食材明细:
羊肉1000克羊头一只,羊骨1000克,熟地黄30克,淮山药30克,丹皮15克,枣皮15克,泽泻15克,何首乌50克,当归6克,红花6克,菟丝子230克,天麻15克,侧伯叶10克,黑豆60克,黑芝麻50克,胡桃肉50克,味精5克,盐10克,姜50克,葱白50克,胡椒15克。
乌发汤的做法步骤:
1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好,扎口。
2、将羊肉、羊头(打破)。羊骨用清水洗净。
3、羊肉剔去筋膜,入沸水锅内来去血水,同羊头、羊骨、药物袋同时下锅,加入清水,放入生姜、葱白、胡椒,先用武火将汤烧开,打去浮沫,捞出羊肉切片,再放入锅中,用炆火炖卫小时30分钟,待羊肉酥烂即成。
4、药袋捞出不用。以上药物可分作100份食用。吃时可加味精,食盐调味
利仁的新款多功能火锅先用颜值秒杀一切,然后三味真火征服一切,所以毫无疑问地,炖汤、火锅、低温煎炒、爆炒、煎炸全都不在话下。恒温文火炖煮是我最喜欢的,今天来一份海带排骨浓汤,省心省力却又出乎意料的美味。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
材料:
排骨500g,海带400g,姜一块,葱适量,料酒2大勺,盐8g,糖2g,醋半勺,大蒜半个,,
海带排骨汤利仁火锅节的做法的做法步骤:
步骤1,首先将颜值爆表的利仁火锅清洗干净
步骤2,排骨洗净,放入锅中,加入水没过排骨。焯水去除污物杂质。
步骤3,海带切丝备用。如果有兴致的话可以打个结,哈哈哈
步骤4,焯水后的排骨切小块(因为家里有小宝)。
步骤5,放入生姜、大蒜、盐、糖,加入料酒。加入适量醋
步骤6,加入海带。加水没过海带。
步骤7,大火烧开后,转小火继续炖煮40分钟到一个小时
步骤8,最后加入葱提香~
步骤9,撰写制作步骤
步骤10,撰写制作步骤
步骤11,撰写制作步骤
步骤12,撰写制作步骤
食材明细:
主料:羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克,淮山药30克,丹皮15克,枣皮15克,泽泻15克,何首乌50克,当归6克,红花6克,菟丝子230克,天麻15克。侧伯叶10克,黑豆60克,黑芝麻50克,胡桃肉50克。味精5克,盐10克,姜50克,葱白50克,胡椒15克。
乌发汤的做法步骤:
1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好,扎口。
2、将羊肉、羊头(打破)。羊骨用清水洗净。
3、羊肉剔去筋膜,入沸水锅内来去血水,同羊头、羊骨、药物袋同时下锅,加入清水,放入生姜、葱白、胡椒,先用武火将汤烧开,打去浮沫,捞出羊肉切片,再放入锅中,用中火炖卫小时30分钟,待羊肉酥烂即成。
4、药袋捞出不用。以上药物可分作100份食用。吃时可加味精,食盐调味
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