干锅娃娃菜
我喜欢吃娃娃菜,味道清甜。比白菜口感要好一些。 娃娃菜又称微型大白菜,营养价值和大白菜完全相同。就是价钱要比大白菜贵了许多。干锅娃娃菜口味属于家常味,做法属干烧
食材配方
主料:
娃娃菜
五花肉
水发木耳
洋葱
油
盐
葱
姜
蒜
酱油
辣椒
料酒
花椒
糖
做法 共11个步骤
1.准备好娃娃菜和五花肉。
2.将娃娃菜撕成大块。
3.洋葱切成小块,木耳撕成小朵。
4.五花肉切薄片 。
5.锅中注油,下入辣椒 花椒炒香。
6.放入五花肉片小火煸炒。
7.煸至肉片熟时加入洋葱继续煸炒。
8.烹入料酒,加入酱油 糖煸炒均匀。
9.加入木耳炒均。
10.下入娃娃菜。
11.煸炒均匀,加入盐煸炒片刻。 加入鸡精调味即可。
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