食材明细:
主料: 西芹 250g,
调料: 食盐 适量, 酱油 适量, 味精 适量, 葱 适量, 姜 适量, 蒜 适量, 八角 适量, 调和油 适量, 胡萝卜 适量,
素炒爽口三丁的做法步骤:
1.把花生粒倒入锅里放进八角
2.把盖盖上煮10分钟,这是新鲜的花生不宜煮的时间太长
3.打开盖子捞出来备用
4.把西芹叶子择下来切成小段
5.锅里加开水烧开把芹菜倒入打焯,然后捞出来备用
6.胡萝卜切丁葱香菜切成碎段姜切末蒜切片
7.锅里加油烧热放葱蒜爆出香味放酱油
8.把西芹倒入翻炒
9.把胡萝卜倒入翻炒
10.把花生粒盐倒入翻炒
11.放味精翻炒入味即可
食材明细:
主料::火龙果半个,
辅料::胡萝卜两根,土豆一个,
配料::盐适量,味精适量,白糖适量,黑胡椒粉适量,
新素炒三丁的做法步骤:
1.把火龙果切开,把肉用勺子挖出来,切成小丁
2.把土豆和胡萝卜都切成丁
3.炒锅里加适量的水煮沸,把胡萝卜丁倒入氽水2-3分钟,使其变得较软
4.胡萝卜煮的差不多了,把土豆丁也倒进去氽一下
5.把胡萝卜丁和土豆丁一起捞出来沥水,备用
6.炒锅里加适量的油,烧至8成热
7.倒入胡萝卜丁和土豆丁先煸炒几下
8.再加入少量的水
9.加入适量的白糖,煮至汁水沸腾
10.倒入火龙果丁
11.最后再加入适量的盐,味精和黑胡椒粉,进行调味即可
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