甜不辣炒苦瓜收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来甜不辣炒苦瓜、2024甜不辣炒苦瓜以及甜不辣炒苦瓜做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的甜不辣炒苦瓜。
食材明细:
主料::甜不辣适量,白菜适量,
辅料::八角适量,葱适量,姜适量,盐适量,十三香适量,
甜不辣炒白菜的做法步骤:
1.准备好材料。
2.锅中放油烧热,放入八角葱姜爆香,再放入甜不辣。
3.放入一点水炒上一分钟然后放入白菜继续翻炒几下。
4.最后加入盐13香。
5.好啦,菜已经做好了。
小贴士:
放完甜不辣也可以不加水但是要立马放白菜,因为有可能干锅哦?。喜欢吃辣的,可以放一点辣椒。由于今天的甜不辣,比较少,所以就加了其它丸子,如果家里甜不辣够吃的话可以,只放甜不辣更好吃。
主料::甜不辣适量,青椒适量,小米椒适量,
辅料::花生油适量,干红椒1个,八角适量,姜丝适量,蒜片适量,郫县豆瓣酱适量,麻椒粉适量,花椒适量,
青椒炒甜不辣的做法步骤:
1.青椒3个,小米椒,蒜瓣洗净备用。
2.青椒蒜切片,姜切丝。
3.解冻好的甜不辣。
4.甜不辣切片。
5.锅内适量花生油烧热。
6.蒜片,姜丝,干红椒,花椒,八角放入炒香。
7.甜不辣放入。
8.炒至两片微微焦黄。
9.小米椒和青椒放入。
10.一勺郫县豆瓣酱,适量麻椒粉。
11.翻炒均匀。关火。
12.成品。
13.成品。
黄瓜300公克,黄萝卜片20公克,甜不辣200公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,海山酱1小匙
黄瓜炒甜不辣的做法步骤:
1.黄瓜洗净去皮、去籽后切厚片,放入滚沸的水中汆烫,再放入红萝卜片汆烫约2分钟后捞起,泡入冷水中冷却后捞出,沥干水份备用。
2.甜不辣洗净切段,放入滚沸的水中汆烫,马上捞出沥干水份备用。
3.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,放入作法1的黄瓜片和红萝卜片、作法2的甜不辣段以及所有调味料,拌炒均匀至入味即可。
长条甜不辣150公克,韭菜50公克,红辣椒半根,油少许,水50cc,酱油膏1茶匙,细砂糖1/4茶匙
韭菜炒甜不辣的做法步骤:
1.韭菜切段;红辣椒切丝;备用。
2.取一炒锅烧热后放入少许油量,再将长条甜不辣放入并以小火煎脆后盛出。
3.原锅中先放入韭菜段、红辣椒丝后,加入水量并以大火略炒30秒钟,最后加入作法1的长条甜不辣和所有调味料续炒1分钟即可。
甜不辣300公克,洋葱100公克,韭菜40公克,蒜末10公克,蕃茄酱3大匙,糖1/2大匙,盐1/2小匙,糯米醋1小匙
糖醋甜不辣炒韭菜的做法步骤:
1.洋葱切丝;韭菜洗净切段,备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油,放入蒜末爆香,加入作法1的洋葱丝炒香,续放入蕃茄酱炒香,再放入甜不辣、剩余调味料及少许水拌炒均匀,最后加入作法1的韭菜段拌炒入味即可。
食材明细:苦瓜,甜不辣調味料:食用油,鹽,胡椒粉甜不辣炒苦瓜的做法步骤:1.苦瓜切片,甜不辣切片。2.深鍋裡水開了,放入甜不辣焯水,瀝乾入盤。3.起油鍋,苦瓜倒入炒中途放入甜不辣再炒。4.灑上鹽,胡椒粉稍炒,即入盤。
食材明细:主料::甜不辣适量,白菜适量,辅料::八角适量,葱适量,姜适量,盐适量,十三香适量,甜不辣炒白菜的做法步骤:1.准备好材料。2.锅中放油烧热,放入八角葱姜爆香,再放入甜不辣。3.放入一点水炒上一分钟然后放入白菜继续翻炒几下。4.最后加入盐13香。5.好啦,菜已经做好了。小贴士:放完甜不辣也
食材明细:主料::甜不辣适量,青椒适量,小米椒适量,辅料::花生油适量,干红椒1个,八角适量,姜丝适量,蒜片适量,郫县豆瓣酱适量,麻椒粉适量,花椒适量,青椒炒甜不辣的做法步骤:1.青椒3个,小米椒,蒜瓣洗净备用。2.青椒蒜切片,姜切丝。3.解冻好的甜不辣。4.甜不辣切片。5.锅内适量花生油烧热。6.
食材明细:黄瓜300公克,黄萝卜片20公克,甜不辣200公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,海山酱1小匙黄瓜炒甜不辣的做法步骤:1.黄瓜洗净去皮、去籽后切厚片,放入滚沸的水中汆烫,再放入红萝卜片汆烫约2分钟后捞起,泡入冷水中冷却后捞出,沥干水份备用。2.甜不辣洗净切段,放入滚沸的水中汆
食材明细:长条甜不辣150公克,韭菜50公克,红辣椒半根,油少许,水50cc,酱油膏1茶匙,细砂糖1/4茶匙韭菜炒甜不辣的做法步骤:1.韭菜切段;红辣椒切丝;备用。2.取一炒锅烧热后放入少许油量,再将长条甜不辣放入并以小火煎脆后盛出。3.原锅中先放入韭菜段、红辣椒丝后,加入水量并以大火略炒30秒钟,
食材明细:甜不辣300公克,洋葱100公克,韭菜40公克,蒜末10公克,蕃茄酱3大匙,糖1/2大匙,盐1/2小匙,糯米醋1小匙糖醋甜不辣炒韭菜的做法步骤:1.洋葱切丝;韭菜洗净切段,备用。2.取锅烧热后倒入2大匙油,放入蒜末爆香,加入作法1的洋葱丝炒香,续放入蕃茄酱炒香,再放入甜不辣、剩余调味料及少
食材明细:主料:洋蔥,胡蘿蔔,蒜苔,甜不辣調料:食用油,醬油,米酒(白酒或者黃酒均可),鹽,胡椒粉蒜苔炒甜不辣的做法步骤:1、洋蔥切成薄片,胡蘿蔔切成細條狀,蒜苔切成段落,甜不拉切成薄片。2、深鍋裡水開了,放入甜不辣焯水,瀝乾入盤。3、鍋裡放入食用油,按順序放入洋蔥、胡蘿蔔、蒜苔,以中火稍炒之後,加
食材明细:主料::甜不辣115克,韭菜芽300克,辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,甜不辣炒韭菜芽的做法步骤:1.食材:甜不辣、韭菜芽(已清洗切段)。2.将甜不辣拆开包装,放在案板上切开,待用。3.烧锅倒油烧热,下入韭菜芽翻炒一下。4.接着,合入甜不辣翻炒翻炒。5.然后,加适量的酱油。6.加适量的
食材明细:白萝卜1条,甜不辣300公克,油豆腐300公克,鱼丸300公克,鸡卷1条,虾皮1杯,盐1/3大匙,糖1大匙,高汤5杯,水5杯,沾酱:1/3杯,味噌1/2杯,糖1/4杯,在来米粉2大匙甜不辣的做法步骤:(1)将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片;甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。(2)将高汤调入1倍
食材明细:鱼500公克,蛋白4颗,鲜奶油50公克,盐10公克,牛蒡45公克牛蒡甜不辣的做法步骤:1.取鱼肉先切碎再搅打成泥,加入蛋白再度搅打至浓稠状,最后加入盐与奶油混合均匀即为鱼浆。2.牛蒡洗净去皮后,切成细丝,和鱼浆混合搅拌均匀,以手捏成小块状,放入油锅中180℃的炸约2分钟至熟即可。
食材明细:基础鱼浆200公克,中筋面粉120公克,太白粉20公克,猪背油75公克,水60cc,芹菜2根,红萝卜20公克,洋葱20公克,南瓜20公克,盐1/2茶匙,细砂糖1大匙,酒1/2茶匙蔬菜甜不辣的做法步骤:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打成泥。2.将水、调味料和作法1材料加入
甜不辣炒白菜 甜不辣是一种日本叫鱼板的食物(tampura)中文名叫——天妇罗,而台湾人将tampura音译成甜不辣而得名。甜不辣是猪肉做的,里面有小胡萝卜丁,小蘑菇丁等, 食材配方主料:甜不辣 30...
食材明细:主料::牛心菜710克,甜不辣130克,辅料::蒜适量,酱油适量,盐适量,味精适量,甜不辣炒牛心菜的做法步骤:1.食材:牛心菜、甜不辣、蒜(已切碎)2.将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3.将甜不辣拆开包装放在案板上切开,待用。4.烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。5.下入清洗好的牛心菜翻炒一下
食材明细:韭菜花200公克,甜不辣条200公克,辣椒1条,沙拉油3/2大匙,盐1/2小匙,味精1/2小匙,水120c.c.韭菜花炒甜不辣的做法步骤:1.韭菜花洗净,切去老梗后切段;辣椒切片备用。2.甜不辣条入滚水汆烫后捞起。3.取锅倒入沙拉油加热,放入作法1的辣椒片和韭菜花,以及作法2的甜不辣条拌炒
食材明细:主料:草鱼1条辅料:五香粉随意自制甜不辣的做法步骤:1,野生草鱼一条,自己掉的2,去骨去次去皮,留下鱼肉3,将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎4,加入淀粉,盐,胡椒粉、五香粉和一点冰水5,用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹性6,将上劲儿的鱼泥装在三角袋里,剪口待用7,锅里热油,
食材明细:基础鱼浆200公克,花枝150公克,猪背油30公克,水60㏄,太白粉30公克,腐皮4张,盐1/4茶匙,细砂糖1/2茶匙花枝甜不辣的做法步骤:1.取花枝肉100公克和猪背油切成小块后,放入冰箱冷冻冰硬取出,再用调理机一起打成泥;剩下50公克的花枝肉则切成小丁状备用。2.将水、调味料和作法1材
食材明细:主料::豆腐二块,蒜苗少许,辣椒一个,蒜头二个,辅料::味精一茶匙,盐半茶匙,甜辣酱三匙,葱一根,花生酱一茶匙,甜不辣豆腐的做法步骤:1.甜辣酱,很多人说哎呀我这里没有这个东西。那怎么办?不急我们找个代替番茄酱+少许辣椒酱2.豆腐切小四方很多人做豆腐进锅一个样出锅全是豆腐渣的那有什么办法了
食材明细:主料:糯米粉2大匙,调料:食盐适量,酱油4大匙,白糖3大匙,水2杯,辣椒粉适量,甜不辣酱的做法步骤:1.将所有材料全部调匀后煮开即可。在来米粉就是粘米粉2.可作为黑轮类各式鱼浆制品沾酱,或是清蒸肉圆沾酱。3.如果喜欢吃辣的话可以加一点市场上常见的辣椒粉;倒一点辣椒粉,轻轻一拌,保证您会爱死
食材明细:(1)甜不辣,1斤,(2)蒜末,2大匙,薑末,1大匙,辣椒末,1大匙,(1)辣椒粉,2大匙,(2)酱油,2大匙,糖,1大匙,香油,1/2大匙。辣醃甜不辣的做法步骤:(1)将甜不辣用热油炸过,约3分鐘后捞起将油沥乾放凉备用。(2)将材料(2)与辣椒粉搅拌均匀后,再加入甜不辣及调味料(2)拌匀
食材明细:红萝卜甜不辣2片,甜不辣片2片,鱼蛋3个,长条甜不辣3条,蟹肉甜不辣3条,青椒1/2个,洋葱1/2个,红萝卜1小段,米酒100cc,水100cc,烤肉酱适量,竹签3根串烧甜不辣的做法步骤:1.青椒、红萝卜、洋葱切长方片;米酒和水混合调匀成酒水;备用。2.将红萝卜甜不辣、甜不辣片、鱼蛋、长条
食材明细:主料::草鱼1条,辅料::五香粉随意,自制甜不辣的做法步骤:1.野生草鱼一条,自己掉的2.去骨去次去皮,留下鱼肉3.将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎4.加入淀粉,盐,胡椒粉、五香粉和一点冰水5.用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹性6.将上劲儿的鱼泥装在三角袋里,剪口待用7.锅
食材明细:基础鱼浆200公克,猪背油75公克,水60cc,中筋面粉120公克,太白粉20公克,红萝卜150公克,盐1/2茶匙,细砂糖1大匙,酒1/2茶匙胡萝卜甜不辣的做法步骤:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打成泥。2.将水、调味料和作法1材料加入基础鱼浆内搅拌均匀后,加入太白粉、
食材明细:甜不辣200公克,洋葱1/2个,红辣椒1/2根,水50cc,油少许,沙茶酱1大匙,酱油膏1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙沙茶洋葱甜不辣的做法步骤:1.洋葱切丝;红辣椒切丝;备用。2.取一炒锅烧热后加入少许油量,将甜不辣以小火煎至两面颜色变黄。3.在作法2中放入洋葱丝以小火炒2分钟,再加入水量、
食材明细:基础鱼浆200公克,猪背油75公克,水60cc,中筋面粉120公克,太白粉20公克,蟹肉棒6条,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙,酒1/2茶匙蟹味甜不辣的做法步骤:1.猪背油切小块放入冷冻冰硬后取出,再用调理机打成泥。2.将水、调味料和作法1材料加入基础鱼浆内一起搅拌均匀后,加入太白粉、中筋面粉
食材明细:主料:苦瓜1条,调料:食盐适量,鸡精适量,蒜适量,调和油适量,鲍鱼汁适量,水适量,炒苦瓜的做法步骤:1.选取新鲜的苦瓜。2.把苦瓜从中间切开,刨去囊。再斜刀切成片片。蒜,切成薄薄的片儿。3.起油锅,爆香蒜,把苦瓜倒进去翻炒。大火。翻炒。4.放点盐。大火。翻炒。5.放上一碗水(感谢好豆的香叶
食材明细:综合甜不辣150公克,韩式泡菜100公克,黄豆芽50公克,洋葱丝20公克,水1500cc,胡麻油1茶匙,韮菜3根,姜末1/2茶匙,蒜泥1/4茶匙,味淋1茶匙,酱油1茶匙,盐1/4茶匙,韩式辣酱1茶匙泡菜甜不辣锅的做法步骤:1.韩式泡菜切小段;综合甜不辣汆烫;调味料混合成调味酱;韮菜切段,备
食材明细:片状甜不辣2片,长条甜不辣5条,米血5块,九层塔30公克,胡椒盐适量咸酥甜不辣的做法步骤:1.片状甜不辣切小块;米血切方块;备用。2.取一油锅烧至中油温后,放入作法1材料及长条甜不辣以中火油炸2分钟,转大火续炸1分钟后,放入九层塔略炸即可取出,食用时撒上适量胡椒盐即可。
食材明细:基础鱼浆200公克,猪背油75公克,水60cc,中筋面粉100公克,太白粉50公克,熟咸蛋黄5个,盐1/4茶匙,细砂糖1大匙,酒1/2茶匙蛋香甜不辣的做法步骤:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打成泥。2.将水、调味料和作法1加入基础鱼浆内一起搅拌均匀后,加入太白粉、中筋面
食材明细:甜不辣圓片狀,1/2斤(有加牛蒡絲亦可),甜不辣條狀,1/2斤,調味料A:醬油膏,2大匙,沙拉油,1/2匙,生辣椒(切片),1/2根,果糖,2/3大匙,調味料B:甜辣醬,2大匙。香烤甜不辣的做法步骤:(1)先將甜不辣用竹籤串好:圓片狀用2支竹籤並行串起,烤的時候比較方便;條狀1串2條,依序
食材明细:主料::甜不辣130克,大白菜190克,小素鸡125克,辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,小素鸡甜不辣炒大白菜的做法步骤:1.食材:甜不辣、大白菜(已清洗切开)、小素鸡2.将小素鸡放在案板上切成片,待用。3.将甜不辣拆开包装,放在案板上切开,待用。4.烧锅倒油烧热,下入已切开的大白菜翻炒
用酷克壹佰香甜奥尔良烤肉料腌制鸡腿丁,非常简单方便,小白都能做的非常好吃。 材料:两只鸡腿,一个洋葱,一个青椒,香甜不辣鸡腿丁的做法步骤:1,准备好食材:两只鸡腿,一个洋葱,一个青椒,COOK100酷...
无添加安心甜不辣。 材料:主料:鳕鱼300g,虾仁150g, 辅料:面粉15g,淀粉30g,米酒30ml,鸡蛋清1个,姜5g,蒜5g,白胡椒粉5g,白砂糖5g,食盐2g,, 无添加安心甜不辣的做法步骤...
炒苦瓜 苦瓜我一直又爱又恨啊,营养丰富却偏偏那么苦,从小就被迫吃苦瓜中含有丰富的维生素C,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取的脂肪和多糖减少。 食材配方主料:苦瓜 300g 辅料:油 适量盐 适量胡椒 ...
食材明细:主料::腊肉适量,苦瓜适量,辅料::盐适量,鸡精适量,腊肉炒苦瓜的做法步骤:1.1腊肉选肥肉多点的煸油,腊肉切片苦瓜切斜刀。2.2锅里不放油大火烧热锅小火煸油,煸黄后盛出。3.3倒入苦瓜翻炒断生后加入腊肉翻炒,加少许盐、鸡精调味即可盛起。4.成品
食材明细:主料::鸡肉适量,苦瓜适量,辅料::盐适量,料酒适量,鸡精适量,苦瓜炒鸡丁的做法步骤:1.准备材料.2.苦瓜洗干净切成小丁备用.3.鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4.热锅入油,放入鸡丁.5.翻炒至变色.6.放入苦瓜丁.7.加半勺盐,翻炒三分钟.8.放半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材明细:主料::鸭肉300g,苦瓜一个,辅料::豆豉10g,葱花适量,香菜适量,姜适量,生粉两勺,酱油少许,苦瓜炒鸭肉的做法步骤:1.准备材料,豆鼓忘记拍了。2.鸭肉去骨头,只要鸭肉。骨头可以用来煲汤,可以做一道冬瓜鸭架汤。3.一般外面买的鸭肉都比较肥,肥瘦分开。4.瘦的鸭肉放姜片、生粉、酱油先腌
食材明细:主料::苦瓜2根,辅料::盐适量,大蒜适量,红辣椒适量,配料::油适量,豆豉适量,生抽适量,豆豉炒苦瓜的做法步骤:1.苦瓜去籽洗净后斜切成片备用。2.红辣椒切丝3.蒜去皮切碎成小粒,准备一些豆豉。4.炒锅上火倒油烧热,小火放入蒜粒和豆豉炒出香味5.倒入苦瓜大火翻炒至断生6.加1勺盐7.生抽
食材明细:苦瓜300克熟咸鸭蛋1个香葱2棵食用油30克味精0.5小匙苦瓜炒咸蛋的做法步骤:1.苦瓜洗净,对半切后去籽,切成薄片;葱切花备用;2.锅中入油,烧热,放入苦瓜片炒至断生,盛出;3.将咸鸭蛋去壳切碎,用锅中余油炒至冒泡,再加入葱花及苦瓜,拌炒至入味,加味精即可。注意香脆可口,清爽去火。苦瓜不
食材明细:苦瓜1条,虾仁适量,红椒1个,料酒适量,生粉适量,姜适量,蒜适量,盐适量苦瓜炒虾仁的做法步骤:第1步盐田虾仁来个特写虾仁解冻,清洗干净,并沥干水份第2步虾仁加入适量料油加入适量生粉第3步拌匀腌制十分钟准备苦瓜、红椒,并清洗干净第4步苦瓜用刀将中间分开,取出籽和瓤苦瓜切片第5步红椒切丝姜切丝
食材明细:苦瓜120克,银鱼干75克,猪肉(肥瘦)50克,大蒜(白皮)15克,白砂糖5克,酱油3克,辣椒(红、尖、干)20克,植物油35克,盐3克,味精2克香炒苦瓜的做法步骤:1.将苦瓜洗净,切成片,放入锅内,加少许盐和水略煮片刻,水开后捞出备用;2.猪肉洗净切细丝;3.将小鱼干(银鱼干)洗净后投入
菜系及功效:家常菜谱 苦瓜炒辣椒原料:鲜嫩苦瓜、青辣椒各300克,香油60克,精盐10克,味精3克。 苦瓜炒辣椒制法: 1)将苦瓜洗净,切成两半,它去瓤,斜切咸厚片。青椒去蒂、籽,洗净,切片。 2)炒...
肉炒苦瓜好吃不苦又简单的方法 夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点。 苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴...
夏天我们家最喜欢吃的瓜类之一就是苦瓜,虽然它是有点苦,但是做起菜来苦的味道却是很特别。 今天用虾米和苦瓜来做一道粤式家常小炒,加入了美味的虾米,苦瓜也沾满了虾的鲜味,而且每一口的咀嚼都会比之前更有味道...
5分钟搞定既下火又开胃的家常菜苦瓜炒香菇 这两天孩子高考报名,需要办理好多手续,学校、教育局来回跑,还要忙工作的事,喝水少,加上所租住的房子是集中供热,每天温度都在25-26度,有些上火,孩子口腔也溃...
夏季是吃苦的季节,吃苦瓜当然是首选。苦瓜也成为夏天我家餐桌上少不了的一道菜。我喜欢是苦瓜,喜欢那带有一丝苦味的清香。尤其是炎热的夏季有些朋友怕苦不喜欢吃,让苦瓜不苦其实很简单,就是将苦瓜沿着苦瓜上面条...
食材明细:主料::苦瓜2个,猪肉150g,辅料::料酒少许,胡椒粉少许,蚝油少许,蒜少许,苦瓜炒肉末的做法步骤:1.苦瓜洗净对半切开2.去掉里面的瓤子3.然后切片4.水开焯水5.过凉水6.大蒜切末7.滑炒肉末8.加料酒、胡椒粉、蚝油炒匀9.加入苦瓜10.加盐翻炒11.临出锅时放上蒜末提味小贴士:苦瓜
食材明细:主料::鸡肉300克,苦瓜一根,辅料::盐适量,料酒适量,鸡精适量,苦瓜炒鸡丝的做法步骤:1.准备材料.2.苦瓜洗净,切成粗丝备用.3.鸡肉切粗丝,放入半勺盐,半勺料酒.4.抓匀,腌10分钟.5.热锅入油,放入鸡肉.6.翻炒至变色.7.在放入苦瓜,加半勺盐.8.炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即
食材明细:猪肉,苦瓜,胡萝卜,蒜头肉糜炒苦瓜的做法步骤:1.把苦瓜对切成二半,挖去中间的白色部分跟籽,洗干净切成薄片,洒些盐稍腌一下,挤干苦水,再用清水洗净,这样就可以减少苦瓜的苦味了,如果不怕苦的就可以直接炒。2.猪肉剁成肉糜。胡萝卜切成花型。3.炒锅里倒入适量油,取二瓣蒜头拍散放进去爆香,放苦瓜
食材明细:主料::鲜虾150克,苦瓜1根,辅料::姜片适量,料酒适量,淀粉适量,油适量,盐适量,虾仁炒苦瓜的做法步骤:1.准备好原材料;2.鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出;3.清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制;4.烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,下入苦瓜焯水;5.热锅凉油,下
食材明细:主料:苦瓜3条,梅头肉250g辅料:蚝油1.5大匙,糖2茶匙,蒜4瓣,玉米油1大匙腌料:料酒2茶匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,生粉1茶匙肉片炒苦瓜的做法步骤:1,猪梅头肉(夹心肉)切片。2,用腌料抓捏均匀,腌30分钟。3,苦瓜3条,洗净。苦瓜要挑个大的,表皮颗粒越大越不苦。4,对半切开,去瓤
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