乡情收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供乡情、2024乡情做法以及乡情大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
乡情鸭掌
材料:鸭掌,芹菜,白芝麻,干辣椒,花椒,老姜,八角,白蔻,山奈,盐,料酒。
乡情鸭掌的做法
1、去骨鸭掌洗净后加花椒、老姜、八角、白蔻、山奈、盐、料酒白卤。至熟软后捞出自然冷却。
2、香芹菜拍破后切段加入鸭掌中
3、干辣椒、花椒六成油温炝香后加入
4、加入熟白芝麻
5、再加入适当的盐、白糖后拌匀即可装盘
银杏的功效与作用
银杏的种仁营养丰富,除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。...[更多]
腊肉红菜苔——解思乡情的楚天名菜
说来也奇怪,以前在老家呆着的时候也没觉得这红菜苔有多好吃,偶尔家里做来吃也没感觉到特别之处,谁曾想这出来工作多年了,偶尔在菜市场看到红菜苔却感觉倍儿亲切,总会趁
食材配方
主料:
腊肉
红菜苔
干辣椒
盐
姜蒜
做法 共6个步骤
1.红菜苔洗净去掉老皮,嫩的可以不去
2.然后将粗的部分切成两瓣沥干水分备用
3.腊五花肉上热锅,慢慢煸出油份
4.下姜蒜末和自制干红辣椒炒香
5.下入红菜苔炒软
6.起锅前加入盐即可
乡情鸭掌 材料:鸭掌,芹菜,白芝麻,干辣椒,花椒,老姜,八角,白蔻,山奈,盐,料酒。 乡情鸭掌的做法 1、去骨鸭掌洗净后加花椒、老姜、八角、白蔻、山奈、盐、料酒白卤。至熟软后捞出自然冷却。 2、香芹菜...
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