食材明细:
米饭(蒸)100克,核桃30克,鸡肉50克,植物油30克,大葱10克
核桃鸡丁炒米饭的做法步骤:
1. 将核桃仁用油炸香;
2. 鸡丁用油滑透;
3. 葱切成末;
4. 米饭装入碗内待用;
5. 将炒锅置于武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,入葱爆香;
6. 再下鸡丁翻炒,加入米饭和核桃仁,炒匀即成。
小贴士:
本品具有补肾壮阳之功效,适于头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、神疲乏力、夜间多尿、心悸、气急、舌质淡、脉沉细无力的阴阳两虚型高血压病Ⅱ期患者食用。米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
初秋口味清淡,想吃刺激的重口味菜菜。可是自从迷上电子盘,就没好好做菜,每次吃饭做菜都是能填饱肚子就OK了。这样的日子持续了一个多月了,整个人都瘦了3公斤。想想那时候千方百计的减肥都没成功,没想到电子盘帮我实现了。
要说是电子盘的功劳,不如说这个新型的投资品种的魅力,利润实在是太高了,居然是股票的八倍,可风险是股票的两倍,这么高的利润当然迷恋了很多喜欢玩高大上人的青睐,哈哈,我们都说玩电子盘的都是高大上的,一点也不夸张,因为这是炒邮票、钱币、磁卡、收藏品的新型投资品种,不和那些没文化品味的投资品种为伍,咱这是玩的是有文化的、有品味的高大上,而且知道的人也不是很多,更是增加了电子盘的迷人和高大上。
这次要好好犒劳自己,买了一只三黄鸡,一半做了大盘鸡,鸡胸肉就留下做了新疆人最爱的炒米粉,可是还是剩小了一半的鸡胸肉。就用新疆一年四季都有的胡萝卜炒了鸡丁,红黄绿相间,如此的色彩搭配,不吃也是醉了,更别说那味道了,色香味俱全啊!
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
吃不腻的彩色下饭菜胡萝卜鸡丁
主料:胡萝卜、鸡胸、青辣椒
辅料:植物油、盐、生抽、老抽、姜、料酒、花椒粉
胡萝卜鸡丁的做法
1、把胡萝卜洗净去皮切丁,鸡胸切丁,姜切末、青辣椒洗净切小块
2、热锅凉油,油热6成,下鸡丁翻炒均匀出香味,加料酒、生抽、老抽翻炒均匀
3、加姜末、花椒粉翻炒均匀,加胡萝卜、盐翻炒均匀
4、中火翻炒5分钟左右,直到胡萝卜熟透,加青辣椒翻炒均匀即可
炒鸡胸肉不能油太热,要把油烧热以后,在等油温下来以后,再加鸡胸肉,这样翻炒鸡胸肉不沾锅,要吃辣椒的可以加小米椒或者辣皮子
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
食材明细:
主料::胡萝卜200克,腊肠100克,腰果适量,
辅料::油10克,盐适量,蚝油15克,
腰果胡萝卜丁的做法步骤:
1.主辅料: 胡萝卜、腰果、腊肠 。
2. 胡萝卜洗净去皮、切丁。
3. 把腊肠切丁。
4. 腰果放入微波炉微熟,晾凉。
5. 热油,放入胡萝卜丁。
6. 翻炒至胡萝卜均匀的沾匀油。
7.加适量蚝油。
8. 翻炒均匀。
9. 加适量清水烧开。
10. 加入腊肠。
11.烧制5分钟左右,至胡萝卜熟透。
12. 加盐调味,旺火收汁,即可关火
13. 出锅装盘。
14. 撒入适量的腰果,即可上桌食用。
小贴士:
1、胡萝卜丁可以稍稍大一点,切滚刀块也可以。
2、一定要把胡萝卜烧制熟透才好。
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