只鸡腿洗净2.将鸡腿切成块3.准备好料酒,老抽,姜片,大料和盐4.准备2个土豆5.土豆洗净削皮6.将土豆切成块放入碗中7.将土豆浸在水里泡一会,主要是去淀粉,以免炖的时候
食材明细:雏鸽300克,土豆(黄皮)400克,植物油40克,香菜5克,大葱5克,姜5克,八角3克,料酒20克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克土豆炖乳鸽的做法步骤:1.将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净后剁成块(5厘米见方),投入沸水锅内氽透,捞出备用;2.土豆去皮洗净后切成小块;3.葱切段、姜切片;4.香菜洗
食材明细:野鸡750克,土豆(黄皮)350克,酱油20克,盐8克,味精5克,大葱10克,姜10克,猪油(炼制)30克,花椒5克,白砂糖20克山鸡炖土豆的做法步骤:1.将山鸡肉剁成块,用清水冲净后,用沸水焯透,捞出备用;2.将土豆去皮,切成滚刀块;3.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,加上白糖熬成糖色,急
食材明细:蘑菇(鲜蘑)400克,土豆(黄皮)750克,芹菜50克,香菜10克,大葱10克,盐8克,胡椒粉2克,香叶2克,色拉油30克蘑菇炖土豆的做法步骤:1.将蘑菇去蒂洗净,入沸水锅烫一下,切成小块;土豆去皮洗净,切小块,用油10克煎一下;香菜、葱洗净切末。2.锅架火上,放油20克烧至七成热,将葱炸
食材明细:1.琵琶鸡腿:,400g,2.土豆:中3个,洋葱:,中2个,胡萝卜:大1个,大葱:半棵,姜:,一块,红辣椒:,一棵,大蒜:,6粒,紫苏:4片,3.韩式辣椒酱:,3大勺,辣椒粉:,2大勺,糖:2大勺,料酒:,1小勺,芝麻油:2大勺,色拉油:少许,盐:1小勺,胡椒:少许。鸡肉炖土豆的做法步骤:
食材明细:牛蹄筋750克,土豆(黄皮)500克,酱油25克,盐5克,味精5克,大葱10克,姜5克,花椒2克,料酒5克,白砂糖5克,植物油30克牛筋炖土豆的做法步骤:1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长);2.土豆去皮,切成滚刀块,放入用油锅中炸至金黄色,捞出备用;3.葱切段、姜切片;
食材明细:主料::土豆一个,猪肉半斤,辅料::油适量,黄豆酱两大勺,盐两勺,土豆炖猪肉的做法步骤:1.猪肉洗净切片2.土豆洗净去皮切块3.锅里加油待油热后炒酱4.加入猪肉翻炒一分钟5.加入土豆翻炒6.加入水和盐,水开后炖15分钟即可。7.成品
食材明细:主料::茄子3个,土豆2个,辅料::植物油一勺,大蒜适量,生抽一勺,盐一勺,炖茄子土豆的做法步骤:1.土豆削皮切块2.茄子冬季不怎么软,掰成小块炖着吃还可以的。3.热又大蒜爆锅茄子下锅炒香了,在下土豆块翻炒一下。4.加点生抽,加适量的水,盖上锅炖十5分钟左右即可。5.收汁即可出锅6.土豆软
食材明细:主料::土豆500克,胡萝卜1根,猪肉250克,姜少许,辅料::浓口酱油适量,糖适量,白胡椒粉适量,土豆炖芸豆的做法步骤:1.土豆胡萝卜切块,芸豆掰段,肉切片抓淀粉,姜切丝待用。2.用食用油把姜丝和肉炒一炒。3.下胡萝卜炒一炒。4.下土豆炒一炒。5.倒入适量的酱油炒一炒。6.放入盒材料一起
食材明细:主料::土豆一个,海带200g,胡萝卜二个,五花肉300g,辅料::油适量,盐适量,生抽适量,鱼露适量,绵白糖适量,鸡粉适量,葱适量,姜适量,蒜适量,土豆炖海带的做法步骤:1.准备食材:土豆、胡萝卜去皮洗净,切厚片。海带充分的泡,去除盐分。五花肉剁成肉馅。葱、姜、蒜切成碎末。备用。2.先将
不用放肉,也能把土豆做得很鲜很香 材料:1个土豆,4个杏鲍菇,杏鲍菇炖土豆的做法步骤:1,将杏鲍菇洗干净,切片 2,准备土豆,洗干净,切丁 3,锅里倒入橄榄油,加热,倒入土豆,翻炒2-3分钟,至变软 ...
土豆是生活中最常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆对人体好处非常多,那么,土豆怎么做好吃?土豆炖什么好吃呢? 土豆炖什么好吃?怎样炖...
材料:肉丁,香干,长豆,盐,味精,,肉丁香干炒长豆的做法的做法步骤:步骤1,肉一小块洗净切肉丁,用腌肉调料腌至少10分钟 步骤2,香干切丁 步骤3,长豆洗净切小段 步骤4,坐锅热油,放肉丁炒至变色,...
食材明细:土豆(黄皮)350克,白菜150克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,酱油5克,大葱8克,姜8克,大蒜(白皮)8克,猪油(炼制)50克土豆炖白菜的做法步骤:1.将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条,洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小
食材明细:鸡1000克,土豆(黄皮)500克,香菜15克,啤酒50克,白砂糖15克,盐5克,酱油15克,味精2克,鸡精2克,八角5克,陈皮3克,大葱10克,姜10克,大豆油50克小鸡炖土豆的做法步骤:1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。2.土豆去皮洗净,切滚刀块,入七成热油中炸至呈金黄色,
食材明细:主料:土豆2个,番茄1个辅料:洋葱1/2个,植物油1勺,盐1匙,鸡粉1匙番茄炖土豆的做法步骤:1,土豆去皮切片2,番茄切块3,洋葱切丝4,锅中加入植物油,放入洋葱炒香5,加入番茄炒至出沙6,加入土豆片炒均匀7,加入适量清水,炖煮10分钟,加盐,鸡粉调味,收汁即可。
食材明细:中等大小鲍鱼、土豆葱姜,辣椒,鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒鲍鱼炖土豆的做法步骤:1、鲍鱼用刀沿着外壳划开,取出鲍鱼肉,去内脏,洗净切丁2、土豆去皮切丁3、热油葱姜爆锅,放辣椒,鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒4、土豆翻炒,加清水炖5、放入鲍鱼丁炖熟,OK
食材明细:主料:豆角适量,土豆适量,肉适量辅料:酱油适量,花椒面适量,白糖适量,八角适量,料酒适量豆角炖土豆的做法步骤:1,肉洗净切好,放入酱油、料酒腌一会。2,豆角择好,洗净。3,土豆去皮,洗净切块。4,锅中放油加热,放入肉炒熟,再放入豆角煸炒。5,放入土豆继续煸炒。6,调入酱油、白糖、花椒面、八
食材明细:主料::土豆两个,腐竹适量,肉适量,辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,干红椒适量,酱油适量,青蒜苗适量,土豆炖腐竹的做法步骤:1.土豆去皮切成长条。2.腐竹泡发切成寸段。3.锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。4.加入腐竹翻炒。5.加入土豆条翻炒。6.加入水、酱油、盐
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