食材明细:
主料::莴笋叶适量,玉米粉适量,面粉适量,
辅料::大蒜适量,芝麻辣椒油适量,醋适量,白糖适量,味极鲜适量,胡椒粉适量,
莴笋叶饭的做法步骤:
1.食材:莴笋叶 面粉 玉米粉 盐 芝麻辣椒油 熟花生米 大蒜 醋 胡椒粉
2.把莴笋叶洗净沥干水分切末
3.加面粉
4.加玉米粉
5.一起拌均匀
6.蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶,放入蒸锅大火蒸制20分钟左右
7.蒸熟后趁热加少许的盐拌均匀
8.大蒜用捣蒜器捣成泥
9.放在碗里,加醋芝麻辣椒油凉开水胡椒粉拌均匀,倒在蒸熟的莴笋叶上,撒上熟花生米即可
小贴士:
莴笋一定得沥干水
玉米粉和面粉各一半
也可以以自己的口味添加多少份量
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