四平美食大家都知道些什么呢?熏肉大饼是四平美食中的人气王,基本上大家都知道,其实想要吃四平美食,还是要找四平比较好吃的饭店,到底四平市那个饭店好吃呢?
四平比较好吃的饭店:李连贵熏肉大饼(中央路店)
说道四平美食,四平特色小吃熏肉大饼,肯定是大家首先想到的,李连贵熏肉大饼是四平多年老店,而熏肉大饼也是到这里的每一个人都会吃的,爱吃肉的非常推荐这款小吃,不爱吃肉的,可能会觉得有点腻。可以配上一些其他的小吃一起吃,这里除了熏肉大饼,还有很多的菜品和小吃可以点!
推荐:熏肉大饼,炝拌土豆丝,木须肉,香辣肉丝,小炒牛肉
地址:中央东路高句丽酒店旁
四平比较好吃的饭店:哈尔滨三八老菜馆
来东北就要吃东北的地道炖菜,其实东北的炖菜有很多的种类,菜品也不少,所以,想要一次性吃几乎是不可能的,而这家哈尔滨三八老菜馆就是一家专门吃东北炖菜的店,炖菜丰富,量大份足,价格却并不贵,很实惠,酸菜炖白肉很好吃,东北特产酸菜制作,味道正宗,这家店在四平这边名气不小,大家可以去试试。
推荐:酸菜炖白肉,大乱炖,土豆排骨,灌汤包
地址:英雄大路水利局西行100米
四平比较好吃的饭店:袁记串串香
这家袁记串串香在四平是很有名的店,人气很高,有不少老顾客。串串香之所以好吃,主要是锅底好,这家店的锅底是正宗的四川风味,麻辣鲜香,香辣适口,串串种类多,串串香店的环境不错,身材也很新鲜,很有地方特色,尤其是冻豆腐,月牙骨,牛肉串这些都很好吃,还有毛豆,冰淇淋,土豆粉等小吃提供。
推荐:毛豆,鸳鸯锅,娃娃菜,土豆片,土豆粉,冻豆腐
地址:中央西路中国人民银行对面
四平比较好吃的饭店:人和居地锅煎鱼
和一般的东北菜馆不同,这家店不仅装修得非常的好,价格也不贵,一般来这里吃饭的人都是当地人,当地人对于东北菜的口味要求更高,而这家店在顾客当中口碑相当不错,东北炖菜和地方名菜都有,比起一般的东北菜馆,菜品上更多元化,位置在欧屹金城旁边。
推荐:饭盒蒸血糕,豆芽满天星,香酥香辣虾,驴肉炖冬瓜,铁板海鲜全家福
地址:大鹰北行500米欧屹金城旁边(四平市第一高级中学)
四平比较好吃的饭店:烤乐惠海鲜烤吧
烤乐惠海鲜烤吧主要是吃海鲜烧烤,口味和环境都是出了名的好,口味也比较纯正,他家的烧烤,在味道上真的没得说,服务一流,海鲜的品种也很齐全,烤海鱼,烤鸡翅,烤鸡爪,烤生蚝,烤鱿鱼,烤茧蛹,羊肉串,烤面筋等等,都是很火的美食,新鲜的海鲜,配上酱汁,味道是一绝!
推荐:烤大虾,烤鱿鱼,烤扇贝,拍黄瓜
地址:南四纬路与南七经街交叉口
吉林四平十大美食
大理古城最好吃的餐馆大理古城哪家餐馆最好吃
通化特别好吃的饭店通化菜品好的特色饭店
菠菜炒平菇的做法
主料:平菇300克、猪里脊肉150克、菠菜1小把
配料:食盐适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、水淀粉适量、胡椒粉适量、植物油适量、
菠菜炒平菇的做法步骤
步骤一、平菇洗净控干水分,撕去筋膜撕成条
步骤二、菠菜洗净切段
步骤三、锅内做水水开将平菇条放入,水大开后在略煮2分钟捞出控干水分(蘑菇烹饪前先用开水烫过,把有害物质去除可以促进体内钙吸收,提高免疫能力)
步骤四、菠菜放入焯过平菇的水内,略焯捞出
步骤五、里脊切成丝
步骤六、鸡蛋蛋黄、蛋白分离
步骤七、里脊丝内放入少量的干淀粉、蛋清、胡椒粉、料酒拌匀上浆
步骤八、加入少量的油将肉丝抓匀、这样不容易粘连
步骤九、锅做热,锅内做少量的油,将里脊丝滑散变色捞出待用
步骤十、锅内留底油放入葱花
步骤十一、倒入平菇,大火翻炒
步骤十二、倒入生抽或者少许酱油
步骤十三、倒入刚才煸炒好的里脊丝
步骤十四、将蘑菇与里脊丝迅速翻炒
步骤十五、倒入菠菜,加入少许的盐可以加少许水淀粉勾芡
步骤十六、最后炒匀关火出锅即可
菠菜炒平菇的烹饪技巧
1、因为菠菜含草酸较多,有碍肌体对钙的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
2、蘑菇烹饪之前用水氽一下,一是进行杀青,去掉一部分水分,同时也可以分解一些有害物质。二是加快里面营养物质的分解。以便炒过以后利于消化吸收。
菠菜炒平菇的营养功效
平菇:
平菇是低脂高纤的一种菌类,春天吃蘑菇吃也吃不胖,菇类的蛋白质含量之丰富是数一数二的。除了蛋白质,菇类还含有大量微量元素、矿物质、多糖类物质和膳食纤维。素食者除了绿蔬和豆制品以外,也很喜欢食用菇类,毕竟,除了高蛋白、低脂肪的有点之外,菇类也非常鲜美。春天吃蘑菇有很多好处。在气温时高时低的春季,人体的免疫能力会骤然下降,容易被春天滋生的病菌趁虚而入。这时候多吃菇类可以提高免疫能力。菇类进入人体后,还会产生维生素D,能促进体内钙质吸收。
菠菜:
菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
平菇炒鸡蛋的做法
食材:平菇200克、鸡蛋2颗、绿线椒3颗
平菇炒鸡蛋的做法步骤:
1、把鸡蛋打入碗里,倒入一小勺食盐打散鸡蛋液,平菇清洗干净后切块,线椒洗净后切段
2、起锅,在锅里倒入少量的油,小火烧热后把鸡蛋液倒进去翻炒成块盛出待用
3、在锅里继续倒入适量的油,小火烧热后把线椒倒进去翻炒香
4、把平菇倒进去一起翻炒软
5、倒入1勺味极鲜调味翻炒均匀
6、放入一小勺食盐调味,翻炒均匀
7、把鸡蛋块倒进去一起翻炒均匀(之所以最后把鸡蛋块才放进去,一个是因为鸡蛋块已经炒熟了,一个是因为鸡蛋已经单独加入了食盐,如果和之前的食材一起翻炒再加盐,就会让鸡蛋变得很咸哦)
出锅装盘,一盘做法简单又营养美味的平菇炒鸡蛋快手家常菜就做好啦!这道菜我个人觉得非常适合小白和懒人,因为做法很简单,但是味道却很鲜美,做上一盘,绝对能吃下3三米饭哦!喜欢的朋友赶紧试试吧!
青椒鸡蛋炒平菇的做法
用料:青椒、鸡蛋、平菇、一只小红辣、盐、蒜和葱段适量
青椒鸡蛋炒平菇的做法步骤:
1、首先平菇洗干净,切条备用
2、然后,青椒洗净切条,一只小红辣椒切碎,备些蒜和葱段
3、热锅倒油,先倒切好的青椒、小红椒和蒜入锅爆香(注意控制火力,别特么爆糊了)
4、闻到香气倒入平菇,小火翻炒出平菇的水份,炒出汤汁
5、炒出汤汁的平菇打两个鸡蛋进去,煮熟!增加营养还能增加鲜味,最后撒上切好的葱段放点适量的调味盐就好了,这道菜的精华就是吃原汁原味的平菇,酱油蚝油这些都不必放,不然会破坏平菇炒出来的汤汁。
青椒鸡蛋炒平菇的做法小贴士:
平菇(学名:Pleurotusostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质2023克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
鸡肉平菇元宝饺子的做法
主料:平菇568g、面粉500g、南瓜150g、鸡胸肉两盒
配料:食盐2茶匙、姜大块、生抽4茶匙、香油适量、小葱8根
鸡肉平菇元宝饺子的做法步骤
步骤一、准备好面粉和南瓜。
步骤二、准备冷冻鸡胸肉两盒。
步骤三、准备好平菇、香葱、生姜。
步骤四、取200克白面和成白面团。
步骤五、南瓜去皮、洗净、切片;入微波炉叮4分钟至熟。
步骤六、叮熟的南瓜压成泥,与300克面粉和好。
步骤七、和好的白面团和南瓜面团盖上保鲜膜静置20分钟。
步骤八、鸡肉醒冻,剁成茸;平菇洗净剁碎,挤净水分备用。
步骤九、姜葱洗净剁细末。
步骤十、平菇、鸡茸、姜葱装入大碗,加入盐、生抽、芝麻油,拌合成饺子馅料。
步骤十一、面团揉匀、下剂、擀皮,包入饺子馅。
步骤十二、饺子皮对捏成半月形。
步骤十三、将饺子俩角对捏,成元宝状。
步骤十四、如此包完所有的饺子。
步骤十五、锅中水烧开,下入饺子,煮熟。
步骤十六、煮好的饺子装入盘中。
热门栏目
美食分类