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鼻子是人体之中一个无法被取代的器官,它主要给我们提供嗅觉。鼻子一般情况之下还是比较柔弱的,所以它经常会受到一些基本的威胁,比如说鼻炎。引发鼻炎的原因有很多,而气血虚就是其中之一。一个人气血虚的时候,容易造成很多症状,比如气管炎、肺炎、咽炎以及鼻炎等等。而当气血虚引起鼻炎之后,最好是及时食补,而具体的食补方法,下面会一一介绍的。
中医认为,气血乃人之根本。气虚、血虚对身体的影响,简单的概括来说,是气虚无力、血虚发燥。长期的气血不足会造成免疫力低下,什么病都可能得,最常见的是感冒,气管炎、咽炎、鼻炎、支气管肺炎、肺炎。消化系统的消化不良、胃炎、肠炎、胃肠炎、便稀等多种病。
食补方法:
1、血虚:
血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用;
血虚忌食物品:荸荠、大蒜;
相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露。
2、气虚:
气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等,可经常交替选服;
气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;
忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄。
气血虚是极易引起鼻炎的,而当这种情况发生之后,我们不妨及时通过食补来进行调理,一般都是可以及时改善的。不过这里大家一定要注意,所谓气血虚其实是要分开来看的,也就是说气虚和血虚。而对不同的情况,我们往往所采取的食补方法也是不一样的。
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人历来讲究食疗,自有历史记载以来,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“厨房烹饪:血虚吃什么好 4药膳秘方还你血虚”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
现在的人们,由于身体体质比较弱,会有血虚的症状,导致身体机能跟不上。那血虚这症状吃什么好呢?今天就跟着小编一起去学习学习吧。害你一个健康的身体。
血虚吃什么好
红豆排骨汤
制作材料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克,陈皮5克,盐3克2。
做法:红豆和陈皮用水浸透,洗净;排骨用水洗净,斩件;用适量水,猛火煲至滚;放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。
功效:它以黑豆、甘草、黑芝麻、阿胶等为原料,甘草,益气补中。
红枣糯米粥
制作材料:黑米50克,糯米100克,枣(干)10克,当归6克,延胡索3克,糖15克2。
做法:糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;延胡索以小布袋包好;当归、红枣用冷水洗净;锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上延胡索小布袋,用旺火烧沸;再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;加糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
功效:主腹中冷痛,治惊痫,除腹胀满
怀山菠菜汤
制作材料:菠菜200克,山药(干)20克,姜3克,大葱5克,盐2克,植物油25克2。
做法:将怀山切成片,洗净放入蒸笼内蒸40分钟后出笼;将菠菜择洗净后切成6厘米长的段;葱切成末;姜切成片;将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,加入姜片、葱花爆香;随即加入800毫升清水烧沸;加入菠菜和蒸熟的怀山片继续煮熟即成。
功效:补益五脏,气血双补,从根源上补血,对改善血虚风燥、强身健体能产生事半功倍的效果,利于补血效果的长久持续。补益五脏,气血双补,从根源上补血,对改善血虚风燥、强身健体能产生事半功倍的效果,利于补血效果的长久持续。
肝郁血虚怎么吃好
一、肝郁血虚的症状:
肝是人体五脏之一,是以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。脾是重要的淋巴器官,具有造血、滤血、清除衰老血细胞及参与免疫反应等功能。因其含血量丰富,能够紧急向其他器官补充血液,所以有人体血库之称。
肝郁血虚证是血液亏虚,肝气郁滞,以头晕眼花,两胁作胀,情志抑郁,多梦健忘,面白,舌淡紫,脉弦细等为常见症的证候。
二、肝郁血虚吃什么好?
1、和肝汤
和肝汤具有养血柔肝、健脾益气、疏肝理气解郁之功效。用以治疗肝郁血虚、脾不健运之证。临床应用是非常广泛的,可用于多系统的疾病治疗。
和肝汤组成:当归10克,白芍10克,党参10克,柴胡10克,茯苓12克,香附10克,白术10克,苏梗6克,大枣4枚,薄荷(后下)5克,炙甘草6克,生姜3片。水煎服,每日1剂。
2、玫瑰花茶
玫瑰花有解郁圣药的美称,是急脾气的灭火器。它具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时,也可添加。
当然,最简单的方法是每天取9~15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加3~5枚大枣。如果火气比较旺,可加入3克百合和3克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。
三、肝郁血虚要注意什么?
1、肝郁气滞可服用中成药逍遥散或者柴胡舒肝散,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,同时更为重要的是要养成良好的生活习惯及健康的生活方式。生活中要注意与别人互动交流,不要一个人闷着。找到自己的爱好和所长,多出去转转。保持生活规律,心情开朗。
2、应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品。要适量多吃清肝泻热的食物,如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
4补血食疗调血虚
气血虚怎么食补:
炖猪肘
配方
猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。
用法: 佐餐食用。
首乌参豆汤
配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。
制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。
花生米大枣烧猪蹄
原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。
制 作
1、花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;
2、将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;
3、锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
食补气血:
补血养颜莲藕汤
材料:猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚(去核)
做法:
1、生地黄、莲藕、红枣洗净。
2、猪脊骨洗净,斩段。
3、将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。
功用:补血养颜。
推荐补血食谱:
萝卜炖牛肉
主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克
萝卜炖牛肉的特色:质地软烂,醇香清鲜。
1、 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;
2、 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
3、 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
4、 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
5、 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。
萝卜炖牛肉的制作要诀:本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。
气血虚的症状
1、看皮肤:皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
2、看眼睛:看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说人老珠黄,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。
3、看耳朵:现在,人的身体素质越来越差。不信你去仔细看看,现在人的耳朵小,看上去越来越僵硬、而且形状上看上去已有些变形。就是孩子和年青人都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了。而这些大耳朵在老人那里却很多见,这说明以前人的身体素质明显强于现代人。小孩子看耳朵看形态,大人除了形态就主要看后天的情况了,主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多,它代表了人的肾脏功能开始衰竭,你要注意了。
4、看头发:头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足,头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
5、看手指的指腹:无论孩子还是成人,如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明气血充足。
6、摸手的温度:如果手一年四季都是温暖的,代表人气血充足,如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,都是气血不足。
7、看指甲上的半月形:正常情况下,半月形应该是除了小指都有。大拇指上,半月形应占指甲面积的1/4~1/5,其它食指、中指、无名指应不超过1/5。
8、看青筋:如果在成人的食指上看到青筋,说明小时候消化功能不好,而且这种状态已一直延续到了成年后。这类人体质弱,气血两亏。如果在小指上看到青筋,说明肾气不足。如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深,就代表小时候营养差,体质弱,气血不足。成年后,这类女性易患妇科疾病,男性则易患前列腺肥大、痛风等症。
气血虚吃什么来补?
1、中药补血
我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。
2、果蔬补血
老人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好,建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。
3、补铁补血
要多吃补铁的食物,富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等,不仅血红素铁含量高,而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。
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