蒜香茼蒿收藏
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食材明细:
主料::茼蒿400g,豆豉30g,大蒜2瓣,
辅料::蚝油1勺,
蒜香豆豉茼蒿的做法步骤:
1.茼蒿洗干净切段
2.锅中烧开水,将茼蒿焯一下(1分钟左右)
3.焯好的茼蒿放入凉水中过凉
4.将茼蒿从凉水中拿出攥干水分,大蒜切末备用
5.锅中倒入适量油,将豆豉倒入炒香
6.将茼蒿倒入锅中翻炒片刻
7.加入蚝油翻炒均匀
8.关火放入蒜末翻炒均匀就可以出锅了
9.简单好吃
最爱妈妈做这道菜的味道,蒜香四溢,颜色翠绿,色香味俱佳
材料:
茼蒿适量,大蒜一头,盐味精少许,,
蒜香茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,一头大蒜去皮切成小粒(小窍门,可以把没剥皮大蒜用刀面摁扁,这样剥皮容易,切碎也容易)茼蒿洗干净切成2段,沥干水
步骤2,锅里放油适量,油三成热放入蒜粒煸炒出香味,但别炒过了,蒜不要变色,有香味即可
步骤3,放入切好的茼蒿大火翻炒,直至茼蒿变软,继续翻炒至有汤汁流出
步骤4,加入少许盐味精,继续翻炒1分钟左右即可出锅。
真不知道该做啥只能用最简单的东西做出好吃的来
腊肠两根,茼蒿250g,蒜半头,大葱5cm就好,
腊肠蒜香茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,将蒜切片个人感觉这样好看嘿嘿葱切好将母亲大老远寄来的饱含母爱的腊肠切小块如图就好茼蒿洗好切断
步骤2,少加油因为腊肠里面有不少葱蒜爆过翻放入腊肠清炒炒至出油加入茼蒿加适量盐与少许五香粉小半碗水大火炒一会就好啦呵呵哈哈哈
主料::茼蒿260克,
辅料::蒜末适量,
配料::盐少许,鸡精少许,
蒜末茼蒿的做法步骤:
1.材料:茼蒿、蒜末
2.将茼蒿摘去梗子清洗清洗。
3.捞出,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
5.接着,下入清洗好的茼蒿翻炒翻炒。
6.然后,加少许盐。
7.加少许鸡精。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅,装盘。
茼蒿500克,花生油25克,大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,白砂糖1克,芡粉10克,大蒜(白皮)20克,香油3克
蒜茸茼蒿的做法步骤:
1. 将茼蒿整理干净,改刀成长段入沸水中焯出;
2. 锅中加入适量的油,放入葱花、姜末炝锅;
3. 下入焯水后的茼蒿翻炒均匀;
4. 烹入盐、味精、白糖调好口味;
5. 熟后勾芡,放入蒜茸,淋入香油炒均匀出锅。
小贴士:
焯水的时间不宜太长,否则容易变软。
食材明细:茼蒿一把,大蒜4瓣,腐乳汁少许【蒜香茼蒿】的做法步骤:1.做法:1.茼蒿泡洗净切段,蒜切片或泥2.热锅热油下蒜片爆香3.加茼蒿速翻炒后加入豆腐乳汁,盐翻炒几下,看到茼蒿熟了既出锅
食材明细:主料::茼蒿400g,豆豉30g,大蒜2瓣,辅料::蚝油1勺,蒜香豆豉茼蒿的做法步骤:1.茼蒿洗干净切段2.锅中烧开水,将茼蒿焯一下(1分钟左右)3.焯好的茼蒿放入凉水中过凉4.将茼蒿从凉水中拿出攥干水分,大蒜切末备用5.锅中倒入适量油,将豆豉倒入炒香6.将茼蒿倒入锅中翻炒片刻7.加入蚝油
最爱妈妈做这道菜的味道,蒜香四溢,颜色翠绿,色香味俱佳 材料:茼蒿适量,大蒜一头,盐味精少许,,蒜香茼蒿的做法的做法步骤:步骤1,一头大蒜去皮切成小粒(小窍门,可以把没剥皮大蒜用刀面摁扁,这样剥皮容易...
真不知道该做啥只能用最简单的东西做出好吃的来 材料:腊肠两根,茼蒿250g,蒜半头,大葱5cm就好,腊肠蒜香茼蒿的做法的做法步骤:步骤1,将蒜切片个人感觉这样好看嘿嘿葱切好将母亲大老远寄来的饱含母爱的...
食材明细:主料::茼蒿260克,辅料::蒜末适量,配料::盐少许,鸡精少许,蒜末茼蒿的做法步骤:1.材料:茼蒿、蒜末2.将茼蒿摘去梗子清洗清洗。3.捞出,待用。4.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5.接着,下入清洗好的茼蒿翻炒翻炒。6.然后,加少许盐。7.加少许鸡精。8.调味炒匀,即成。9.出锅,装盘。
食材明细:茼蒿500克,花生油25克,大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,白砂糖1克,芡粉10克,大蒜(白皮)20克,香油3克蒜茸茼蒿的做法步骤:1.将茼蒿整理干净,改刀成长段入沸水中焯出;2.锅中加入适量的油,放入葱花、姜末炝锅;3.下入焯水后的茼蒿翻炒均匀;4.烹入盐、味精、白糖调好口味;5.
食材明细:茼蒿适量,大蒜适量,色拉油适量,盐适量,味精适量,水适量蒜炒茼蒿的做法步骤:第1步茼蒿洗净,摘成小段大蒜3粒,切碎第2步起油,油热后放大蒜,加茼蒿煸炒茼蒿放进时快速放少许热水第3步炒2分钟后加盐、味精,关火即可
这几天,济南的天气热的像是要下火一样,幸好已经放假了,可以宅在家里,避开烈日的抚慰。由于没出门,家里是菜尽粮绝;由于天热,俺也不愿下厨房,日子就这么一天一天的凑合着过来了。这蒜末炒茼蒿还是春天那会儿做...
材料:新鲜茼蒿250g,,蒜拌茼蒿的做法的做法步骤:步骤1,将茼蒿头摘下来,(就是将茼蒿最嫩的头摘下来),洗净,用水浸泡10分钟,目的是让茼蒿更新鲜更水灵。蒜锤成泥,放盆内,加入盐少许,味精,白糖少...
此时此地俺正在北京郊外滴延庆某地扎着呢,享受着顿顿虹鳟鱼农家乐,透心凉,被某人羡慕嫉妒恨呢。眼瞅着下周我兴许就蹦到她最爱滴西藏了,她揍眼睛冒火,俺这个转战啊!录完像吃饱喝足后看着博客,上来揍晕了,我揍...
食材明细:主料::茼蒿500克,辅料::火腿肠1根,葱1段,蒜半头,食用油2汤匙,盐2克,生抽1汤匙,糖1茶匙,蒜末茼蒿炒火腿的做法步骤:1.茼蒿洗净。2.蒜末、葱。3.炒锅倒油,油热后放入葱和一部分蒜末炒香。4.放入切段的茼蒿。5.放入盐、生抽、糖,快速大火翻炒。6.放入剩下的蒜末。7.放入香肠片
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。茼蒿性味甘辛平,无毒,有安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃之功效。用爆香的蒜末炒一下,清新爽脆,简单好吃的四季小炒。 材料:茼蒿50克,大...
简介:茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,为黄瓜、茄子含量的1....
春季万物生长,到处是怡人的绿色,每到这个季节,最舒服的就是眼睛,随时映入眼帘的都是一片盎然春意。不过,不要光顾着眼睛舒服了,还要适时关注一下我们的内环境。因为在这春天里,除了眼睛,我们的肝也需要绿色。...
一般都做蒜蓉茼蒿,可是我喜欢用豆瓣酱做,就叫酱香蒜蓉茼蒿吧。酱香蒜香味儿十足的,喜欢的可以试试。 材料:茼蒿适量,蒜瓣5-6瓣,豆瓣酱适量,鸡精少许,酱香蒜蓉茼蒿的做法的做法步骤:步骤1,茼蒿洗净,切...
食材明细:鸡蛋5个,茼蒿130克,白芝麻20克,白砂糖100克,色拉油40克,低筋粉110克,牛奶70克,盐1/8小匙,柠檬汁或白醋几滴茼蒿茼蒿芝麻戚风的做法步骤:1.茼蒿洗净入开水锅里过一下取出晾凉切碎挤干水分,白芝麻放锅内小火炒熟。2.准备各种材料,鸡蛋分开蛋清和蛋黄(蛋清放无油无水大不锈钢盆里
食材明细:主料::生菜200克,辅料::蒜粒2个,鱼露1勺,鸡精1/2匙,盐1匙,蒜香生菜的做法步骤:1.生菜2.蒜瓣3.热锅凉油,放入蒜末4.蒜味出来放入生菜,大火炒至才快变软,加入鸡精,鱼露、少量盐调味5.出锅6.辅料图
食材明细:主料::蒜蓉腊肠3条,辅料::青蒜适量,酱油适量,橄榄油适量,蒜香腊肠的做法步骤:1.蒸好蒜蓉腊肠,再备好青蒜。2.热锅加少许的橄榄油,将改刀好的蒜香腊肠下锅,3.炒至腊肠出味后,再将青蒜改刀下锅。4.按个人口感加适量酱油提味即可。5.这样子一份简单易做蒜味腊肠就炒好了。小贴士:将腊肠蒸好
食材明细:主料::腊鱼适量,辅料::大蒜适量,剁辣椒适量,豆豉适量,配料::盐适量,鸡精适量,蒜香腊鱼的做法步骤:1.将腊鱼放在凉水里泡软,然后剁成小块,沥干水,用高压锅压8分钟左右。2.将蒜切成片状待用。3.锅烧热,放入菜籽油,油温6成热,下入鱼块,调成中火,盖上锅盖,将鱼两面剪成金黄色,烹入料酒
食材明细:豌豆苗100g,蒜头1瓣,橄榄油1小匙,盐少许,高汤1大匙蒜香豆苗的做法步骤:1.豌豆苗洗净,切段;蒜头去皮,切片备用。2.取一不沾锅,热锅,加入橄榄油烧热,先爆香蒜片,再加入豆苗及高汤,以大火快炒至豆苗熟,起锅前加入少许盐调味即可。
食材明细:主料::鳕鱼1片,蒜适量,辅料::干红尖椒适量,番茄酱适量,盐适量,生抽适量,糖适量,淀粉适量,蚝油适量,胡椒粉适量,料酒适量,蒜香鳕鱼的做法步骤:1.准备鳕鱼2.鳕鱼切块3.调入料酒、胡椒粉、生粉、盐腌制4.准备蒜末5.鳕鱼用油稍微煎一下,出锅备用6.底油,放入蒜末和红椒,炒出香味7.放
食材明细:主料::猪肝适量,辅料::青辣椒适量,红辣椒适量,蒜适量,姜适量,配料::料酒适量,淀粉适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,蒜香猪肝的做法步骤:1.猪肝切片,反复冲洗,直到水清为止2.水沸后,下入肝片燎水。倒入少许料酒去腥3.青、红辣椒切小段备用4.姜切丝、蒜切片5.冲洗干净肝片的血末,将料
食材明细:马鲛一条,蒜头3瓣,姜丝少许,盐少许,酱油,糖少许,一点点一点点,清水半碗,生粉少许,油,料酒少许蒜香马鲛鱼的做法步骤:1.把杀好的马鲛洗净,然后把鱼肚子的黑膜要弄干净,这样才不会有腥味.切成厚块,放点盐和姜丝腌15分钟。2.把锅烧热后,拿两片姜擦下锅.再倒油.把腌好的鱼块滤干水分后,放进
食材明细:牛排4片,四季豆、玉米粒各25克,蒜、盐、红葡萄酒、黑胡椒酱、胡椒粉、奶油各适量。蒜香牛排的做法步骤:1、蒜切片,四季豆去两角老筋,切成段,锅内加清水放入四季豆、玉米粒煮熟,捞出沥干水分。2、炒锅加奶油烧热,下蒜片爆香,加入红葡萄酒、黑胡椒酱及适量清水,烧开调匀制成蒜香酱汁。3、牛排加入胡
食材明细:主料::猪皮适量,辅料::大蒜适量,香菜适量,芝麻适量,配料::油辣子适量,生抽适量,蒜香猪皮的做法步骤:1.猪皮洗净,煮开后,切丝2.再次用水煮一遍,捞出用高压锅压熟,用水投几次,凉凉3.切蒜末4.拌入一勺油辣子,生抽5.香菜末,撒上芝麻6.盛盘,很简单的美容大餐小贴士:不用高压锅也可以
食材明细:主料::丝瓜1条,蒜瓣7个,枸杞10g,辅料::油15g,盐3g,生抽20g,蒜香丝瓜的做法步骤:1.准备好食材2.把蒜瓣洗干净,切成沫,备用3.丝瓜用刨刀,去皮,切去两端4.丝瓜洗干净,切成条状5.把丝瓜,码放入碗中,备用6.热锅起油7.把一半的蒜沫,放入锅中8.把蒜沫,翻炒爆香,炒至金
食材明细:主料::大白菜适量,蒜瓣适量,红椒少许,辅料::盐适量,食用油适量,生抽适量,蒜香白菜的做法步骤:1.大白菜洗净2.起锅放食用油,将蒜瓣,红椒炒香3.下白菜,大火,翻炒软4.生抽调味,翻炒匀即可5.装盘。小贴士:为拍照时增色放了点红椒,也可以不放。
食材明细:主料::牡蛎几个,大蒜3瓣,青椒小许,蒸鱼豉油10克,花生油10克,红椒适量,辅料::鸡精可有可无,蒜香牡蛎的做法步骤:1.牡蛎刷洗干净2.摆盘3.放微波炉内4.加热4分钟5.牡蛎全部张开6.掰开摆盘7.青红椒和大蒜切末8.辣椒末和蒜末放碗里,加蒸鱼豉油,搅拌均匀9.热锅冷油10.烧至油冒
食材明细:高筋粉200克,低筋面粉40克,奶粉5克,糖18克,盐3克,蛋25克,酵母3克,水140,黄油20克,黄油20克,蒜蓉20克,盐1克,法香5克,蛋液10克香蒜面包的做法步骤:第1步将A料(高筋粉200克低筋面粉40克奶粉5克糖18克盐3克蛋25克酵母3克水140)混合,揉成面团后,再揉至面
食材明细:猪肉排600克,大蒜150克,胡萝卜50克,洋葱50克,芹菜100克,香菜75克,精盐,胡椒粉,味精,鸡精,玫瑰露酒,松肉粉,食粉各适量,色拉油1500克,约耗100克。蒜香骨的做法步骤:1、排骨洗净,斩成8厘米长的段,入清水中泡去血水;大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末,纳入盆内。均
食材明细:苋菜(紫)500克,大蒜(白皮)5克,植物油15克,盐2克蒜香苋菜的做法步骤:1. 苋菜择洗干净,攥干,切3厘米长的段;2. 炒锅清洗干净,放入苋菜;3. 再放置小火上把苋菜翻炒至熟,出锅盛盘;4. 锅内倒油,烧热后,端起锅离火,放入熟苋菜、盐充分拌和;5. 再加入拍好的蒜末拌匀即可。小贴
吃是一件很美妙的事情,可以让你感受到快乐、满足和幸福。方方正正简简单单的吐司看似平凡,可越是这样普通越可以变幻多端。除了涂抹果酱、还可以抹上牛奶蛋液煎炸烤,这款香蒜吐司条也是做法简单,香脆美味的一种改...
昨天做椒麻土豆蒸排骨,小伙伴们都急眼了:不是说好要带着我们减肥吗?哈哈,别急,知道你们下巴都堆不下了,这不,今天就给做了一道低热且好吃的蒜香杂菌。菌类的好处,就不用菜菜多说了,香气馥郁,口感肥美,但热...
食材明细:厚片土司2片,奶油20公克,蒜泥10公克,巴西里末5公克,盐少许,胡椒粉少许蒜香厚片的做法步骤:1.原味土司切成厚片备用。2.将奶油以蒜泥、巴西里末混拌均匀,涂抹于作法1的土司上。3.将作法2的土司,放入烤箱中烤约5分钟180℃,至表面上色即可。
食材明细:鲜黑木耳100公克,蒜头4颗,辣椒1/2条,盐1小匙,糖1/2小匙,香油2大匙蒜香木耳的做法步骤:1.黑木耳洗净切小块状,汆烫一下沥干备用。2.蒜头、辣椒切末,加入所有调味料拌匀成酱汁。3.将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可。
食材明细:主料:鬼头刀鱼3块辅料:柠檬1个,大多福蒜香酱汁100克,盐少许蒜香煎鱼的做法步骤:1,主料:鬼头刀鱼3块配料:柠檬1个调料:大多福蒜香酱汁100克、盐少许2,将鱼块上撒上盐,挤上柠檬汁,腌制半小时备用;3,平底锅加少许油,将腌制好的鱼块入锅中火煎制,煎制2面金黄色时盛出;4,锅中再烹入1
食材明细:主料:黄瓜两根辅料:蒜末少许,香菜末少许,盐少许,海鲜酱油少许,柠檬汁少许蒜香黄瓜的做法步骤:1,把黄瓜洗好,拍一下切块,香菜切末,蒜切末,备用2,放入海鲜酱油一勺,盐少许,柠檬汁少许,搅拌均匀3,搅拌均匀就可以了,这个拌菜是咸口的,所以不需要放太多调料,保持原味就好。
食材明细:主料::鸭掌适量,辅料::姜适量,蒜适量,葱适量,配料::豆瓣酱适量,老抽适量,蚝油适量,料酒适量,盐适量,蒜香鸭掌的做法步骤:1.准备的材料有:鸭掌,蒜瓣,姜片,葱白2.把姜片,蒜瓣,葱白切末备用3.锅中把水烧热,放入鸭掌焯一分钟后捞出沥干水分4.锅中倒入适量油,放入姜,蒜,葱末煸香5.
食材明细:原料:高筋面粉250克酵母1小勺糖30克盐1/2小勺鸡蛋25克牛奶125克黄油25克适量,黄油蒜泥:蒜泥10克黄油30克盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后装入裱花带,剪小口即可)适量蒜香面包的做法步骤:第1步将事先称量好的纯牛奶和鸡蛋液倒入面包桶中接着将砂糖和食盐分别倒入(砂糖和
食材明细:主料::鸭蛋4个,辅料::大蒜适量,青椒适量,配料::盐适量,醋适量,生抽适量,生姜末适量,蒜香鸭蛋的做法步骤:1.准备好食材。2.鸭蛋磕破,打撒。3.青椒切块,蒜叶切段。4.锅里油烧热,倒入蛋液,滑散盛起。5.锅底余油,放入姜末青椒加少许盐煸炒。6.倒入蒜叶。7.倒入鸡蛋。8.点少许的醋
食材明细:主料::土豆两只(中等个头),辅料::大蒜两根,香菜一小把,配料::浓汤宝一袋,味极鲜适量,蒜香土豆的做法步骤:1.准备食材2.土豆洗净,去皮,切成块状3.倒入平底锅,加一袋子浓汤宝4.加适量水,盖锅盖焖烧5.烧至土豆用一根筷子可以插透,大火收汤6.收汤时大蒜香菜切末7.关火,趁热倒入大蒜
老公的朋友喜钓鱼,前不久在水库钓了一条花鲢子,送给了老公。以前没认识老公的时候,我家很少吃淡水鱼,大部分都吃海鱼,因为一直感觉淡水鱼有土腥味,可能是不太会做。认识老公以后,他家喜食淡水鱼,他家的人都会...
吃货小伙伴,都看过孤独的美食家!五郎吃这道菜的时候非常陶醉,法棍沾着吃,汁水鲜美,吃掉了好几份面包! 材料:口蘑5-8朵,大蒜5瓣,欧芹15g,黄油10g,盐适量,黑胡椒适量,鸡汤200g,,蒜香蘑菇...
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将豆苗清洗干净沥干水份。.准备蒜米。将豆苗放入烧开的热水烫一下捞起,这样炒的时候节省时间和保持豆苗的碧绿。 材料:主料:豌豆苗500g,, 辅料:大蒜适量,花生油适量, 香蒜豆苗的做法步骤:1.将豆苗...
材料:茼蒿,蒜末根据喜好,蚝油,咸盐,蒜茸茼蒿清炒简单营养的做法的做法步骤:步骤1,把茼蒿根先切下来'和叶分开' 步骤2,热锅'少量油'爆香蒜末'然...
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食材明细:主料:龙虾1只,葱2把,蒜半头辅料:油适量蒜香龙虾的做法步骤:1,一根葱绿切葱花,留用。剩下的葱蒜切碎。2,将龙虾肉刨出切小块,留龙虾头,尾,和钳子洗净做装饰。3,锅烧热,加入适量些油,我会比一般炒菜多加一下,放入葱白和蒜碎炒香。4,放入龙虾肉迅速翻炒两下,一分钟左右即可,时间久了影响口感
食材明细:主料::海带50克,辅料::蒜适量,香菜1棵,鲜红辣椒适量,配料::盐适量,鸡精少许,香油少许,虾油适量,醋适量,生抽适量,白糖少许,蒜香海带的做法步骤:1.海带洗净2.切成合适的长条3.锅中烧开水,加少许盐和油,将海带放入烫约2分钟捞出过凉4.大蒜拍扁切碎5.鲜红辣椒洗净6.切圈后放入盛
食材明细:主料::黄鱼600克,辅料::豆油适量,番茄沙司2勺,蒜末50克,盐2匙,白醋1汤匙,白糖4汤匙,淀粉200克,蒜香黄鱼的做法步骤:1.将黄鱼洗干净,控干水。2.在鱼身两面划斜刀后,均匀拍上干淀粉。3.入锅炸至定型捞出,再入锅复炸外焦里嫩,大约三分钟捞出。4.将油倒出,加入清水、白糖和番茄
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