食材明细:
主料::鲑鱼120g,舞菇30g,蘑菇30g,白米1.5米杯,高丽菜1片切小块,小西红柿5颗,
辅料::白味噌1.5大匙,昆布酱油1.5大匙,味林1大匙,姜末少许,水1.2杯,葱花适量,七味粉适量,
味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法步骤:
1.将米洗净后,与调味料拌匀放入内锅中
2.接着加入切片的蘑菇、撕小朵的舞菇、撕小片状的高丽菜
3.最后摆上小西红柿,及稍微抹上盐巴的鲑鱼丁
4.放入大同电饭锅中,外锅放1.2杯水,按下电源待电源跳起后,闷5-8分钟,接着用饭杓拌匀米饭及其他材料,再放回电饭锅中闷5分钟让调味融合。洒上葱花及七味粉即可享用。
5.完成
小贴士:
如果担心鲑鱼吃起来会有腥味,可以先用少许米酒及盐巴稍微抹过表面在放入锅中煮。
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