蒜蓉木耳收藏
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食材明细:
主料::黑木耳适量,
辅料::葱丝适量,蒜末适量,香油适量,
配料::盐适量,醋适量,鸡精适量,
蒜蓉木耳的做法步骤:
1.泡好的木耳撕成小瓣(注意:我用的是之前泡好的,如果是干的用热水泡5分钟就可以用啦)。
4.准备葱丝和蒜末。
5.将葱末和蒜末倒在木耳上面,加入盐、香油、醋、鸡精,搅拌均匀,大功告成。
主料::丝瓜适量,
辅料::木耳适量,蒜适量,
配料::食用油适量,鸡精适量,盐适量,生抽适量,
丝瓜木耳蒜蓉的做法步骤:
1.丝瓜一根,去皮备用
2.然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味
3.香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)
4.蒜切碎,备用
5.将香菇和蒜下油锅炒香,加盐和鸡精调味,然后用小勺分摆在丝瓜片上
6.淋上生抽,入微波炉高火5分钟...
7.好啦,可以吃喽...手机拍的图片将就看看呗
黄瓜1条,蒜蓉烤肠1根,木耳,红葱头粒,盐,生抽
蒜蓉烤肠+木耳的做法步骤:
1.木耳泡发好,撕成小片,烤肠适量(额用了1/3条)切片,起油锅,放入红葱头粒,炒香,放入烤肠稍微煎一下.
2.下木耳,翻炒几下,给少少盐同生抽,继续翻炒几下,出锅........
主料::木耳菜适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,
蒜蓉木耳菜的做法步骤:
1.准备材料,木耳菜和蒜,蒜切末
2.锅中放油,油热后放入蒜末爆香。
3.倒入木耳菜翻炒
4.放入少许醋,炒至木耳菜全部变软,放入盐、鸡精,翻炒均匀,出锅。
多吃西兰花木耳对身体好哦
材料:
1个西兰花,1段胡萝卜,1把木耳,
蒜蓉西兰花木耳的做法步骤:
1,西兰花摘小朵盐水泡20分钟后流动水冲洗干净
2,控干备用
3,木耳泡发
4,胡萝卜雕花
5,烧一锅水焯熟西兰花胡萝卜木耳
6,蒜剁细
7,热油爆香蒜蓉
8,加入焯熟的西兰花木耳胡萝卜
9,加蚝油翻炒均匀就可以吃咯
10,补充维生素
食材明细:木耳,大蒜2瓣,葱花适量,盐,生抽适量蒜蓉木耳的做法步骤:1.木耳泡发洗净去蒂,大蒜两瓣切成碎末,葱花适量。2.锅热入油烧热,放入蒜末爆香,加入木耳翻炒。3.翻炒至听到木耳发出声响即熟,加盐、几滴生抽、葱花调味出锅即可。
食材明细:主料::黑木耳适量,辅料::葱丝适量,蒜末适量,香油适量,配料::盐适量,醋适量,鸡精适量,蒜蓉木耳的做法步骤:1.泡好的木耳撕成小瓣(注意:我用的是之前泡好的,如果是干的用热水泡5分钟就可以用啦)。4.准备葱丝和蒜末。5.将葱末和蒜末倒在木耳上面,加入盐、香油、醋、鸡精,搅拌均匀,大功告
食材明细:主料::丝瓜适量,辅料::木耳适量,蒜适量,配料::食用油适量,鸡精适量,盐适量,生抽适量,丝瓜木耳蒜蓉的做法步骤:1.丝瓜一根,去皮备用2.然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味3.香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)4.蒜切碎,备用5.将香菇和蒜下油锅炒香,加盐和鸡
食材明细:黄瓜1条,蒜蓉烤肠1根,木耳,红葱头粒,盐,生抽蒜蓉烤肠+木耳的做法步骤:1.木耳泡发好,撕成小片,烤肠适量(额用了1/3条)切片,起油锅,放入红葱头粒,炒香,放入烤肠稍微煎一下.2.下木耳,翻炒几下,给少少盐同生抽,继续翻炒几下,出锅........
食材明细:主料::木耳菜适量,蒜适量,辅料::油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,蒜蓉木耳菜的做法步骤:1.准备材料,木耳菜和蒜,蒜切末2.锅中放油,油热后放入蒜末爆香。3.倒入木耳菜翻炒4.放入少许醋,炒至木耳菜全部变软,放入盐、鸡精,翻炒均匀,出锅。
多吃西兰花木耳对身体好哦 材料:1个西兰花,1段胡萝卜,1把木耳,蒜蓉西兰花木耳的做法步骤:1,西兰花摘小朵盐水泡20分钟后流动水冲洗干净 2,控干备用 3,木耳泡发 4,胡萝卜雕花 5,烧一锅水焯熟...
蒜蓉木耳菜 木耳菜又叫西洋菜,豆腐菜。具有清热解毒,润肠,凉血的功效,夏日常吃有很好的减肥排毒作用。 食材配方主料:木耳菜 250g 辅料:大蒜 5g盐 3g糖 2g鸡精 适量香油 适量葱花 适量 做...
材料:西兰花1颗,干木耳1把,大蒜1颗,食用油适量,盐适量,,蒜蓉木耳西兰花的做法的做法步骤:步骤1,干木耳用水泡发过夜后洗净,西兰花切块洗净。 步骤2,大蒜切成末。 步骤3,煮一锅水,沸腾后加几滴...
蒜蓉娃娃菜裹木耳肉卷的做法 食材:猪肉,木耳,娃娃菜,盐,生抽,蚝油,淀粉,蒜蓉 蒜蓉娃娃菜裹木耳肉卷的做法步骤: 1.把娃娃菜洗干净,娃娃菜帮较硬的地方横切; 2.再把娃娃菜的梗切碎,叶子不要切碎,...
食材明细:主料::丝瓜1条,黑木耳20克,大蒜10个,枸杞5克,青椒1片,红椒适量,辅料::香油2勺,酱油2勺,食盐1勺,润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法步骤:1.黑木耳热水泡发好洗净待用。2.丝瓜去棱角去皮,洗净切段待用。3.大蒜剥皮洗净切成蓉,青红椒片洗净切粒,枸杞洗净待用。4.泡发洗净
食材明细:主料::苦瓜500克,辅料::蒜蓉20克,干红辣椒2个,白糖5克,盐5克,味精少许,蒜蓉苦瓜的做法步骤:1.苦瓜对半剖开,去瓤,去籽,洗净切片。2.大蒜弄成蒜蓉;干红辣椒洗净切段(依据个人口味加减)。我不吃辣,所以没有放。3.锅置火上,放油烧热,先放入干红辣椒和蒜蓉爆香,再放入苦瓜翻炒,然
食材明细:苋菜适量,蒜头适量,盐适量,鸡精适量蒜蓉苋菜的做法步骤:第1步苋菜去根,洗净,沥干水。蒜头拍扁,备用第2步坐锅热油,放蒜头炝锅,蒜头呈金黄色,出香味时放苋菜炒炒至苋菜发软,加少许水,转小火焖五分钟第3步转大火加盐、鸡精,出锅
食材明细:长茄子适量,蒜蓉适量,酱油适量,醋适量,糖适量,水淀粉适量蒜蓉茄子的做法步骤:第1步茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分。同时调制料汁,把糖、酱油、醋按比例调成汁备用。把茄子攥掉水分盛出备用。第2步起油锅,放入茄子炸至金黄,捞出。倒出油,留底油,放入葱姜爆香。第3步倒入之前调好
食材明细:主料::带鱼两条,辅料::姜适量,蒜适量,面粉适量,配料::料酒适量,蒜蓉带鱼的做法步骤:1.带鱼洗净切段,姜切丝,蒜切末,将切好的带鱼用姜丝、盐、糖、料酒腌制15min。2.带鱼拍上一层薄薄的面粉,下油锅炸至金黄色捞起。3.蒜末下油锅炸成脆捞起,铺在炸好带鱼上。
牡蛎南方称生蚝,福州地方叫法海蛎子,是一种味道鲜美的海鲜品,可制作蚝油,牡蛎含有钙、锌等多种微量元素,给孩子们吃牡蛎补充钙质,有一定帮助。 材料:15个牡蛎,蒜蓉牡蛎的做法步骤:1,牡蛎用刷子清洗 2...
.甜菜根去皮,叶茎切段,水开后放点盐,按根,茎,叶的顺序下锅氽一下捞出,根可以稍为多氽点时间,叶子下锅后稍氽一下就必须捞出,过冷水挤干,根切丝.橄榄油起油锅,入蒜 材料:主料:甜菜1棵,, 辅料:木耳...
食材明细:主料::猪血500g,辅料::蒜4瓣,鸡精适量,味极鲜适量,蒜蓉猪血的做法步骤:1.猪血焯水,一过水即可,时间过久,以免猪血太老影响口感。2.蒜切沫,猪血切两厘米块。3.锅内加少许油,蒜末炒香。4.加入猪血翻炒,加入少量味极鲜(不需要加盐,猪血本身就带有咸味)5.出锅时加入少量鸡精调味即可
食材明细:主料::粉丝60克,辅料::蒜末适量,酱油适量,盐适量,味精适量,蒜蓉粉丝的做法步骤:1.食材:粉丝(已泡软)、蒜末2.烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒。3.接着,合入泡软的粉丝翻炒一下。4.然后,加适量的酱油。5.加适量的盐。6.加适量的味精。7.调味炒匀即成。
食材明细:虾,白合,胡萝卜,蒜头,葱,辣椒蒜蓉虾的做法步骤:1.既然是蒜蓉虾必要配料当然是蒜蓉了,蒜头剁蓉,切二片姜剁蓉,辣椒也剁蓉(由于孩子不太吃辣所以没敢多下),加盐和鸡精调味(一般我都在这配料里调好味就够咸了)还加了一点麻油会香点。2.锅里烧热下油把油烧热后淋到刚刚所调的蒜蓉里,会听到滋滋响,
食材明细:主料:海带200g,调料:食盐适量,味精适量,蒜适量,芝麻油适量,蒜蓉海带的做法步骤:1.将刚买来的干海带上锅蒸30分钟。让后用凉水拔凉。2.拔凉的海带切丝3.装盘放入切好的蒜末4.放入香油,味精搅拌均匀即可食用
食材明细:白菜1斤,蒜适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量蒜蓉白菜的做法步骤:1.白菜洗净后切段焯水至熟捞出待用。蒜头切碎先待用。2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入白菜翻炒2分钟后加入适量盐及酱油即可上碟。
食材明细:主料::豆腐2块,肉末适量,蒜蓉辣酱适量,辅料::蒜蓉少许,蒜薹粒少许,蚝油少许,油少许,蒜蓉豆腐的做法步骤:1.备食材:豆腐切丁,蒜蓉,蒜薹粒,肉末,自制蒜蓉辣酱。2.热锅下肉末炒香。3.之后再把蒜蓉,蒜蓉辣酱,蒜薹放下去炒均匀。4.炒出香味。5.再把豆腐丁放下去翻炒均匀。6.翻炒均匀后
食材明细:主料::鲈鱼1条,辅料::香菜适量,配料::大蒜适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,醋适量,蒜蓉鲈鱼的做法步骤:1.鲈鱼1条。2.去鱼鳞.把鱼鳃.内脏清洗干净。3.用刀在鱼表面划几道,方便入味。4.把切好的葱.姜放在鱼肚里和鱼表面轻搓腌一下。5.锅里放水烧开,放笼屉上蒸(因鱼太长,就切开了)
食材明细:辣椒500g,蒜800g,盐10g,糖10g,鸡精10g蒜蓉辣酱的做法步骤:第1步大蒜打碎辣椒去蒂洗干净控干水分,打碎第2步热锅加油倒入蒜蓉翻炒5分钟放入辣椒翻炒5分钟加入盐,糖,鸡精翻炒2分钟待冷了之后就可以装瓶啦小贴士:全程没有水分,放进冰箱冷藏味道更好哦
食材明细:广东菜心300克,大蒜3瓣,食用油10克,食盐1小勺,生抽2汤匙,糖1汤蒜蓉菜心的做法步骤:第1步菜心洗干净备用大蒜剁碎,然后另用一个小碗放入生抽和水,半碗就可以了第2步锅里加入适量的水,烧开后放入菜心,倒入一点食用油煮一分钟后翻面,接着煮1分钟继续翻面,翻个大概三四次就可以关火了,如果菜
天香绿,不知道大家知不知道!这是一种鲜嫩多汁,肉质非常清脆,还可多种食用的野菜! 材料:天绿香500G 辅料:花生油,蒜蓉,盐,清水 做法: 1.天绿香只掐嫩梢这段,清洗干净。 2.取锅注入适量清水煮...
食材明细:高粉250克,全麦粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙,奶油蒜蓉酱,干香葱末蒜蓉面包的做法步骤:1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙,糖一大勺(我用的是咖啡调糖),牛奶195ML,盐一茶匙,橄榄油2.5大勺.2.奶油蒜蓉酱:有盐奶油室温软化后
食材明细:主料::茼蒿400克,盐少许,辅料::蒜30克,鸡精粉少许,蒜蓉茼蒿的做法步骤:1.茼蒿和蒜清洗干净备用。2.茼蒿切段,蒜切碎粒。3.炒锅里放入适量油。4.油热后倒入蒜蓉稍微煸香。5.倒入茼蒿,大火翻炒,放入盐,鸡精粉,炒至断生装盘。(茼蒿很容易熟,做出来不超过五分钟)6.成品图,简单快手
食材明细:原料:蒜1颗,扇贝6个调料:橄榄油适量,料酒1小匙,盐适量蒜蓉扇贝的做法步骤:1,将蒜去皮后压成蒜蓉。2,锅里放少许橄榄油。3,倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火。4,将扇贝清洗干净,放入盘子中。5,将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。6,上锅蒸约10分钟左右。7,蒸好后撒少许葱花装饰即
食材明细:主料::大蒜适量,辅料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,味精适量,白糖适量,小米辣适量,鸡精适量,蒜蓉酱的做法步骤:1.大蒜去皮拍散。2.用刀剁碎。3.用水冲去粘液。4.锅中热油下入蒜末,加生抽,蚝油。5.翻炒均匀。6.加盐鸡精,白糖,味精。7.翻炒均匀。8.放上小米辣翻炒均匀。9.出锅完成
食材明细:主料::黄瓜一根,辅料::大蒜适量,配料::辣椒油适量,陈醋适量,鸡精适量,酱油适量,白糖适量,蒜蓉黄瓜的做法步骤:1.准备好材料,黄瓜削皮,大蒜剁成蒜米2.用菜刀把黄瓜拍破,去掉黄瓜籽3.准备好所有调味料,将酱油,盐,糖,陈醋倒入辣椒油中拌匀4.蒜米倒在拍好的黄瓜上,淋上调好的拌料5.拌
食材明细:主料::秋葵8条,辅料::大蒜1个,盐1茶匙,油适量,酱油2汤匙,鸡精1茶匙,蒜蓉秋葵的做法步骤:1.秋葵洗干净去蒂2.锅烧开水,下一点油、盐,放秋葵焯烫一会3.捞出用凉水冲一下,切开两半码盘4.锅烧油,爆香蒜蓉5.将蒜蓉油趁热淋在秋葵上面,6.锅里倒一些酱油,一点鸡精热开,淋上即可
食材明细:主料::生菜适量,蒜适量,辅料::盐适量,生抽适量,鸡精适量,蒜蓉生菜的做法步骤:1.生菜洗净备用2.蒜切成沫备用。3.油锅煸蒜末。4.放入生菜快炒,加入盐,生抽,鸡精,炒至生菜变软,出锅。
食材明细:主料::芦笋一小捆,蒜4瓣,辅料::盐适量,鸡精适量,淀粉1小勺,鲍鱼汁1茶勺,蒜蓉芦笋的做法步骤:1.芦笋根部的皮削掉,这样不会老。2.水里放些盐,水开下入芦笋焯1分钟捞出,过凉水备用。3.蒜切沫,小碗里加入盐、鸡精、鲍鱼汁、淀粉4.加水调成碗汁备用5.锅热后加少许油,之后下入碗汁(淀粉
食材明细:主料::南瓜适量,辅料::蒜末适量,色拉油适量,盐适量,蒜蓉南瓜的做法步骤:1.南瓜切方块备用。2.蒜瓣切成末。3.炒锅烧热油,倒入蒜末炒香。4.再倒入南瓜翻炒。5.将南瓜炒软后加盐。6.再倒入适量开水,盖上锅盖焖一会儿就可以上盘了。盛入盘子后,撒上葱花,更香了。小贴士:南瓜含糖分,容易粘
食材明细:主料::青椒适量,辅料::蒜蓉适量,花生油适量,雨露适量,鸡精适量,食盐适量,蒜蓉青椒的做法步骤:1.把青椒洗干净,掏掉子!2.把青椒切好,备用!3.热油锅,倒入蒜蓉,放点食盐爆下蒜蓉!4.倒入青椒开始爆炒几分钟!5.爆炒几分钟后,放点水以防焦锅!盖上几分钟盖子!直至断青!6.终于炒好啦,
食材明细:主料::青菜一把,辅料::蒜头几粒,蚝油少许,蒜蓉青菜的做法步骤:1.青菜去茎皮洗干净沥干水备用。2.锅里放水,等煮沸后把青菜放进去汆烫至半熟。3.然后冲一下冷水,以免青菜发黄。4.把蒜头剁粹,锅里放油,等到油温升高时就把蒜蓉放进去,慢慢的翻动至金黄时加入蚝油,盐调味。5.最后把青菜放进去
海鲜有一股海腥味,所以做海鲜的时候要么用料酒,要么用蒜蓉来去腥,虽然酒蒸蛤蜊很好吃,但是今天小编教大家做更美味的蒜蓉蛤蜊。 食材介绍 蛤蜊350g,橄榄油10g,葱4g,姜4g,蒜蓉10g,蚝油6g,...
食材明细:主料::龙虾1500g,大蒜3头,啤酒250g,辅料::植物油50g,盐5g,干辣椒5g,香葱1根,蚝油1勺,白糖2g,料酒1勺,姜5g,蒜蓉龙虾的做法步骤:1.剥好的虾尾Q弹。2.看缺了一个口是有人迫不及待就拿了一个就啃。3.食材准备好。4.要老板剥去头部。5.用清水加盐、醋边浸泡边洗刷
前一阵去亲戚家串门,午宴席间,亲戚端上一盘鱼,蒜香浓郁,肉质嫩滑,非常好吃,瞬间被大家一抢而空。三石惊艳之下,赶紧请教主厨,才知道这道菜叫蒜香鱼,是主人多年揣摩、不断改良而得到的看家菜,看来真是高手在...
食材明细:油酥材料:100g,猪油50g,油皮材料:156g,猪油63g,细砂糖15g,水66g,内馅A:135g,糕仔粉86g,奶油86g,盐2g,内馅B:9g,水157g,内馅C:25g,其他材料:2个,蛋黄1个,香菜15片蒜蓉酥的做法步骤:1.将内馅材料A的粉类先过筛,再加入其他材料一起拌匀。
食材明细:丝瓜500克,植物油30克,蒜40克,盐5克,味精3克,生抽3克,香油10克蒜蓉丝瓜的做法步骤:1.丝瓜去皮去籽后洗净,切成块状,排入蒸盘中。大蒜瓣剁成蓉,下油锅中爆香,再加盐、味精、生抽、香油拌匀,取出,浇淋于丝瓜排上。2.再将丝瓜入已经上汽的锅中蒸5分钟即可上桌。
食材明细:主料:油菜500g,调料:食盐适量,调和油适量,蒜蓉油菜的做法步骤:1.洗净备用2.油烧至七分热,放入蒜末煸出香味3.放入油菜炒熟装盘
食材明细:主料:豇豆500g,调料:食盐适量,酱油适量,蒜适量,调和油适量,蒜蓉豆角的做法步骤:1.将豆角用开水过一下。这样是为了让豆角好熟入味快2.将蒜拍一下切成小丁3.油锅放油。放姜丝爆香。放豆角,适量酱油。和蒜丁翻炒几下出锅
食材明细:主料:蒜半头,菠菜500克辅料:蚝油5ml,盐3g,鸡精2g,食用油适量蒜蓉菠菜的做法步骤:1,蒜剥皮洗干净2,用刀切成蒜末儿3,菠菜洗干净。根部切掉,控水备用4,锅内入少量油,放入蒜末炒香5,飘出蒜香味后,加入控过水的菠菜翻炒6,加入耗油炒匀7,调入盐和鸡精即可。菠菜熟的很快,千万不要炒
食材明细:主料:杏鲍菇适量辅料:蒜适量,味极鲜酱油适量,蚝油适量,水适量,花生油适量蒜蓉杏鲍菇的做法步骤:1,杏鲍菇两个横刀切成三段冲洗干净2,根据自己的喜好切或用手撕成条备用3,锅中加水煮沸放入杏鲍菇焯水40秒左右4,捞出过凉水挤干水分备用5,大蒜剥去外皮清洗干净,用刀拍扁后剁成蒜末6,碗中加入适
食材明细:主料::排骨405克,辅料::蒜1头,姜片适量,香葱适量,盐1勺,料酒适量,酱油适量,蚝油适量,蒜蓉排骨的做法步骤:1.食材:排骨、蒜(已捣碎)、姜片、香葱。2.将排骨浸泡在清水中2个小时去除血水。(在浸泡期间多换几次水)3.随后,排骨放入大碗中。4.搁入姜片,加1勺盐。5.加适量的料酒。
食材明细:鱿鱼(鲜)500克,大蒜(白皮)8克,姜5克,大葱8克,八角6克,盐10克,香菜5克,醋60克,芥末3克蒜蓉鱿鱼的做法步骤:1.将鱿鱼洗净,撕去外衣,放落滚水中煮1分钟捞出,用清水洗一下,控干水分;2.将姜、葱、大料、香菜、盐、高汤做成的调味汁烧开,放鱿鱼煮5分钟,捞出,冷后放在碟上,将鱿
食材明细:主料::荠菜220克,蒜末适量,辅料::盐适量,味精适量,香油适量,蒜蓉荠菜的做法步骤:1.荠菜摘取烂叶,洗净焯水。现在的荠菜非常嫩,所以我保留了荠菜的根,很有营养呦。2.大蒜切末,荠菜切小段3.热锅凉油加入蒜末爆香4.放入荠菜大火翻炒几下,加入适量的盐味精香油就可以出锅了5.上桌,蒜香软
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