.取一个砂锅(保温性能好),普通锅子也行,稍多放点水,烧开.水烧开后,关火,将鸡蛋打入锅内(水沸的时候别打鸡蛋,沸腾的水花容易将鸡蛋冲散).将盖子盖上,焖5分钟左右
材料:
主料:鸡蛋1个,蜜豆50克,
辅料:牛奶适量,燕麦片适量,
燕麦蜜豆粥的做法步骤:
1. 取一个砂锅(保温性能好),普通锅子也行,稍多放点水,烧开
2. 水烧开后,关火,将鸡蛋打入锅内(水沸的时候别打鸡蛋,沸腾的水花容易将鸡蛋冲散)
3. 将盖子盖上,焖5分钟左右(根据个人喜好决定时间,喜好糖心蛋,大约4-5分钟即可,喜欢全熟,可以再多会时间)
4. 打开盖子,发现荷包蛋已经做好了
5. 牛奶煮沸,关火
6. 倒入蜜豆,搅拌均匀
7. 即食燕麦片倒入碗底
8. 将荷包蛋舀入碗内
9. 将牛奶蜜豆盛出,舀入碗内即可
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