酸辣鸭血旺收藏
就去美食网(97msw.com)酸辣鸭血旺栏目为广大网民提供酸辣鸭血旺、2024酸辣鸭血旺、酸辣鸭血旺的做法步骤。想了解更多酸辣鸭血旺就关注就去美食网,这里每天都有大量的美食知识分享给大家哦!
食材明细:
主料:鸭血旺(鸡血旺,猪血旺也可)一块,小葱七,八根,泡生姜,泡辣椒适量,将酱油两大匙盐,白糖一小咖啡匙,水豆粉,醋两大匙,油酥辣椒一大匙,味精。
酸辣鸭血旺的做法步骤:
1、将血旺切小块备用,葱切两厘米的段或切碎也可,泡生姜辣椒切碎,将醋、味精、豆粉用少量水调成汁等用。
2、锅内倒油烧七、八分热,倒入泡生姜辣椒、酱油、白糖小火慢炒约一分钟,放大半碗水和少许盐烧沸,将血旺、油酥辣椒入锅煮约5分钟,再将醋、味精、豆粉调成的汁倒入搅匀,加葱起锅即成。
主料::鲜猪血800克,
辅料::酸菜100克,泡椒3个,干辣椒3个,大葱2条,植物油50克,盐1勺,姜4块,蒜1棵,老抽1匙,鸡精3克,高汤2汤匙,
酸辣血旺的做法步骤:
1.猪血切成小陀
2.酸菜、泡椒切成丁
3.大葱切成小段
4.炒锅内放入植物油加热后放酸菜、泡椒、姜、蒜和大葱爆炒出香味,然后加入盐、生抽、鸡精炒一会儿,后加入高汤煮开。最后加入猪血,这时不要翻炒,只能用铲子轻轻推动。等煮开后转小火慢慢煨至入味。煨大约10分钟,最后开大火收汁。盛盘!
5.成品!酸酸辣辣很够味!
鸭血两只,韭菜100克.
酸辣鸭血的做法步骤:
1.鸭血切中块备用.韭菜洗净切断备用.
2.锅内加入适量的食油,开大火,油热加入姜片炒香.
3.倒入鸭血块稍煎香,加入适量的辣椒粉、胡椒粉轻轻炒熟.
4.加入韭菜断翻炒,喷撒一点米醋及味精拌匀即可.
鸭血100克,菠菜100克,炒熟的黄豆适量,香菜适量,葱,姜,辣椒粉、辣椒油,胡椒粉,醋,味精
酸辣鸭血汤的做法步骤:
1.将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜、香芹切段
2.炒锅置火上,炒香辣椒酱,葱姜炒,然后放入高汤,依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味,
3.放入香芹、菠菜,加湿淀粉勾芡,然后撒上炒熟的黄豆,加入一小勺辣椒油,一大勺醋,少许味精即可~~
食材明细:鸭血旺(鸡血旺,猪血旺也可)一块,小葱七,八根,泡生姜,泡辣椒适量,将酱油两大匙盐,白糖一小咖啡匙,水豆粉,醋两大匙,油酥辣椒一大匙,味精。酸辣鸭血旺的做法步骤:1、将血旺切小块备用,葱切两厘米的段或切碎也可,泡生姜辣椒切碎,将醋、味精、豆粉用少量水调成汁等用。2、锅内倒油烧七、八分热
食材明细:主料:鸭血旺(鸡血旺,猪血旺也可)一块,小葱七,八根,泡生姜,泡辣椒适量,将酱油两大匙盐,白糖一小咖啡匙,水豆粉,醋两大匙,油酥辣椒一大匙,味精。酸辣鸭血旺的做法步骤:1、将血旺切小块备用,葱切两厘米的段或切碎也可,泡生姜辣椒切碎,将醋、味精、豆粉用少量水调成汁等用。2、锅内倒油烧七、八分
食材明细:主料::鲜猪血800克,辅料::酸菜100克,泡椒3个,干辣椒3个,大葱2条,植物油50克,盐1勺,姜4块,蒜1棵,老抽1匙,鸡精3克,高汤2汤匙,酸辣血旺的做法步骤:1.猪血切成小陀2.酸菜、泡椒切成丁3.大葱切成小段4.炒锅内放入植物油加热后放酸菜、泡椒、姜、蒜和大葱爆炒出香味,然后加
食材明细:鸭血两只,韭菜100克.酸辣鸭血的做法步骤:1.鸭血切中块备用.韭菜洗净切断备用.2.锅内加入适量的食油,开大火,油热加入姜片炒香.3.倒入鸭血块稍煎香,加入适量的辣椒粉、胡椒粉轻轻炒熟.4.加入韭菜断翻炒,喷撒一点米醋及味精拌匀即可.
食材明细:鸭血100克,菠菜100克,炒熟的黄豆适量,香菜适量,葱,姜,辣椒粉、辣椒油,胡椒粉,醋,味精酸辣鸭血汤的做法步骤:1.将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜、香芹切段2.炒锅置火上,炒香辣椒酱,葱姜炒,然后放入高汤,依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味,3.放入香芹、菠菜,加湿淀粉勾
食材明细:主料::鸭血300g,辅料::小葱适量,配料::干辣椒适量,花椒适量,老姜适量,大蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,菜油适量,酸辣鸭血的做法步骤:1.新鲜鸭血。2.炒锅烧热加油,油热,加入干辣椒、花椒,老姜、大蒜炝锅。加入豆瓣酱炒香。3.加入鸭血后,加酱油、醋、料酒烧3分钟。
材料:鸭血1块,酸萝卜适量,郫县豆瓣酱干辣椒适量,白醋盐适量,生抽适量,,酸辣鸭血的做法的做法步骤:步骤1,鸭血洗净,切块 步骤2,酸萝卜切滚刀,翻炒片刻加郫县豆瓣酱 步骤3,加水 步骤4,煮开后加...
食材明细:主料::鲜猪血500克,郫县豆瓣20克,老姜10克,大蒜10克,泡椒10克,辅料::豆粉20克,鸡精3克,味精2克,料酒5克,花椒粉5克,纯菜籽油15克,猪油10克,家常血旺的做法步骤:1.先将猪血绰过水2.将老姜和蒜切成片3.泡椒切成马耳朵4.大葱切成马耳朵5.先放入适量的油,油温到30
食材明细:羊血1斤,肥肠250克,芹菜3根,姜蒜适量,豆芽100克,花椒适量,香葱适量,花椒面/辣椒面适量,干辣椒小半勺,生抽/醋适量,鸡精适量,郫县豆瓣酱1大勺,火锅料一小块,清水适量,食用油适量肥肠血旺的做法步骤:第1步羊血二次焯水(即使买的是已经煮过的,也最好多焯水一次,去除血沫)肥肠切块,芹
食材明细:童子鸡1500克,鸡蛋清25克,木耳(水发)20克,淀粉(蚕豆)15克,醋50克,辣椒油30克,盐10克,酱油30克,香油5克,花椒3克,味精3克,香菜10克,姜汁10克,大蒜(白皮)30克,白砂糖15克辣血旺的做法步骤:1.取一容器,放入凉开水,然后加入适量精盐;2.将仔鸡宰杀后,鸡血控
食材明细:鸡500克,鸡蛋清10克,木耳(水发)25克,盐10克,味精2克,淀粉(玉米)10克,香油5克,醋50克,大蒜(白皮)30克,辣椒油35克,酱油40克,花椒10克,香菜10克,姜汁15克,白砂糖3克麻辣血旺的做法步骤:1.将鸡宰杀,鸡血控入盐开水中,拌匀,凝成鸡血旺,入锅汤熟;2.用热水烫
食材明细:主料:童子鸡1500克,辅料:鸡蛋清25克,水发木耳20克,蚕豆淀粉15克,调料:醋50克,辣椒油30克,盐10克,酱油30克,香油5克,花椒3克,味精3克,香菜10克,姜汁10克,白皮大蒜30克,白砂糖15克辣血旺的做法步骤:1.取一容器,放入凉开水,然后加入适量精盐;2.将仔鸡宰杀后,
食材明细:豆腐(北)200克,鸭血(白鸭)100克,火腿30克,丝瓜100克,姜12克,葱白20克,醋7克,胡椒粉2克,盐5克,淀粉(玉米)10克,辣椒油30克,虾油10克,味精3克酸辣鸭血豆腐汤的做法步骤:1.鲜豆腐放在菜墩上切成粗丝,放入沸水锅内氽一下捞出;2.熟鸭血用刀片去除去面上的蜂窝眼部分
材料:鸭血100克,菠菜100克,炒熟的黄豆适量,香菜适量,葱,姜,辣椒粉,胡椒粉,醋,味精,辣椒油,,酸辣鸭血汤的做法的做法步骤:步骤1,将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜、香芹切段 ...
食材明细:主料::鸭血适量,莴笋适量,辅料::花椒适量,干辣椒适量,胡椒粉适量,老抽适量,蒜蓉适量,小葱段适量,姜片适量,大葱碎适量,响油血旺的做法步骤:1.成品鸭血2盒,取出后切片备用。水烧开后,下入鸭血,氽透后,捞出备用。2.锅烧热,下入花椒和干辣椒,炒至断生(不要炒香),断生后捞出倒入打粉机,
食材明细:酸菜200克,鸭血1盒,姜适量,红辣椒适量,青蒜适量,大葱适量,油盐适量,胡椒适量,生粉适量酸菜烧血旺的做法步骤:第1步准备好原材料;烧锅开水,加入适量的盐,放入鸭血块焯下水,去除血沫;第2步捞出后备用;烧热锅,放入适量的油和辣椒油,下入葱姜末和红辣椒一起翻炒;第3步煸炒出香味后下入酸菜继
食材明细:主料::毛肚(生)适量,猪肚(熟)适量,黄鳝片(熟)适量,猪大肠(熟)适量,鸭肠(熟)适量,鹌鹑蛋(熟)适量,鸭血适量,百叶适量,海带结适量,油豆腐适量,金针菇适量,粉条(或土豆条或粉丝)适量,药芹适量,黄豆芽适量,大蒜适量,辅料::火锅底料一包,料酒适量,盐适量,花椒油适量,鲜辣粉适量,
食材明细:主料::鸡血2斤,辅料::泡菜半碗,泡椒适量,配料::油适量,盐适量,豆瓣适量,生姜适量,大蒜适量,葱适量,花椒适量,泡菜烧鸡血旺的做法步骤:1.买回来的鸡血。2.把水烧开,放入鸡血,开小火让热水的温度慢慢的把鸡血煨好,这样才嫩,鸡血才不老。3.锅置火上烧热,倒入油,下入生姜、泡菜、花椒翻
食材明细:主料:草鱼一条,芹菜二根,大葱一根,血旺二块,泡椒5个,茴香一匙,鸡蛋二个,大蒜5瓣,花椒10颗辅料:火锅底料一代,胡椒粉半匙,料酒二匙,生抽二匙,蚝油一匙,老抽半匙,花生油二勺血旺烧鱼的做法步骤:1,草鱼片片一半加盐和淀粉白胡椒粉腌10分钟。再用蛋清抓匀备用。2,鱼骨加入蛋黄,淀粉,盐。
食材明细:主料::鸭血500克,猪肉200克,辅料::姜1块,蒜2瓣,大葱1段,小香葱3根,料酒10克,湿淀粉1勺,鸡精少许,花椒面少许,烂肉血旺的做法步骤:1.将鸭血切块,加料酒过水捞起备用2.姜蒜切蓉,大葱切斜刀,小香葱切葱花备用3.猪肉切成渣4.锅中烧油适量5.小火下姜蒜大葱爆香6.香味飘出下
食材明细:猪血500克,酸白菜200克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克酸菜血旺汤的做法步骤:1.酸菜切成薄片;2.血旺洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块;3.炒锅放在火上,倒入高汤烧沸;4.下入酸菜、血旺,放入精盐、胡椒粉,煮5分钟,放入味精即成。小贴士:本品需高汤约1000克。猪血:猪血不宜
食材明细:主料::鸡血旺适量,辅料::泡姜适量,泡红椒适量,蒜适量,葱适量,芹菜适量,配料::菜籽油适量,猪油适量,盐适量,胡椒面适量,花椒适量,白糖适量,白酒适量,味精适量,鸡精适量,水淀粉适量,泡椒鸡血旺的做法步骤:1.锅中放入清水,倒入凝固好的鸡血,小火慢煮,打去血末,煮至鸡血断生就可捞出,放
食材明细:草鱼200克,竹笋80克,高丽菜100克,鸭血100克,臭豆腐1块,蒜苗1根,姜末10克,蒜末10克,花椒粒5克,干辣椒3根,麻辣汤底800㏄,沙拉油20㏄,辣豆瓣酱1茶匙,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,细砂糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉
食材明细:主料::草鱼一条,芹菜二根,大葱一根,血旺二块,泡椒5个,茴香一匙,鸡蛋二个,大蒜5瓣,花椒10颗,辅料::火锅底料一代,胡椒粉半匙,料酒二匙,生抽二匙,蚝油一匙,老抽半匙,花生油二勺,血旺烧鱼的做法步骤:1.草鱼片片一半加盐和淀粉白胡椒粉腌10分钟。再用蛋清抓匀备用。2.鱼骨加入蛋黄,淀
食材明细:主料::鲜鸭1只,辅料::子姜适量,螺丝椒五个,小米椒适量,毛豆300克,宁远血鸭(永州血鸭)的做法步骤:1.活鸭一只,杀鸭取血(最好一个人杀,另外一个人配合搅血),鸭血一种是冻血(碗内加盐装鸭血搅拌),另一种水状(取鸭血时一直搅拌到冷却不能凝固为止)2.把鸭拨毛后斩成小块,这样容易入味3
食材明细:财鱼(即黑鱼)净肉250克,凝固的鸭血200克,嫩豆芽20克。调料辣妹子辣椒酱10克,味精8克,胡椒粉8克,三五牌火锅底料一包,姜末5克,高汤750克,猪油50克,老抽15克,色拉油700克,生粉5克。大碗血旺财鱼花的做法步骤:1、锅上火放入一半猪油,烧至六成热后下入豆芽煸炒至软,出锅垫入
食材明细:主料:鲢鱼500g,鸭血300g,牛肚500g,莴笋200g,调料:食盐适量,酱油10ml,鸡精适量,干辣椒6个,料酒20ml,淀粉适量,调和油适量,麻椒3g,火锅底料60g,胡椒粉3g,白酒3ml,白糖3g,麻辣血旺鱼片火锅的做法步骤:1.准备好所有的食材。2.鲢鱼洗净从尾部下刀。3.把
食材明细:鸭血1盒,水豆腐1块,莲藕1/2根,红薯1个,西芹2根,包菜1/3个,生鸡蛋4个,干红辣椒30个,干红辣椒丝1小把,花椒40粒,郫县豆瓣酱1汤匙,白糖2匙,生抽1匙,蚝油1匙,浓汤宝1块,姜1小块,蒜10瓣,葱1段,十三香少许,花椒粉适量,白芝麻适量,味精少许,盐适量沸腾窝蛋血旺的做法步骤
食材明细:鸡血300克,大葱7克,大蒜(白皮)4克,姜3克,豆瓣辣酱5克,料酒3克,盐3克,五香粉2克,胡椒粉3克,淀粉(豌豆)3克,大豆油20克酸辣鸡血的做法步骤:1.将鸡血洗净,切成厚片,入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待
材料:鸭血2盒,莴笋,花椒适量,干辣椒适量,胡椒粉适量,老抽适量,蒜蓉适量,小葱段适量,姜片适量,大葱碎适量,响油血旺的做法的做法步骤:步骤1,成品鸭血2盒,取出后切片备用。水烧开后,下入鸭血,氽透...
食材明细:主料::血旺500g,芹菜3根,红萝卜一小段,辅料::泡菜小半碗,生姜一小个,大蒜3个,香葱5根,配料::油适量,盐适量,豆瓣适量,芹菜红萝卜烧血旺的做法步骤:1.准备好各自食材,洗净沥干水分。2.芹菜切小段备用。3.红萝卜切细丝备用,香葱切葱花,泡菜剁细,生姜大蒜剁细备用。4.血旺切成小
酸菜烧血旺是一款极好的营养减肥清脂菜 材料: 血旺(猪血、鸭血等均可)400克、酸菜(做酸菜鱼那种)200克、姜2片、蒜2瓣、盐适量、糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、鸡精少量、油3大匙(45ml)、...
食材明细:葱,姜,蒜,鸭血,水,鸡粉,胡椒粉,酱油,醋汉鸭血的做法步骤:1.葱姜蒜改刀,切碎或者切条都可以,喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香。2.加入切片的鸭血,加入水,鸡粉,胡椒粉,酱油,醋适量,小火慢炖大约10-15分钟使其入味。小贴士:配料上还可以加入香芹等自己喜欢的东西来提味!!
食材明细:鸭血1块,葱1根,香菜2棵高汤4杯,盐1茶匙,水淀粉3大匙,醋1大匙,胡椒粉少许。鸭血羹的做法步骤:1.鸭血切丁,汆烫后捞出;葱切丁;香菜洗净后切碎。2.锅内放入高汤煮沸,再放入鸭血,加盐调味,煮沸后以水淀粉勾芡。3.加醋和胡椒粉调味,并撒入葱花和香菜末,即可关火盛出。Tips:1.鸭血未
食材明细:鸭血,1块,蚝油辣味滷汁,1锅。鸭血烫的做法步骤:1.将鸭血用清水洗净备用。2.将蚝油辣味滷汁煮滚后,放入鸭血,用中火滷约5分钟,盛入盘中,淋上蚝油辣味滷汁,再撒上少许香菜即可,上桌前,可先用刀切成小块状,方便取用。
食材明细:菜鸭子--1千克以下的,大了味道口感会差很多。,鲜红椒(目前市场上有种很小的红辣椒,象朝天椒大小一样,味特辣,效果更佳),生姜,大蒜,陈糯米酒。莲花血鸭的做法步骤:1、将鸭子宰杀,盛血的碗里放少许陈糯米酒和盐,并将血拌均匀,不让血凝固。2、将鸭子洗净,剁成很小的碎块(刀快的朋友别剁成肉酱)
麻辣血旺鱼片火锅 毛血旺是川菜中的经典代表作。这款火锅从毛血旺演变而来,汤汁红亮,麻辣鲜香。鱼肉可刷着吃,这样鱼肉才会鲜美滑嫩,让人越吃越过瘾。 食材配方主料:鲢鱼 500g鸭血 300g牛百叶 50...
食材明细:主料:鸭血150克,辅料:鸡肝适量,内酯豆腐150克,鸡胗适量,鸡肠适量,调料:食盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,黄酒适量,高汤适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,鸭血汤的做法步骤:1.鸡肝、肫、肠等洗净后切片,鸭血、豆腐切小块焯水。2.铁锅用葱姜炝锅后放入鸡肝、肫、肠等煸炒后喷入黄酒
这段时间,听说房产商预期的金九银十并没有出现,很多地区出现了房价下降的消息,这真是让人振奋。不过又听说,很多业主坚决反对房价下降,因为他们买了房子还没入住,房价就跌,感觉心理很不平衡。也是的,好好的一...
光鸭洗净,剁成小块(比较细的),沥干水分备用。茄子、青红椒切家常状(滚刀切)姜切片,葱切段 材料:主料:鸭1只,茄子适量,青椒适量,红椒适量,鸭血适量,香菜适量, 辅料:食盐适量,味精适量,葱适量,姜...
食材明细:鸭2000克,胡椒粉1克,姜6克,盐4克,辣椒(红、尖、干)5克,味精3克,小葱15克,大蒜(白皮)25克,花生油30克,香油10克,料酒35克,酱油4克炒血鸭的做法步骤:1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内,用筷子搅匀;2.再将鸭子浸在沸水内烫一下,随即煺毛
食材明细:鸭血1盒,尖椒1根,蒜5瓣,花椒适量,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克,食用油15毫升尖椒鸭血的做法步骤:1.将鸭血切成小方块;2.青椒切成小块、蒜切片;3.在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥;4.煮约3分钟后,捞出,将花椒拣出;5.锅中倒入少许油,油八成热后,
食材明细:鸭血1块,蒜苗1/2支,蒜末5公克,姜末5公克,辣椒末5公克,干辣椒10公克,酸菜丝40公克,爌肉卤汁150㏄,水50㏄,太白粉水少许,糖少许,鸡粉少许,辣豆瓣酱1/2大匙麻辣鸭血的做法步骤:1.鸭血洗净切小块,放入沸水中汆烫约2分钟,再捞出浸泡冷水;蒜苗洗净切片,备用。2.热锅,倒入2大
食材明细:主料::鸭血1盒,毛豆米80克,辅料::生抽1勺,红辣椒2个,姜3瓣,豆瓣酱1勺,水淀粉1小勺,油适量,蒜适量,盐适量,鸭血毛豆的做法步骤:1.烧锅开水,放入几滴油和适量的盐,将毛豆米放入里面焯煮到六、七成熟,捞出来;2.将鸭血放入锅中焯熟两分钟后捞出;3.烧热锅,放入姜蒜末煸炒;4.煸炒
食材明细:鸡血、葱、蒜、姜、辣豆瓣、精盐、料酒、醋、高汤、香料、胡椒粉、淀粉植物油各适量酸辣鸡血的做法步骤:1、将鸡血洗净、切成厚片,入沸水中汆后捞出待用。2、锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待用。3、取沙锅倒入过滤后的汤汁,放入鸡血、盐、胡椒粉、醋烧至
食材明细:主料::鹅血190克,面条200克,辅料::葱花适量,配料::酸辣汤料1包,鹅血酸辣面的做法步骤:1.材料:鹅血(已切开)、面条、葱花、酸辣汤料2.在锅中倒入一些清水。3.随后,下入酸辣汤料搅匀烧开。4.接着,下入面条和鹅血搅动一下煮开,煮上2分钟。5.关火,出锅。6.然后,撒上点葱花,即
水煮系列是很多人爱吃的菜,但是川菜胜在复合的味道,一道菜通常集合了酸、辣、咸、甜等多种味道,这便需要多种食材配合,为了省时省力,大家还是去买超市里的料包吧,经济实惠。 材料:里脊肉300克,鸭血一盒,...
这道菜趁热吃是一种感觉,剩下后再加热更加入味,尤其是里面的豆腐,被麻辣汁浸泡得十足入味,每一口都包裹着浓郁滋味,得用一碗又一碗米饭佐着,吃到大汗淋漓都不肯罢休,连呼畅快。 材料:鸭血1盒,水豆腐1块,...
热门栏目
美食分类
相关栏目