食材明细:
主料::洋葱一个,
辅料::鸡蛋4个,培根3根,盐少量,罗勒适量,番茄酱一勺,青彩椒一个,红彩椒一个,黄彩椒一个,
洋葱培根鸡蛋堡的做法步骤:
1.准备
2.洋葱从中间切开、要求底部切平整、取下内圈、中间放入培根条、两圈重在一起、如图
3.锅中倒入少许油、把洋葱圈平整的一面放入锅中、如图(不粘锅最好)
4.用勺子舀入调好的鸡蛋液、底部让它定型、轻轻移动一下、别糊锅
5.掺入一点点水、盖上盖子、小火焖煮2分钟、蛋液微干放入罗勒、一点点盐
6.继续舀入蛋液、掺一点点水继续焖煮两分钟、让它定型
7.用筷子轻轻搅拌一下、这样更容易熟透
8.盘子里挤点番茄酱、
9.用筷子画上自己喜欢的图形
10.美美哒装盘
11.太香太好吃了?
生命中总会找到一个愿意为他早起的人
总会遇到希望把在一起的点滴记录下来的那个人
牛肉蛋堡
材料
高粉272克、黄金芝士粉8克、水130克、全蛋液40克、细砂糖20克、盐3克、酵母3克、黄油20克
牛肉蛋堡的做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段,基础发酵至2倍大
2.取出面团稍稍滚圆排气
3.将面团分割成8等份(大约62克/个)
4.排气滚圆室温松弛15分钟
5.松弛好的面团表面均匀的撒上白芝麻进行二次发酵
6.将发好的面团放入预热180度的烤箱,中层上下火15分钟
就当小餐包沾些果酱来吃简简单单也不错~~
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
食材明细:
⒈洋葱30克,牛绞肉100克,面包粉10克,鸡蛋1/2个,牛奶15ml,盐适量,胡椒粉适量⒉三色吐司3片,生菜丝适量,奶酪片1片,番茄片2片,洋葱圈3圈,酸黄瓜片适量,美乃滋少许,番茄酱少许。
美式牛肉吐司堡的做法步骤:
①起油锅,将洋葱丁炒至变软、上色,且有甜味释出。
②将炒好的洋葱丁与牛绞肉、面包粉、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉混拌至黏稠状,接着沾少许色拉油在手上,将肉馅捏压成两个大小相同的圆饼
③平底锅加油烧热,将牛肉饼略煎至双面皆上色后,再放进烤箱烤至个人喜好的熟度
④吐司先用剪刀修成圆形,第1片吐司上先抹一层美乃滋,再铺上少许番茄酱,再依序铺入生菜丝、牛肉饼、番茄片、洋葱圈及酸黄瓜片,最后盖上第3片吐司即可
食材明细:
主料::牛肉末适量,吐司片3片,红萝卜适量,玉米适量,青豆适量,芝士片适量,酸黄瓜适量,橄榄油适量,
辅料::盐适量,黑椒粉适量,糖适量,披萨草适量,罗勒草适量,鸡粉适量,生粉适量,面包糠适量,
双层牛肉吐司堡的做法步骤:
1.牛肉末与调味料全混在一起拌均匀 ,红萝卜、酸黄瓜切片(所有配料可根据家中材料灵活处理)
2.红萝卜、青豆、玉米用沸水焯熟
3.把青豆、玉米滤去水份后加入牛肉里拌均匀,吐司片修成圆形
4.把牛肉做成饼状,烧热锅,下橄榄油,投下牛肉饼煎熟
5.利用煎过牛肉饼锅把吐司片两面稍煎金黄色
6.取一片吐司片,放上芝士
7.依次放上牛肉饼、黄瓜片、红萝卜片为一层,中间放一块吐司做间隔,再把材料依次放上
8.最后顶部放一片吐司即可
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