土豆丝炒韭菜收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来土豆丝炒韭菜、2024土豆丝炒韭菜以及土豆丝炒韭菜做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的土豆丝炒韭菜。
快手菜一道~
材料:
韭菜,土豆,油,盐,花椒面,醋,耗油,,
韭菜炒土豆丝的做法的做法步骤:
步骤1,韭菜洗净切段,土豆丝切丝(刀工不好的朋友可以用切菜器)。土豆丝切完后用水洗一遍,去一下表面的淀粉
步骤2,热锅冷油,倒入适量油,油热了三分的时候下土豆丝,炒制。快成熟的时候放韭菜迅速翻炒。(如果火候没控制好,土豆丝有扒锅现象可以放一点点水,切记不要太多)
步骤3,韭菜稍微变翠绿的时候放醋适量,盐适量,花椒面一点点,耗油适量调味。迅速搅拌均匀,翻炒,出锅!美味快手菜就做好了~
食材明细:
主料:土豆350克,
辅料:韭菜100克,
调料:料酒10克,盐4克,味精2克,姜10克,花椒1克,植物油30克
土豆丝炒韭菜的做法步骤:
1.将土豆洗净去皮,先切成均匀的片,再切成均匀的丝,放清水中洗去淀粉,沥净水;
2.将韭菜择洗干净,切成略短于土豆丝的段;
3.锅内加油烧热,放入姜丝炸香,烹入料酒,放入土豆丝、花椒水翻炒,至土豆丝微熟;
4.放入韭菜段,撒入精盐、味精,快速炒匀,出锅装盘即成。
主料::肉丝适量,韭菜适量,土豆适量,
辅料::葱适量,蒜适量,干红辣椒适量,
配料::酱油适量,盐适量,鸡精适量,花椒适量,大料适量,
肉丝韭菜炒土豆丝的做法步骤:
1.肉切丝
2.葱蒜,干辣椒切片
3.韭菜切段,土豆切丝
4.热锅凉油,放入肉丝,炒至变色放入葱蒜,干辣椒,花椒,大料
5.调料炒出香味,放入少许酱油
6.略炒一下,放入土豆丝,加入适量盐
7.快熟的时候放入韭菜,鸡精调味即可出锅
8.装盘喽,看着就很下饭呢!
主料::瘦肉适量,韭菜适量,土豆一个,
辅料::油适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,十三香适量,酱油适量,盐适量,
肉炒韭菜土豆丝的做法步骤:
1.土豆去皮,擦丝,用水洗出土豆淀粉,控干水分,备用!
2.韭菜洗干净,切段!
3.肉适量,切丝!
4.锅里适量油,葱姜爆锅!
5.适量十三香,蚝油酱油,肉炒熟!
6.倒入土豆丝,翻炒5成熟!
7.倒入韭菜,适量盐,炒好出锅!
8.成品!
主料::韭菜1把,土豆1个,猪肉少量,
辅料::盐适量,酱油适量,十三香适量,鸡精适量,蚝油适量,
韭菜土豆丝的做法步骤:
1.准备葱花,蒜沫,适量猪肉。
2.土豆去皮,擦成丝,用清水浸泡。
3.韭菜切段。
4.锅内加葱蒜,炒出香味加肉丝。翻炒至变色。
5.加入土豆丝翻炒。
6.土豆丝变软加入韭菜继续炒。
7.出锅前加入盐鸡精十三香。淋入酱油,耗油。
8.盛出装盘。
9.成品。
小贴士:
韭菜容易出水,后加盐可以减少出水。
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食材明细:主料::土豆2个,番茄1个,辅料::辣椒少许,土豆丝炒番茄的做法步骤:1.土豆洗净去皮切丝,清水冲洗去掉淀粉2.辣椒切圈、番茄切块3.炒锅倒油下辣椒炒出香味4.下土豆丝翻炒片刻5.下入番茄6.炒至番茄出汁7.加生抽调味即可小贴士:土豆丝切好后要用清水冲洗几遍,去除里面的淀粉。
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食材明细:主料::土豆1个,猪肉50克,辅料::香芹少许,红辣椒少许,蒜末少许,胡椒粉少许,盐少许,油少许,生粉少许,糖少许,酱油少许,土豆丝炒肉丝的做法步骤:1.备食材:土豆,猪肉,香芹,红辣椒,蒜末。2.猪肉切丝,放酱油,胡椒粉,糖,生粉,油,搅拌腌制15分钟。3.土豆切丝,香芹,红辣椒也切丝,
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食材明细:主料::土豆410克,熟猪肉80克,辅料::香葱适量,生抽适量,盐适量,味精适量,猪肉炒土豆丝的做法步骤:1.食材:土豆(已洗净去皮擦成丝)、熟猪肉(已切成丝)2.随后,将土豆丝下入清水锅中焯开,捞出。3.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。4.接着,合入焯好的土豆丝翻炒一下。5.然后
食材明细:主料::土豆2个,瘦肉150g,辅料::花生油适量,盐适量,生粉适量,姜适量,水适量,热炒鲜露1小匙,肉丝炒土豆丝的做法步骤:1.土豆削皮,只需要削掉薄薄的一层就可以了。也可以用钢丝球轻搓土豆表面,很轻松就能将外皮去掉薄薄一层,且不会损伤里面的“土豆肉”。土豆切丝,切完马上泡在水里。2.瘦
食材明细:主料::土豆适量,牛肉丝适量,姜适量,红椒适量,小葱适量,辅料::生粉适量,酱油适量,料酒适量,生抽适量,油适量,盐适量,炒牛肉土豆丝的做法步骤:1.全部食材洗净待用.2.土豆切丝泡在清水中.3.葱,姜,红椒全切丝.4.牛肉丝放生粉,料酒,酱油,盐拌匀腌渍10分钟入味.5.热锅放油,放牛肉
食材明细:土豆500克,尖椒、葱花、蒜茸、干辣椒丝、米醋、盐、味精、花生油、花椒油各适量辣炒土豆丝的做法步骤:1、将土豆去皮切成粗细均匀的丝,尖椒切丝。2、将土豆丝下入开水锅中焯至断生。3、锅烧热油,下葱花、蒜茸、干辣椒丝爆香,放入尖椒丝略炒,再放入土豆丝,加盐、味精炒匀,淋米醋、花椒油,出锅即可。
食材明细:主料::土豆适量,四季豆适量,辅料::油适量,盐适量,蚝油适量,豆角炒土豆丝的做法步骤:1.四季豆折去两端,土豆去皮,洗净。2.豆角切成丝。3.土豆切丝,过一遍凉水。4.锅中放油,下入豆角和土豆丝翻炒,加少许水烧一会至熟。5.加盐、蚝油调味炒匀出锅。
食材明细:土豆(黄皮)250克,大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,醋2克生炒土豆丝的做法步骤:1.先将土豆刮去皮,洗净,切成薄片、再切成细丝;2.生姜也切成细丝;葱切葱花;3.将锅烧热,入油适量,放入土豆丝、生姜丝,煸炒片刻;4.加入少量清水,加盖焖一会儿;5.待土豆丝熟后,加入盐、味精、醋等调味
食材明细:土豆2个,干辣椒2-3,麻椒5-6颗,大蒜5-6瓣,耗油适量,酱油适量,醋适量炝炒土豆丝的做法步骤:第1步土豆切片再切丝放在水里泡可以避免氧化第2步蒜切末加入干红辣椒麻椒爆香加入土豆丝翻炒再加入耗油酱油少许醋炒熟即可
食材明细:主料::土豆3个,烤肠2个,辣椒3个,辅料::盐1勺,酱油1勺,醋1勺,鸡精1勺,香油0.5勺,食用油3汤匙,土豆丝炒香肠的做法步骤:1.烤肠切薄片2.土豆去皮擦丝,放水里泡一下3.辣椒切片4.锅里放油烧热炒香烤肠加土豆丝翻炒两分钟,放辣椒和除香油外的调料翻炒均匀即可5.出锅前放香油炒匀即
食材明细:主料::土豆2个,大葱1段,大蒜2瓣,生姜2片,辅料::食用油1两,十三香少许,食盐少许,味精少许,鸡精少许,热水少许,素炒土豆丝的做法步骤:1.土豆已经,准备好葱姜蒜,备用2.土豆去皮洗净,用擦菜板擦成细丝,凉水冲洗去掉多余淀粉,沥水备用3.姜蒜切末备用。4.底锅烧油,热锅凉油。入葱姜蒜
食材明细:肉适量,土豆2颗,盐适量,生抽适量,生粉适量土豆丝炒肉的做法步骤:第1步把肉用生粉腌制一会(这样肉会很嫩)喜欢吃脆的土豆丝可以切好然后泡水里(泡的越久越脆)如果喜欢吃黏黏那种就用热水煮一两分钟第2步先炒肉,放盐和酱油一起炒,不用炒太久,一两分钟后捞起。放油炒土豆丝,炒的差不多了放盐放酱油,
食材明细:主料::土豆4个,肉丁适量,辅料::盐适量,土豆丝炒肉丁的做法步骤:1.准备四个土豆,削皮。2.把土豆切丝。切丝后用凉水过一过。这样的土豆会比较干爽。3.先热锅,然后放油。等油热后就放土豆丝,快熟时放盐,炒至透明即可。4.准备肉丁,这肉本来就已经熟了,所以只需要加热就可以了。5.把肉放进锅
食材明细:主料::土豆1个,肉丸4个,辅料::葱1棵,花生油3匙,食盐3克,生抽1克,鱼露1克,土豆丝炒肉丸的做法步骤:1.肉丸切片备用!2.土豆去皮,切丝,用冷水清洗一下!3.葱洗干净,切段!4.热油锅,炒肉丸片!5.肉丸炒了一会儿后,把土豆丝倒入炒锅里,一起炒!6.快速中火炒!7.把葱段也放到锅
食材明细:主料:番茄酱50g,调料:食盐适量,调和油适量,西红柿炒土豆丝的做法步骤:1.土豆去皮。2.擦成丝,用凉水泡一下。3.西红柿切薄片。4.油热放入葱花。5.放入土豆丝。6.炒至八分熟的时候,放入西红柿,盐。7.土豆丝变软,可以出锅了,味道很不错。
食材明细:土豆丝300克,辣椒丝30克,白醋,盐少许辣椒炒土豆丝的做法步骤:1、辣椒丝入油锅煸炒后盛出。2、油锅中放入土豆丝略炒,加入白醋、盐、辣椒丝炒匀。3、加适量水略煮即可。
食材明细:主料::土豆2块,腊肉100g,葱50g,蒜2颗,辅料::盐3勺,鸡精1勺,味精1勺,生抽适量,醋适量,土豆丝炒腊肉的做法步骤:1.葱蒜切碎。2.腊肉切丝。3.土豆切丝,清水冲洗。4.起油锅,放腊肉炒30秒,放葱蒜干辣椒,再放土豆丝。5.放盐鸡精生抽和醋,出锅之前放一勺味精,成品图。
食材明细:主料::土豆2个,番茄1个,辅料::青椒1个,配料::姜丝适量,盐适量,鸡精适量,番茄炒土豆丝的做法步骤:1.原料:土豆2个,番茄一个,柿子椒一个。2.土豆切成丝。3.热油炸出姜丝的香味后放入土豆丝大火翻炒2分钟后放入番茄和青椒丝,放盐拌均匀,撒入鸡精。4.出锅装盘就可以上桌啦!小贴士:土
食材明细:土豆(黄皮)400克,芹菜150克,柿子椒25克,色拉油50克,大葱10克,盐5克,酱油5克,花椒5克,香油5克,味精2克,醋2克芹菜炒土豆丝的做法步骤:1.把土豆削去皮,切成火柴杆粗细的丝;芹菜摘去叶、根,切成4厘米长的段;红椒切丝;葱切段。2.将土豆丝入沸水锅内焯水,捞出过凉沥干水分。
鸡蛋炒土豆丝,简单美味的家常菜。 平常总会有朋友要求我介绍些简单美味的家常菜。虽说自己对烹饪很有兴趣,但有时忙起来时也是怎么简单怎么做,这几天家公住院,我和老公是家里医院两头跑,忙到吃饭都顾不上,但是...
食材明细:主料::土豆100克,食盐3克,辅料::干虾仁5克,橄榄油10克,虾仁炒土豆丝的做法步骤:1.先将土豆切成薄片2.将切好的薄片切成细丝3.用水反复清洗几次,把土豆丝里面的淀粉洗净,加上泡好的干虾仁一起炒20秒即可小贴士:关键在于土豆丝的精细,这样做出来的土豆丝晶莹剔透,入口清脆!
食材明细:主料::土豆适量,葱蒜适量,辅料::猪肉适量,辣椒适量,肉炒土豆丝的做法步骤:1.土豆切丝,凉水洗2遍,捞出备用。2.猪肉切丝,切葱花、蒜末备用。干辣椒1个,吃辣的可适量多放。3.炒锅热油,依次放入干辣椒,肉丝翻炒。加入葱花。4.加入土豆丝翻炒,倒入米醋适量,调入盐。翻炒至最后出锅时候加入
食材明细:主料::无油烙饼6张,土豆2个,辅料::蚝油适量,生抽适量,糖适量,盐适量,醋适量,土豆丝炒饼的做法步骤:1.饼,切细条就好。2.土豆切丝后,冷水浸泡,去除多余的淀粉后,捞出控水。呃,这一步我忘记拍照了,见谅见谅哈?热锅冷油,放入控水后的土豆丝煸炒,放入适量的五香粉,,生抽,蚝油,醋,糖调
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