万物自规律,十月山楂这一味。
材料:
新鲜山楂果500g,白糖150g,凉开水50g,白醋5g,
应季开胃-----雪花山楂球的做法的做法步骤:
步骤1,晚上照的将就看看吧。为了避免做得失败,还是要认真点把料称称好。当然你对你的手感有把握的话,就和我一样随便抓随便倒。和和~
步骤2,中火,水倒入锅内随后糖倒进去,搅拌
步骤3,刚开始那些大泡是水泡,要等水份蒸发点,烧到糖起了小泡泡就把醋倒进去拌匀,倒入山楂立刻关火立刻关火立刻关火醋能加速糖结晶,并综合糖的甜度。
步骤4,然后用铲子翻动直到糖冷却结晶
步骤5,差不多了
步骤6,拿几个来个近照忍不住开吃了
步骤7,成品
步骤8,边拍照边吃馋得我自己呀
步骤9,成品
步骤10,酸甜开味
食材明细:
主料::鸡蛋3个,胡萝卜适量,馒头适量,炼乳适量,淡奶油适量,杏仁适量,花生适量,
辅料::糖适量,盐适量,香油适量,芝麻适量,
“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球的做法步骤:
1.杏仁用擀面杖敲碎,擀压碎!花生适量,用擀面杖擀压碎!
2.胡萝卜擦丝,用水焯一下,切末,馒头用微波炉加热,家里只有蔬菜馒头,(是馒头就可以)馒头切末!
3.鸡蛋提前煮熟,用刀一切为二!
4.蛋黄放入碗里!
5.碗里加入适量淡奶油、盐、香油、糖、花生碎、柠檬汁、炼乳,搅拌均匀!
6.能用手团圆鸡蛋球,就可以了!
7.鸡蛋球放入盘里,裹一层杏仁碎!
8.蛋清加适量炼乳。
9.鸡蛋球放入蛋清里!每次都多做些,把剩下的包鸡蛋团,也特别好吃。成品!
10.成品!
小贴士:
依个人口味,也可以挤适量番茄酱!
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