香菇牛肉丼收藏
在日常生活中,很多人喜欢制作各种各样的美食。香菇牛肉丼栏目为广大美食爱好者提供2024香菇牛肉丼、香菇牛肉丼的做法、香菇牛肉丼家常做法等。让我们一起制作香菇牛肉丼吧!
食材明细:
碎牛肉80公克,豆腐100公克,洋葱30公克,青豆仁25公克,白饭1碗,沙拉油5公克,味淋1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄,红酸姜5公克
豆腐牛肉丼的做法步骤:
1.洋葱切丁;豆腐切丁,备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。
3.将作法1洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入柴鱼汁、酱油及味淋,转中火将材料拌煮至汤汁滚沸,再加入作法1的豆腐丁与青豆仁同煮。
4.将碎牛肉加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上,再放上红酸姜即可。
碎牛肉90公克,洋葱40公克,鸡蛋1颗,玉米酱120公克,白饭1碗,奶油5公克,柴鱼汁50㏄,酱油2茶匙,味淋1大匙
玉米牛肉丼的做法步骤:
1.把洋葱切丁;鸡蛋打散,备用。
3.将作法1的洋葱丁加入作法2的锅中,以小火炒香后,加入玉米酱、柴鱼汁、酱油及味淋,转中火煮至汤汁滚沸。
4.将碎牛肉加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后,淋上作法1的蛋液略滚约5秒钟,拌匀后即关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。
牛肉片90公克,姜40公克,洋葱60公克,腌萝卜20公克,白饭1碗,海苔丝适量,奶油5公克,味淋1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄
姜汁牛肉丼的做法步骤:
1.洋葱切丝;姜磨成泥,备用。
3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入作法1的姜泥与柴鱼汁、酱油、味淋,转中火煮至汤汁滚沸。
4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上,再放上腌萝卜与海苔丝即可。
牛肉丝80公克,洋葱20公克,黄椒25公克,红椒25公克,白饭1碗,奶油5公克,黑胡椒1/2茶匙,柴鱼汁50㏄,酱油2茶匙,味淋1大匙
彩椒牛肉丼的做法步骤:
1.洋葱、黄椒、红椒分别切丝,备用。
3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入黑胡椒及作法1的黄椒丝、红椒丝略炒,再加柴鱼汁、酱油、味淋,转中火煮至汤汁滚沸。
牛肉片90公克,洋葱40公克,牛蒡15公克,白饭1碗,熟芝麻适量,奶油5公克,照烧酱1大匙,味淋1茶匙,柴鱼汁50㏄
照烧牛肉丼的做法步骤:
1.把洋葱切丝;牛蒡切片,备用。
3.将作法1的洋葱丝加入作法2的锅中,以小火炒香后,再加入作法1的牛蒡片与柴鱼汁、照烧酱、味淋与熟芝麻,转中火煮至汤汁滚沸。
食材明细:牛肉片90公克,洋葱40公克,鲜香菇40公克,胡萝卜15公克,白饭1碗,奶油5公克,柴鱼汁50㏄,酱油2茶匙,味淋1大匙,红酸姜5公克香菇牛肉丼的做法步骤:1.洋葱切丝;胡萝卜切丝;鲜香菇去蒂、切小片,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,
食材明细:碎牛肉80公克,豆腐100公克,洋葱30公克,青豆仁25公克,白饭1碗,沙拉油5公克,味淋1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄,红酸姜5公克豆腐牛肉丼的做法步骤:1.洋葱切丁;豆腐切丁,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入柴鱼
食材明细:碎牛肉90公克,洋葱40公克,鸡蛋1颗,玉米酱120公克,白饭1碗,奶油5公克,柴鱼汁50㏄,酱油2茶匙,味淋1大匙玉米牛肉丼的做法步骤:1.把洋葱切丁;鸡蛋打散,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丁加入作法2的锅中,以小火炒香后,加入玉米酱、柴鱼汁、酱油
食材明细:牛肉片90公克,姜40公克,洋葱60公克,腌萝卜20公克,白饭1碗,海苔丝适量,奶油5公克,味淋1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄姜汁牛肉丼的做法步骤:1.洋葱切丝;姜磨成泥,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入作法1的姜
食材明细:牛肉丝80公克,洋葱20公克,黄椒25公克,红椒25公克,白饭1碗,奶油5公克,黑胡椒1/2茶匙,柴鱼汁50㏄,酱油2茶匙,味淋1大匙彩椒牛肉丼的做法步骤:1.洋葱、黄椒、红椒分别切丝,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加
食材明细:牛肉片90公克,洋葱40公克,牛蒡15公克,白饭1碗,熟芝麻适量,奶油5公克,照烧酱1大匙,味淋1茶匙,柴鱼汁50㏄照烧牛肉丼的做法步骤:1.把洋葱切丝;牛蒡切片,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝加入作法2的锅中,以小火炒香后,再加入作法1的牛蒡片与柴
食材明细:牛肉片80公克,洋葱50公克,鸡蛋1颗,白饭1碗,奶油5公克,味淋1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄滑蛋牛肉丼的做法步骤:1.把洋葱切片;鸡蛋打散,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油。3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内,以小火炒香洋葱片后,加入柴鱼汁、酱油及味淋,转中火将材料拌煮
食材明细:主料::牛肉片500g,洋葱2个,辅料::味淋50ml,生抽3匙,蚝油3匙,牛丼~牛肉饭的做法步骤:1.洋葱切丝。牛肉片解冻。用的肥牛片。2.洋葱下油锅煸炒。3.要炒到洋葱透明,微微有一点焦黄最好。4.放进味淋,蚝油和生抽。加一两勺水。5.另做一口锅,把牛肉片稍微焯一下。不用太熟,去掉血沫
食材明细:牛肉片90公克,蘑菇40公克,洋葱50公克,月桂叶2片,白饭1碗,红酒50㏄,高汤30㏄,盐1/6小匙,细砂糖1/8茶匙红酒蘑菇牛肉丼的做法步骤:1.洋葱切丝;蘑菇切片,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝与月桂叶放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入红酒,
食材明细:碎牛肉90公克,洋葱50公克,青豆仁30公克,蛋黄1颗,白饭1碗,奶油5公克,柴鱼汁50㏄,酱油2茶匙,味淋1大匙窝蛋牛肉丼的做法步骤:1.洋葱切丁备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丁加入作法2的锅中,以小火炒香后,加入柴鱼汁、酱油及味淋,转中火拌煮至汤汁
食材明细:牛肉片80公克,洋葱35公克,甜豆25公克,马铃薯45公克,胡萝卜10公克,白饭1碗,奶油5公克,红咖哩酱1大匙,味淋1大匙,盐1/4茶匙,水80㏄红咖哩牛肉丼的做法步骤:1.洋葱切丝;马铃薯及胡萝卜切薄片,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝放入作法2的
食材明细:牛肉片90公克,洋葱50公克,蒜片10公克,白饭1碗,奶油5公克,黑胡椒粗粒1茶匙,味淋1大匙,酱油2茶匙,高汤50㏄,乌醋1茶匙黑胡椒牛肉丼的做法步骤:1.洋葱切丝备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝及蒜片放入作法2的锅中,小火炒香后,加入黑胡椒粗粒略炒
食材明细:材料:,里肌肉200克,蛋4颗,洋葱50克,白饭1碗,昆布高汤适量,面包粉4大匙,面粉1大匙调味料:味霖半杯,柴鱼酱油1杯,糖1大匙,酒半杯,盐1/3小匙,胡椒粉1/3小匙胜丼(猪排丼)的做法步骤:1.先将蛋分成两份后打散,洋葱切丝备用2.里肌肉先划断筯膜,再以刀尖略微刺几下后,将两面均匀
食材明细:猪肉50公克,虾仁50公克,蟹肉50公克,竹笋30公克,干香菇1朵,蛋2颗,葱1根,盐1小匙,胡椒粉少许,太白粉1大匙,水2大匙,高汤1/2杯,干贝蚝油1大匙,冰糖1小匙,香油1小匙天津丼的做法步骤:1.干香菇泡软后切成丝状,竹笋切丝、猪肉切丝、葱切段备用。2.虾仁挑除肠泥,洗净备用;蛋打
食材明细:明虾5只,青椒1/2个,海苔片1/8片,盐少许,胡椒粉少许,天丼酱汁适量,白饭适量,面衣:1颗,冷水约150㏄,低筋面粉120公克,玉米粉16公克天丼的做法步骤:1.将面衣材料中的低筋面粉、玉米粉过筛;青椒洗净切片备用。2.明虾挑去肠泥,剥除虾壳及尾部剑型尖刺(保留尾壳)用刀刮除尾壳上含有
爱上《深夜食堂》の第三话----好彩头的猪扒丼 今天的《深夜食堂》料理,是coco一直很喜欢的猪扒丼,炸猪扒色泽金黄、鲜嫩多汁,软烂的洋葱吸饱了甜鲜口味的汤汁,和猪扒一起被黄白相间的鸡蛋包裹,配上米饭...
牛丼,流行日本的小吃,指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫KATSUDON、鸡蛋和鸡肉的叫OYAKODON,最受欢迎的是牛丼。牛丼是日本战败后旅日韩侨的发明。当时日本极穷困,...
食材明细:沙朗牛排200公克,奶油1小块,蒜头1瓣,洋葱30公克,牛骨高汤1/2杯,盐少许,胡椒粉少许牛排丼的做法步骤:1.沙朗牛排先用少许盐、胡椒粉腌30分钟,再用1大匙橄榄油煎至喜欢的熟度,取出切成条状。准备一人份的白饭,放入大碗中,再将牛排放在饭上备用。2.蒜头、洋葱都切末备用。3.利用煎牛排
食材明细:市售烤鳗鱼1尾,万能酱汁1/5杯,黑糖1大匙,白芝麻1大匙,山椒粉少许鳗鱼丼的做法步骤:1.将万能酱汁、黑糖一起加热,用小火煮至浓稠状,即为酱汁;白芝麻用干锅炒香备用。2.鳗鱼放在烤盘上,再放入烤箱中加热,烤一会儿,用隔热手套拉出烤盘,在鳗鱼上涂抹作法1的酱汁,然后再放回去继续烤,重复边烤
食材明细:鸡腿肉适量,洋葱适量,鸡蛋适量,海苔丝适量,米饭适量,日式酱油适量,高汤适量,米酒少许,味淋少许亲子丼的做法步骤:第1步将鸡腿肉去骨切成一口大小的块,撒少许盐腌10分钟锅中烧开水,倒少许米酒进去,将鸡肉块汆烫一下即刻熄火,让鸡肉浸泡在锅中,待鸡肉收缩有弹性的时候捞起,泡入冷水中浸凉即可取出
食材明细:猪肉80公克,虾仁50公克,花枝30公克,高丽菜60公克,红萝卜20公克,竹笋30公克,木耳30公克,豆芽菜50公克,葱1根,高汤1杯,蚝油1大匙,糖1小匙,盐少许,太白粉2大匙,香油少许,胡椒粉少许中华丼的做法步骤:1.将猪肉、花枝、高丽菜、红萝卜、竹笋、木耳切成片状,葱切段备用。2.在
食材明细:秋刀鱼1只,葱花少许,姜丝适量,酱油露1小匙,水2+1/2大匙,酒2+1/2大匙,砂糖1小匙,梅肉2颗,味淋1/2大匙秋刀鱼丼的做法步骤:1.将秋刀鱼去除头、尾部份,并把其内脏取出丢弃后洗净,洒上少许盐后再切成均匀的四等分备用。2.热油锅,将作法1的秋刀鱼块放入以小火煎至熟后起锅备用。3.
食材明细:材料:,冷冻牛肉片600克,洋葱400克,昆布高汤3杯,白饭4碗调味料:柴鱼酱油2杯,味霖1杯,酒1杯牛丼的做法步骤:1.先将洋葱切丝备用2.锅中烧热1大匙油,先放入一半的洋葱丝和牛肉片以筷子拨散炒熟,再加入昆布高汤、酒、味霖和柴鱼酱油煮开后,转小火继续煮5分钟备用3.待食用时,再放入另一
食材明细:大里肌90g,高丽菜1/4颗,盐少许,胡椒少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,玉米粉3+1/2大匙,乌醋5大匙,蕃茄酱3大匙,辣椒酱汁1小匙,砂糖1大匙,苹果汁2大匙胜丼的做法步骤:1.将大里肌带筋部分以刀尖划开,再于表面洒上少许盐、胡椒,放静约10分钟至入味,即可以中温油炸至熟后捞
食材明细:牛蒡1/3条,莲藕1片,香菇1朵,金珍菇1小束,秀珍菇1朵,胡萝卜20公克,地瓜1条,小洋葱1/2颗,四季豆1支,青紫苏1片,天丼酱汁适量,白饭适量,面衣:1颗,冷水约150cc,低筋面粉120公克,玉米粉16公克蔬香丼的做法步骤:1.将面衣材料中的低筋面粉、玉米粉过筛;面衣材料中的蛋黄打
食材明细:鲑鱼卵120公克,海苔丝1/2杯,万能酱汁1/4杯鲑鱼卵丼的做法步骤:1.将鲑鱼卵浸泡在万能酱汁中约10分钟,入味后即可捞起沥干备用。2.准备一人份的白饭,放入大碗中,上面先舖上海苔丝,再把鲑鱼卵放在海苔丝上,即完成鲑鱼卵丼。
食材明细:剑虾80公克,花枝50公克,柳松菇少许,鸿禧菇少许,四季豆少许,竹笋少许,葱少许,低筋面粉1杯,蛋黄1颗,万能酱汁1/4杯,糖1大匙,白萝卜泥1大匙五目丼的做法步骤:1.将调味料中的万能酱汁、糖一起加热,均匀搅拌至糖溶解后熄火,放凉后,再把白萝卜泥加入,混合均匀即完成酱汁。2.将剑虾洗净后
食材明细:鸡腿肉,100公克,培根,100公克,洋葱,50公克,蘑菇,50公克,三色甜椒,50公克,红萝卜,30公克,蕃茄,80公克,蒜头,1瓣,巴西里,适量,义大利综合香料,1小匙,红酒,2杯,盐,1/2大匙,胡椒粉,1/2小匙。红酒鸡肉丼的做法步骤:1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄
自制好吃上瘾的三色日式牛丼 牛丼,定期不吃的话就会感觉像少了什么似的, 就会想念她的味道,就会留恋她的美味。 在家里经常做,但偶尔也会外面吃一碗。 日本的牛丼专卖店有很多很多, 有吉野家,すきや,松屋...
食材明细:主料::牛肉350g,香菇适量,大葱适量,面粉250g,酵母4g,辅料::盐适量,食用油适量,花椒面适量,蚝油适量,酱油适量,香菇牛肉包的做法步骤:1.香菇泡发2.香菇、大葱切细3.加入花椒面、酱油、盐、蚝油等材料,搅拌均匀4.牛肉有点干,可以加些水搅拌5.馅做好,面也发好了(我用面包机发
食材明细:牛里脊200g,青椒1个,香菇10朵,小葱适量,姜适量,花椒粉1汤匙,白糖少许,豆瓣酱2汤匙香菇牛肉酱的做法步骤:第1步牛里脊、香菇和青椒,分别洗净,切丁;小葱和姜去皮,洗净,切碎末锅内放入少许油,烧热后,放入葱末和姜末爆出香味第2步把牛肉丁和香菇丁放进去,不断翻炒一直翻炒至牛肉和香菇的汤
香菇牛肉盖饭--美味料足的快手饭 原料:牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝(牛肉味)1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉,(我用...
食材明细:牛肉,洋葱,面包粉,鸡蛋清,香菇香菇牛肉饼的做法步骤:1.牛肉糜加调料拌均,放洋葱末、面包粉、鸡蛋清,使其蓬松;2.香菇去蒂、洗净,正面切花刀,反面扑上干粉,酿上牛肉馅;3.把有肉的一面蘸上蛋液、下油锅煎熟,正面也煎一下,即成。
食材明细:牛肉(瘦)200克,香菇(鲜)25克,香油4克,盐3克,味精2克牛肉香菇汤的做法步骤:1.将牛肉洗净切切片;2.香菇洗净,用水泡软,备用;3.汤锅置大火上,加水1000克,将牛肉片和香菇一同放入锅中;4.待煮沸,改用小火煨炖;5.用精盐、味精、香油调好味即成。小贴士:1.牛肉性味甘、平,入
食材明细:香菇适量,牛肉适量,青椒或者其他青菜适量,蚝油适量,淀粉适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量蚝油牛肉香菇的做法步骤:第1步葱姜蒜,青椒切好备用牛肉切片用生抽,老抽,盐,淀粉腌十分钟以上第2步生抽,老抽,蚝油,淀粉调成酱汁备用香菇切片水焯2分钟左右捞出沥干水分第3步热锅凉
食材明细:牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鲜)200克,植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克香菇炖牛肉的做法步骤:1.将牛肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟;2.大葱、姜切成末;3
食材明细:主料::面粉适量,牛肉适量,香菇适量,辅料::元葱适量,配料::各种调料适量,牛肉香菇饺子的做法步骤:1.先和好一个面团饧着。2.牛肉、元葱剁成末放进盆里,加各种调料拌匀并搅打上劲。3.香菇用水烫过后切成末放入馅里。4.搅拌均匀成饺子馅。5.包成饺子。6.烧开水煮熟。
食材明细:牛肉适量,姜适量,蒜适量,干海椒适量,泡海椒适量,朝天椒适量,花椒适量,八角适量,豆瓣适量,洋葱适量,香菇适量香菇炒牛肉的做法步骤:第1步锅内倒入油,加入蒜、姜、干海椒、泡海椒、花椒、八角、朝天椒、豆瓣、洋葱。佐料翻炒出味。然后加香菇。第2步香菇稍微炒一下,再加入牛肉丝,料酒。我用的恒都牛
食材明细:主料:精瘦牛肉200克,干香菇3-4朵,鲜香菇7-8朵,杏鲍菇100克,海鲜菇150克,白菜150克,豆腐适量,茼蒿菜适量辅料:杭椒适量,红椒适量配料:葱末适量,蒜末适量,盐1茶勺,生抽1大勺,糖1茶勺,鸡精适量牛肉香菇火锅的做法步骤:1,干香菇洗净,泡发。2,其他蔬菜也洗净,切片备用。3
食材明细:通心粉250克,鲜香菇4个,熟牛肉,葱头,鲜奶油各50克,黄油,精盐,胡椒粉,面粉,白酒,柠檬汁各适量。香菇牛肉通心粉的做法步骤:1、将葱头切碎末,鲜香菇去梗拌匀柠檬汁,少许黄油冷却与面粉混合。2、炒锅放黄油烧热,下葱头末翻炒加入香菇炒软,淋入白酒,盖好焖2分钟,加盐、胡椒粉调味,再加黄没
食材明细:牛肉800g,葱1棵,姜1块,干红辣椒适量,蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖适量,盐适量,五香粉2小勺,油适量,香菇1000g,辣椒粉适量,桂皮一块,香片3~5片,花椒粉适量牛肉香菇酱的做法步骤:第1步首先把买回来的牛肉,(要腿肉或者腱子肉,不要带有肥肉或者油),洗干净,放锅里煮30分钟
食材明细:蛋,4个,牛绞肉(猪肉或虾仁),均可,香菇,7~8朵,高汤(内加少许盐),2碗,香菇水,1小碗,酱油,1大匙,米酒,1大匙,胡椒粉,少许,太白粉,少许。牛肉香菇蒸蛋的做法步骤:(1)将蛋打散,加入香菇水及高汤。(2)(1)料用滤网滤过,将香菇切丁,加入滤过的蛋汁,放入锅中蒸10分钟后取出。
新鲜嫩滑的香菇,搭配柔嫩的牛肉粒和玉米、豌豆和胡萝卜,既好看好吃又有营养,用九阳铁釜4.0煮一锅喷香饱满、粒粒分明的香菇牛肉焖饭,看起来很有食欲,真是色香味俱全呢~ 香菇牛肉焖 原料:3人份 牛肉10...
对意大利面的研究不多,多半是做牛排的时候煮一点螺旋型和弯管型的当主食,但平时的话我们家还是以吃咱们中国的面条为主,家里的这两包直身意大利面还是年初参加新浪的美食活动得来的奖品,传统的红酱和青酱各做过一...
食材明细:A.牛肉100公克,生香菇2朵,菠菜100公克,黄豆芽100公克,干海带芽10公克,鸡蛋1颗,韩式拌饭酱适量,A.酒15cc,酱油18cc,味淋18cc,芝麻油15公克,白饭适量,B.盐适量,芝麻油适量,白芝麻适量,C.盐适量,蒜泥适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,D.醋30cc,果糖15公克
食材明细:牛小排90公克,洋葱丝60公克,甜豆20公克,腌萝卜20公克,白饭1碗,奶油5公克,味淋1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄牛小排丼的做法步骤:1.洋葱切丝;牛小排切适当大小,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的牛小排放入作法2的锅中,转中火煎至两面微焦后,取出牛小
食材明细:花枝生鱼片适量,鲔鱼生鱼片适量,海胆生鱼片适量,鲑鱼卵适量,青紫苏1片,小黄瓜1条,山葵酱适量,白米160公克,寿司醋:30cc,酒23cc,盐3公克缤纷寿司丼的做法步骤:1.小黄瓜用盐搓洗,立即沖去盐分,切成5公分长段备用。2.寿司醋材料混合煮匀放凉备用。3.将白米洗净,放入电锅中,按下
食材明细:入味鲍鱼150公克,牛蒡1/3条,干海带芽2公克,白萝卜100公克,鸡蛋2颗,白饭适量,A.酱油30cc,味淋25cc,酒15cc,水100cc,B.紫鱼素2公克鲍鱼雪泥丼的做法步骤:1.调味料A混匀煮开后,加入调味料B即可熄火备用。2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成细丝状,泡入水中备用。3.
食材明细:鸡绞肉50g,茄子1条,奶油适量,太白粉2+1/2大匙,酒3大匙,醋3大匙,砂糖1大匙,姜汁2大匙,沙拉油适量茄烧丼的做法步骤:1.将茄子切成约5公分长的段状后,再对切,全部一起放入热油锅内煎至软并上色时起锅备用。2.将酱汁的所有材料混合均匀后备用。3.热锅,放入奶油待完全融化后,放入鸡绞
食材明细:鲔鱼片20公克,鲑鱼片20公克,旗鱼片20公克,红魽鱼片20公克,海鲡鱼片20公克,黄金鱼卵20公克,海胆酱2大匙,海苔丝适量,芥末1小匙,白醋2大匙,糖1大匙什锦海鲜丼的做法步骤:1.将醋汁材料混合,用小火煮至糖溶化,再和2碗白饭一起混拌均匀,待凉备用。2.将作法1完成的醋饭放在大碗中,
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