雪梨米饭盅收藏
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食材明细:
主料::雪梨适量,银耳适量,红豆适量,百合适量,山药适量,
辅料::冰糖适量,
雪梨盅的做法步骤:
1.红豆泡一晚上,便于煮熟。
2.银耳和干百合也泡好备用。
3.把山药切成小碎粒,红豆煮熟。
4.雪梨从顶部切开,然后掏空心。
5.加入山药、红豆、百合、冰糖、银耳。
6.拿牙签固定住盖子。
7.隔水蒸30分钟即可食用。
小贴士:
红豆一定要提前煮熟加进去 O(∩_∩)O有川贝放进去更好~~~。
主料::雪梨三个,
辅料::红枣适量,莲子适量,银耳适量,枸杞适量,
配料::冰糖适量,
冰糖雪梨盅的做法步骤:
1.准备雪梨,把银耳,红枣,莲子,枸杞(枸杞忘记拍照了)全部用水泡发好,银耳切小块,红枣去核,莲子嘛,怕苦的去心,不过吃莲心有好处,大家看着办,反正我不喜欢吃
2.把梨的顶部切下来当盖子,用小刀或者小勺把梨挖空,要小心,别挖破皮了,我手笨,三个梨被我挖坏两个,只剩一个。。。。。
3.把泡好的所有东东放到梨盅里面,还有砸碎的冰糖,再放适量水。把梨的盖子盖上,把梨放盘子里上蒸笼,上汽后,再蒸十分钟,大功告成!
4.成品
主料::银耳少量,雪梨1个,
辅料::水适量,
银耳雪梨盅的做法步骤:
1.准备食材:银耳提前清水泡发好,雪梨1个,备用。
2.步骤1:银耳切碎,雪梨切小块,银耳碎和雪梨块放入高压锅内,加入适量水,高压锅上压力后,中火20分钟,自然泄压。
3.步骤2:银耳雪梨汤盛入盅内,原滋原味,不用加糖。
川贝适量,雪梨适量,冰糖适量
川贝雪梨盅的做法步骤:
第1步雪梨洗净,切开一块,将核挖出。在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖。
第2步把切下的梨盖好,放在蒸锅中,蒸30分钟即可
1、川贝最好压碎再放入,但因为它有苦味,如果不喜欢就放整颗的。2、将梨了汤水吃掉,川贝可以不吃。3、多晶冰糖比单晶冰糖更好些。
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食材明细:主料::雪梨三个,辅料::红枣适量,莲子适量,银耳适量,枸杞适量,配料::冰糖适量,冰糖雪梨盅的做法步骤:1.准备雪梨,把银耳,红枣,莲子,枸杞(枸杞忘记拍照了)全部用水泡发好,银耳切小块,红枣去核,莲子嘛,怕苦的去心,不过吃莲心有好处,大家看着办,反正我不喜欢吃2.把梨的顶部切下来当盖子
食材明细:主料::银耳少量,雪梨1个,辅料::水适量,银耳雪梨盅的做法步骤:1.准备食材:银耳提前清水泡发好,雪梨1个,备用。2.步骤1:银耳切碎,雪梨切小块,银耳碎和雪梨块放入高压锅内,加入适量水,高压锅上压力后,中火20分钟,自然泄压。3.步骤2:银耳雪梨汤盛入盅内,原滋原味,不用加糖。
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食材明细:主料::贝贝南瓜一个,玉米粒一把,胡萝卜半根,洋葱小半个,火腿肠一根,大米半杯,辅料::盐半茶匙,生抽少许,花生油一小勺,贝贝南瓜米饭盅的做法步骤:1.将所有的主食材准备齐全。2.大米淘洗干净,按照米和水的比例1:1.2浸泡半小时。3.将火腿,胡萝卜,洋葱切成丁备用,玉米粒是冷冻的提前用冷
食材明细:主料::蕃茄4只,煮熟的米饭200克,培根2片,甜豌豆适量,玉米粒适量,盐适量,花生油适量,蕃茄米饭盅的做法步骤:1.准备材料:蕃茄4只、煮熟的米饭200克、培根:2片、甜豌豆、玉米粒少量、盐少量、花生油适量。2.从番茄的肩部下刀,把番茄的顶部切掉,然后把番茄里面的种籽和果肉挖出来。把挖好
食材明细:主料:梨1个辅料:百合8片,枸杞6个配料:冰糖适量百合雪梨盅的做法步骤:1,准备材料。2,枸杞用凉水清洗干净备用。3,百合清洗干净,放煮锅里加水,加冰糖煮2分钟.4,将雪梨清洗干净,从四分之一处切开,挖去梨核。5,将煮好的百合连同汤一起装入梨盅,上面放枸杞。6,放入蒸锅蒸20分钟。小贴士:
秋燥了,来点滋阴润肺的的好东西吧! 材料:燕窝20克,雪梨一只,冰糖适量,,雪梨燕窝盅的做法的做法步骤:步骤1,燕窝洗净,捡去羽毛、杂质,用纯净水浸泡四个小时。雪梨洗净,挖去核和部分果肉,做雪梨盅,把...
食材明细:干血燕燕窝6克(2人份)、冰糖2颗、雪梨2个冰糖血燕雪梨盅的做法步骤:1、用量秤称好燕窝的份量,将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细
你一定听过川贝止咳糖浆吧,那你见过川贝吗?它是一味常用的中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰。但在家庭中不太常用,不像枸杞、黄芪那样被人熟知。和川贝一样有很好的止咳润肺化痰的食材还有雪梨,雪梨能生津润燥...
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食材明细:南瓜1个,小米饭200克,青豆100克,胡萝卜1根,火腿1根,土司丁1片小米饭南瓜盅的做法步骤:第1步挖个盖,去掉南瓜瓤盖好,用保鲜膜包一下,微波炉高火10~15分钟第2步准备小米饭、土司丁、火腿、胡萝卜、青豆做个炒饭南瓜熟了,饭也炒好了,装进去
清咽润肺又养胃---川贝糯米雪梨盅 糯米又叫江米,其性温,味甘,入脾、胃、肺经。因其香,糯,黏,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,其...
山楂银耳雪梨盅 最近感冒了,整天咳的厉害,多半是肺热,于是给自己煮了这个甜水润润肺,雪梨银耳山楂的功效我就不说啦,大家都知道,酸酸甜甜的还蛮好喝呢! 食材配方主料:雪梨 1个银耳 20g山楂干 10g...
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今天嗓子有点不舒服第一次尝试做这个还不错 材料:雪梨1个,冰糖2块,蜂蜜一勺,松贝三四颗,麦冬适量,,松贝雪梨盅的做法的做法步骤:步骤1,先给梨改刀把上面切下来,下半部分中间掏空,把梨肉放在中间,加蜂...
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据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干...
食材明细:主料::雪梨一个,银耳适量,辅料::冰糖适量,爱在其盅之雪梨银耳糖水的做法步骤:1.雪梨刨皮切成小块2.银耳泡开洗净加入适量冰糖梨块适量清水一起入盅还有一个盅抓了一把香米和一小把玉米粒一起炖3.插电2小时4.胡萝卜刻了一个小爱心点缀哈子5.很有食欲吧6.味道好极啦7.来一碗偶请客
这几天咳嗽得厉害,没什么胃口,炖一盅冰糖雪梨红枣枸杞盅生津润肺。 材料:冰糖5g,大枣4颗,枸杞适量,丰水梨1个,冰糖雪梨红枣枸杞盅的做法的做法步骤:步骤1,准备食材 步骤2,梨洗净去皮,切半,挖出果...
润燥甜品 材料:雪梨3个,银耳干20克,红枣3颗,枸杞少许,冰糖适量,,好吃不上火冰糖雪梨盅的做法的做法步骤:步骤1,银耳干泡发至少2小时,将杂质冲洗干净,沥干备用。 步骤2,雪梨洗干净,顶部横切出一...
冬天是流感高发期,雾霾,空气质量很不好,孩子咳嗽老不好,这个冰糖雪梨盅吃上三四个孩子就不咳嗽了(是普通感冒咳嗽,不是家族史、遗传性咳嗽或哮喘),这个方子是老土方,希望对大家有所帮助~1.冰糖雪梨能清热...
食材明细:主料::小南瓜适量,米饭适量,辅料::火腿适量,玉米适量,青椒适量,胡萝卜适量,土豆适量,洋葱适量,配料::葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,油适量,多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:1.准备材料:小南瓜、米饭、火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱2.用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤
春天的天气比较多变,因此稍不注意就容易感冒。尤其是老人和孩子,我觉得吃药不如食补,对身体更好哦~今天这款冰糖川贝雪梨盅对感冒的治疗效果很好哦,有化痰止咳,清热散结的功效呢 材料:雪梨一个,川贝粉一小勺...
食材明细:主料::土豆1个,黄瓜2根,火腿适量,辅料::辣椒酱适量,番茄酱适量,木耳适量,配料::盐适量,黄瓜盅。的做法步骤:1.土豆削皮洗净。2.切成块后,入蒸锅蒸熟。3.蒸熟的土豆块压成泥。4.将黄瓜刮皮切成段,刮下来的黄瓜皮不要扔掉,留着备用,将切好的黄瓜段中间挖空(我用的是勺子柄)挖出来的黄
食材明细:青瓜2根,胡萝卜1小段,黑木耳5克,虾仁5克,香菇1个青瓜盅的做法步骤:1.准备的各种丁2.将青瓜去皮,切段3.青瓜挖空4.放入各种丁,上蒸锅蒸
食材明细:新鲜的小冬瓜1个,水发香菇若干,冬笋肉50克,鸡腿肉(猪肉也可)50克,鲜虾仁80克,宣威火腿2小片(金华的也可),盐,绍酒,胡椒粉少许,鸡粉1茶匙,淀粉适量。冬瓜盅的做法步骤:1、将鸡腿肉洗净切成丁;摘净虾仁的沙肠,洗净待用;将香菇和冬笋切成小丁。2、将鸡肉丁和虾仁加少许盐和淀粉拌匀,入
食材明细:洋葱丁1大匙,蛋1个,香肠片1/2条,红萝卜丁1大匙,玉米粒1大匙,热白饭1/2碗,红甜椒1个,黄甜椒1个,起司丝2大匙,盐1/2小匙,糖1小匙,白胡椒粉1/2小匙,香油1小匙甜椒盅的做法步骤:(1)起油锅,放入洋葱丁爆香,再将蛋打散倒入锅中炒成散状起锅备用。(2)再依序加入香肠、红萝卜丁
食材明细:小麦富强粉144克,小麦面粉16克,蓝莓150克,起酥油144克,鸡蛋80克,鸡蛋黄15克,奶油50克,樱桃15克,白砂糖80克,白醋5克,猪油(炼制)16克,果胶5克蓝莓盅的做法步骤:1.高筋面粉、低筋面粉、冰水(90克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团;2.已完
食材明细:主料::鸡蛋2只,黄瓜1根,辅料::白糖5克,沙拉酱2勺,蛋壳盅的做法步骤:1.鸡蛋2个(做几个蛋盅就准备几个鸡蛋),洗净,黄瓜1根,洗净擦干。2.切取两小段黄瓜,用小勺将瓜瓤部分挖成凹形。3.将鸡蛋的一头轻轻磕开,将蛋液倒出。4.磕开的时候不要把洞口磕的太大,然后用流动的水将蛋壳内部冲洗
食材明细:雪梨一个,川贝母粉一克,罗汉果半个清肺止咳的水果盅-罗汉果川贝炖雪梨的做法步骤:第1步先将雪梨顶部切下当成盖子,然后用铁汤勺挖空内核,变成一个容器。将罗汉果切半,里面的部分碾碎后放入雪梨中。第2步倒入一克的川贝母粉,放入冰糖一小块。最后盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。小贴士:(
食材明细:鹌鹑少许,花旗参少许,北芪少许,杞子少许,苡米少许,干葛少许,狗牙片少许,玉竹少许,枣少许鹌鹑盅的做法步骤:1.鹌鹑一只.2.中药材:花旗参.北芪.杞子.苡米.干葛.狗牙片.玉竹.枣.各少许.3.把药材与鹌鹑一起放入盅里.4.再放入煲罐里.(这样就用不着专门买炖盅了).放水2/3处.5.先
食材明细:澎湖角瓜1个,冬瓜球6个,发菜1匙,白果6颗,枸杞少许,高汤1杯,盐1/2小匙,太白粉水少许丝瓜盅的做法步骤:1.澎湖角瓜去皮后平均切成六段,并用挖球器将中间白肉挖掉;冬瓜球以汤匙挖一个小洞,洞的大小足以放置一颗白果;发菜以滤网盛接住,再以清水沖净灰尘备用。2.将作法1的冬瓜球,放入加了少
食材明细:圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子,糖荸荠,罐头荔枝,菠雪梨,萝各三两,苹果,雪梨各五两,冰糖一斤五两。西瓜盅的做法步骤:一、冰糖入炖盅,加白开水四斤,入蒸笼上火蒸约十五分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口
食材明细:野鸡一只,瑶柱几粒,杏鲍菇一块,枸杞几粒,葱段适量,姜片适量,黄酒适量野鸡盅的做法步骤:第1步将鸡块放入盅里加少黄酒、葱段、姜片、瑶柱、鲍菇条倒入少许清水入蒸锅炖至少一个半小时第2步取出盅之前十分钟放入枸杞、给少盐即可
食材明细:黄瓜200克,豆腐(北)100克,冬笋50克,蘑菇(鲜蘑)50克,鸡蛋清60克,盐4克,大葱5克,姜3克,香油5克黄瓜盅的做法步骤:1.将黄瓜洗净,切成段,挖去瓤制成盅;2.葱姜切末;3.将冬笋、鲜蘑洗净切成末;4.豆腐压成泥,加入冬笋、鲜蘑、葱姜末、精盐、蛋清、香油拌匀成馅,酿入黄瓜盅中
食材明细:青椒300克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)100克,芹菜100克,番茄酱50克,植物油20克,白醋5克,盐3克,白砂糖5克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克青椒盅的做法步骤:1.将青椒去蒂、籽洗净,用开水焯一下,捞出控水;2.胡萝卜、葱头洗净,切成小丁;3.芹菜择洗干净切小丁;4.蒜去皮切末;
食材明细:主料::油菜适量,肉馅适量,辅料::韩国辣酱适量,荷花盅的做法步骤:1.油菜洗净,取菜头3-4公分切下。2.用剪刀修剪出荷花形状3.将油菜头和叶分别焯水,稍加油和盐放变色4.将事先做好的肉馅填入其中,摆盘入蒸锅5.用料理机将油菜叶打成菜泥,加入韩国甜辣酱(您可按自己口味加调味品)6.菜泥打
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