材料:
娃娃菜1棵,粉丝1小把,蒜适量,红辣椒(甜)少许,生抽少许,味精少许,
李孃孃爱厨房之一一蒜蓉粉丝娃娃菜的做法的做法步骤:
步骤1,先上成品图哦
步骤2,成品图
步骤3,制作蒜蓉娃娃菜的材料:娃娃菜一个、粉丝一小把、蒜蓉(喜欢吃蒜的人这里可多放些蒜蓉)适量、红椒适量,生抽、味精。娃娃菜洗净备用。
步骤4,烧一锅水,水开后放少许的玉米油(调合油)。
步骤5,在放入洗净的娃娃菜在水里过一下水,大约一分钟左右。
步骤6,捞起待用。粉丝提前半个小时用凉水泡软,泡软的粉丝从水中捞出待用。
步骤7,大蒜剥皮压成蒜蓉。
步骤8,在锅里放少许的油来炒蒜,油热后放一半的蒜用小火煎炒蒜蓉,待蒜蓉煎到金黄色时关火,在放入余下的一半,利用锅里的余温炒一会,铲起待用。
步骤9,把炒香后的蒜蓉里面放少许的生抽、味精调成汁。
步骤10,把汁浇在过了水的娃娃菜上,在放少许的红椒(不辣的红椒,哈哈)就可以上锅蒸大约五到六分钟就可以了,起锅后撒上一点点小葱即可。(这里说一下,粉丝可放在盘子的下面,也可放在过了水的小白菜上面,看你喜欢就行。哈哈哈哈)
步骤11,最后在上两张美图供大家流口水哟
步骤12,成品图
步骤13,成品图
夏天站在燃气灶前面炒菜那简直是。。。基本上每次做完饭得去洗个澡,所以夏天我特别爱做蒸菜。蒸菜既简单,又最大限度的保留食物的味道和营养。尤其在广东,蒸是最常用的做法。有时一个人吃饭特别懒,饭不想煮,菜不想炒,不只动作多,洗的锅碗盘也多。今天一个蒸菜搞定肉,菜和主食,味道还很赞。前几日收到王家五小冰的腊味,偷偷说,其实我收到已经忍不住吃了。但是,没时间拍照,所以拖到今天,本以为一直吃的是广东腊味,对于湘味的会不习惯,可是,真的很好吃,我已经爱上你了!!
材料:
腊肠一根,粉丝一扎,娃娃菜,油,蒜蓉,,
腊肠粉丝娃娃菜的做法的做法步骤:
步骤11,,腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟。
步骤22,,取出切成丁。
步骤33,,娃娃菜洗干净,切小。
步骤44,,粉丝用温水浸泡。
步骤55,,把粉丝捞起,放入盘里。
步骤66,,放上娃娃菜。
步骤77,,放入腊肠丁
步骤88,,蒸12分钟左右。
步骤99,,碗里倒入酱油。
步骤1010,,加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可。)
步骤1111,,锅里放油,煸香蒜蓉。
步骤1212,,把蒜蓉和油一起倒入酱油里。
步骤1313,,在蒸好的菜上撒上葱花。
步骤1414,,淋入调味汁即可。
步骤15,
步骤16,
步骤17,
步骤18,
感谢豆果美食,让我有幸得到豆果菁选酱油的试用。今天用酱油做了这道超简单的肉末粉丝蒸娃娃菜,可以说是一道简单又好吃的宴客小菜。受到家人的一致好评喔,大家都来试试吧!
材料:
娃娃菜200g,瘦肉末小量,粉丝小量,蒜末适量,豆果菁选酱油适量,青红椒适量,
肉末粉丝蒸娃娃菜--豆果菁选酱油试用报告二的做法的做法步骤:
步骤1,豆果菁选酱油
步骤2,豆果菁选酱油
步骤3,豆果菁选酱油
步骤4,准备材料
步骤5,青椒、红椒、蒜
步骤6,分别切成末
步骤7,用适量蒜末和适量豆果菁选酱油和肉末拌均匀
步骤8,娃娃菜洗净后切成7小块
步骤9,粉丝用温水泡软
步骤10,粉丝放盘底、摆上娃娃菜
步骤11,摆上肉末和青椒、红椒末、淋上适量酱油
步骤12,蒸锅水烧开后,入蒸锅蒸8分钟既可。
步骤13,最后出锅啦!简单好吃的宴客菜^_^
步骤14,豆果菁选酱油,确实很不错喔!
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