夏天的玉米正当季,糯糯甜甜的很美味。除了常规的蒸煮,把玉米掰成玉米粒炒来吃更香更糯,是另一番滋味。吃不完的玉米可以掰成颗粒放冷冻保存很久,玉米粒又可以炒着吃又可以煮粥的时候加进去,一举多得。
材料:
玉米粒500G,青椒三个,盐一勺,,
青椒炒玉米粒夏日下饭菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好一盘玉米粒,备用。
步骤2,青椒切成层颗粒。
步骤3,锅烧热下油,油温热后倒入玉米粒。炒玉米的时候油少放一点。
步骤4,炒至两分钟然后放入青椒,一起翻炒,炒出青椒的香味。全程中火,掌握不好火候的开小火或者加一点水。
步骤5,待玉米粒颗颗饱满圆润有点晶莹剔透的时候,就差不多好了。
步骤6,然后放入一勺盐,翻炒均匀,起锅。
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