糖醋牛肚丝收藏
糖醋牛肚丝栏目为大家提供糖醋牛肚丝、家常糖醋牛肚丝、2024糖醋牛肚丝以及糖醋牛肚丝怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
主料::牛肚适量,芹菜适量,洋葱适量,红辣椒适量,姜适量,
辅料::酱油适量,蚝油适量,料酒适量,糖适量,
爆炒牛肚丝的做法步骤:
1.红辣椒,洋葱,姜,芹菜,切好。牛肚高压锅放料酒煮熟,切丝。
2.锅烧热,放油,倒入姜丝,红辣椒丝,洋葱丝,芹菜,爆香。
3.倒入牛肚丝,一起翻炒。
4.调入酱油,蚝油,糖,翻炒均匀,即可。
5.下酒菜,一流。
6.流口水,有木有?ོ
牛肚300克,辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克,洋葱(白皮)10克,猪油(炼制)50克,酱油15克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,花椒粉1克,香油10克
麻辣牛肚丝的做法步骤:
1.熟牛肚丝切成长5厘米长的细线,辣椒去蒂去籽洗净,切成与牛肚长短相同的丝,葱头切3厘米长的丝。
2.炒锅上火,放油烧热,再下辣椒煸炒几下,接着放入熟牛肚丝翻炒几分钟,然后放入精盐、葱头、酱油炒匀,淋清水50克,用湿淀粉勾芡,出锅前撒入花椒炒匀,再放点香油,盛入盘即可。
主料::牛肚300克,香菜2克,盐少许,生抽2克,香油数滴,
辅料::香葱20克,洋葱10克,醋3克,辣椒油适量,鸡精粉1克,
凉拌牛肚丝的做法步骤:
1.准备食材,香菜清洗干净。
2.牛肚(熟食)切细条状。
3.香菜香葱切小段,洋葱切丝。
4.把菜类倒入牛肚丝中。
5.小碗里放入盐,鸡精粉,醋,生抽。
6.倒入香油。
7.搅拌均匀。(喜欢辣的可以加点辣椒油)
8.淋入牛肚丝中,搅拌均匀即可。
9.成品图。
10.成品图,口感筋道,营养丰富。
11.成品图。
牛肚500克,芹菜500克,辣椒(红、尖)150克,香油30克,酱油10克,白酒5克,醋15克,盐4克,苏打粉1克
炒牛肚丝的做法步骤:
1.将牛肚洗净1小时,切丝,用冷水冲净,沥去水分。
2.再将牛肚丝炒一遍,略放酱油,即起锅。
3.辣椒切段,芹菜切丝,下油锅炒匀,加少许盐,即倒入牛肚丝,加入适量的酱油、醋、味精及淀粉勾芡炒匀,淋上少许香油及酒,即可。
熟牛肚适量,洋葱一个适量,青椒3个,盐适量,糖适量
洋葱牛肚丝的做法步骤:
第1步牛肚熟食店买的(为了完成最简单也算好吃的家常菜,有时候是不需要什么都自己准备好的),洋葱,青椒洗干净切丝。锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。
第2步然后倒入熟牛肚,加盐和少许糖翻炒几下,就可以出锅了。
小贴士:
如果你喜欢口味重的话,可以加点酱油也不错的。只要一碗饭,然后把这个洋葱牛肚盖在上面,绝对是一碗美味的盖浇饭!
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,具有补气养血、补益脾胃、补虚益精、消渴风眩之功效。将卤好的牛肚丝与秋葵搭配一起炒,制作起来很简单,但吃起来是香辣爽脆,咸鲜可口,营养和味道都非常高,比起花上很长时间精...
长辈们喝酒的时候喜欢的小菜哦。 材料:牛肚250g,生抽2勺,醋2勺,白砂糖1勺,大蒜5瓣,食盐適量,洋葱半个,黑木耳一小把,食用油50ml,花椒适量,香菜一根,,凉拌牛肚丝的做法的做法步骤:步骤1,...
材料:牛肚丝300g,香菇3颗,青椒1个,红椒1个,香菜适量,葱适量,姜适量,红干辣椒适量,辣豆瓣酱一勺,盐适量,鸡精适量,糖适量,白酒适量,,辣炒牛肚丝的做法的做法步骤:步骤1,科尔沁牛肚丝,红干...
食材明细:主料::牛肚300克,香菜2克,盐少许,生抽2克,香油数滴,辅料::香葱20克,洋葱10克,醋3克,辣椒油适量,鸡精粉1克,凉拌牛肚丝的做法步骤:1.准备食材,香菜清洗干净。2.牛肚(熟食)切细条状。3.香菜香葱切小段,洋葱切丝。4.把菜类倒入牛肚丝中。5.小碗里放入盐,鸡精粉,醋,生抽。
食材明细:牛肚500克,芹菜500克,辣椒(红、尖)150克,香油30克,酱油10克,白酒5克,醋15克,盐4克,苏打粉1克炒牛肚丝的做法步骤:1.将牛肚洗净1小时,切丝,用冷水冲净,沥去水分。2.再将牛肚丝炒一遍,略放酱油,即起锅。3.辣椒切段,芹菜切丝,下油锅炒匀,加少许盐,即倒入牛肚丝,加入适
食材明细:熟牛肚适量,洋葱一个适量,青椒3个,盐适量,糖适量洋葱牛肚丝的做法步骤:第1步牛肚熟食店买的(为了完成最简单也算好吃的家常菜,有时候是不需要什么都自己准备好的),洋葱,青椒洗干净切丝。锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。第2步然后倒入熟牛肚,加盐和少许糖翻炒几下,就可以出锅了。小贴
食材明细:牛肚200公克,酸菜心200公克,葱2根,辣椒2根,蒜头1瓣,姜20公克,花椒1大匙,香油1大匙,酱油1大匙,盐1小匙,糖1大匙,米酒3大匙椒麻牛肚丝的做法步骤:1.牛肚切成细丝,用沸水汆烫过备用。酸菜心切丝,葱、辣椒切小段,蒜头、姜切末备用。2.锅内放入2大匙油烧热,先爆香葱、姜、蒜头、
食材明细:牛肚300克,辣椒(红、尖)30克,香菜10克,姜5克,酱油15克,白砂糖10克,淀粉(玉米)10克香菜牛肚丝的做法步骤:1. 红辣椒洗净,切丝;2. 牛肚洗净,放入滚水中汆烫一下,取出冲净备用;3. 深锅中加满水,放入牛肚煮40分钟,取出晾凉,切成细丝;4. 另起锅倒入少许油烧热,将牛肚
食材明细:牛肚2500克。,洋葱250克,西式煮土豆条1250克。,白兰地酒100克,茴香5克,花椒15克,葱25克,姜15克,精盐10克,胡椒粉1克,植物油适量。(备苏打粉或食碱20克)法式炒牛肚丝的做法步骤:1.将牛肚洗净,下入盆中,加入清水与之平齐,调入食碱,浸泡1小时,沥尽水。锅中入水烧开,
食材明细:主料::泡菜适量,牛肚适量,金针菇适量,辅料::油适量,料酒适量,清水适量,姜适量,韩国辣酱适量,泡菜牛肚丝的做法步骤:1.1、牛肚清理干净;2.2、牛肚切丝,金针菇、泡菜备用;3.3、锅中放入适量油,将牛肚倒下去煸炒,同时放入姜片、料酒、清水;4.4、加入泡菜;5.5、加入金针菇;6.6
食材明细:主料::胡萝卜三分之一根,黄瓜五分之一根,辅料::绵白糖一小勺,盐少量,酱油适量,醋适量,糖醋双丝的做法步骤:1.胡萝卜去皮切丝2.黄瓜洗净切丝3.加一小勺白糖,少量盐,适量酱油和醋,搅拌均匀即可4.成品
食材明细:白菜嫩帮250克。,鲜红尖椒丝15克。,白糖40克,香醋25克,精盐3克,味精2克,香油10克。糖醋白菜丝的做法步骤:1.将白菜嫩帮洗净,在菜帮外侧顺菜帮斜剞花刀,然后顶刀切丝。2.将调料入碗调匀,下入切好的白菜帮丝和鲜红尖椒丝拌匀,腌10分钟,用筷子夹入盘中即成。小贴士:此菜多作为炸菜类
食材明细:主料::茭白3根,泡发黑木耳30克,青椒1个,辅料::色拉油适量,香醋2勺,砂糖2小勺,盐少许,生抽1勺,蒜瓣3瓣,家乐鸡粉1小勺,糖醋黑白丝的做法步骤:1.买回的茭白清洗处理干净2.把茭白切成丝3.泡好的黑木耳和青椒分别切成丝4.起油锅放入蒜片爆香5.加入茭白丝翻炒6.再加入黑木耳丝翻炒
食材明细:主料:红薯2只辅料:油适量,盐适量,糖适量,醋适量糖醋红薯丝的做法步骤:1,红薯。2,红薯去皮刨丝洗净。3,起油锅加热,放入红薯丝煸炒。4,放适量的盐煸炒炒透。5,放入糖煸炒炒透。6,最后放醋炒匀即可。7,成品图。
食材明细:四季豆400克,胡萝卜50克,白砂糖30克,醋20克,盐1克,味精2克,香油20克糖醋豆角丝的做法步骤:1.将豆角掐去两头及老筋,洗净,斜切成均匀的细丝。胡萝卜洗净切丝,同豆角丝一起入沸水锅中焯透,捞出投凉,沥净水分放入盘内。2.将白糖、醋、精盐、味精、香油放在豆角丝上拌匀即成。
食材明细:山药500克,木耳(干)100克,姜20克,大葱10克,白砂糖10克,醋10克,虾油8克糖醋山药丝的做法步骤:小贴士:补脾益肺,固肾,美肤。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不
食材明细:鸭梨500克,金糕50克,黄瓜100克,盐5克,白砂糖10克,醋10克,香油5克,味精2克糖醋三丝的做法步骤:1.嫩黄瓜清洗干净,擦干水,切成细丝,放盘内,先稍放点盐腌一下,沥干水。2.鸭梨洗净,去皮和核,切成细丝,放凉开水内泡一下,捞出沥干水,放入黄瓜丝盘内。加入精盐、白糖、醋和味精,拌
食材明细:豆芽适量,小葱丝适量,韭菜适量,胡萝卜丝适量,香菇丝适量,芹菜丝适量,红糖适量,醋适量,蒜茸适量,姜末适量,盐适量,水淀粉适量,素油适量糖醋六丝的做法步骤:1.用红糖,醋,蒜茸,姜末,盐,水淀粉调好糖醋汁2.葱丝,蒜茸炒香,先炒豆芽,胡萝卜丝,香菇丝,芹菜丝,炒到豆腥味没有了,胡萝卜丝也软
食材明细:海蜇皮250克,白萝卜100克,植物油20克,香油5克,白砂糖10克,醋8克,淀粉(玉米)5克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)5克糖醋蜇丝的做法步骤:1.将海蜇皮浸泡后洗净,切成细丝;2.蒜切片;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.萝卜洗净切成片,加少许精盐腌片刻,放入冷水中泡片刻,捞出控水
食材明细:海蜇丝250克,胡萝卜少许,黄瓜半根,蒜头2瓣,醋1汤勺半,糖1大勺,生抽1大勺,麻油2大勺,白芝麻少许糖醋海蜇丝的做法步骤:第1步海蜇很咸需用水泡先切丝第2步用水泡期间换了几遍水因为真的很咸很咸很咸黄瓜斜着切第3步切成片放在盘边装饰我调料中的一大勺就是这么大的勺子确定海蜇泡的不咸了焯水沥
食材明细:腌芥菜头500克,白砂糖200克,醋300克糖醋芥菜丝的做法步骤:1.腌制为成品的芥菜切成细丝,放入清水中撤淡后捞出,压出20%的水分。2.醋和白糖拌匀放入锅内熬开,待凉后,与芥菜丝拌匀,泡制2天即可食用。
食材明细:甘薯250克,甜面酱10克,植物油40克,白砂糖30克,盐4克,香醋20克,淀粉(豌豆)8克,味精1克,小麦面粉20克,大葱10克糖醋白薯丝的做法步骤:1.将白薯洗净,削去皮,切成4厘米长的粗丝,拌上面粉。将葱白洗净,切成末。2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入沾有面粉的
食材明细:白菜1000,克,白糖120,克,醋160,克,干辣椒5,克,盐10,克,姜丝30克,花椒2,克,香油20,克。糖醋白菜丝(一)的做法步骤:1.把白菜去掉外帮,洗净,直切成两半,再切成1.7厘米长的段,然后切成0.6厘米宽的粗丝。2.取一个盆,放一层白菜撒一层盐,然后拌调均匀,用。一个大盘
糖醋面筋丝 喜欢吃面筋,冬天做法最多的就是独面筋和糖面筋。儿子喜欢甜口的,于是换着样的做,这次买来现成的面筋丝,简便了许多,省去了面筋撒丝的过程。酸甜的口味和酥脆的口感真是 食材配方主料:面筋丝 20...
食材明细:水发海带250,克,青椒,红椒各18,克,花生米100,克’细盐,味精,酱油,白糖,醋,甜面酱,蒜泥,姜丝,香油各适量。糖醋海带丝的做法步骤:1.把水发海带切成细丝,放入开水锅内焊2分钟,捞出,用冷水投凉,再捞出,控净水分。2.把青、红椒洗净,去子,切成细丝,放开水锅里略烫一下,捞出,用凉
食材明细:主料::土豆260g,辅料::胡萝卜30g,青椒30g,配料::盐适量,白糖适量,白醋适量,辣椒油适量,糖醋土豆丝的做法步骤:1.将土豆打皮,胡萝卜和青椒洗净2.将土豆和胡萝卜用插菜板插成细丝,青椒切成细丝备用。3.将锅内放水烧开,放入土豆丝焯至断生捞出,然后用冷水过凉。4.将土豆丝、胡萝
食材明细:主料::红薯150g,辅料::油适量,盐适量,白醋适量,白糖适量,葱适量,姜适量,糖醋红薯丝的做法步骤:1.红薯洗干净2.红薯去皮3.红薯切成丝4.起油锅,葱姜入锅煸香5.红薯入锅炒6.加白糖炒7.加盐炒8.加白醋炒9.炒均匀即可出锅装盘小贴士:此菜不宜添加色重的调味品。
食材明细:草鱼1000克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)30克,盐10克,味精2克,白砂糖5克,色拉油100克糖醋鱼丝的做法步骤:1.将鲜鱼洗净,斩下鱼头、鱼尾,取其净肉切成丝;2.鱼肉丝码上盐、味精、水豆粉;3.大葱洗净切丝;4.生菜洗净,摆放盘中;5.糖、醋、盐、味精、水豆粉、鲜汤对成滋汁;
食材明细:心里美萝卜一个,盐适量,米醋适量,白糖适量,熟芝麻适量糖醋萝卜丝的做法步骤:第1步萝卜削去外皮,用刨丝刀把萝卜刨成细丝。加少许盐腌制10分钟,加米醋、白糖,拌均匀放冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃了,我还撒上了一些熟芝麻,非常的清淡爽脆哦!
这道青椒洋葱炒牛肚丝,做法很简单,但营养丰富,颜色漂亮,口味也很大众,是很多人都喜欢的一道菜。卤牛肚本身已经有味道,所以回锅炒制的时候要少加盐,牛肚很容易吸收配菜的味道,变得更加滋味十足,好吃又下饭。...
食材明细:胡萝卜1根,香菜2棵,幼砂糖适量,醋适量,盐适量,油适量,熟白芝麻适量糖醋胡萝卜丝的做法步骤:第1步胡萝卜洗净去皮,刨成细丝放入盘中,撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右;香菜洗净切段;第2步将已经腌软的胡萝卜用清水冲洗控干水分,加入香菜、白糖、醋、香油和盐拌匀;撒上熟芝麻拌匀后即可。
食材明细:主料::土豆适量,辅料::香菜适量,食用油适量,配料::白糖适量,醋适量,盐适量,糖醋炸土豆丝的做法步骤:1.准备原料。2.土豆削皮礤细丝,用水洗去表面的淀粉。3.炒锅放油,油热后炸土豆丝。4.炸到金黄酥脆时捞出。5.碗里放少许醋,白糖,盐,香菜段调匀。6.碗汁倒入土豆丝拌匀。小贴士:土豆
食材明细:主料::海带300g,辅料::香油适量,白糖适量,醋适量,味精适量,蒜适量,盐适量,凉拌糖醋海带丝的做法步骤:1.新鲜海带洗净切丝2.锅中水烧开,倒入少许醋,焯海带3.海带焯好后过凉4.海带丝沥干水分备用5.蒜瓣捣成蒜泥6.海带丝沥干水分备用7.放入海带丝拌匀8.最后加入香油拌匀即可小贴士
材料:海蜇丝200克,胡萝卜1段,黄瓜1段,蒜头2瓣,醋1大勺,糖1大勺,生抽1小勺,香油1小勺,糖醋海蜇丝的做法的做法步骤:步骤1,海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时。 步骤2,海蜇丝入滚水中焯水,捞...
食材明细:白萝卜800克,葱白30克,白砂糖20克,醋20克,盐5克,香油5克,味精2克糖醋萝卜丝的做法步骤:1.萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。2.盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒入盘里,再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。小贴士:
食材明细:青萝卜400克,香油10克,白糖30克,米醋20克,精盐3克。糖醋青萝卜丝的做法步骤:1、将青萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水过一遍,控净水分装盘。2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。贴士:用凉开水将萝卜丝浸洗后,要把水控净。
食材明细:心里美萝卜1个,红皮萝卜1个,白砂糖50克,醋50克糖醋萝卜丝的做法步骤:第1步将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝红皮萝卜切成细丝第2步将两种萝卜丝搅拌均匀,加精盐调拌后加入醋,白糖拌匀即可小贴士:甜酸适口,清脆,萝卜含热量较低,可促进体内脂肪的分解。萝卜加醋调
食材明细:高丽菜丝,150公克,红萝蔔丝,1/2杯,葱丝,1/3杯,(1)盐,1/4大匙,(2)白醋,3大匙,糖,2大匙,香油,1/2大匙。糖醋高丽菜丝的做法步骤:(1)将高丽菜丝、红萝蔔丝及1/4大匙盐一起拌匀,腌约15分钟,再倒掉盐水,沥干备用。(2)将调味料(2)拌匀,加入作法(1)的材料一起
糖醋三丝 炒三丝其实是很家常的一道菜,但是就是这平常的家常菜给我带来了食欲。我最近几天身体老是不舒服,也不爱吃饭没有食欲。我老公知道我平时爱吃酸的,就提议炒这道菜结果还 食材配方主料:胡萝卜 200g...
凉拌糖醋海蜇丝 海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。 食材配方主料:海蜇 400g 辅料:糖 适量白醋 适量青椒 适量红椒 适量盐 适量香油 适量 做法共6个步骤1.将海蜇放入水中浸泡出...
食材明细:西葫芦1根,黑木耳1小把,新鲜小红辣椒1个,大蒜瓣,花椒粒,食盐,山西老陈醋,白糖,生粉,清水糖醋西葫芦丝的做法步骤:1.锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒变色出香味,捞出花椒留油2.油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段,煸出香味3.倒入准备好的西葫芦丝4.用铲子翻炒,使西葫芦丝表面充分吸收油脂5.
秋天开始长膘了,最好还是吃点有减肥功效的食物减缓一下胖起来的速度吧。翻了翻手上的食谱,考虑了一下自己的烹饪水平,决定做这道糖醋萝卜丝。 到菜场买了条萝卜,小鸟开始做了。 切萝卜丝 按照食谱的说法,要先...
食材明细:主料::牛肚丝1小蝶,四季豆1小把,辅料::蒜3瓣,红椒2个,酱油1勺,油适量,盐适量,四季豆炒牛肚丝的做法步骤:1.准备好原材料;2.四季豆放入锅中焯水,加入点盐和油;3.直至四季豆焯煮到九成熟,捞出来切成小段;4.热锅凉油,放入蒜和红椒进去煸炒;5.爆香后加入牛肚丝进去翻炒;6.翻炒几
牛肚怎么洗? 清洗牛肚比较麻烦,但洗好后酱煮出来口感好,没有杂质,比较脆嫩,清洗时把牛肚分割开,因为牛肚比较大且分好几个,每个从开口处反过来,先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液,再在净盆中加入玉米面放...
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食材明细:熟牛肚400克,红辣椒75克,料滔、酱油各15克,精盐、鸡精各2克,味精1克,花椒粉0.5克,香葱丝、湿淀粉各10克,鸡汤25克,油60克,香油10克。麻辣牛肚的做法步骤:1、将熟牛肚、红辣椒均切成丝。2、锅内放水烧开,下入肚丝略焯捞出。3、锅内放油烧热,下入辣椒丝略炒,下入肚丝、料酒、酱
食材明细:主料::牛肚400克,青椒3个,辅料::薄荷枝叶适量,洋葱半个,蒜2瓣,配料::油适量,牛肉酱2茶匙,盐适量,薄荷牛肚的做法步骤:1.牛肚洗净、入高压锅,加入盐和冷水压制30分钟,至熟透。2.煮好的牛肚取出晾凉、切丝。青椒、洋葱洗净切丝;蒜切片;薄荷枝去柄留叶、洗净。(迷糊之中竟然把切菜的
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