素双脆收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供素双脆、2024素双脆做法以及素双脆大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
山药,芦笋。泡椒,香葱。盐,鸡精,高汤,芝麻油,食用油。
素炒双脆的做法步骤:
1.将山药洗净后去掉皮切成一字条块,再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段,香葱摘洗干净切段,泡椒切丝待用;
2.坐锅点火加入清水烧开后,把山药、芦笋分别焯水过凉待;
3.坐锅点火入油至4成热时,投入泡椒丝、香葱段炒香后下山药、芦笋炒均匀后下盐、鸡精、高汤炒至收汁,至熟时淋上芝麻油起锅入盘即可。
提示:山药性味甘、平,有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。
主料:荸荠木耳,香菇酱油,料酒,白糖,淀粉,姜,香油,鸡精
素双脆的做法步骤:
1、将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发香菇的水留着待用;
2、坐锅点火,将荸荠过油沥干;
3、坐锅点火,待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒,勾芡淋上香油即可。
主料:山药,芦笋,
辅料:泡椒,香葱,
调料:盐,鸡精,高汤,芝麻油,食用油
香菇适量,一品鲜酱油适量,糖适量,鸡精适量,油适量
素脆鳝的做法步骤:
第1步香菇泡发,剪成如上图丝,切去中间,根据大小切成2-3段起油锅,油热,放入切好的香菇丝,炸成金黄
第2步起油锅,油热,放入切好的香菇丝,炸成金黄起油锅,油热,放入切好的香菇丝,炸成金黄;把浸好的香菇丝放入空盆中
第3步炸好香菇,锅中留少量油,倒入刚才的鲜酱油(不要全部,否则太咸),加少许糖把热好的酱油倒入放香菇丝的盆中
第4步盆四周用樱桃番茄装盆
鸭肫适量,猪肚适量,红辣椒适量,葱适量,大蒜适量,剁椒适量,盐适量,水淀粉适量,鸡精适量,胡椒粉适量,白糖适量,绍酒适量
火爆双脆的做法步骤:
第1步猪肚用葱姜水煮熟切片。鸭肫切十字花刀飞水吐净血沫捞出。
第2步红椒切块葱蒜切末。锅中放油煸香葱蒜放入剁椒炒出红油放入猪肚鸭肫烹入绍酒加盐、糖、胡椒粉、酱油调味放入红椒块水淀粉勾芡翻炒均匀出锅装盘即可。
这道双素双飞本利用谐音双素双肥。荤素各两种食材配合在一起,中西食材配合在一起充分体验出来,爱不应该受约束,爱不应有国界......爱就是简简单单的!选择了彼此,就应该相濡以沫的走下去。 材料:主料:培...
双萝素汤 原料:莴笋400克,胡萝卜和白萝卜各200克,精盐、姜片、葱花、味精和植物油各适量。 双萝素汤的做法1.将莴笋、胡萝卜和白萝卜分别去皮及根,洗净后削成直径为2厘米左右的圆球,投入沸水锅中焯透...
食材明细:主料:荸荠木耳,香菇酱油,料酒,白糖,淀粉,姜,香油,鸡精素双脆的做法步骤:1、将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发香菇的水留着待用;2、坐锅点火,将荸荠过油沥干;3、坐锅点火,待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒,勾芡淋上香油即可。
食材明细:主料:山药,芦笋,辅料:泡椒,香葱,调料:盐,鸡精,高汤,芝麻油,食用油素炒双脆的做法步骤:1.将山药洗净后去掉皮切成一字条块,再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段,香葱摘洗干净切段,泡椒切丝待用;2.坐锅点火加入清水烧开后,把山药、芦笋分别焯水过凉待;3.坐锅点火入油至4成热时,投入泡椒丝、香
食材明细:香菇适量,一品鲜酱油适量,糖适量,鸡精适量,油适量素脆鳝的做法步骤:第1步香菇泡发,剪成如上图丝,切去中间,根据大小切成2-3段起油锅,油热,放入切好的香菇丝,炸成金黄第2步起油锅,油热,放入切好的香菇丝,炸成金黄起油锅,油热,放入切好的香菇丝,炸成金黄;把浸好的香菇丝放入空盆中第3步炸好
食材明细:鸭肫适量,猪肚适量,红辣椒适量,葱适量,大蒜适量,剁椒适量,盐适量,水淀粉适量,鸡精适量,胡椒粉适量,白糖适量,绍酒适量火爆双脆的做法步骤:第1步猪肚用葱姜水煮熟切片。鸭肫切十字花刀飞水吐净血沫捞出。第2步红椒切块葱蒜切末。锅中放油煸香葱蒜放入剁椒炒出红油放入猪肚鸭肫烹入绍酒加盐、糖、胡椒
食材明细:净鸭腕125克,净肚尖125克,绍酒10克,精盐1.5克,味精2.5克,大蒜头3瓣,肉清汤150克,虾油10克,湿淀粉15克,猪油500克(约耗75克)。爆双脆的做法步骤:取厚实肚尖去皮,批掉细筋膜,剞十字花刀(刀深为4/5),鸭肫剔去皮,剞菊型花刀,均切成2.5厘米的块,分别用精盐0.5
食材明细:花枝150公克,鸡肫8粒,青葱1支,大蒜1粒,姜6支,红辣椒1/2条,哈蜜瓜1/2粒,太白粉水适量,糖醋酱汁3/4杯糖醋双脆的做法步骤:1.花枝洗净后切成2公分块状,备用。2.鸡肫洗净后去膜,切成2公分块状,备用。3.青葱切小段;大蒜、姜、红辣椒分别切小片,备用。4.将作法1的花枝块、作法
食材明细:中卷200公克,发泡鱿鱼200公克,干辣椒10公克,花椒粒3公克,葱段80公克,姜丝30公克,蒜味花生50公克,胡椒粉1/2小匙,酱油2大匙,砂糖1大匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,香油1大匙宫保双脆的做法步骤:1.将中卷和发泡好的鱿鱼去除薄膜,以改花刀切片,放入滚沸的水中汆烫至捲曲,捞出
食材明细:烟肉100克,早餐肠200克,芥蓝300克调料番茄酱200克,白醋50克,盐10克,味精少许,糖20克兰花双脆的做法步骤:1、早餐肠、芥蓝分别切成3厘米的长条,两头切十字花刀,卷上烟肉卷。2、把卷好的早餐肠卷和芥蓝卷入五六成热的油锅中炸熟,捞出摆形。3、调料调好味,淋在摆好形的双卷上。小贴
食材明细:海蜇头300克,黄瓜适量。适量,红油适量,香油适量,蚝油适量,香醋适量,盐适量,味精适量,白糖各适量。适量拌双脆的做法步骤:1.海蜇头切成指甲片,清水漂洗。2.黄瓜去皮去瓤,洗净,斜切成厚指甲片。3.加入调料,拌匀入味即可。小贴士:海蜇头在漂洗时可加入一定量的食品灭菌片。
食材明细:脆排骨适量,洋葱适量,红绿彩椒适量,红辣椒适量,花椒适量,小米锅巴适量,盐适量,绍酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,生抽适量麻辣双脆的做法步骤:第1步将脆排剁成小块。将剁好的脆排放上淀粉、鸡蛋盐、绍酒、胡椒粉和匀挂糊。第2步将红绿彩椒切成菱形块、洋葱切块。煎锅内放少许油将排骨放入逐块煎炸。第3
食材明细:海蜇头300克,梨50克,西芹100克,盐5克,香油10克雪梨双脆的做法步骤:1.海蜇头用水泡三四个小时后切细丝;2.西芹、雪梨洗净均切细丝;3.将海蜇细丝、西芹丝、雪梨丝拌匀,加入精盐、香油即可。小贴士:海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
食材明细:主料::黄瓜适量,胡萝卜适量,辅料::干红椒适量,配料::盐适量,白醋适量,红绿双脆的做法步骤:1.黄瓜洗净用刨刀慢慢刨成薄片。2.刨好后的黄瓜片。3.胡萝卜也刨成薄片。4.入锅中焯一下。5.锅中放适量油,入干红椒炸香。6.将炸好的辣椒油倒入菜盘中。7.加适量盐、白醋调匀食用。
食材明细:主料::山药200克,苹果2个,辅料::鲜果汁酱适量,番茄沙司适量,橙汁双脆的做法步骤:1.原材料:200克铁棍山药,2个苹果,鲜果汁酱。2.苹果山药去皮,切成条,用热水上锅煮5分钟(注意,先煮山药,煮4分钟后再把苹果放进去,30秒左右一起捞出)因为苹果煮时间长了会软掉。捞出装盘。3.锅里
食材明细:主料:鸡胗、猪肚尖各500克,湖南小红椒10克,蒜苗10克。调料:盐、味精、姜、蒜各5克,色拉油2000克,鸡精10克。瓦片双脆的做法步骤:1、鸡胗、猪肚尖洗净片成1厘米厚的片,各剞十字花刀,成荔枝形,用盐、味精腌渍待用。2、小红椒切成小圈,蒜苗切小粒,姜、蒜切末,葱切葱花。3、锅中放油烧
食材明细:主料:锅巴200克,猪肚50克,鸭胗50克,葱1根,姜1块,香菇丁1大匙,冬笋粒、火腿粒各1大匙,碱少许调料:鸡汤200克,盐适量双脆锅巴的做法步骤:1、猪肚和鸭胗均剞成十字刀花,切成小块,用碱、葱、姜配制的冷水泡软。2、用清水漂净猪肚和鸭胗的碱味.3、汤锅烧热,入鸡汤、香菇、冬笋、火腿和
食材明细:主料:猪肚尖200克,鸭肾200克辅料:蒜苗,红枣,生姜片,野山椒,小南瓜调料:鸡粉,味精,香油,精盐福禄双脆的做法步骤:1、将鲜猪肚尖、鸭肾切成斜十字成菊花形状;2、再与蒜苗、野山椒、姜片混合在一起爆炒;3、出锅后挂油芡装碟即可。
食材明细:水发鲤鱼皮200克,水发百叶150克,青、红辣椒各20克,香菜5克,葱白5克,大蒜5克。调料白芝麻10克,白醋15克,盐5克,味精5克,白糖1克,香油5克。爽口双脆的做法步骤:1、将鱼皮、百叶洗净,分别切成6厘米长的细丝;青红辣椒、葱白切细丝,香菜切断,蒜切成蒜末。2、锅内烧沸水,放鱼皮丝
食材明细:主料::鸡边腿1只,辅料::竹荪七棵,枸杞适量,红枣四粒,配料::姜片四片,盐适量,双脆鸡汤的做法步骤:1.准备材料:竹荪先用清水浸泡十分钟左右,木耳浸半个小时,然后把表面的沙粒洗净,再用开水焯20秒立即捞起。2.鸡腿洗净,切件,飞水。3.竹荪飞水后,拧干水,然后用刀一分为二!4.鸡肉、姜
食材明细:绿豆芽250克,金针菇100克,香油5克,盐2克,胡椒粉1克,味精1克金银双脆的做法步骤:1.将绿豆芽菜两端掐去,洗净备用;2.金针菇洗净切成段备用;3.锅上火,注入清水;4.大火烧开,分别焯绿豆芽和金针菇,捞出控水;5.把金针菇、绿豆芽和调料放在一起拌匀,装盘即可。
食材明细:鸭肫100克,猪肚100克,香菜15克,味精10克,胡椒粉2克,盐2克汆双脆的做法步骤:1.将刮洗干净的肚头片开,成长条形,四周用刀切齐;2.在肚头一面用刀划成斜长口(不要划断),翻过来在另一面用刀再划成直刀口,即称“蓑衣花刀”,最后切成五厘米的方块;3.鸭肫去掉外皮改成与肚头同样花刀;4
应对雾霾天气吃的一道清爽小炒炒双脆 今年不论是在电视、广播里听到,还是报纸、微博上看到的关于天气状况的就是雾霾这个两个字。前一阵,我还很庆幸,在我们所住的城市,雾霾天离我们很远,全省11个地市,就我们...
食材明细:鲜香菇300g,生姜1小块,大蒜3-4粒,炒香芝麻1勺,盐适量,鲍鱼汁适量,白砂糖适量,鸡汁小半杯,豉汁适量,头抽适量素脆鳝的做法步骤:第1步新鲜香菇去蒂,清除杂质后快速过水洗净,控干水后将香菇平铺于大盘入微波炉,高火加热至菇内水分渗出(约1分钟左右)取出,用干净毛巾或厨房纸吸干水分;用厨
食材明细:麻辣萝蔔罐头,1/2罐,香菇,3朵,红萝蔔,少许,花椰菜,1/2棵,蒜末,1/2大匙,盐,水,各适量。辣脆素炒的做法步骤:(1)将花椰菜切成小朵洗净沥干、红萝蔔切片、香菇切丝,全部准备好备用。(2)水煮沸加入少许盐,放入花椰菜、红萝蔔汆烫至8分熟后,捞起沖凉备用。(3)起油锅,放入蒜末爆香
食材明细:干香菇适量,生粉适量,米醋适量,生抽适量,糖适量,芝蔴适量山寨素脆鳝的做法步骤:第1步食材:干香菇。温水浸泡。香菇洗净,挤干水份,用剪刀剪成条。第2步放入生粉盆中全部卷上生粉。抖掉生粉。第3步热锅热油开中火放入香菇条炸,用筷子按下去有点硬。捞出香菇沥干油。第4步再剩少许油放入米醋、生抽、糖
食材明细:芦笋75公克,箭笋100公克,肉丝65公克,辣椒丝3公克,盐6公克,水150cc,素沙茶酱20公克脆口双笋的做法步骤:1.把芦笋、箭笋洗净,切成段状备用。2.在滚水中加少许盐,放入芦笋段汆烫至熟,捞起沖冷水;箭笋放滚水中煮约6∼7分钟至熟透,再捞出沥干水分。3.热油锅,先将肉丝、辣椒丝翻炒
食材明细:鲜草鱼1尾,干辣椒20克,鲜青红椒100克,鸡蛋1个,芡粉20克,面粉10克,色拉油500克(蚝油50克),红油10克,胡椒粉,料酒,盐,味精,糖等适量。双椒脆鱼片的做法步骤:刀工成型:将草鱼去鳞破肚洗净,去头去骨,片成片,用姜葱汁、盐、味精、胡椒粉、料酒码上味,把鸡蛋、芡粉、面粉调成全蛋
食材明细:猪肚500克,鸡肫400克,豌豆苗250克,竹荪(干)15克,料酒25克,盐10克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油10克,碱1克竹荪双脆汤的做法步骤:1.整个猪肚用刀剥下一层最厚的肚尖头,片去两面油和筋,用清水洗净,用刀在光的一面直剞一字花刀,再横斜刀剞三刀一断的2厘米宽的鱼腮形的片,然后切成
食材明细:主料::黄瓜适量,辅料::红尖椒适量,绿尖椒适量,配料::盐适量,双椒脆黄瓜的做法步骤:1.黄瓜去瓤。2.切成薄片,加盐杀出水份。3.将杀好的黄瓜用水冲洗并挤净水份。4.油烧热,放入红绿椒炒香。5.加入黄瓜炒匀。6.根据情况,加适量盐调味出锅。小贴士:1、用盐杀过的黄瓜,虽经冲洗,但仍有一
食材明细:肾球125克,墨鱼球125克,西兰花300克,姜花5克,红萝卜花5克,盐5克,芡汤35克,湿粉10克,麻油、胡椒粉适量,生油75克,蒜茸5克,绍酒15克。西兰花双脆的做法步骤:1、将西兰花洗净,用沸水加盐落生油灼熟,倒入疏壳沥干水分。2、将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。3、将肾球、鲜墨
食材明细:主料:锅盔150g,辅料:猪肚100g,鸡胗2个,冬笋50g,火腿25g,香菇25g,葱10g,姜10g,调料:食盐3g,黄酒10g,植物油600g,清汤750g,碱10(碱水),双脆锅粑的做法步骤:1.将鸡肫剞上十字花刀,切成约2厘米大的块。肚头剔净油筋,剞上斜十字花刀,切成同样的块。锅
食材明细:材料:,猪腰子1付(约10两),海哲皮半斤,油条半条,葱3根,小黄瓜1根,红辣椒2根,蒜头5粒,姜片半两调味料:红麴3大匙,香油1大匙,乌醋1大匙,味霖2大匙油条炒双脆的做法步骤:1.先将葱切段,辣椒去籽切小段,蒜切片,姜刻花切片备用2.腰子剖半后除去内部的筋膜,放入冰水中浸泡1小时后,先
食材明细:鸡蛋3个,墨鱼100克,海蜇100克,菜心100克。,盐适量,糖适量,鸡精适量,葱姜蒜末适量,花雕酒适量,海鲜酱适量,胡椒粉适量,生抽适量,水淀粉适量,色拉油各适量。适量芙蓉蒸双脆的做法步骤:1.鸡蛋打发,加盐、鸡精调味待用;墨鱼洗净,切小片;海蜇洗净切片。2.调好味的鸡蛋倒入盘中,上笼蒸
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 木耳煲双脆 材料:牛百叶300克,海蜇、木耳各100克 调味料:盐适量,味精3克,葱、姜各3克,香油2克 木...
食材明细:材料:苦瓜1条,新鲜鱿鱼1片,发泡鱿鱼1片,无糖花生粉2大匙,香菜末少许调味料:沙拉酱5大匙,蕃茄酱2大匙双脆拌苦瓜的做法步骤:1.取一个碗,倒入沙拉酱、无糖花生粉和蕃茄酱搅拌均匀成为酱料备用2.苦瓜切除囊籽后切片,新鲜鱿鱼切斜片,发泡鱿鱼切片备用3.滚一锅水,先放入苦瓜以大火汆烫1分钟,
食材明细:活海参、活乌鱼各400克,鲜菊花1朵,食用酒精、盐、生粉、自制菊花油、鲜鸡汤、鸡粉各适量金菊爆双脆的做法步骤:1、活海参宰杀后治净,入高压锅压熟,与乌鱼分别切成条状。2、鲜菊花用食用酒精消毒后用清水洗泡干净,与海参条、乌鱼条一同入锅爆炒,调味后勾芡,淋上自制菊花油,装盘即成。3、活海参配乌
食材明细:猪肚头200,鸡胗150克,绍酒5克,精盐1.4克,葱未2克,姜未1克,蒜未1.5克,味精1克,熟猪油500克(约耗50克),湿淀粉25克,清汤50克。油爆双脆的做法步骤:1、将肚头剥去脂皮、硬筋,洗净,用刀划上网状花刀,放入碗内,加盐、湿淀粉拌和,鸡胗洗净,批去内外筋皮,用刀划上间隔2毫
食材明细:猪肚150克,鸡肫150克,玉兰片50克,豌豆尖50克,姜10克,大蒜(白皮)10克,味精5克,胡椒粉5克,盐10克,黄酒15克,淀粉(玉米)8克,花生油30克火爆双脆的做法步骤:1.将猪肚刮洗干净,切成块;2.淀粉(8克)放碗内加水调出湿淀粉(15克)备用;3.鸡肫洗净一切两半,刮洗干净
食材明细:猪肚头150克,鸡肮100克,葱椒15克,绍酒15克,香菜末适量,酱油10克,精盐3克,味精1克。汤爆双脆的做法步骤:肚头、鸡肮头用刀切开,剥去外皮,在清水中洗净,去掉里面的筋杂、外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3),清水洗净放入另一碗内备用。汤锅内放入清水,置旺火上烧至八成热时,先放鸡肫后
食材明细:荸荠150克,笋150克,香菇1朵,姜片少许调味料鲍汁50克,蚝油1大匙,精盐、料酒、鸡精各少许,老抽1小匙,高汤20克,水淀粉1小匙鲍汁双脆的做法步骤:1、荸荠切片,笋切细条状,用少许精盐、料酒、姜片码入味,放入香菇加用保鲜膜封住,入笼蒸约5分钟取出,将原汁滗入碗中待用。2、点火烧热锅,
食材明细:猪肚头100克,酸罗卜1个,红辣椒适量,青辣椒适量,蒜头适量,盐少许,生抽少许,蚝油少许,淀粉适量香辣双脆的做法步骤:第1步辣椒切成跟猪肚查不多的条状备用。锅中先放油,再下猪肚稍稍翻炒片刻盛出。再放少许油下辣椒、蒜头、生酸罗卜也切成条状。抽、蚝油炒匀,再放猪肚,炒匀即可。小贴士:猪肚洗净后
食材明细:豆腐(北)500克,盐3克,料酒10克,花椒粉4克,小麦面粉100克,淀粉(玉米)50克,植物油100克,味精1克炸素脆条的做法步骤:1.将豆腐切成5厘米长,1厘米厚的条,放在盘中加盐1克、味精0.5克、料酒10克腌入味,然后沾一层面粉;2.另取大碗一个,加面粉、干淀粉、味精及清水少许调成
食材明细:脆瓜,食用油,味素,糖,酱油,辣椒末少许开胃素脆瓜的做法步骤:1、先将脆瓜洗净,切成小片。2、锅里放入少许油,倒入脆瓜,加入味素及糖,再加入少许酱油和辣椒末,炒入味后起锅;3、再加入剩余的酱油,淹渍入味,放上半小时即可配饭吃了。超好吃的喔!当然,放凉了吃更脆更好吃!小贴士:这里的脆瓜是指市
食材明细:水发香菇250克,白糖100克左右,干淀粉60克,酱油少许,熟清油300克(耗60克左右),嫩姜15克,胡椒粉2克,香麻油5克,米醋1小碟。素脆鳝的做法步骤:1、水发香菇摘去梗(浸泡水滤清备用),挤去水,沿着边缘剪成鳝鱼样的长条。嫩生姜削去皮,切成棉纱线粗的细丝,加米醋、白糖(8克)浸泡备
食材明细:莲雾,2个,草虾,10尾,小黄瓜,1条,芹菜(切段),2支,盐水,适量,盐,1小匙,香油,少许。莲雾双脆芹的做法步骤:(1)将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻,再捞起沥干备用。(2)草虾去肠泥,洗净沥干,由背部划一刀,划约1/2深。(3)起油锅,用少许油加热,
食材明细:苦瓜、黄瓜各200克,水发木耳50克,红樱桃1颗。调料祁门红茶、冰糖各10克,柠檬酸5克。冰茶双瓜脆的做法步骤:1、黄瓜切成长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片;苦瓜对半剖开,去籽,刨成同黄瓜一样规格的片;木耳与黄瓜、苦瓜一起放入冰水中浸泡30分钟至爽脆。2、祁门红茶用80℃的热水600克
食材明细:材料A:4两,小黄瓜1条,香脆辣瓜罐头1/2罐,材料B:4两,海蔘1条,香菇3朵,红萝卜丁适量,香脆辣瓜汁1/3罐,太白粉适量,盐适量,沙拉油适量脆辣双宝的做法步骤:(1)将鸡胸肉切片、还有虾仁分别用太白粉、盐、沙拉油腌制备用。(2)用热油将腌好的鸡胸肉及虾仁分别过油,至半熟后捞起,将油沥
食材明细:主料::绿豆400克,金针菇100克,苦瓜一截,辅料::红椒少许,青椒少许,洋葱少许,姜三片,蒜2瓣,配料::盐半茶匙,胡椒少许,白醋3茶匙,香油少许,翡翠金银双脆的做法步骤:1.主要食材:绿豆芽400克,金针菇100克,苦瓜少许2.白醋、香油、胡椒等调味品3.苦瓜取一小截,从圆周3/4处
食材明细:猪肚350克,鸡肫200克,泡椒15克,芹菜35克,辣椒油15克,猪油(炼制)30克,盐4克,味精2克,白砂糖5克,胡椒粉3克,豆瓣5克,姜5克,淀粉(玉米)3克,料酒10克,香油5克红汤双脆的做法步骤:1.猪肚、鸡肫洗净后均改十字斜刀,用料酒、淀粉、盐码味;2.泡椒去蒂;3.泡姜切片;4
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