笋块焖肉收藏
笋块焖肉栏目为大家提供笋块焖肉、家常笋块焖肉、2024笋块焖肉以及笋块焖肉怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
主料::五花肉400克,泡发笋干200克,
辅料::烤肉酱110克,
笋焖肉的做法步骤:
1.准备好材料。
2.将笋干泡发好,切成合适的大小。
3.锅里加水烧开,将笋干焯水,盛起控干待用。
4.焯好的笋
5.五花肉切片,用烤肉酱腌制半小时。
6.起油锅,将五花肉入锅,煎香,至两面金黄。
7.五花肉煎至两面金黄。
8.加笋干入锅。
9.把笋干和五花肉炒匀。
10.加入适量的水烧开,把腌五花肉的烤肉酱也一起倒入锅 ,烧开后文火焖煮半小时。
11.时间到了后,大火收干汤汁就行了。
12.味道香浓的笋焖肉
带皮五花肉适量,水笋适量,姜适量,八角适量,料酒适量,醋适量,老抽适量,糖适量,盐适量
水笋焖肉的做法步骤:
第1步带皮五花肉去毛刮皮冲洗干净, 入沸水锅中焯烫出血水,捞出洗去浮沫切小块水笋洗净,入沸水中焯烫,捞出洗净挤掉水分
第2步炒锅烧热,放入肉块煸炒出油,放料酒, 少量醋, 姜, 八角,老抽翻炒上色, 加水没过肉块大火烧开,放入水笋,转小火焖煮90分钟左右,放适量盐,糖,大火收浓汤汁即可
主料::肉块适量,
辅料::红酒适量,可乐适量,料酒适量,盐2/1勺,酱油1勺,姜1块,八角1个,花椒5个,
红酒可乐焖肉块的做法步骤:
1.肉冼净切块。
2.凉水下锅焯一下。
3.开锅捞出空干。
4.锅里下油煸香花椒,八角,姜片,放入肉块炒至微黄。
5.加入可乐没过肉块,再倒入红酒,几滴料洒,少讦盐小火焖煮至汤变浓稠。
6.转大火收干汁,撒芝麻,香葱出锅装盘。
7.大功告成,开动!
竹笋1支,红萝卜80公克,香菇35公克,葱1支,姜片3片,沙拉油1大匙,A.酱油3大匙,白砂糖1小匙,料酒1大匙,白胡椒少许,高汤480㏄,B.香油1大匙
红烧笋块的做法步骤:
1.笋放入滚水中煮熟,红萝卜洗净去皮,分别切滚刀块;葱切段备用。
2.将作法1的笋块加入1大匙的酱油拌匀,放入150℃的油温中﹝份量外﹞,油炸约1分钟捞起。
3.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的葱段、姜片和香菇,加入调味料A及作法1的笋块、红萝卜块煮约15分钟至汤汁收干,最后再淋上香油即可。
主料::竹笋适量,
辅料::姜末适量,葱花适量,蚝油适量,味精适量,白糖适量,醋适量,老抽适量,水淀粉适量,
蚝油笋块的做法步骤:
1.竹笋去皮洗净,切滚刀块。
2.放入锅中,加入水,加入少许盐,焯水。
3.锅中下重油,下姜末爆香。
4.倒入笋块,翻炒片刻,加入一大勺蚝油,两小勺白糖,少许老抽翻炒均匀。
5.加入少许水。
6.炖煮片刻,加入味精,醋。
7.大火收汁,水淀粉勾芡,撒葱花。
8.出锅装盘。
食材明细:梅花肉300公克,绿竹笋300公克,香菇2朵,葱段15公克,姜片10公克,水600㏄,淡酱油2大匙,酱油膏1小匙,冰糖少许,米酒1/2大匙笋块焖肉的做法步骤:1.绿竹笋去壳、修去粗纤维边缘,洗净切块;香菇洗净切片;梅花肉洗净切块,备用。2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香葱段和姜片,
食材明细:主料::五花肉400克,泡发笋干200克,辅料::烤肉酱110克,笋焖肉的做法步骤:1.准备好材料。2.将笋干泡发好,切成合适的大小。3.锅里加水烧开,将笋干焯水,盛起控干待用。4.焯好的笋5.五花肉切片,用烤肉酱腌制半小时。6.起油锅,将五花肉入锅,煎香,至两面金黄。7.五花肉煎至两面金
食材明细:带皮五花肉适量,水笋适量,姜适量,八角适量,料酒适量,醋适量,老抽适量,糖适量,盐适量水笋焖肉的做法步骤:第1步带皮五花肉去毛刮皮冲洗干净,入沸水锅中焯烫出血水,捞出洗去浮沫切小块水笋洗净,入沸水中焯烫,捞出洗净挤掉水分第2步炒锅烧热,放入肉块煸炒出油,放料酒,少量醋,姜,八角,老抽翻炒上
食材明细:主料::肉块适量,辅料::红酒适量,可乐适量,料酒适量,盐2/1勺,酱油1勺,姜1块,八角1个,花椒5个,红酒可乐焖肉块的做法步骤:1.肉冼净切块。2.凉水下锅焯一下。3.开锅捞出空干。4.锅里下油煸香花椒,八角,姜片,放入肉块炒至微黄。5.加入可乐没过肉块,再倒入红酒,几滴料洒,少讦盐小
食材明细:竹笋1支,红萝卜80公克,香菇35公克,葱1支,姜片3片,沙拉油1大匙,A.酱油3大匙,白砂糖1小匙,料酒1大匙,白胡椒少许,高汤480㏄,B.香油1大匙红烧笋块的做法步骤:1.笋放入滚水中煮熟,红萝卜洗净去皮,分别切滚刀块;葱切段备用。2.将作法1的笋块加入1大匙的酱油拌匀,放入150℃
食材明细:主料::竹笋适量,辅料::姜末适量,葱花适量,蚝油适量,味精适量,白糖适量,醋适量,老抽适量,水淀粉适量,蚝油笋块的做法步骤:1.竹笋去皮洗净,切滚刀块。2.放入锅中,加入水,加入少许盐,焯水。3.锅中下重油,下姜末爆香。4.倒入笋块,翻炒片刻,加入一大勺蚝油,两小勺白糖,少许老抽翻炒均匀
食材明细:冬笋300克,色拉油30克,芝麻酱25克,香油15克,辣椒油15克,盐4克,味精2克麻辣笋块的做法步骤:1.将冬笋去老梗,切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长方块;2.炒锅放火上,放入色拉油,油温达五成热;3.下入冬笋块炸1分钟左右,倒入漏锅控净油;4.另用锅加入辣椒油、芝麻酱、精盐、清水
食材明细:主料::螺蛳肉300克,甜笋片200克,辅料::红辣椒2根,蒜3瓣,豆豉适量,豆瓣酱2瓷勺,生抽1瓷勺,料酒2瓷勺,姜2片,糖少许,螺丝肉焖笋片的做法步骤:1.材料如图,鲜笋我买的超市切好的甜笋,螺蛳肉也是超市买的2.锅烧水,煮开后把笋片到进去焯下水去涩味3.另起锅,加适量油煸香蒜姜片和豆
食材明细:主料::竹笋500g,猪肉1000g,辅料::香菇两个,配料::蒜头4瓣,生姜一块,干辣椒5个,海天柱候酱两勺,海天老抽两滴,盐一勺,酱油一勺,鸡精少许,笋块烧肉的做法步骤:1.新鲜笋买回来要泡水,去涩味。2.买的是肘子肉,皮刮干净毛毛拔干净,然后切小块备用。竹笋切小块,锅放水加点盐烧开,
食材明细:主料::红薯适量,辅料::油适量,盐适量,小葱适量,味极鲜适量,焖红薯块的做法步骤:1.把红薯去皮切块2.小葱洗净切末3.锅里油热9成,加红薯块4.炸到一面发硬翻面继续炸5.直到全面金黄色捞起6.锅里留底油,放入炸好的红薯块7.加清水盐鸡精味级鲜,8.用中火焖入味,用水淀粉勾芡9.撒上小葱
食材明细:甘薯500克,猪油(炼制)50克,白砂糖11克,柿子椒5克,青椒5克,大葱5克,姜5克,味精2克焖地瓜块的做法步骤:1.把地瓜洗去皮,切成长5厘米、宽3厘米的菱形块;2.用开水烫一下,捞出控净水;3.锅内放油,加热至八成热,放入经过水的地瓜块;4.炸呈浅黄色七成熟时,捞入出控净油;5.锅内
食材明细:主料:五花肉200g,笋200g辅料:葱15g,姜15g,桂皮8g,香叶5小片,八角5g配料:冰糖70g,味极鲜酱油4汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙笋焖五花肉的做法步骤:1,准备好所需的烹饪材料2,将五花肉和笋改刀切块3,在沸水中加另加两片姜4,然后将五花肉飞下水捞出备用5,锅里多搁点儿油,
食材明细:麻竹笋300公克,五花薄片肉100公克,魔芋块200公克,胡萝卜60公克,煮汁:300㏄,酱油65㏄,米酒30㏄,味淋20㏄,细砂糖10公克笋块炖肉片的做法步骤:1.麻竹笋煮熟去壳切成适当大小的滚刀块状;胡萝卜去皮切适当大小的滚刀块,备用。2.魔芋块放入沸水中汆烫约3分钟捞起,撕成一口大小
食材明细:主料::鸭腿2个,葱适量,姜适量,干红辣椒适量,土豆1个,尖椒两个,辅料::料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,蚝油适量,五香粉适量,甜面酱适量,黄焖鸭块的做法步骤:1.辣椒切小段2.葱姜切好备用3.鸭腿剁成小块4.锅里放水,冷水下入鸭块,烧开5.煮几分钟,倒出脏水,用清水洗净。
食材明细:桂竹笋500公克,五花肉150公克,葱45公克,原味高汤1罐,鸡汤块1/2块,水800㏄五花肉焖桂笋的做法步骤:1.五花肉切块;桂竹笋、葱切段,备用。2.热锅,倒入适量油,放入作法1材料炒香。3.于作法2锅中,加入所有调味料煮至沸腾。4.转小火续焖煮至肉熟透,且汤汁收干即可。
食材明细:竹笋250克,五花肉400克,南乳1块,八角适量,香叶适量,红椒适量,姜适量,红糖适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量五花肉焖鲜笋的做法步骤:1.将竹笋焯水待用。2.五花肉煮透切块。3.将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。4.将竹笋垫在锅底
食材明细:主料::五花肉200g,笋200g,辅料::葱15g,姜15g,桂皮8g,香叶5小片,八角5g,配料::冰糖70g,味极鲜酱油4汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,笋焖五花肉的做法步骤:1.准备好所需的烹饪材料2.将五花肉和笋改刀切块3.在沸水中加另加两片姜4.然后将五花肉飞下水捞出备用5.锅里
食材明细:鸭子0.5只,新鲜白萝卜1根,生姜1片,粗盐适量,生抽适量萝卜焖鸭块的做法步骤:1.鸭肉洗净,斩成方块;萝卜洗净,滚刀切成大块;生姜切片。2.油锅烧八成热,先姜片,爆香;再倒入鸭块,不停翻炒,至表面略焦。3.此时往锅中加入两大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜;汤水烧滚后,改为中小火,加盖焖煮
食材明细:主料::腊排骨500克,辅料::笋200克,配料::葱姜适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,盐适量,糖适量,料酒适量,酱油适量,辣椒适量,腊排骨烧笋块的做法步骤:1.腊排骨洗净,剁成小块。2.笋切成块备用。3.准备好八角桂皮辣椒香叶。4.葱切段,姜切片。5.锅中注入水,加入腊排骨烧开,煮至
食材明细:主料::猪肉100g,尖椒2个,葱一颗,生抽适量,辅料::花菜一颗,生姜一小块,盐适量,胡椒粉适量,肉块花菜的做法步骤:1.花菜切小块,肉切小块,尖椒、葱,生姜切片2.热锅凉油加入肉块翻炒至肉微微变黄,加入葱姜翻炒几下。3.沿锅边淋入料酒,加生抽、少许胡椒粉翻炒几下4.下入花菜和尖椒翻炒几
食材明细:主料::猪肉100克,笋1000克,辅料::桂皮1块,姜1块,细盐1匙,酱油2茶匙,葱适量,猪肉焖笋的做法步骤:1.备好所用食材。2.预热好电炖锅,将猪肉及姜还有桂皮香菇下锅。3.焖煎十分钟的样子。4.猪肉微出油也出味了。5.再将笋片下锅,先焖十分钟至笋出味。6.再加入清水焖40分钟。7.
食材明细:主料::牛肉500克,笋子250克,辅料::洋葱1个,姜片4片,豆瓣酱1大勺,香叶2片,八角2个,桂皮2块,红辣椒3个,花椒1小勺,酱油1勺,高度白酒1勺,料酒1勺,油适量,盐适量,牛肉焖笋的做法步骤:1.准备好原材料;2.牛肉冷水焯水,加入点高度白酒和姜片帮助去腥,焯好后用冷水冲洗干净;
现在天气热起来了,人也容易上火,可以吃些鸭肉,因为鸭肉性凉,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更...
食材明细:麻竹笋300公克,杏鲍菇100公克,鸡腿1只,蒜头10颗,姜30公克,红辣椒1条,九层塔适量,麻油50㏄,水150㏄,蚝油35㏄,米酒30㏄,沙茶酱10公克,辣椒酱15公克三杯笋块的做法步骤:1.麻竹笋去壳,切适当大小的滚刀块;鸡腿洗净切适当大小块状;杏鲍菇洗净切块,备用。2.鸡所有调味料
食材明细:主料::咸笋160g,大葱适量,料酒适量,辅料::水鸭758g(半只),生姜适量,枸杞少许,咸笋煮鸭块的做法步骤:1.食材图2.鸭肉洗净剁块,葱姜切小,咸笋撕细。3.冷水下锅焯水,下鸭块、葱姜和料酒适量。4.煮开后捞出鸭块,5.焯水后的汤,我放弃不用了。如果你想用,需捞出白沫,最好过滤一下
食材明细:带皮猪五花肉500克。调料油2大匙,酱油、白糖各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱段、姜片、八角、糖色各少许,淀粉适量。红焖肉块的做法步骤:1、猪肉切成1.6厘米见方的块,下沸水中焯烫透,捞出沥净水分;原汤撇去浮沫,澄清备用。2、炒锅上火烧热,加底油,下入肉块煸炒,加糖色,酱油、白糖、精盐
食材明细:鸭1只(1250克左右),沙茶酱125克,葱段15克,水发香菇25克,马铃薯12个,姜片5克,蒜泥25克,辣椒粉10克,绍酒25克,白糖15克,酱油50克,味精10克,湿淀粉50克,猪骨汤750克,熟鸡油10克,熟猪油750克(实耗100克)。沙茶焖鸭块的做法步骤:1、将鸭宰杀褪毛,去内脏
食材明细:主料::茄子300g(炸好的),辅料::番茄酱适量,面酱适量,鸡粉适量,盐2g,酱焖茄块的做法步骤:1.这是之前炸好的茄块,每次可以多炸一点,分装放在冷冻里2.番茄酱+面酱3.番茄酱和面酱倒入碗里4.锅里下水,根据茄子的多少下,然后倒入番茄酱和面酱,煮开如图5.下茄块,翻炒,加鸡粉盐6.汤
食材明细:豆腐干400克,青蒜25克,猪油(炼制)50克,辣椒(红、尖、干)5克,香油10克,酱油5克,盐4克,味精2克煎焖香干块的做法步骤:1.香干洗净,每块对角切开,再切成4块;2.炒锅放旺火上,倒入猪油,油烧至四成;3.放入香干块,两面煎呈金黄色;4.加清水1克、精盐、酱油、干辣椒末、青蒜段、
食材明细:羊肚300克,虾籽10克,香油75克,料酒10克,酱油20克,味精2克,糖色5克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,八角2克虾子焖肚块的做法步骤:1.将肚板切成5厘米长、2.7厘米宽的块,用开水烫透;2.坐勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒呈金
食材明细:主料::猪蹄适量,土豆适量,辅料::姜适量,油适量,盐适量,葱段适量,蒜适量,猪蹄焖土豆块的做法步骤:1.猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。然后放冰箱,颜色都不会变2.土豆切好放水里洗去淀粉3.起锅放油下入姜蒜葱头爆炒4.下入猪蹄翻炒5.下入土豆块翻炒。加盐。6.放入适合的水,焖煮7.汤汁还
食材明细:鸭肉,虾米,蒜头,姜,竹笋,香菇,油,沙茶,酱油,盐,料酒,糖笋焖鸭肉的做法步骤:1.鸭先斩成块去血水,笋切大块,香菇泡发;2.烧锅下油爆香蒜头,姜片和香菇;3.下鸭肉翻炒出油把笋块和虾米放入炒片刻,放入料酒,沙茶,酱油,盐,糖炒均后下适量水盖锅盖中火焖至鸭肉酥烂;4.开盖大火收汁,不要收
食材明细:主料::火腿50克,宝塔笋300克,辅料::葱花儿适量,植物油少许,盐少许,糖少许,火腿焖笋的做法步骤:1.取适量切成薄片的火腿。大块的火腿比较干硬,用菜刀很难切,要用切片机切成薄片,再炖的话更容易炖烂。2.将宝塔笋洗净,切段,太粗的话从中间剖成2瓣或4瓣,更容易入味。3.将宝塔笋放入沸水
鲜香的冬笋,它营养丰富,富含大量纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化和排泄,起到是减肥瘦身的作用。 冬笋是春天的馈赠,它肉质细嫩、味道清鲜,但是季节性很强,所以我都会在冬笋正上市季节的时候都买点,焯水后放入...
食材明细:酸笋丝150公克,猪肉骨200公克,老姜30公克,辣椒1条,水1500㏄,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙客家焖笋的做法步骤:1.酸笋丝切段,用水洗净后汆烫再洗净,重复步骤并换水3次,备用。2.猪肉骨汆烫、洗净;老姜拍碎;辣椒切小段,备用。3.取一汤锅,加入水,放入所有材料及调味料,以大火煮滚后
食材明细:熟笋丁1杯,香菇丁1/3杯,绞肉1杯,蚝油3大匙,酱油1/2杯,糖1大匙,酒1大匙,辣椒酱1大匙,高汤3大匙笋焖肉酱的做法步骤:1.将所有材料充分炒香,再加入所有调味料,以中小火煮至汤汁略为收干。2.拌面食用时再拌入1大匙香油与香菜即可。
食材明细:主料:小笋一把辅料:葱一条配料:蚝油1大勺,盐适量蚝油焖笋的做法步骤:1,准备材料:小笋一把,葱一条。调料:耗油1大勺,盐适量。2,笋去掉老的部分后,洗净用刀拍松后切块放开水里煮2-3分钟,去掉苦涩味,沥干待用。3,大火把锅子烧热后倒入适量的油烧至滚热。4,倒入笋块爆炒片刻5,加入盐炒均匀
食材明细:主料::嫩鸡一只1000克,辅料::笋适量,木耳30克,配料::八角2枚,干花椒一把,姜片适量,红辣椒适量,葱花适量,料酒40ml,酱油40ml,盐适量,生粉适量,腌制过叉烧的酱汁适量,笋焖鸡的做法步骤:1.嫩鸡剁块,用一点盐和生粉腌制30分钟左右2.木耳泡发,洗净备用3.笋去壳切块,用盐
食材明细:竹笋适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,芝麻油适量油焖笋的做法步骤:第1步竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;第2步热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;第3步加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油即可。
食材明细:鲜笋200克,酱油适量,香油,花椒,料酒,白糖,味精各少许。家常焖笋的做法步骤:①将鲜笋洗净切条,用刀面拍松;花椒放入热油中炸香后,捞出花椒。②将笋条放入炸过花椒的油中,不断煸炒,笋条略收缩、颜色变黄时,加入酱油、料酒、白糖颠锅,倒入适量开水,用小火慢烧至汤汁收干,淋上香油,拌匀即可。Ti
食材明细:笋是一种四季皆有的食材,它为竹的幼芽,故又称竹笋。现在是吃夏笋的时候,骆坑笋为其中不错的品种,它产于清新县石马镇骆坑。骆坑笋的特点是入口爽脆无渣,笋味香,食味鲜。从营养的角度而言,竹笋的蛋白质比较高,其多种维生素和胡萝卜素的含量比大白菜高,但竹笋不宜过量进食,否则不利于身体。竹笋的烧肉焖笋
食材明细:干笋适量,酱油适量,冰糖适量,粗盐适量,清水适量,油适量五花肉油焖干笋的做法步骤:1.把五花肉洗净了,切成小方块;干笋在冷水里泡一个小时以上。2.油锅烧热,先炒五花肉,炒时加少许酱油和两颗冰糖,炒至肉色金黄略焦。然后倒入沥干水份的干笋一起同炒,五至八分钟。3.锅中加一大碗清水,水面需没过材
食材明细:主料::五花肉280克,干笋80克,木耳50克,蒜头1个,辅料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,水适量,花生油适量,干笋木耳焖五花肉的做法步骤:1.准备食材。2.干笋木耳浸泡。(时间可以稍久一点)3.五花肉洗净放入热水中,焯水4.焯水后的五花肉切片。(这里我把猪皮去掉了)5.蒜末姜片放入热锅
食材明细:主料::西葫1个,五花肉半斤,面粉1斤,辅料::葱姜若干,配料::甜面酱两大勺,盐1勺,花生油适量,香油适量,料酒适量,蒸饺——西湖肉块的做法步骤:1.五花肉切小粒2.西葫切小粒,用盐杀水后,倒入花生油把西葫的残存水分护住,这样做出的蒸饺馅会更多汁美味。3.肉馅中放葱姜末、料酒、甜面酱、盐
食材明细:梅花肉300公克,黄甜椒1/2颗,地瓜粉1/2杯,面粉1/2杯,茄汁酱2大匙,水3大匙,盐1/2小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,太白粉1大匙茄汁肉块的做法步骤:作法1.梅花肉切块,沖水洗去血水后挤干;黄甜椒去蒂、去籽切菱形片,备用。2.作法1的梅花肉加入腌料抓麻后,加入太白粉裹匀。3.地瓜
食材明细:主料::后腿肉适量,土豆适量,辅料::花椒适量,葱适量,姜适量,配料::豆豉适量,老抽适量,味精适量,盐适量,花生油适量,肉块炖土豆的做法步骤:1.把后腿肉切成块。2.土豆去皮。3.把土豆切成块。4.锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。5.下入肉块煸炒。6.加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15
食材明细:竹笋,肉糜,鸡蛋,葱,盐笋丁焖蛋的做法步骤:1.竹笋焯水切丁,肉糜调好味,鸡蛋两个或三个打散;2.炒熟肉糜,下笋丁翻炒均匀;3.加水没过肉末笋丁面,煮开,调好咸淡,浇进蛋液;4.焖至锅内余少量汤汁,撒葱花增色增香,即可出锅。
【主材】 春笋2棵 香菇10朵 红洋葱1个 【辅材】 大蒜6瓣 干辣椒3颗 姜片3片 【调味】 料酒3饭勺 生抽5饭勺 蚝油1饭勺 清水适量 冰糖1饭勺 花生油适量 【做法】 1、春笋去笋衣去老根切成...
笋因为口感脆嫩,并且容易保存所以不少人都喜欢吃。今天的这道砂锅牛肉焖笋就是笋与肉的完美搭配。 材料:牛肉、竹笋、姜蒜、花椒、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、干辣椒、青蒜、洋葱、红椒、盐 做法: 1、牛肉切片并...
食材明细:主料:春笋300克,调料:醋1匙,味噌2匙,水2杯,芥末(黄色)1小匙,味噌焖笋的做法步骤:1.将笋尖洗净后过水处理。2.锅中倒入2杯水,放入笋尖调味料,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮,至汤汁收干即可。
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