鱼露蒸蛋收藏
在日常生活中,很多人喜欢制作各种各样的美食。鱼露蒸蛋栏目为广大美食爱好者提供2024鱼露蒸蛋、鱼露蒸蛋的做法、鱼露蒸蛋家常做法等。让我们一起制作鱼露蒸蛋吧!
食材明细:
水20㏄,味淋1茶匙,日式鱼露酱油2大匙,糖1/4匙
鱼露汁的做法步骤:
1、取一碗,加入所有材料混合调匀即可。
2、应用于凉面酱料。
鸡蛋面80g,油少许,海苔丝适量,葱花少许,鱼露汁20㏄
鱼露凉面的做法步骤:
1.取一汤锅,放入鸡蛋面烫熟后捞起。
2.作法1的面条加入少许油搅拌,并将面条拉起吹至凉备用。
3.取一盘,将作法2的鸡蛋面置于盘中,淋上鱼露汁后撒上葱花、海苔丝即可。
鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,细砂糖2小匙,红辣椒1支,蒜泥1小匙
鱼露酱的做法步骤:
1.将红辣椒切碎。
2.将鱼露、柠檬汁、细砂糖、红辣椒碎、蒜泥放入碗中混拌均匀即可。做好后可以沾食各种肉品,具有极佳的提味作用。
主料::豆腐1块,香菜2棵,
辅料::鱼露适量,热水适量,
鱼露豆腐的做法步骤:
1.将豆腐表面用热水冲洗干净
3.最后摆上香菜装饰就完成啦
小贴士:
喜欢吃热的朋友可以把豆腐稍微用开水煮一下再淋鱼露,煮熟的豆腐口感就比较滑一点
鸡骨600公克,油30㏄,大地鱼2片,丁香鱼30公克,虾米30公克,洋葱丝1/4个,水2000㏄
鱼露清汤的做法步骤:
1.将鸡骨洗净,用热油分别将大地鱼、丁香鱼、虾米以小火炸酥,加入洋葱炸至呈金黄色。
2.将作法1的材料一起放入汤锅内,加水以小火熬煮约2小时即可。
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着社会的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编特意为大家收集整理了“鱼露的药用价值”,请阅读后分享你的朋友!对于鱼类我们最常吃的...
食材明细:水20㏄,味淋1茶匙,日式鱼露酱油2大匙,糖1/4匙鱼露汁的做法步骤:1、取一碗,加入所有材料混合调匀即可。2、应用于凉面酱料。
食材明细:鸡蛋面80g,油少许,海苔丝适量,葱花少许,鱼露汁20㏄鱼露凉面的做法步骤:1.取一汤锅,放入鸡蛋面烫熟后捞起。2.作法1的面条加入少许油搅拌,并将面条拉起吹至凉备用。3.取一盘,将作法2的鸡蛋面置于盘中,淋上鱼露汁后撒上葱花、海苔丝即可。
食材明细:鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,细砂糖2小匙,红辣椒1支,蒜泥1小匙鱼露酱的做法步骤:1.将红辣椒切碎。2.将鱼露、柠檬汁、细砂糖、红辣椒碎、蒜泥放入碗中混拌均匀即可。做好后可以沾食各种肉品,具有极佳的提味作用。
食材明细:主料::豆腐1块,香菜2棵,辅料::鱼露适量,热水适量,鱼露豆腐的做法步骤:1.将豆腐表面用热水冲洗干净3.最后摆上香菜装饰就完成啦小贴士:喜欢吃热的朋友可以把豆腐稍微用开水煮一下再淋鱼露,煮熟的豆腐口感就比较滑一点
食材明细:鸡骨600公克,油30㏄,大地鱼2片,丁香鱼30公克,虾米30公克,洋葱丝1/4个,水2000㏄鱼露清汤的做法步骤:1.将鸡骨洗净,用热油分别将大地鱼、丁香鱼、虾米以小火炸酥,加入洋葱炸至呈金黄色。2.将作法1的材料一起放入汤锅内,加水以小火熬煮约2小时即可。
食材明细:鸡腿两只,花椒一把,生姜三片,调味料:泰国鱼露鱼露鸡的做法步骤:1.鸡腿洗干净,加水把鸡差不多盖没,加生姜把鸡煮到用筷子能扎透2.把鸡取出来沥干汤.冷却后切块.3.鸡汤也冷却,表面的油去掉,冷却后方便撇油.4.撇油后的鸡汤里加鱼露,加到比平时习惯咸一些的口味,加花椒大火煮沸5--10分钟,
今天要为大家介绍的这道美食的主要是次啊是鸡蛋。鸡蛋是我们常见的食材,营养价值丰富,具有很多的功效。这里要与大家分享的是松露酱配海鲜蒸蛋的做法,很简单的烹饪过程,鸡蛋味道却非常的好吃。快随小编一起去看看...
食材明细:主料::鸡蛋3个,鱼片适量,辅料::生姜适量,香菇适量,香肠适量,芦笋适量,胡萝卜适量,配料::高汤适量,盐适量,胡椒粉适量,鱼卷蒸蛋的做法步骤:1.准备材料,鸡蛋,芦笋,香菇,香肠,生姜,胡萝卜。2.鸡蛋打开。哎,没遇见双黄的。运气真差。3.用打蛋器把蛋液打好。4.准备高汤。5.高汤:蛋
鱼香口味也能玩转蒸蛋--鱼香蒸蛋 这个鱼香蒸蛋,是我之前做的肉末蒸蛋的升级版。 升级的不止是味道,蒸的容器也升级了。话说上回做肉末蒸蛋用的那个玻璃器皿,用了一次后就裂了,幸好没伤到人,应该不是耐热玻璃...
食材明细:旗鱼肉50公克,鸡蛋2颗,胡萝卜20公克,青豆仁10公克,盐1/4茶匙,细糖1/4茶匙,米酒1/2茶匙,水2大匙鱼粒蒸蛋的做法步骤:1.旗鱼肉、胡萝卜切丁备用。2.鸡蛋打散后,加入作法1的旗鱼肉丁、胡萝卜丁、青豆仁及所有调味料。3.将作法2的蛋液,倒入深盘中,并放上保鲜膜。4.电锅外锅加入
食材明细:鸡蛋60克,银鱼50克,红萝卜10克白饭鱼蒸蛋的做法步骤:1.红萝卜去皮,切粒,放入沸水烫一烫。2.白饭鱼出水,以去盐味,捞起,切碎。3.鸡蛋打散,与白饭鱼同放深碟内,注入1杯凉开水拌匀,不用加盐用中火蒸5分钟即成,蛋熟后加入红萝卜。小贴士:银鱼又称白饭鱼。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉
烹制方法(两人份) 福寿鱼(1条,1斤左右)、土鸡蛋(3只)、姜(5片)、葱(1根)、香菜(1棵) 油(3汤匙)、蒸鱼酱油(4汤匙)、白糖(1/4汤匙) 做法: 1将3只鸡蛋打入碗里,用空鸡蛋壳盛3...
食材明细:虾片20片(炸透后,直径约8厘米),猪肉50克(切成小粒),葱油适量(点缀用),生油少许。腌料香茅1/2枝(切碎),鱼露1/2汤匙,砂糖1茶匙,生油1/2汤匙,盐少许,胡椒粉少许。鱼露猪肉虾片的做法步骤:(1)猪肉粒加入腌料,腌20分钟左右。(2)锅烧热,加点生油,用中火将猪肉粒炒熟,放在
食材明细:鱼露25㏄,柠檬汁25㏄,糖20公克,蒜末,辣椒末鱼露柠檬酱汁的做法步骤:将所有材料混合均匀至糖溶解即可。
食材明细:主料:鲜栗子半斤,调料:杜仲20克,陈皮适量,鱼露泡凤爪的做法步骤:1.杜仲20克左右.加半斤板栗.半斤瘦肉.鲜鸡脚八个.陈皮一小角一起煲两小时以上.
食材明细:枸杞叶500克,鱼露15克,大蒜(白皮)20克,盐2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克鱼露枸杞头的做法步骤:1.将枸杞头洗净,入开水锅中焯透,捞入凉水中泡半小时,取出沥水;大蒜去皮剁成末。2.炒勺置中火上,加油烧至六成热,煸蒜末,烹入鱼露至出香味,下入枸杞头、精盐、清汤25毫升
食材明细:A.红油3大匙,水5大匙,辣椒粉1大匙,南姜末1大匙,香茅白5小段,柠檬叶5片,椰子糖1大匙,B.柠檬汁3大匙,泰式鱼露1大匙鱼露酸辣酱的做法步骤:1.取一锅,放入材料A,以小火煮至滚沸。2.最后于作法1的锅中加入柠檬汁及泰式鱼露,拌匀熄火即可。
食材明细:鱼露适量,花雕酒适量,八角适量,香叶适量,小茴香适量,白胡椒粒适量,葱适量,姜适量,清水各适量。适量极品鱼露鸽的做法步骤:乳鸽宰杀洗净,焯水煮熟,调料对汁,将乳鸽浸泡入味即可。小贴士:乳鸽要煮至断生。
在胶东半岛,鲅鱼是渔民下海开捕的头一批收获物,而有第一鱼的名声。每到春汛和秋天开海,新鲜晶亮的大鲅鱼一上市,家家户户的餐桌顿时多了这道鱼肴,人们都以吃上鲜美的鲅鱼为快,鲅鱼的做法很多,可红烧、可炖、可...
食材明细:主料::螃蟹250克,鱼露2大勺,酱油2大勺,鸡精1小勺,辅料::料酒1小勺,生姜1块,白糖1小勺,醋半小勺,鱼露蒸蟹的做法步骤:1.准备好的用料。2.螃蟹清洗干净,用淡盐水养半小时左右。3.扒开壳,剁成小块,加盐,鸡精,料酒,生姜,葱抓匀腌制半小时左右。4.鱼露,料酒,酱油,鸡精,醋,白
食材明细:青芦笋100克(切成小条),南瓜100克,粉丝50克,鲜冬菇50克,云耳20克(浸水),豆豉半汤匙,鸡上汤150毫升,鱼露1汤匙,砂糖l茶匙,鹅帝1汤匙(切碎),洋葱1汤匙(切碎),生油2汤匙。鱼露烩南瓜的做法步骤:(1)南瓜去皮,切成6厘米长方形条,用清水加少许盐炒2分钟,取出沥干。(2
食材明细:主料:秀珍菇少许,香菇少许,草菇少许,调料:食盐适量,冰糖适量,鱼露适量,鱼露焖杂菌的做法步骤:1.各种菌类去根洗净后焯水,然后捞起沥干水份。2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入杂菌翻炒。3.加入适量清水、鱼露、冰糖、盐,然后盖上锅盖焖至汁收即可。
食材明细:虾皮20公克,蒜汁30公克,糯米水3大匙,鱼露2大匙,果糖2大匙,麻油2中匙鱼露拌酱的做法步骤:1、将虾皮、蒜汁、糯米水、鱼露、果糖、麻油一起放入容器内;2、再混合搅拌均匀即可。
食材明细:洋葱1/2颗,美生菜叶片1片,小黄瓜1/4条,鱼露柠檬酱汁50㏄,黄芥末籽酱5公克,盐适量鱼露洋葱沙拉的做法步骤:1.洋葱去皮切丝,浸泡冷水去除辛辣味,捞起沥干备用。2.美生菜叶片洗净切丝;小黄瓜以盐搓洗干净,去籽切丝,备用。3.将作法1与作法2的材料混合均匀,加入鱼露柠檬酱汁及黄芥末籽酱
食材明细:主料:鸡大腿4个辅料:姜适量,葱适量,干红辣椒适量,花椒适量,泰式鱼露150克泰国鱼露鸡的做法步骤:1,主料:鸡大腿4个配料:葱、姜、干红辣椒、花椒适量调料:泰式鱼露150克2,取一炖锅,锅中加水,将鸡大腿、葱、姜、干红辣椒入锅大火烧开、大火烧开后转中火炖煮30分钟,用筷子能戳透鸡腿就好3
食材明细:多春鱼500克,鱼露、柠檬汁、食油、泰国鸡酱各适量。鱼露烤多春鱼的做法步骤:1、将多春鱼洗净,加入鱼露、柠檬汁腌5分钟。.2、把烤架刷一层食油,多春鱼排放烤架,移入烤炉用中火烤,翻面,刷上味汁,再烤至熟,呈金黄色,取出即好。3、用泰国鸡酱、鱼露,加冷开水调成鱼露甜酸汁,食时蘸用。小贴士:特
食材明细:主料:鸡蛋适量,日式鱼糕适量辅料:料酒适量,盐适量,香油适量,水适量日式鱼糕蒸蛋的做法步骤:1,准备所需食材2,鸡蛋打散,加入适量盐(蒸锅先将水烧开)3,少许料酒4,加入鸡蛋与水1∶1的清水,搅拌均匀5,鱼糕切薄片,用清水洗净6,将鱼糕先放几片于碗底7,将打匀后的蛋液过滤到蒸蛋碗中8,盖上
食材明细:白蚬鱼三条(大家可以买多点,我是一个人吃的量),姜一块,鱼露一勺,海鲜酱1/3勺,酱油1/2勺,油少许,水半碗,葱一扎鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法步骤:第1步白蚬鱼洗干净剖肚子去内脏,不需要去麟,要是去掉麟这鱼儿一煮就碎了姜切片,葱洗干净打节,第2步锅里热油,放入姜葱,爆香后倒入半碗水,烧开水烧
食材明细:地瓜叶400公克,牛肉片100公克,蒜泥40公克,橄榄油1小匙,鱼露1小匙,20度料理米酒1大匙,砂糖1小匙,鸡精粉1小匙鱼露牛肉地瓜叶的做法步骤:1.地瓜叶除去硬梗部份,洗净备用。2.取一炒锅,倒入橄榄油,放入蒜泥爆香,再放入牛肉片以火快炒至牛肉变色。3.将地瓜叶、鱼露、20度料理米酒、
食材明细:主料::鸡大腿4个,辅料::姜适量,葱适量,干红辣椒适量,花椒适量,泰式鱼露150克,泰国鱼露鸡的做法步骤:1.主料:鸡大腿4个配料:葱、姜、干红辣椒、花椒适量调料:泰式鱼露150克2.取一炖锅,锅中加水,将鸡大腿、葱、姜、干红辣椒入锅大火烧开、大火烧开后转中火炖煮30分钟,用筷子能戳透鸡
鱼露之于泰国菜,如同蕃茄酱于美国、酱油之于中国料理般重要。相传泰国鱼露起源于福建沿海,因大量渔获所衍生的产品。流传到东南亚后,成为泰国、越南等地不可或缺的调味品。其做法之一,是将鱼除脏去鳞,加入盐巴入...
食材明细:剩米饭,腊肠1根,葱1节,黄瓜1根,蛋2只,鱼露3汤勺“金包银”鱼露炒饭的做法步骤:1.锅内入油,放入米饭,不停翻炒至米饭全都松散没有小块,干爽得快要跳起来。2.将蛋整个磕入,与饭一起翻炒至米饭粒被蛋液包住。3.倒入香肠粒、葱粒,炒至葱香香肠透明出油,再倒入黄瓜粒、鱼露、炒两分钟,按自己口
食材明细:米粉,鱼露,洋葱,虾仁,金针菇,香葱,酱油,白糖鱼露海鲜炒米粉的做法步骤:1.将米粉按照包装上的说明,用冷水浸泡10分钟,直到米粉变得柔软;2.将虾仁用适量盐和料酒腌制10分钟,放入5成热得油锅中滑炒至断生;3.油锅中加入适量油,小火加热到4成热时,放入香葱段、洋葱片炒出香味;4.放入沥干
活带子4个撬开外壳,取出带子肉撕掉内脏、外膜,裙边去黑去绿膜,带子膏去除膏体内的污物。 材料:主料:带子4个,, 辅料:香菜少许,生抽15毫升,辣酱15毫升,鱼露15毫升,白胡椒1克,植物油15毫升,...
食材明细:鸡胗,凤爪,冰水,鱼露,姜片,酒,糖鱼露泡凤爪的做法步骤:1.把鸡胗和凤爪用开水大火煮十几分钟后取出泡在冰水中洗净.2.把鱼露和糖.酒/姜片一起煮开放凉(咸味自定).3.凉后把鸡脚和鸡胗泡在里面放冰箱.半天一天再吃.喜欢鱼露的就会喜欢它.
食材明细:鱼露2大匙,砂糖1又1/2大匙,水1大匙,柠檬汁2大匙,姜1小块,蒜头2颗鱼露姜汁沾酱的做法步骤:1、姜去皮切细末,蒜头切碎,与砂糖、鱼露、水调和拌匀;2、最后加入柠檬汁调整味道即可。3、用途:用于海鲜的沾酱、蔬菜或肉类蒸煮料理上。
食材明细:珊瑚菇少许,白肉菇少许,秀珍菇少许,香菇少许,草菇少许,姜片适量,鱼露适量,盐适量,冰糖适量鱼露焖杂菌的做法步骤:1.各种菌类去根洗净后焯水,然后捞起沥干水份。2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入杂菌翻炒。3.加入适量清水、鱼露、冰糖、盐,然后盖上锅盖焖至汁收即可。
食材明细:主料:韭菜花,鱼露,调料:红尖椒,sinsin酸甜辣椒酱,鱼露辣椒韭苔的做法步骤:1.韭苔切寸段,红辣椒切圈2.锅中放少许油,煸香蒜茸辣椒酱放入韭苔段,烹入鱼露,加少许鸡精,最后放入辣椒圈,略微煸炒即可关火3.将韭苔段套入辣椒圈摆盘即可。
今天用这个鱼露做红烧肉,也一样的那么美味,连我们家的领导都直夸好吃。 材料:300克五花肉,1勺鱼露,鱼露红烧肉的做法步骤:1,三层肉,切成小方块; 2,把三层肉,放入到锅里,加入适量的水; 3,把水...
日式鱼糕蒸蛋 你是我生命中最温暖的小太阳,因为有你的照耀,我的世界变得更加精彩!有了孩子,我生命中的一切都变得不同,改变最大的就是,从最初那个总是贴在父母身边不做事的小姑娘 食材配方主料:鸡蛋 2个日...
前几天看深夜食堂时,有一集鱼汁蒸蛋的故事,鱼汁蒸蛋是一种回忆,也代表了妈妈的味道。刚好做了清蒸多宝鱼,就把鱼汁留起来了,今天蒸了一碗,味道确实不错。 材料:鱼汁大半碗,鹅蛋一个,葱半根,,鱼汁蒸蛋的做...
让蒸蛋鲜美更上一层楼鲜蔬鱼卷蒸蛋 自古以来,鸡蛋就是最好的营养食品之一,普通的蒸蛋花点小心思就可以做到更营养美味并且更吸引餐桌边的你。 家里吃鱼的时候(比如做酸菜鱼或清蒸鱼的时候),顺便片点鱼片下来,...
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是小编为大家整理的“鱼露的功效与作用 ”,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!我们在平时做饭的时候都会用到各种各样的调味品,什么油盐酱...
食材明细:虾,生粉,鸭蛋3个,鱼露,香油,糖鱼露虾仁蒸水蛋的做法步骤:1.新鲜的虾剥好加生粉洗净沥干水放冰箱冷藏半小时.2.鸭蛋三个打匀后加鱼露.一点糖.香油.3.用饭碗量水.一个蛋半碗多水左右加进打匀上面盖上一个平盘.放烧开的蒸锅蒸八分钟左右后加入切碎的虾仁(不切也行,手要轻.不然会沉下去的)再蒸
材料:白蚬鱼三条(大家可以买多点,我是一个人吃的量),姜一块,鱼露一勺,海鲜酱1/3勺,酱油1/2勺,油少许,水半碗,葱一扎,鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法的做法步骤:步骤1,白蚬鱼洗干净剖肚子去内脏,不需...
食材明细:鲑鱼250克,鸡蛋240克,芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,牛奶100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克三文鱼蒸蛋羹的做法步骤:1.挪威三文鱼洗净,切粒;2.芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;3.鸡蛋打入
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