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蒜香卤肉该怎么做?就去美食网(97msw.com)为大家提供蒜香卤肉、2024蒜香卤肉、蒜香卤肉的实用做法、蒜香卤肉做法步骤。更多有关蒜香卤肉,请继续关注我们网站内容更新!
材料:
四季豆,猪肉,瓶装橄榄菜,红葱头,葱姜,老抽,冰糖,料酒,鸡精,蚝油,
蒜香卤肉的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉洗净剁碎,红葱头、蒜分别剁碎,姜切片,葱挽结
步骤2,锅内坐油,七成热时下入红葱头碎,改小火将之煸成葱酥,捞出葱酥备用
步骤3,用原油将蒜碎煸香,放入猪肉碎煸炒至变色后,依次放入料酒、老抽、蚝油、冰糖,加入葱姜,盖上锅盖小火焖一个小时
步骤4,在做法(3)中放入做法(2)的葱酥,炒匀加入鸡精即可
食材明细:
主料::卤肉适量,
辅料::蒜适量,青椒适量,
配料::蚝油适量,香油适量,卤汁适量,
蒜米卤肉的做法步骤:
1.备卤肉,蒜瓣,青椒。
2.卤肉切片,青椒和蒜切碎。
3.将蒜和青椒装碗里撒点盐,淋上醋和蚝油,香油,放进辣椒汁,。
4.调点卤汁合拌均匀。
5.拌好的调料倒在上肉上。
6.拌匀。
7.即可开吃。
主料::五花肉适量,香菇适量,洋葱适量,鹌鹑蛋适量,
辅料::蒜适量,姜适量,
配料::八角适量,冰糖适量,料酒适量,老抽适量,盐适量,
香卤肉的做法步骤:
1.五花肉、香菇、洋葱切丁,鹌鹑蛋准备好。
2.蒜、姜、八角、冰糖爆锅。
3.下洋葱炒香。
4.肉入锅炒。
5.炒至肉变色,下香菇略炒。
6.加料酒、老抽炒。
7.加水烧开。
8.移至小砂锅,加鹌鹑蛋,加盐,炖两个小时。
主料::五花肉500克,
辅料::腐乳1块,冰糖50克,花雕酒70克,味精适量,盐适量,酱油30克,调料包适量,
宫廷香卤肉的做法步骤:
1.1-3原料图。
2.1-3原料图。
3.1-3原料图。
4.将五花肉放入锅中,倒入适量水加少许料酒煮5分钟捞出切块。
5.腐乳一块,加少许汁,用小勺打散。
6.锅中加适量水,依次放入腐乳。
7.花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽。
8.开锅后放入五花肉。
9.倒入砂锅中小火煲一个小时。
10.将肉取出装盘,剩余汤汁熬至浓厚。
11.淋在肉上即可。
主料::肉骨620克,
辅料::干辣椒适量,桂皮适量,大料适量,冰糖适量,料酒适量,酱油适量,蚝油适量,盐3小勺,
香卤肉骨的做法步骤:
1.食材:肉骨(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖
2.将已焯好的肉骨下入清水锅中。
3.接着,加适量的料酒。
4.加适量的酱油。
5.加适量的蚝油。
6.加3小勺盐。
7.加入干辣椒、桂皮和大料。
8.加入冰糖。
9.然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,再浸泡1个小时。
10.最后,开盖取出即成。
食材明细:带皮五花肉600公克,红葱头5颗,蒜头10瓣,五香粉1/2小匙,素蚝油200㏄,酱油100㏄,绍兴酒50㏄,水800㏄,冰糖10公克,香菜少许蒜香卤肉的做法步骤:1.五花肉洗净、切5公分方块,入滚水汆烫后捞起备用。2.用冷水沖净五花肉块,去油。3.将五花肉块剁碎。4.红葱头洗净切细末;蒜头
材料:四季豆,猪肉,瓶装橄榄菜,红葱头,葱姜,老抽,冰糖,料酒,鸡精,蚝油,蒜香卤肉的做法的做法步骤:步骤1,猪肉洗净剁碎,红葱头、蒜分别剁碎,姜切片,葱挽结 步骤2,锅内坐油,七成热时下入红葱头碎...
食材明细:主料::卤肉适量,辅料::蒜适量,青椒适量,配料::蚝油适量,香油适量,卤汁适量,蒜米卤肉的做法步骤:1.备卤肉,蒜瓣,青椒。2.卤肉切片,青椒和蒜切碎。3.将蒜和青椒装碗里撒点盐,淋上醋和蚝油,香油,放进辣椒汁,。4.调点卤汁合拌均匀。5.拌好的调料倒在上肉上。6.拌匀。7.即可开吃。
食材明细:主料::五花肉适量,香菇适量,洋葱适量,鹌鹑蛋适量,辅料::蒜适量,姜适量,配料::八角适量,冰糖适量,料酒适量,老抽适量,盐适量,香卤肉的做法步骤:1.五花肉、香菇、洋葱切丁,鹌鹑蛋准备好。2.蒜、姜、八角、冰糖爆锅。3.下洋葱炒香。4.肉入锅炒。5.炒至肉变色,下香菇略炒。6.加料酒、
食材明细:主料::五花肉500克,辅料::腐乳1块,冰糖50克,花雕酒70克,味精适量,盐适量,酱油30克,调料包适量,宫廷香卤肉的做法步骤:1.1-3原料图。2.1-3原料图。3.1-3原料图。4.将五花肉放入锅中,倒入适量水加少许料酒煮5分钟捞出切块。5.腐乳一块,加少许汁,用小勺打散。6.锅中
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食材明细:主料::猪肉1块,辅料::香菜适量,配料::蒜茸适量,生抽1/2汤勺,香油几滴,辣椒粉适量,卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉的做法步骤:1.原料:猪肉和香菜。2.猪肉冲洗干净,先焯水,然后放入烧开的卤水中小火卤1小时,关火晾至冷却。3.如果没有老卤,就做新卤,取锅注入适量清水,加入配
食材明细:猪肉(肥瘦)1000克,草果2克,冰糖2克,酱油5克,胡椒粉3克,花椒10克,沙姜10克,八角5克,桂皮2克,黄酒5克,盐5克,鸡油30克,大葱10克,姜4克,猪油(炼制)10克,香油5克五香卤肉的做法步骤:1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。
食材明细:主料::猪肉适量,辅料::卤汁适量,配料::盐适量,一卤香天下--香卤肉的做法步骤:1.猪肉一大块。2.卤汁一盆。3.锅里放进卤汁加盐烧开。4.放进猪肉,。5.大火烧开。6.转中火卤一小时。7.卤香。8.捞出。9.切片。10.摆盘。11.备调汁。12.倒进麻辣调汁即可。
食材明细:主料::五花肉300g,鸡蛋2个,油菜3颗,葱适量,姜适量,小米椒适量,辅料::生抽适量,老抽适量,花椒粉适量,八角粉适量,桂皮适量,香叶适量,冰糖适量,香辣卤肉饭的做法步骤:1.主料准备好2.五花肉放锅里,兑入清水,放葱结和姜片,焯水后捞出3.焯水的五花肉切小丁4.鸡蛋煮熟后剥壳备用5.
食材明细:猪肉(肥瘦)800克,花椒15克,八角10克,盐5克,姜10克卤肉的做法步骤:1.将猪肉(最好选用猪臀尖肉)煮熟,切成薄片。2.拍碎姜块放碗内,再放入花椒、大料、精盐,用开水沏出味作为卤水用,盖上碗焖一会儿,肉片放入卤水中浸泡20分钟,捞出装盘即可。
食材明细:五花肉300g,猪皮200g,生抽老抽,冰糖八角豆蔻丁香桂皮,鸡蛋最香还是卤肉饭的做法步骤:先将五花肉切成1cm厚的小块儿,放在锅中,锅里先不要放油。把五花肉煸出油,这样就不会腻了。猪皮放进热水锅里煮。煮到用筷子戳一下,能戳透。取出。3。将肉皮切小丁。五花煸好后,盛出。锅中放入一点油,葱姜
食材明细:主料::五花肉500克,辅料::水发香菇几朵,八角3个,桂皮1小块,香叶几片,干红椒3个,葱姜蒜适量,配料::食盐1.5茶勺,料酒1汤勺,酱油3汤勺,冰糖2小个,香糯咸鲜—香菇卤肉的做法步骤:1.主料五花肉和水发香菇。2.配料:八角、桂皮、香叶、干红椒、葱姜蒜。3.锅中烧开水,把五花肉放进
食材明细:主料::猪肉适量,鹌鹑蛋适量,辅料::香菇适量,胡萝卜适量,栗子适量,菇香栗子卤肉饭的做法步骤:1.准备材料。2.肉切大丁,加入绍兴酒、淀粉、生抽腌制20分钟。3.栗子切十字口,鹌鹑蛋洗净,一起放锅内,煮2分钟,栗子剥壳,鹌鹑蛋剥壳。4.栗子剥壳,鹌鹑蛋剥壳。香菇胡萝卜切丁。5.热锅凉油,
食材明细:主料::五花肉400g,辅料::腐乳50ml,酱油2勺,料酒1勺,冰糖适量,腐乳卤肉的做法步骤:1.准备五花肉一条。2.切块备用。3.下锅飞水。4.腐乳汁,酱油,料酒腌两个小时入味,放冰箱。5.也可以不腌,直接煎一下放腐乳汁的。6.无油下锅煎一下。7.碗里的腐乳汁加点水下锅焖,姜片,冰糖一
食材明细:猪肋条肉(五花肉)400克,八角2克,黄酒10克,盐5克,白砂糖2克,花椒5克,茶叶20克,味精1克茶卤肉的做法步骤:1.将带皮猪五花肉刮洗干净切成长6.5厘米,宽3厘米,厚1厘米的块,投入沸水锅中烫至断生,洗净。茶叶用纱布扎紧,待用。2.将猪肉块放入高压锅内,加入八角,花椒,茉莉花茶,绍
食材明细:主料::面条适量,卤肉适量,辅料::花生米适量,配料::醋适量,香油适量,卤汁适量,卤肉卤面的做法步骤:1.备香花生米,卤肉,卤汁。2.面条。3.汤锅里放清水烧开下入面条煮熟。4.捞进碗里,。5.倒进卤汁。6.再放上花生米。7.淋点醋。8.码上卤肉,淋上香油拌匀即可开吃。
材料:面粉75克、开水35克、冷水适量、玉米油5克 馅:卤肉100克、卤蛋2颗、黄瓜半根、红油腐乳半块、卤汁2匙、辣椒粉1-2勺 做法: 1、面粉加开水,拌成柳絮状; 2、加适量冷水合成面团,再加玉米...
食材明细:主料::生菜200克,辅料::蒜粒2个,鱼露1勺,鸡精1/2匙,盐1匙,蒜香生菜的做法步骤:1.生菜2.蒜瓣3.热锅凉油,放入蒜末4.蒜味出来放入生菜,大火炒至才快变软,加入鸡精,鱼露、少量盐调味5.出锅6.辅料图
食材明细:主料::蒜蓉腊肠3条,辅料::青蒜适量,酱油适量,橄榄油适量,蒜香腊肠的做法步骤:1.蒸好蒜蓉腊肠,再备好青蒜。2.热锅加少许的橄榄油,将改刀好的蒜香腊肠下锅,3.炒至腊肠出味后,再将青蒜改刀下锅。4.按个人口感加适量酱油提味即可。5.这样子一份简单易做蒜味腊肠就炒好了。小贴士:将腊肠蒸好
食材明细:主料::腊鱼适量,辅料::大蒜适量,剁辣椒适量,豆豉适量,配料::盐适量,鸡精适量,蒜香腊鱼的做法步骤:1.将腊鱼放在凉水里泡软,然后剁成小块,沥干水,用高压锅压8分钟左右。2.将蒜切成片状待用。3.锅烧热,放入菜籽油,油温6成热,下入鱼块,调成中火,盖上锅盖,将鱼两面剪成金黄色,烹入料酒
食材明细:豌豆苗100g,蒜头1瓣,橄榄油1小匙,盐少许,高汤1大匙蒜香豆苗的做法步骤:1.豌豆苗洗净,切段;蒜头去皮,切片备用。2.取一不沾锅,热锅,加入橄榄油烧热,先爆香蒜片,再加入豆苗及高汤,以大火快炒至豆苗熟,起锅前加入少许盐调味即可。
食材明细:主料::鳕鱼1片,蒜适量,辅料::干红尖椒适量,番茄酱适量,盐适量,生抽适量,糖适量,淀粉适量,蚝油适量,胡椒粉适量,料酒适量,蒜香鳕鱼的做法步骤:1.准备鳕鱼2.鳕鱼切块3.调入料酒、胡椒粉、生粉、盐腌制4.准备蒜末5.鳕鱼用油稍微煎一下,出锅备用6.底油,放入蒜末和红椒,炒出香味7.放
食材明细:主料::猪肝适量,辅料::青辣椒适量,红辣椒适量,蒜适量,姜适量,配料::料酒适量,淀粉适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,蒜香猪肝的做法步骤:1.猪肝切片,反复冲洗,直到水清为止2.水沸后,下入肝片燎水。倒入少许料酒去腥3.青、红辣椒切小段备用4.姜切丝、蒜切片5.冲洗干净肝片的血末,将料
食材明细:马鲛一条,蒜头3瓣,姜丝少许,盐少许,酱油,糖少许,一点点一点点,清水半碗,生粉少许,油,料酒少许蒜香马鲛鱼的做法步骤:1.把杀好的马鲛洗净,然后把鱼肚子的黑膜要弄干净,这样才不会有腥味.切成厚块,放点盐和姜丝腌15分钟。2.把锅烧热后,拿两片姜擦下锅.再倒油.把腌好的鱼块滤干水分后,放进
食材明细:牛排4片,四季豆、玉米粒各25克,蒜、盐、红葡萄酒、黑胡椒酱、胡椒粉、奶油各适量。蒜香牛排的做法步骤:1、蒜切片,四季豆去两角老筋,切成段,锅内加清水放入四季豆、玉米粒煮熟,捞出沥干水分。2、炒锅加奶油烧热,下蒜片爆香,加入红葡萄酒、黑胡椒酱及适量清水,烧开调匀制成蒜香酱汁。3、牛排加入胡
食材明细:主料::猪皮适量,辅料::大蒜适量,香菜适量,芝麻适量,配料::油辣子适量,生抽适量,蒜香猪皮的做法步骤:1.猪皮洗净,煮开后,切丝2.再次用水煮一遍,捞出用高压锅压熟,用水投几次,凉凉3.切蒜末4.拌入一勺油辣子,生抽5.香菜末,撒上芝麻6.盛盘,很简单的美容大餐小贴士:不用高压锅也可以
食材明细:主料::丝瓜1条,蒜瓣7个,枸杞10g,辅料::油15g,盐3g,生抽20g,蒜香丝瓜的做法步骤:1.准备好食材2.把蒜瓣洗干净,切成沫,备用3.丝瓜用刨刀,去皮,切去两端4.丝瓜洗干净,切成条状5.把丝瓜,码放入碗中,备用6.热锅起油7.把一半的蒜沫,放入锅中8.把蒜沫,翻炒爆香,炒至金
食材明细:主料::大白菜适量,蒜瓣适量,红椒少许,辅料::盐适量,食用油适量,生抽适量,蒜香白菜的做法步骤:1.大白菜洗净2.起锅放食用油,将蒜瓣,红椒炒香3.下白菜,大火,翻炒软4.生抽调味,翻炒匀即可5.装盘。小贴士:为拍照时增色放了点红椒,也可以不放。
食材明细:主料::牡蛎几个,大蒜3瓣,青椒小许,蒸鱼豉油10克,花生油10克,红椒适量,辅料::鸡精可有可无,蒜香牡蛎的做法步骤:1.牡蛎刷洗干净2.摆盘3.放微波炉内4.加热4分钟5.牡蛎全部张开6.掰开摆盘7.青红椒和大蒜切末8.辣椒末和蒜末放碗里,加蒸鱼豉油,搅拌均匀9.热锅冷油10.烧至油冒
食材明细:高筋粉200克,低筋面粉40克,奶粉5克,糖18克,盐3克,蛋25克,酵母3克,水140,黄油20克,黄油20克,蒜蓉20克,盐1克,法香5克,蛋液10克香蒜面包的做法步骤:第1步将A料(高筋粉200克低筋面粉40克奶粉5克糖18克盐3克蛋25克酵母3克水140)混合,揉成面团后,再揉至面
食材明细:猪肉排600克,大蒜150克,胡萝卜50克,洋葱50克,芹菜100克,香菜75克,精盐,胡椒粉,味精,鸡精,玫瑰露酒,松肉粉,食粉各适量,色拉油1500克,约耗100克。蒜香骨的做法步骤:1、排骨洗净,斩成8厘米长的段,入清水中泡去血水;大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末,纳入盆内。均
食材明细:苋菜(紫)500克,大蒜(白皮)5克,植物油15克,盐2克蒜香苋菜的做法步骤:1. 苋菜择洗干净,攥干,切3厘米长的段;2. 炒锅清洗干净,放入苋菜;3. 再放置小火上把苋菜翻炒至熟,出锅盛盘;4. 锅内倒油,烧热后,端起锅离火,放入熟苋菜、盐充分拌和;5. 再加入拍好的蒜末拌匀即可。小贴
吃是一件很美妙的事情,可以让你感受到快乐、满足和幸福。方方正正简简单单的吐司看似平凡,可越是这样普通越可以变幻多端。除了涂抹果酱、还可以抹上牛奶蛋液煎炸烤,这款香蒜吐司条也是做法简单,香脆美味的一种改...
昨天做椒麻土豆蒸排骨,小伙伴们都急眼了:不是说好要带着我们减肥吗?哈哈,别急,知道你们下巴都堆不下了,这不,今天就给做了一道低热且好吃的蒜香杂菌。菌类的好处,就不用菜菜多说了,香气馥郁,口感肥美,但热...
食材明细:厚片土司2片,奶油20公克,蒜泥10公克,巴西里末5公克,盐少许,胡椒粉少许蒜香厚片的做法步骤:1.原味土司切成厚片备用。2.将奶油以蒜泥、巴西里末混拌均匀,涂抹于作法1的土司上。3.将作法2的土司,放入烤箱中烤约5分钟180℃,至表面上色即可。
食材明细:鲜黑木耳100公克,蒜头4颗,辣椒1/2条,盐1小匙,糖1/2小匙,香油2大匙蒜香木耳的做法步骤:1.黑木耳洗净切小块状,汆烫一下沥干备用。2.蒜头、辣椒切末,加入所有调味料拌匀成酱汁。3.将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可。
食材明细:主料:鬼头刀鱼3块辅料:柠檬1个,大多福蒜香酱汁100克,盐少许蒜香煎鱼的做法步骤:1,主料:鬼头刀鱼3块配料:柠檬1个调料:大多福蒜香酱汁100克、盐少许2,将鱼块上撒上盐,挤上柠檬汁,腌制半小时备用;3,平底锅加少许油,将腌制好的鱼块入锅中火煎制,煎制2面金黄色时盛出;4,锅中再烹入1
食材明细:主料:黄瓜两根辅料:蒜末少许,香菜末少许,盐少许,海鲜酱油少许,柠檬汁少许蒜香黄瓜的做法步骤:1,把黄瓜洗好,拍一下切块,香菜切末,蒜切末,备用2,放入海鲜酱油一勺,盐少许,柠檬汁少许,搅拌均匀3,搅拌均匀就可以了,这个拌菜是咸口的,所以不需要放太多调料,保持原味就好。
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食材明细:主料::土豆两只(中等个头),辅料::大蒜两根,香菜一小把,配料::浓汤宝一袋,味极鲜适量,蒜香土豆的做法步骤:1.准备食材2.土豆洗净,去皮,切成块状3.倒入平底锅,加一袋子浓汤宝4.加适量水,盖锅盖焖烧5.烧至土豆用一根筷子可以插透,大火收汤6.收汤时大蒜香菜切末7.关火,趁热倒入大蒜
老公的朋友喜钓鱼,前不久在水库钓了一条花鲢子,送给了老公。以前没认识老公的时候,我家很少吃淡水鱼,大部分都吃海鱼,因为一直感觉淡水鱼有土腥味,可能是不太会做。认识老公以后,他家喜食淡水鱼,他家的人都会...
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将豆苗清洗干净沥干水份。.准备蒜米。将豆苗放入烧开的热水烫一下捞起,这样炒的时候节省时间和保持豆苗的碧绿。 材料:主料:豌豆苗500g,, 辅料:大蒜适量,花生油适量, 香蒜豆苗的做法步骤:1.将豆苗...
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