都说每天一个苹果,营养又健康。可是我总想不起来,吃苹果。
材料:
苹果2个,,
香烤苹果干的做法的做法步骤:
步骤1,苹果两个,洗净备用。
步骤2,苹果一分为四,中间去掉核。
步骤3,切成厚薄一致的苹果片。
步骤4,可以将切好的苹果片,放在稀释的柠檬水里面浸一下。抗氧化防变色的作用。
步骤5,将切好的苹果码放在烤盘里。
步骤6,烤箱预热,150度烘烤三十分钟;再转为100度烤二十分钟左右。烘烤的温度和时间,请根据各家的烤箱进行调整。苹果表面金黄色,水分干了就可以了。苹果干烤好后,稍微凉一会,请及时从烤盘或者烤架上取下,要不然容易粘在烤架上!!!!!
步骤7,换一种方式吃苹果,你会发现苹果也可以有薯片的松脆口感。
步骤8,你会爱上这款健康零食!
步骤9,这是一款很受家庭成员喜欢的烘焙甜品,而且还超级简单。
在家轻松制作不含色素、无防腐剂、高含纤维纯天然的苹果干。使用已拔草的摩飞干果机,超超超高颜值亮宝蓝、精致小巧、四层网架、小身材大容量、可视玻璃窗口、使用也很安全。
材料:
苹果3个,食用盐20g,纯净水1000ml,柠檬汁10ml,
苹果干【摩飞干果机版】的做法的做法步骤:
步骤1,首先来了解一下摩飞干果机:可视钢化玻璃窗、超有质感的亮宝蓝、超萌温度定时旋转钮、也超级轻巧...
步骤2,准备3个苹果,用流动水清洗干净。
步骤3,苹果切成1-3mm的薄片,不能太厚。也可以借助切片机来帮忙。
步骤4,水、盐、柠檬汁拌匀后放入苹果片,浸泡15分钟后取出沥干
步骤5,将沥干的苹果片平铺在四层网架上。
步骤6,平铺于干果机中,70度烘4小时制成果干即可。在使用过程中可随时拿出查看烘烤效果,完全不会被烫到,非常安全,已经亲测,宝宝们可放心。
步骤7,成品图喜欢自己动手的宝宝们快快动起来
这个季节应季的蔬果很多,苹果营养价值相当高,有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。苹果买来孩子要求要吃苹果干,败了一套粉色的奈瓷刀也到了,當時看上這把奈瓷刀也是看到介紹説它防氧化,切水果不變色才決定入手的,試一下,果然很神奇啊‧!切好的蘋果居然沒有氧化變色的跡象,還是那麼的美!
材料:
1个苹果,
健康美味小零食====苹果干的做法步骤:
1,平时我也做苹果干,每次切好以后苹果氧化变色很快,普通的不銹鋼水果刀切的時候都會用鹽水泡一下,今天我这套奈瓷刀切苹果片最省事的就是不用担心它氧化变色,不需要泡什么盐水防氧化,直接切很省事,颜色一直都这么漂亮。另外,这种超薄的刀片也很适合给水果做造型,我发现奈瓷刀刀柄握起来特别舒服,刀柄的材质很细腻,很亲肤,贴心的圆角,单开刃设计也是非常独特的。
2,很薄很干脆,酸甜可口。
3,苹果洗干净,用奈瓷刀切成薄片,看见苹果一点没有变色哦。
4,做苹果干一定要切很薄的片,切得薄就容易烤的透
5,将切好的苹果片放在食品烘干机上
6,插上电源68度4个小时,也可以用烤箱看自己选择。烤箱时间短一点要看管,烘烤机不用管到时间取就行。
7,时间到了拔掉电源,烤好的苹果干放在密封盒里。
8,美美哒苹果片上桌了
9,成品图
食材明细:
主料::高筋粉190g,糖30g,牛奶70g,黄油25g,酵母3g,大鸡蛋1个,盐少许,
辅料::苹果1个,黄油5g,细砂糖30g,肉桂粉少许,柠檬汁1/4个,玉米淀粉3g,葡萄干10g,蔓越梅干10g,朗姆酒适量,
果干苹果包的做法步骤:
1.后油法先放入液体牛奶、鸡蛋,再放入盐和砂糖
2.再放高粉、酵母粉
3.一个和面程序结束,加入黄油25g继续再启动和面程序至完全阶段
4.用面包机发酵至2倍大
5.制作肉桂苹果馅:锅里放入黄油,小火融化后加入苹果块和30克砂糖,搅拌均匀后再放入1/4个柠檬汁,洒入肉桂粉,小火煮10分钟左右,汁水较多,我加了点生粉收汁
6.加入提前用朗姆酒泡软的葡萄干和蔓越梅干拌匀成果干苹果馅备用
7.把发酵好的面团用手压出气体,分成6份,放在室温静置松弛15分钟
8.取一个面团擀大,放上适量果干苹果馅
9.包起来
10.稍微搓成椭圆形
11.模具提前刷黄油,把包好的放入
12.入烤箱二次发酵45分钟后,取出刷上蛋液
13.入预热好的烤箱180度烤25分钟,上色后加锡纸
14.稍冷却后脱模
小贴士:
1、苹果也可以换成其他水果,比如梨、香蕉等等。最好用硬性的水果,而且馅料汁水一定收干,如果水分太多,可以添加少许玉米淀粉
2、第一次用这个模具,量有点偏多。发酵的时间自己调整
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