食材明细:
干笋片100克,排骨半斤,粗盐适量,酱油1匙,单晶冰糖2-3粒
笋干烧排骨的做法步骤:
1.干笋洗净,在冷水中浸泡两个钟点以上,取出,沥干水份;排骨切成一指长的块状。
2.油烧热后,倒入排骨,不停翻炒三分五钟,再倒入干笋同炒,一齐再翻炒五分钟左右。
3.此时锅中加入大碗清水,水量以多出排骨干笋表面三分之一为宜。
4.待锅内汤水大火烧开后,改为中小火,加盖焖煮。
5.约四十分钟后,待锅中汤水煮至只剩下少量,即将收汁时,转为大火;加入适量食盐,三颗单晶冰糖,再搅拌翻炒五分钟左右;待冰糖颗粒完全融化,最后加少许酱油上色,即可出锅。
排骨几乎都是瘦肉,偶尔带有脆骨,这样的排骨更好吃。笋干焖排骨是一道绝配佳肴,笋干吸收了排骨的肉汁,味道更加唯美醇香。整道菜肴风味独特,堪称一绝。
主料:猪小排800克笋干80克
调料:食盐1茶匙酱油4汤匙葱2棵姜4片蒜4瓣水适量白糖1汤匙白酒2汤匙植物油适量
笋干焖排骨的做法
1.材料备好,笋干先用水泡软,剪成小块,然后放入开水中焯水
2.捞出笋干用清水冲凉后放水中浸泡1-2天(中途需要更换几次清水),排骨洗净,浸泡在清水里半小时,锅里放水、1汤匙二锅头、1片姜,放入排骨,煮开洗净排骨表面的浮沫捞出
3.沥干笋干的水份,蒜、姜、葱头(葱叶不要)备好,锅中放油爆香葱头、姜片和蒜瓣
4.放入排骨煸炒至表面微焦黄,淋入1汤匙二锅头,加入笋干,再放入酱油和糖煸炒
5.倒入铸铁锅,加入没过排骨的开水,大火煮开后,盖上锅盖,调小火焖煮一小时左右
6.然后开盖大火收汁,此时可根据个人口味加盐、糖或老抽上色,收至水份快干即可
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饮食控制是减肥过程的一个大关,对于美女们来说,每天的减肥食谱必不可少。但是减肥食谱有成千上万种,你该如何选择呢?
第一天
早饭:20个炸饺子。12:00(前天睡太晚11点多才起床)
中饭:一碗饭,一条鱼,若干其他炒菜。18:00
晚饭:一碗饭,玉米炒鸡丝一大碗,若干其他菜。23:00
夜宵:一杯酸奶,两条辣鸭脖子,一条苦瓜。凌晨2:00
一周苦瓜减肥食谱吃出排骨精
第二天
早饭:酸奶(酸奶的减肥效用)一杯,面包和火腿各两片,苦瓜一根。8:00
中饭:一笼小包子,一碗馄饨。12:30
晚饭:一碗饭,半条鱼,一碗海带排骨汤。19:00
夜宵:苦瓜一根。22:00
第三天
早饭:一碗面条,一只鸡蛋。8:00
中饭:凉菜若干,一碗白菜汤(白菜可是减肥的好东西哦),四个烤鸭卷(就是用薄饼卷烤鸭,卷好后的四个),一根苦瓜。12:00
晚饭:一大碗炸酱面,煮白菜若干,一根苦瓜。19:00
第四天
早饭:没吃东西,因为睡到下午2点才起床。
中饭:一碗饭,若干炒菜。18:00
晚饭:一碗饭,若干炒菜,一个硕大的雪花梨。
夜宵:酱牛肉一块(估计有3两重吧)。凌晨2:30
一周苦瓜减肥食谱吃出排骨精
第五天
早饭:还是没吃东西,因为又是睡到下午2点才起床。
中饭:一碗饭,若干炒菜。18:00
晚饭:一碗饭,若干炒菜,一碗汤,两瓶啤酒和一个硕大的雪花梨。21:00
第六天
早饭:面包火腿各3片。8:00
中饭:一碗饭,若干炒菜。12:00
晚饭:一大碗西红柿面。19:00
夜宵:麻辣小龙虾18只,凌晨2:00
第七天
一周苦瓜减肥食谱吃出排骨精
早饭:睡到下午3点才起,所以没吃早饭和中饭。
晚饭:羊肉汤(连肉)一大碗泡半张烙饼。21:00
夜宵:老奶奶花生米(传奇的花生减肥)1包。24:00
成效大展示
终于等到自己计划的可以称体重的时候了,居然减到了55公斤!乐得我嘴都歪了。
友情提示:
1、现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药,买之前一定要仔细看,因为这些药里很多都含有违禁药物西布曲明,这可是非常危险的。减肥,首先应该减出健康的瘦,以健康为第一基础,其次才考虑是否能有效减肥。
2、苦瓜生吃性极寒,肠胃功能有问题者和孕妇慎食。
苦瓜的功效确实不错,如果你符合可以苦瓜减肥的身体条件,不妨一试,不过人的体质不一样,减肥效果也就不同了,不必拘泥于他人的效果.
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