食材明细:
主料::绿豆两把,清水适量,冰糖适量,澳优能立多奶粉2勺,
辅料::糯米粉20g,
奶香绿豆冰棍的做法步骤:
1.准备食材
2.绿豆提前洗净后浸泡4个小时,这样绿豆煮起来更容易熟哦~
3.绿豆和清水1:3的比例放入锅中,煮30分钟左右豆豆就会熟透开花啦,然后加入白糖或者冰糖进行调味。这里可以注意一下,熬的绿豆虽然有了甜味,可冻好的冰棍一点都不甜哦!这里可以多放些糖~
4.加入20g糯米粉,这样绿豆冰棍吃起来口感会更好!
5.加入2勺奶粉,奶香味儿就全靠它啦!
6.熬到粘稠又有豆感的程度就可以了
7.放凉后倒入准备好的模具中,盖上盖子,冷冻4小时即可!
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