食材明细:
主料:瘦猪肉500克,烤肉酱料450克
辅料:竹签适量
微波烤肉串的做法步骤:
1,准备瘦肉、烤肉酱一袋
2,猪肉洗净后切小块,不要太大
3,切好的肉块装入保鲜袋中,倒入酱料,用手隔着袋子反复捏揉几下,让酱料与肉混合均匀,放入冰箱冷藏入味
4,按照酱料的说明,腌渍30分钟就入味;我出门办事,2个小时后拿出,把肉块串到竹签上
5,把肉串放到微波炉自带的烤架上,下面放一个微波炉专用的盘子,放入微波炉中
6,用微波炉烧烤/组合功能,继续按这个键,直到出现C-2,适合于烧烤小块的肉或肉串,时间按2个2分钟,1个1分钟,共计5分钟,按启动开始
7,微波炉工作到一半的时间时,会有鸣叫提示翻面,按暂停,取出烤架,肉串翻面,继续放回微波炉中
8,按开始继续工作,直至完成,到时取出烤架,美味的肉串出来啦
小贴士:
微波炉烤肉,方便快捷,没有烟熏火燎,没有污染,肉也可以提前一天腌渍,还是自己做吃着更放心。
食材明细:
主料::大虾250克,新奥尔良腌料适量,孜然粉少许,玉米油1勺,
辅料::盐少许,鸡精适量,
烤虾串的做法步骤:
1.大虾去虾脑虾肠,剪去虾须,洗净沥干水,放入容器中,调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料,用筷子搅拌均匀。
2.用竹签串好,放入烤盘中。
3.取一小碗,调入孜然粉,新奥尔良腌料和玉米油,搅拌均匀。
4.均匀的将调好的油刷在虾的表面。
5.送入事先预热好的烤箱中层,上下火230度,10分钟。
6.取出翻面,同样刷一层调制好的油。
7.再次送入烤箱中层,上下火230度,5分钟。
8.出炉后趁热食用。
9.成品图。
小贴士:
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
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