蟹脚洋菇圆面收藏
“民以食为天。”可见食物的重要性,美食让我们的生活更加美好!在此蟹脚洋菇圆面为大家精心提供2024蟹脚洋菇圆面、蟹脚洋菇圆面的做法步骤,教大家如何制作蟹脚洋菇圆面。
食材明细:
蟹脚肉100公克,西芹80公克,蒜末5公克,姜末5公克,辣椒末5公克,高汤50㏄,宽面条170公克,淡酱油1小匙,鲜美露1/2大匙,海山酱1/2大匙,砂糖少许,盐少许,米酒1小匙
酱爆蟹脚肉面的做法步骤:
1.蟹脚肉洗净;西芹洗净切小片状,分别放入滚沸水中汆烫后捞出备用。
2.取锅,加入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末和辣椒末爆香后,加入蟹脚肉拌炒一下,加入调味料炒香,再加入西芹、高汤炒至入味。
3.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将宽面条放入沸水中煮熟后,捞起再放入作法2锅中略拌炒盛盘即可。
蟹脚肉200公克,粉丝1把,蒜头4粒,青葱1支,辣椒1支,沙茶酱1大匙,蚝油1小匙,盐1/4小匙,鸡粉1小匙,香油少许,高汤3大匙
沙茶蟹脚的做法步骤:
1.蒜头洗净切片;青葱洗净切段;辣椒洗净切斜片,备用。
2.取一锅煮沸,放入粉丝、沙茶酱1小匙、盐、鸡粉煮至入味,捞起沥干备用。
3.蟹脚肉放入沸水中煮熟,捞起备用。
4.起一锅,倒入适量的油烧热后,放入作法1的材料爆香,放入高汤煮沸。
5.放入作法2的粉丝、作法3的蟹脚肉、剩余的沙茶酱、蚝油拌煮至汤汁收干,拌入香油即可。
蟹脚340公克,盐1/4茶匙,鸡精粉1/2茶匙,蒜香粉1/2茶匙,洋葱粉1/4茶匙,三奈粉1/4茶匙,百草粉1/6茶匙,白胡椒粉1大匙,米酒2大匙,水100㏄
胡椒蟹脚的做法步骤:
1.把蟹脚洗净,用刀背将蟹脚壳拍裂,放入小砂锅中。
2.将所有调味料加入作法1的砂锅中,转中火煮至滚,待滚后不时翻动,续煮约3分钟,并加快翻动速度以防锅底烧焦。
3.于作法2中再持续翻动约5分钟至汤汁完全收干即可。
蟹脚500公克,青葱1支,辣椒1条,蒜末10公克,姜末10公克,九层塔20公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,糖1/2小匙,沙茶酱1/2大匙,乌醋1小匙,米酒1大匙,水3大匙,油2大匙
炒蟹脚的做法步骤:
1.蟹脚洗净、沥干备用。
2.青葱切段;辣椒切片;九层塔挑嫩叶,备用。
3.热一锅,放入油、蒜末、姜末、作法2的辣椒片及作法2的葱段爆香,再放入作法1的蟹脚及其余的调味料炒数下,盖上锅焖煮约1分钟。
4.打开锅盖放入九层塔,快炒入味即可。
鸡腿肉1块,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,奶油40g,洋葱丝40g,洋菇片30g,煮熟义大利水管面180g,菌菇酱6大匙,起司粉适量
洋菇鸡肉水管面的做法步骤:
1.鸡腿肉切块并用盐、糖、黑胡椒粉适量腌5分钟备用。
2.热锅,以火融化奶油炒香洋葱丝、洋菇片,加入作法1的鸡腿肉炒煮约5分钟。
3.加入煮熟水管面拌炒1分钟。
4.倒入蘑菇酱汁拌炒均匀装盘,洒上适量起司粉食用。
食材明细:蟹脚80g,奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,洋菇番茄酱5大匙,起司粉适量蟹脚洋菇圆面的做法步骤:1.将蟹脚以滚水煮熟备用。2.取一锅以小火用奶油炒香洋葱丝。3.加入煮熟面条拌炒1分钟,倒入洋菇番茄酱汁炒煮均匀。4.加入蟹脚略炒即可装盘,并洒上适量起司粉即可食用。
食材明细:蟹脚肉100公克,西芹80公克,蒜末5公克,姜末5公克,辣椒末5公克,高汤50㏄,宽面条170公克,淡酱油1小匙,鲜美露1/2大匙,海山酱1/2大匙,砂糖少许,盐少许,米酒1小匙酱爆蟹脚肉面的做法步骤:1.蟹脚肉洗净;西芹洗净切小片状,分别放入滚沸水中汆烫后捞出备用。2.取锅,加入2大匙油
食材明细:蟹脚肉200公克,粉丝1把,蒜头4粒,青葱1支,辣椒1支,沙茶酱1大匙,蚝油1小匙,盐1/4小匙,鸡粉1小匙,香油少许,高汤3大匙沙茶蟹脚的做法步骤:1.蒜头洗净切片;青葱洗净切段;辣椒洗净切斜片,备用。2.取一锅煮沸,放入粉丝、沙茶酱1小匙、盐、鸡粉煮至入味,捞起沥干备用。3.蟹脚肉放入
食材明细:蟹脚340公克,盐1/4茶匙,鸡精粉1/2茶匙,蒜香粉1/2茶匙,洋葱粉1/4茶匙,三奈粉1/4茶匙,百草粉1/6茶匙,白胡椒粉1大匙,米酒2大匙,水100㏄胡椒蟹脚的做法步骤:1.把蟹脚洗净,用刀背将蟹脚壳拍裂,放入小砂锅中。2.将所有调味料加入作法1的砂锅中,转中火煮至滚,待滚后不时翻
食材明细:蟹脚500公克,青葱1支,辣椒1条,蒜末10公克,姜末10公克,九层塔20公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,糖1/2小匙,沙茶酱1/2大匙,乌醋1小匙,米酒1大匙,水3大匙,油2大匙炒蟹脚的做法步骤:1.蟹脚洗净、沥干备用。2.青葱切段;辣椒切片;九层塔挑嫩叶,备用。3.热一锅,放入油、
食材明细:鸡腿肉1块,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,奶油40g,洋葱丝40g,洋菇片30g,煮熟义大利水管面180g,菌菇酱6大匙,起司粉适量洋菇鸡肉水管面的做法步骤:1.鸡腿肉切块并用盐、糖、黑胡椒粉适量腌5分钟备用。2.热锅,以火融化奶油炒香洋葱丝、洋菇片,加入作法1的鸡腿肉炒煮约5分钟。3.加入
食材明细:主料:鸡蛋2个,调料:食盐适量,酱油适量,料酒适量,调和油适量,胡椒粉适量,葱白适量,鸡蛋炒蟹脚的做法步骤:1.所有材料2.蟹脚用刷子刷洗干净,对半切开,葱白、葱切段3.鸡蛋打散,往蛋液里加少许盐4.把酱油、料酒、胡椒粉放入同一个碗里,调成酱汁备用5.锅里放油烧热,迅速放入葱段煸炒6.捞出
食材明细:蟹脚300公克,葱2根,姜10公克,红辣椒末20公克,A.料酒1大匙,蚝油1小匙,细砂糖1小匙,水50㏄,B.太白粉水1小匙,香油1小匙呛辣蟹脚的做法步骤:1.蟹脚洗净后用刀背拍破;葱洗净切小段、姜洗净切末,备用。2.热锅,倒入少许沙拉油,以小火爆香作法1葱段、姜末和红辣椒末,加入作法1蟹
食材明细:锅底材料:250㏄,昆布1小段,火锅材料:4片,蟹脚5根,冬粉1把昆布蟹脚锅的做法步骤:1.大白菜洗净切段:蟹脚洗净;冬粉泡水备用。2.取一锅,倒入水后,将昆布擦干放入水中浸泡约10分钟,开中火煮至水沸腾前将昆布取出。3.先将作法1的大白菜放入作法2的锅中以大火滚煮,再放入作法1的蟹脚以大
食材明细:蟹脚600公克,姜片20公克,葱段20公克,辣椒片10公克,辣油1大匙,黑醋2大匙,蚝油1小匙,米酒2大匙,盐1小匙,砂糖1小匙,鸡粉1/4小匙辣油炒蟹脚的做法步骤:1.将蟹脚放入滚水中,汆烫约1∼2分钟后捞起备用。2.热1大匙油,先爆香姜片、葱段与辣椒片,再加入调味料、汆烫过的蟹脚,快速
食材明细:霸王蟹蟹脚,1只,冬粉,2束,绞肉,3两,蒜末,1大匙,葱花,2大匙,咖哩粉,2/3大匙,酱油,1又1/2大匙,糖,2/3大匙,米酒,1大匙,香油,1大匙,水,3杯。蟹脚冬粉煲的做法步骤:(1)冬粉事先浸泡于水中1小时至软沥干备用,蟹脚洗净,斜切成2~3公分厚块。(2)起油锅爆香蒜末、葱花
食材明细:蟹脚肉200公克,芦笋200公克,蒜末5公克,姜末5公克,葱段10公克,姜片10公克,太白粉少许,盐少许,糖1小匙,淡酱油1小匙,蕃茄酱1小匙,蚝油1小匙,白醋1/2小匙,米酒1小匙,香油1/2大匙,开水1大匙翠玉蟹脚肉的做法步骤:1.蟹肉脚洗净沥干,放米酒、盐、太白粉拌匀后,腌约10分钟
在超市发现了将整个的海蟹也像分割鸡一样,拆开了卖。 有蟹脚;还有蟹块。 决定先炒一次蟹脚吃, 以前,就有这个愿望,就是没有赶上过蟹脚。 不是因为蟹脚比蟹块好吃,而是觉得蟹脚比蟹块吃起来有情调。 尤其是...
食材明细:霸王蟹蟹脚1只,冬粉2束,绞肉3两,蒜末1大匙,葱花2大匙,咖哩粉2/3大匙,酱油1又1/2大匙,糖2/3大匙,米酒1大匙,香油1大匙,水3杯蟹脚冬粉煲的做法步骤:1.)冬粉事先浸泡于水中1小时至软沥干备用,蟹脚洗净,斜切成2∼3公分厚块。2.)起油锅爆香蒜末、葱花,依序放入绞肉炒至8分熟
炒蟹脚的做法 主料:大闸蟹(脚)适量、红椒适量、 配料:葱适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、白糖适量、沙茶酱适量、 炒蟹脚的做法步骤: 步骤一、先看看所用的原材料 步骤二、第一至第四个细节:...
食材明细:蟹脚150公克,蒜头8粒,豆酥20公克,糖1小匙,七味粉1大匙,辣豆瓣酱1/2小匙避风塘蟹脚的做法步骤:1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂,放入沸水中煮熟,捞起沥干备用。2.蒜头剁成末,放入油锅中炸成蒜酥,捞起沥干备用。3.作法2锅中留少许油,放入豆酥炒至香酥,再放入作法1的蟹脚、作法2的蒜酥拌
食材明细:蟹脚150公克,葱1支,蒜头4粒,红辣椒1支,九层塔5公克,糖1小匙,香油少许,米酒1大匙,酱油膏1大匙,沙茶酱1小匙呛辣炒蟹脚的做法步骤:1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂,放入沸水中煮熟,捞起沥干备用。2.葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段、蒜末、辣
每到夏天,蟹脚就好多,,也不贵,,十二块一斤。。可以盐焗,可以爆炒,,, 材料:蟹脚500g,葱少许,料酒少许,蒜少许,姜少许,酱油少许,爆炒蟹脚的做法的做法步骤:步骤1,蟹脚,洗干净,,,烧开水,把...
食材明细:主料:洋菇适量,芦笋1小把,调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,蒜适量,蚝油少许,洋菇炒芦笋的做法步骤:材料集合图:1.洋菇洗净切片,芦笋切断,大蒜切碎2.锅里放油,放大蒜爆香,然后下芦笋段炒3.等闻到芦笋的清香,放洋菇片进去,稍微翻炒4.放一点蚝油,炒匀,加鸡精和盐出锅小贴士:1、这次
食材明细:净青鱼肉300克,蟹粉150克,熟猪肥膘50克,熟火腿15克,熟春笋25克,水发木耳15克,熟菜心50克,鸡蛋50克,熟猪油75克,绍酒25克,盐1.5克,葱10克,姜10克,鸡清汤250克。灌蟹鱼圆的做法步骤:锅置火上烧热,放入熟猪油烧至五成热(约110℃)时,放入葱姜末煸香,再投入蟹粉
食材明细:虾仁500克,蟹黄50克,芥菜200克,鸡蛋3个,高汤、淀粉、姜、葱、料酒、猪油各适量蟹糊虾圆的做法步骤:1、锅内加适量猪油,下葱姜汁、料酒、蟹黄炒制,出锅凉敛松冻块后切丁备用。2、虾取肉制蓉,加盐、味精、蛋清、淀粉搅上劲,加少量猪油拌匀,制成球状。3、将蟹黄冻包入虾球中,入三成热油中汆熟
姐是海鲜控,前几天看到豆果有卖,价格嘛,自然是灰常的实惠(我不是托啊,我也木有广告费),就买了一只。正值双11,不过顺丰哥还是一如既往的给力。下午刚拿到,晚上就尝尝鲜吧。。。照片也没来得及好好拍,因为...
食材明细:洋菇:4两,芥菜:半斤,红萝卜:1小块,盐:少许,味素:少许。洋菇芥菜的做法步骤:A、将芥菜、洋菇烫水后捞起。洋菇去蒂、红萝卜切片。B、油锅烧热,将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟,再加入洋菇、调味料拌炒均匀,即可盛盘供食。
食材明细:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,蘑菇(鲜蘑)500克,大葱10克,盐5克,味精2克,植物油20克洋菇水饺的做法步骤:1.猪肉洗净剁碎成肉馅;先把蘑菇用水洗净,放入开中氽烫后捞出,放入冷水中冷却;葱洗净切成葱花。2.把冷却的蘑菇捞出,沥干水分,切成小粒,加入葱花、调味料(油、盐、味精
食材明细:主料:青鱼500克,辅料:春笋50克,蟹黄3克,黑木耳20克,火腿50克,猪肉50克,鸡蛋清120克,油菜苔75克,调料:食盐7克,葱15克,姜15克,猪油(板油)75克,灌蟹鱼圆的做法步骤:1.青鱼宰杀,去鳍、鳞、鳃、内脏,洗净2.春笋去皮,洗净,煮熟,切片3.肥膘肉洗净,煮熟4.油菜心
炒蟹脚的做法 材料:新鲜蟹脚一斤、蒜头,葱花,辣椒,九层塔 调味料:酱油,黑胡椒,糖 炒蟹脚的做法步骤: 1、将蟹脚结处切段,以刀背略微拍压出裂纹... 2、起油锅爆香蒜头、辣椒、葱花后,加入花蟹脚爆...
食材明细:墨鱼片适量,蛤蛎适量,虾仁适量,橄榄油50cc,洋葱碎1大匙,大蒜碎10g,九层塔适量,黑酱2大匙,煮熟墨鱼圆面180g,盐适量,胡椒适量海鲜墨鱼圆面的做法步骤:1.将墨鱼片、蛤蛎、虾仁洗净备用。2.用橄榄油将洋葱碎与大蒜碎以小火炒约1分钟后,加入海鲜料及九层塔以小火炒2分钟。3.炒熟后加
食材明细:青花椰菜70g,奶油40公克,大蒜末10g,培根片70g,洋葱碎30g,白酱1杯,煮熟圆面条180g奶油培根圆面的做法步骤:1.先将青花椰菜用加入了盐的滚水汆烫至熟备用。2.热锅,加入少许奶油,爆香大蒜末、洋葱碎与培根片。3.再将白酱倒入锅中用小火煮至滚时,放入煮熟圆面条拌炒入味即起锅。4
食材明细:橄榄油30cc,蒜片10g,辣椒1支,蛤蛎12个,白酒适量,煮熟义大利直圆面180g,九层塔适量,清炒酱汁60cc白酒蛤蛎圆面的做法步骤:1.热锅后放入橄榄油加热,将蒜片、辣椒片入锅爆香。2.放入蛤蛎、白酒炒熟。3.加入煮熟的义大利圆面与酱汁、九层塔大火快炒1分钟即可起锅装盘。
食材明细:六月黄三只,盐适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,姜片适量,葱段适量,面粉适量面拖蟹的做法步骤:第1步买来的蟹在塑料袋里一动不动,我是早上买的,袋口抓紧放在冰箱里,一直到下午四点左右才开始做的我还以为他们不行了,没想到一放出来就一付张牙舞爪的样子第2步圆肚皮的是雌蟹,三只都是这个样子用左手捉
食材明细:河蟹,面粉,毛豆,丝瓜,葱,姜,蒜,盐,鸡精,料酒,酱油,醋,白糖。面托蟹的做法步骤:1、将河蟹洗净切成块,加入料酒腌制片刻,丝瓜切成条,面粉加少许水调成面糊备用;2、坐锅点火倒入油,待油热后将蟹块沾上面糊入锅炸成金黄色,取出,锅中留底油,下葱、姜、蒜末、丝瓜煸炒,再放入河蟹,烹入料酒、醋
食材明细:木耳400g,洋菇500g,姜丝200g,油1匙,盐少许,葵花油1匙木耳炒洋菇的做法步骤:1.木耳洗净、切丝;洋菇洗净后切对半备用。2.热锅倒入葵花油烧至热,先放入姜丝爆香,改转中火放入作法1的材料、盐一起翻炒至木耳丝和洋菇软熟后即可。
食材明细:洋菇1两,芥菜半斤,红萝卜1小块,盐少许,味素少许洋菇芥菜的做法步骤:1、将芥菜、洋菇烫水后捞起。2、洋菇去蒂、红萝卜切片。3、油锅烧热,将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟。4、再加入洋菇、盐、味素拌炒均匀,即可盛盘供食。
食材明细:橄榄油1汤匙,黄油25克,去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,盐、黑胡椒适量,大葱4根,蘑菇350克,面粉1汤匙,清鸡汤150毫升,一次分离稀奶油150毫升洋菇鸡脯的做法步骤:1.烤箱低温预热,用作稍后给鸡肉保温。煎锅中加入橄榄油、奶油加热。鸡脯两面抹上盐、黑胡椒,拌腌片刻。2.锅里的油发出
食材明细:洋菇250公克,洋葱30公克,蒜片30公克,青椒40公克,红甜椒40公克,黄甜椒40公克,培根片60公克,奶油1大匙,A.盐1/2小匙,糖1小匙,鸡粉1/2小匙,鲜奶300㏄,米酒1大匙,黑胡椒粉1小匙,B.太白粉水适量培根奶油洋菇的做法步骤:1.洋菇洗净切丁,浸泡盐水(份量外);洋葱切丁
食材明细:汉堡面包1个,蛋2颗,玉米粒5公克,西芹末2公克,蘑菇片10公克,红萝卜末2公克,蕃茄片2片,广东生菜叶2片,紫洋葱圈2片,美乃滋1大匙,沙拉油少许,盐1/4茶匙洋菇蔬菜蛋堡的做法步骤:1.将蛋加入盐打散成蛋液,备用。2.锅烧热,倒入沙拉油,将西芹末、蘑菇片、红萝卜末放入平底锅内炒香,再徐
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。又是吃大闸蟹的季节,大闸蟹当然原汁原味营养最好,大闸蟹焖饭,不仅保留了蟹的鲜甜,守住营养,焖出的饭,软糯香滑。香飘四溢,老少皆宜,还能省去炒菜,一举多得。PS:吃完大闸...
食材明细:鸡胸肉片150g,酱油适量,盐适量,糖适量,白酒适量,橄榄油1大匙,洋葱丝50g,煮熟义大利直圆面180g,高汤300cc,红椒丝20g,熟松子10g,松子青酱5大匙鸡肉松子圆面的做法步骤:1.将鸡肉片酱油、盐、糖、白酒腌10分钟并用橄榄油煎熟备用。2.用橄榄油炒香洋葱丝,加入鸡肉片稍微拌
强烈推荐这道秋蟹焗鸡球,真的太太太太好吃了,虽然拆蟹的时候有点麻烦吧,但是也值了,绝对对得起这个味道!螃蟹和鸡腿肉真的很搭配,蟹黄蟹膏包裹着弹嫩的鸡腿肉,带皮的鸡腿在烹制的时候渗透出的油脂滋润着螃蟹,...
食材明细:奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,红椒丁30g,青椒丁10g,煮熟南瓜丁70g,咖哩酱6大匙,起司粉适量咖哩南瓜义大利圆面的做法步骤:1.热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝,再加入煮熟面条拌炒1分钟。2.加入青椒、红椒丁与南瓜丁拌炒约1分钟。3.最后加入咖哩酱汁炒煮均匀即可装
食材明细:橄榄油1大匙,花枝适量,蛤蛎适量,虾仁适量,盐适量,煮熟义大利直圆面180g,红酱一杯,起司粉少许,巴西里碎少许茄香海鲜圆面的做法步骤:1.在平底锅中倒入橄榄油热锅,将花枝、蛤蛎、虾仁放入锅中以中火炒熟,加入适量盐调味。2.将红酱加入锅中以小火煮1分钟,再倒入煮熟义大利直圆面拌匀即可起锅排
食材明细:鸡腿排1只,白酒适量,盐适量,辣椒粉1茶匙,低筋面粉2大匙,玉米粉2大匙,水适量,鸡蛋2颗,沙拉油适量,奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利面180g,茴香酱6大匙,辣椒片8g,红萝卜碎5g鸡排茴香圆面的做法步骤:1.将鸡腿排去骨洗净后沥干水分,淋上白酒并洒一点盐、辣椒粉做调味,并将鸡腿排
食材明细:主料::意大利面适量,珍妮珍馐水煮圆肠半根,黄瓜一根,青豆适量,玉米粒适量,胡萝卜丁适量,食用油适量,辅料::盐适量,水煮圆肠意大利面的做法步骤:1.材料图2.水煮圆肠提前从冰箱取出来解冻,3.我只用了半根,开水煮六分钟,然后切成薄片备用。4.起锅烧水煮适量意大利面,煮熟出锅。5.另起锅锅
食材明细:蟹脚1斤,大蒜10瓣,姜五片,干辣椒4-6个,花椒适量,盐适量,味精适量,糖适量,生抽适量香辣蟹脚的做法步骤:第1步吃完了才想起来没拍图买回的蟹脚化冰洗净我这都是冰冻的用大铁锤砸破不然很难入味不要砸个稀碎锅中倒油烧热,将大蒜子导入炒香,下蟹脚,倒入生抽,干辣椒和生姜片一起翻炒,加水没过蟹脚
食材明细:小螃蟹4只,毛豆适量,面粉适量,清水适量,料酒少许,葱少许,姜少许,油少许,盐少许,味精少许家常面拖蟹的做法步骤:第1步葱切段,姜切片面粉加水调成糊状第2步螃蟹宰洗干净,切成两段备用第3步将螃蟹的切开的一段沾上面糊,锅内放油,烧至7成热时,把螃蟹放入锅中煎至金黄第4步全部煎好后,烹入料酒加
食材明细:主料::毛蟹5只,鸡蛋2颗,毛豆适量,辅料::生姜适量,香葱适量,毛肚面拖蟹的做法步骤:1.毛蟹先用水冲洗,接着用小毛刷清洗干净,去掉贝壳和肚子上的壳,壳里的腮一定要清洗干净,对切备用。2.毛豆去皮清洗干净,姜切丝,小葱切小段备用,鸡蛋打散加入适量的面粉,搅拌成无颗粒的面糊备用。3.将蟹的
食材明细:蘑菇(鲜蘑)200克,荷兰豆200克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)3克,酱油10克,白酒5克,白砂糖3克,胡椒粉2克,植物油20克洋菇烩甜豆的做法步骤:1.蘑菇洗净,放入开水中氽烫,随即捞起,漂凉沥干。2.甜豆洗净,去除老纤维,同样放入开水中氽烫,沥干水分,备用。3.锅中倒入20克油烧热
食材明细:青膏蟹1只约500克,蛋黄面800克,韭黄段50克。调料泰国油咖喱50克,味精20克,鸡精15克,糖5克,盐5克,生粉10克,色拉油700克,上汤100克,黄酒20克。沙锅伊面蟹的做法步骤:1、将蛋黄面入沸水中汆一下捞出,膏蟹洗净后去盖切成八块,拍上干生粉入四成热的油中小火炸约1分钟。2、
食材明细:奶油40g,蒜片20g,红葱头20g,洋葱丝50g,新鲜番茄100g,洋菇片60g,番茄煳50g,番茄酱3大匙,百里香适量,高汤700cc,盐适量,糖适量,黑胡椒适量洋菇番茄酱的做法步骤:1.热锅后用奶油爆香大蒜、红葱头,再加入洋葱、新鲜番茄碎下锅拌炒。2.放入洋菇片炒香,倒入番茄煳、番茄
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