食材明细:
主材:,整鸡腿4只,洗净,蒜蓉2汤匙,干葱头1粒,切粒,调味料:,Dijon芥末适量,迷迭香适量,盐少许,面包糠适量,腌料:,盐和黑胡椒粉少许
路丝玛莉烤鸡的做法步骤:
1.鸡先分开锤和腿,切去多余脂肪,用少许盐,黑椒粉腌10分钟。
2.中慢火烧热平低锅,不用加油,放入蒜蓉干葱略炒,再放入鸡块,皮要先向下受热,煎至皮变金黄,就转另一面,鸡锤则不时要翻动,煎至四面金黄。慢慢加约半杯水,盖上盖焗(约3-5分钟)或直至鸡肉全熟,盛起待凉。将凉了的鸡肉皮上(肉和骨则不用)平均涂上芥末,再平均洒上迷迭香、盐,最后才用面包糠包好表面。
3.烤箱预热到摄氏150度,用烤架,放入鸡块,烤至表面金黄脆口即可。
小时候特别爱听童话故事,除了王子与公主的故事,最喜爱的便是《糖果屋》这个故事,最吸引我的就是书中描述的,用糖果与饼干做成的房子。直到现在,儿子也特别喜欢听童话故事,不由自主的我就经常讲《糖果屋》这个故事,讲用饼干做成的小房子、用糖果镶嵌的屋顶、种着花朵都是甜甜的棒棒糖、地上铺的鹅卵石都是糖豆、花园里流着水的小河是融化的巧克力液等等,听着儿子眼睛闪闪发亮,最后惊叹一声:这个故事太好听啦!然后就心满意足的睡着了,嘴角挂着甜笑,不知有没有在梦里梦到他的糖果屋。
秋天是丰收的季节,果实累累最与枯叶,最能代表秋天的氛围,而我却想用美食搭建一份不一样的秋意。做美食有时候不仅仅是简单的将食材弄熟,而随自己的心意,用双手将不可能做出的想法展示出来,也是一种创作。
我的脑海深处,也藏有一份童真与梦幻,于是将落叶、果实、梦幻,通过一段可以吃的小路展现出来,在我心里,我自己可以体会到一种感觉,可谓是落叶秋实林间路,别有秋韵立心头!
梦幻秋实路
蛋糕配料:黄油100克、鸡蛋90克、糖50克、可可粉10克、低粉120克、泡打粉2克、牛奶30克
装饰配料:面包糠15克、巧克力20克、翻糖膏20克、色素几滴、石榴6克、彩虹糖6克
梦幻秋实路的做法
1.准备好蛋糕所用的材料。
2.黄油称量、软化。
3.软化的黄油,加糖打发至体积膨胀。
4.分次加入蛋液。
5.可可粉、低粉、泡打粉过筛混合均匀,再过筛到黄油里,翻拌均匀。
6.牛奶分次加入到面糊里。
7.放入方形烤模中,抹平表面。
8.烤箱预热好后,170度烘烤10分钟。
9.蛋糕晾凉后脱模,分开竖切成三片。
10.桌面上垫油纸,将蛋糕片再次横切成薄片,摆在油纸上,这是小路的雏形。
11.蛋糕表面刷一层粘稠的糖水,将面包糠均匀洒上。
12.再洒一层巧克力碎屑。
13.把棉花糖剪成两截,底部蘸水,分别摆在小路的两侧。
14.翻糖膏染好色,用树叶模具压出不同的树叶。
15.放在海绵上,用工具棒将树叶边缘压薄,会显得更自然。
16.用不同的模具,将花瓣也做好,放在室内,自然晾干变硬。
17.将翻糖树叶与共瓣洒在巧克力屑上,再摆上石榴、彩虹糖等物件装饰。
18.自由发挥想象装饰。
美食小提示
1.牛奶要分两次拌入面糊里,融合后再倒一另部分,这样比较好混合。
2.蛋糕大小要根据自己摆的位置调整,如果厚显得路基高,就要从中间剖切开再铺。
3.用吃剩的面包,撕碎自然风干,用擀面压碎就是面包糠了。
4.巧克力碎屑要用擦柠檬皮的工具来弄,这样擦出来的巧克力碎屑比较细小。
5.棉花糖底部要蘸点水,这样干了以后连接的会比较牢固。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
中国的美食文化令人着迷,有很多让人难忘的美食句子,现在小编向你推荐“好友一起吃开心的句子”,愿你喜欢
和朋友一起分享吃货的喜悦,请欣赏小编整理的关于好友一起吃开心的句子,希望大家喜欢呀
1、晒美食时刻~这是我一直在坚持的事情
2、朋友圈就是个坑,晒多肉,有人管你要。晒美食,有人让你请。晒书,有人管你借。还能不能单纯的欣赏了
3、唯有美食与爱不可辜负,如果你没爱人,就来评论晒美食吧,谁还不是小公举咋地
4、如果你不是一个真正的吃货,那么你永远也不会了解到,“但是,我吃饱了”和“我吃饱了,但是”这两句话的天壤之别。
5、我喜欢这句话:本人减肥,越减越肥。
6、美食跟身段哪个更重要?吃货:身段是神马?能吃吗?
7、只要活着,就一定能遇见好吃的。
8、我有一颗减肥的心和一个吃货的胃,它俩天天PK,我掐指一算,艾玛,今天胃又赢了。
9、人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
10、美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!
11、天啦噜 今晚怎么那么多晒美食的,是算好了我要开会到这点儿吗?
12、没错 这个点,又来晒美食啦~你们饿了么?
13、凡事留点备份,我想吃夜宵啦,捞晒美食,晚安!
14、深夜放点毒吧,他们说晒美食会增加女粉[并不简单]我试验一下
15、并不是为了晒美食,真的是太喜欢这个桌布的配色了
中国的美食文化令人着迷,有很多让人难忘的美食句子,现在小编向你推荐“一天吃一颗糖会开心的句子”,愿你喜欢
吃糖果时,糖果的甜味让我感到温暖无比,好像全身被糖果包围,充满了糖果的甜味,那真是人间的一大享受啊!
1、现在仍记得小时候缠着妈妈给我买的大白兔奶糖的味道。含在嘴里任丝丝甜味侵入心脾,含化之后,空气似乎也飘逸着奶糖的香味。
2、谢谢你的糖果,我会珍藏,期待下一次的相遇,爱了八年多了,希望我们都不会老去。
3、听说心情不好的时候吃甜的东西心情会变好,所以吃了很多甜的凉的东西给自己降火,结果跑厕所的次数骤增。
4、想把我泡在牛奶瓶里的一句句情话全捞上来,精心包装成糖果,满当当地抓一把就捧到你面前。
5、想把对你的爱藏起来,像小朋友小心藏起心爱的糖果,不被任何人发现,但是一望向你便有了破绽,冰冷的眼神化成了春水,算了,藏不住的便不藏了,温柔给你,耐心给你,最爱的小鱼干也给你,一腔孤勇也全部都给你,你是春天的风秋天的月,是我看遍万里河山也要沉溺的那个人。
6、与其百业皆通,不如独树一帜。成功是属于努力坚持者的糖果,而不是懒惰颓废盲目者的幻想。
7、把心事全部都丢掉,腾出地方,来装雪花夜风糖果银河酒和你。
8、如果你从不曾尝过糖果的美味,那你也就不会惦记它的味道。可是正因为已经知道它有多好,所以才会更舍不得忘掉。
9、它们住在大大的玻璃瓶中,五颜六色,晶莹剔透,宛若一颗颗魔法球。所有储藏其中的甜蜜在唇舌间霎那绽放,缭绕口中,回味无穷。
10、听说吃甜的心情会变好,我吃了8条巧克力,然后我哭了我要胖了。
中国的美食文化令人着迷,有很多让人难忘的美食句子,现在小编向你推荐“和朋友一起吃饭开心的句子”,愿你喜欢
三两好友,有空时聚聚,相聚在一起,吃顿饭,聊聊天。一起来看看和朋友一起吃饭开心的句子吧!
1、某天和一朋友吃饭,她带着她三岁左右的孩子,接着……服务员上了盘菜,我随口问道:辣吗?只见朋友迅速的夹起菜塞进她孩子的嘴里,接着孩子“哇”的哭起来,然后她淡定的告诉我:挺辣的,别吃了。汗汗汗……孩子,受苦了!
2、想着想着,我和好友就来到了街上,找了一家饭店,挑了个单间坐下。我想好友一生节俭,今儿我请他吃饭,一定要让他好好“奢侈”一回。我一口气点了好几道这个饭店的“特色菜”。好友一个劲儿地在旁边说:“够了,够了。”菜上得很快,一会儿,桌子上就摆满了。好友看得眼花缭乱,迟迟不敢动筷。我说:“来,赶紧吃吧,一会儿放凉就没味儿了。”好友说:“好,好,咱们一起吃。”吃完后,好友说:“今天吃的很开心,好饱,菜也好吃。”
3、“开饭啦!开饭啦!”这是朋友再叫我,在朋友家里吃饭。“哇!好香呀!今天什么日子呀!怎么做这么多又这么香的饭菜呀!”我再问朋友。“怎么了?不行吗?如果不行的话你就别吃了。”朋友说。吃饭的时候,大家是边吃饭边说话。谈笑风生有说有笑。
4、他和昔日好友坐在一起吃饭,拿起碗筷就大口大口的地用筷子往嘴里塞饭,饭到了嘴里还没有经过细爵就囫囵吞下肚去,实在太厉害了!后面直接拿起碗往嘴里倒饭,大嘴使劲地吞抿!
5、十几个人坐在餐桌上,屋里气氛达到最高点。饭菜已经上齐,平常话最多的他这时也按捺不住,他开口道:“来来来,大家一起吃吧!难得相聚在一起!”感觉到舒坦与惬意。
6、洗漱完,我和爸妈一起吃早点。四方桌的南面,空着了一付碗筷。以往一家人吃饭,总能听到一家人爽心的笑声以及奶奶让我多吃几口的关切话语。然而今天,我们都默默地吞咽着,静静地用心情去体味没有了奶奶的日子。
7、我很开心,能和朋友相聚,吃饭的时候,不喜欢吃的菜都吃得津津有味。
8、我从小有个习惯,就是吃饭总会吃得一点不剩。一次和朋友各点了一份酸豆角炒饭,朋友胃口小只吃了一半就饱了,我却一直吃到盘子光光。结账的时候,老板在饭桌旁看着朋友的盘子说:“你的酸豆角炒饭,五元。”然后他看着我的盘子,皱了皱眉头问:“你吃的啥?”
9、看到妈妈刚做好的红烧肉端上了桌,宝宝赶忙跑了过去,爬上了椅子,用他那刚玩过沙子的小手捏了一块放在嘴里,笑呵呵的对妈妈说:“真好吃啊!”妈妈开心地拿来了毛巾,帮他的小手擦干净,宝宝狼吞虎咽地吃了起来,小嘴和小手都是油。
热门栏目
美食分类