食材明细:
主料::意面适量,土豆2个,洋葱1棵,胡萝卜1条,基围虾适量,适量,
辅料::咖喱适量,椰子粉适量,淡奶油适量,柠檬适量,
椰香咖喱鲜虾意面的做法步骤:
1.姜蒜切末,鲜虾洗净。
2.适量橄榄油入锅,爆姜蒜末,颜色金黄,倒入鲜虾炒熟。
3.出锅待用。
4.土豆胡萝卜去皮,切成大小差不多的滚刀块。洋葱切块待用。土豆块要用清水浸泡,防止氧化。
5.用大锅煮面,加入一小勺盐和适量橄榄油,煮8-10分钟。
6.煮好后捞出,用凉水冲净。
7.锅内放少量油,依次炒胡萝卜土豆和洋葱。
8.加足量水,依次放入咖喱粉,椰子粉和淡奶油,再按口味放入适量糖,盐,酱油。
9.放入面条,虾仁和西兰花。炒匀后再煮两三分钟。
10.出锅装盘。再洒上一点点黑胡椒粉就更加好味了。
椰浆和海鲜碰撞出的美味-鲜虾椰浆焗意面
收到雄鸡标的椰浆味道果然很好,比以往买的椰浆味道浓香很多,而且还有低脂的,可以不怕胖的吃美味了。今天做了鲜虾焗意面,用的雄鸡标椰浆,浓郁的椰浆味道,刚到入锅里椰香味就散发出来。香的不得了,特别是最后焗出的意面,别有一番风味,大家都说非常好吃!发现深深的爱上雄鸡标的椰浆了~
鲜虾椰浆焗意面材料:意面120克,椰浆200ML,洋葱100克,虾4只,西兰花50克,香菇30克,玉米粒20克,盐5ML,马苏里拉适量,橄榄油适量,黑胡椒碎适量。
鲜虾椰浆焗意面的做法
1.准备好所有材料。
2.意面下入锅内煮熟,煮的时候可以加点盐和橄榄油。
3.洋葱切成小丁,香菇切片,西兰花切成小朵。
4.锅里放入一小块黄油,加入洋葱,香菇,玉米粒炒香。
5.锅里倒入雄鸡标椰浆煮2分钟。
6.放入西兰花和虾。
7.所有食材和椰浆小火翻炒一会。
8.倒入煮好的意面翻炒收汁。
9.加入盐,黑胡椒调味。
10.做好的椰浆意面倒入烤碗里,表面撒上马苏里拉,和黑胡椒碎。烤箱中层200度10-15分钟即可。
小贴士
1.煮意面的时候加点盐和橄榄油可以防粘入味。
2.鲜虾和西兰花后放,这样虾不会煮老,西兰花可以保持绿色不发黄。
3.马苏里拉和黑胡椒碎随自己的喜好放,里面的蔬菜可以根据自己的口味更换。
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