丝瓜豆腐收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供丝瓜豆腐、2024丝瓜豆腐做法以及丝瓜豆腐大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
主料::丝瓜1根,豆腐1块,猪肉50克,
辅料::草菇8粒,鸡蛋1只,芫茜2棵,油10毫升,生粉10克,
配料::盐4克,胡椒粉3克,
丝瓜豆腐羹的做法步骤:
1.主要材料。
2.材料洗净切块,肉切片用盐、蛋清和生粉腌渍,蛋黄打匀。
3.座锅放水,放油,煮草菇。
4.放入豆腐和盐。
5.放入丝瓜略煮。
6.放入肉片略煮。
7.加入淀粉水,搅匀。
8.加入蛋黄液。
9.加入芫茜和胡椒粉即可。
主料::丝瓜1条,鸡蛋2个,豆腐1块,
辅料::姜1片,葱1根,盐适量,油适量,
丝瓜豆腐蛋汤的做法步骤:
1.材料;
2.豆腐切小块,放淡盐水中浸泡几分钟;
3.丝瓜去丝去皮,切滚刀块;
4.姜切丝,葱切末;
5.鸡蛋先打散在碗里;
6.锅中加水3碗,放入姜丝烧开;
7.加入豆腐和丝瓜再滚开;
8.在滚开处倒入蛋液搅拌;
9.搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。
小贴士:
在滚开处倒入蛋液搅拌蛋花更漂亮。
丝瓜半根,豆腐半块,香菇4朵,油适量,盐适量
丝瓜豆腐汤的做法步骤:
第1步丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;香菇提前泡发,切成小块;豆腐切块锅置火上,放油烧至5成热。
第2步放丝瓜块,煸炒,再放香菇块,翻炒。加水,放豆腐块,烧开水,煮5分钟,加盐、鸡精,即可。
猪蹄500克,丝瓜200克,香菇(鲜)30克,姜10克,盐3克,味精1克
丝瓜豆腐猪脚汤的做法步骤:
1. 香菇用温水泡发后去蒂洗净;
2. 丝瓜洗净,去瓤切片;
3. 猪脚刮洗干净,剁成小块;
4. 豆腐洗净切片;
5. 猪脚放入锅内,加入清水适用量,放在火上烧开,煮约半小时,撇净浮沫,加入香菇、姜丝、精盐,用小火炖20分钟,再放入丝瓜、豆腐,炖至猪脚熟烂后,加入味精调味即可。
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材料:
主料:豆腐400g,丝瓜200g,
辅料:红烧汁适量,大蒜适量,豆瓣酱适量,,
红油丝瓜豆腐的做法步骤:
1. 锅里放少许油,炒香豆瓣酱。
2. 放入豆腐炒制,倒入适量老抽翻炒片刻。
3. 倒入烧鸡公鸡汁。
4. 大火煮开。
5. 放入丝瓜同炖片刻,丝瓜变软即可。红油丝瓜豆腐烹饪技巧
丝瓜豆腐汤 秋天的丝瓜,很嫩很嫩,但是没有夏季的丝瓜出水多,用来搭配豆腐烧汤很不错。秋天干燥,要防秋燥,多喝汤水。 食材配方主料:丝瓜 500g豆腐 150g辅料:油 适量盐 适量鸡精 适量 做法共1...
材料:丝瓜1根,内脂豆腐1盒(270g),鸡蛋2个,姜10g,油适量,盐适量,鸡精适量,虾米5g,热水1200ml,,丝瓜豆腐汤的做法的做法步骤:步骤1,准备材料。 步骤2,丝瓜去皮洗净,切滚刀块;...
丝瓜是夏天最常见的蔬菜,它的营养价值很高,有清热降火、美容养颜的功效,还能增强人体的抵抗力,而且口感丝滑绵软,老人孩子都能吃。其实丝瓜还是一个全能的营养高手,除了它的肉可以吃,它的花、皮、藤都是可以吃...
过了中秋,明显感觉道了秋燥,管是脸上的皮肤,嘴唇,还是喉咙,明显感觉到了紧绷,干痒。这个时节,饮食上,我们家是少不了汤汤水水的。只是气温依然居高,还是做点清淡的汤比较好。 材料:丝瓜1根,内酯豆腐1盒...
现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。夏季炎热的时候多吃一些苦瓜,可以清热解渴,还有清心明目的效果。苦瓜的作用...
气温不断升高,天气炎热,出汗较多雨水也比较多,汤饮调养要以清爽清淡的素食为主。中医认为丝瓜有清暑凉血、解毒袪风、通经络、行血脉等功效,夏天吃除了清热之外,还有调节皮脂分泌的作用,令皮肤清爽、收敛,平衡...
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材料:嫩豆腐100g,丝瓜250g,葱适量,姜适量,盐适量,胡椒粉适量,瘦腰汤:丝瓜豆腐汤的做法的做法步骤:步骤1,姜切成粒,葱切碎,丝瓜去皮切片。 步骤2,豆腐打成1.5cm见方的方块,备用。 步...
虾皮营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;丝瓜中含防止皮肤老化的B...
【原材料】 *白豆干6块、丝瓜1根、猪肉末适量、独蒜1只、红剁椒随意、绿剁椒随意。 【调味料】 *植物油1大勺、高汤100ml、生抽1大勺、蚝油1小勺、盐、鸡精适量、香油少量。 【做法】 图1:豆腐干...
丝瓜富含防止皮肤老化的维生素b和增白皮肤的维生素c,能保护皮肤、消除斑块,可使女生的皮肤洁白、细嫩。lily称丝瓜是mm们的美容佳品,因为丝瓜除了可美白养颜外,还对调理月经不顺很有帮助。 烹制材料(三...
今天给大家上一道简单下饭的小菜双椒烩丝瓜豆干,很美味哟! 双椒烩丝瓜豆干 原材料:白豆干6块、丝瓜1根、猪肉末适量、独蒜1只、红剁椒随意、绿剁椒随意。 调味料:植物油1大勺、高汤100ML、生抽1大勺...
豆腐被誉为植物肉,是补充植物性蛋白的优质来源,豆制品是催奶食品,对储备乳汁有很好的促进作用。丝瓜中能起到催乳作用的是丝瓜络,而丝瓜络本身就存在于丝瓜中,所以食用丝瓜有相当的下奶作用,可以将丝瓜和猪蹄一...
食材明细:主料::丝瓜一根,内酯豆腐半盒,海蛎子适量,扇贝适量,辅料::香油少许,胡椒粉少许,盐少许,水淀粉适量,火腿少许,海鲜丝瓜豆腐汤的做法步骤:1.海鲜清洗干净2.上锅蒸5分钟3.海鲜蒸熟,去掉外壳洗净4.豆腐,丝瓜5.丝瓜去皮切片,豆腐切块,火腿切丝6.水淀粉7.锅内加水,放入丝瓜.豆腐.火
食材明细:猪肉(瘦)60克,丝瓜250克,豆腐(北)100克,芡粉5克,大葱5克,盐3克丝瓜豆腐瘦肉汤的做法步骤:1.将丝瓜去皮,洗净,切成厚片;2.豆腐切成块,猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀;3.锅内加清水三大碗,武火煮沸,先下豆腐、肉片煮沸后,放入丝瓜,煮几分钟,至丝瓜,肉片刚熟,加
食材明细:主料::丝瓜2根,辅料::豆腐1块,配料::盐适量,皮蛋1个,丝瓜豆腐皮蛋汤的做法步骤:1.准备好材料2.丝瓜去皮切成滚刀3.锅里放油加入葱炒香后加入丝瓜大火炒两分钟4.丝瓜炒7分熟时加两碗水煮开5.水煮开后加入豆腐皮蛋在搅匀翻炒一会6.加点盐和香油一起煮开7.加点以鸡精调味好了丝瓜汤出来
食材明细:主料::大虾适量,丝瓜适量,豆腐适量,辅料::姜适量,葱适量,鲜虾丝瓜豆腐汤的做法步骤:1.准备好的大虾,抽取虾线或开背去虾线2.准备好豆腐切为小块,丝瓜去皮切滚刀块或是切片,另备一些姜葱。3.锅中加入少许油,可以用大豆油,将丝瓜炒一炒,丝瓜做汤,先炒一炒就不发黑了。4.加入开水,大火滚开
食材明细:豆腐(北)200克,木耳(干)100克,丝瓜320克,香菇(干)50克,姜4克,大葱5克,白砂糖3克,盐3克,鸡粉3克冬菇云耳丝瓜豆腐汤的做法步骤:1.姜去皮切片。葱洗净,切短段。冬菇浸软,揸干去脚,切片。2.云耳浸发大,洗净撕成小块,煮开片刻,捞起冲洗滴干水。将豆腐浸入淡盐水中1-2小时
食材明细:主料::丝瓜165克,豆腐350克,咸瘦肉60克,辅料::味精适量,咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法步骤:1.食材:丝瓜、咸瘦肉(已切)、豆腐2.将丝瓜去皮清洗一下。3.放在案板上切开,待用。4.将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。5.烧锅倒油烧热,下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。6.接着,合入切好的丝瓜和豆
食材明细:主料::豆腐350克,苦瓜100克,豆芽50克,红椒少量,辅料::盐适量,油适量,酱油1汤匙,蚝油半汤匙,苦瓜豆腐的做法步骤:1.主料;2.苦瓜切片,加盐抓匀腌制15分钟;3.豆腐切小块放淡盐水中浸泡10分钟;4.豆芽摘去根;红椒切小片;5.煎锅中加油烧热,放入豆腐块煎至两面金黄,盛出;6
龙井丝瓜豆腐汤 用茶汤烹制菜肴自然有茶香,最好入菜的茶汤是绿茶。绿茶的种类很多,但味道大多都是清鲜淡雅并有或浓或淡的花香,淡淡的清香味很容易调味。这道以龙井茶入肴,不仅能发挥 食材配方主料:丝瓜 24...
食材明细:黄瓜500克,豆腐(南)100克,鸡蛋清30克,冬笋5克,口蘑15克,淀粉(玉米)60克,黄花菜(干)15克,胡萝卜15克,盐6克,白砂糖1克,味精3克,香油10克,大葱5克,姜5克,花生油50克黄瓜豆腐罐的做法步骤:1.将黄瓜切成8厘米长的段,在每段中间用小尖刀转刻成齿轮形状;2.黄瓜一
食材明细:南瓜300克,豆腐(南)300克,大葱5克,姜5克,酱油10克,香油2克冰南瓜豆腐的做法步骤:1.将南瓜洗净,去皮,蒸熟后,捣烂成泥备用;2.葱、姜洗净切花、末;3.将豆腐放入盘中,在豆腐上放上南瓜泥,并撒上葱花、姜末,淋上淡色酱油、香油;4.放入冰箱冷藏15分钟左右,食用时拌匀即可。
食材明细:主料::冬瓜1块,辅料::豆腐半块,香菇2个,红椒2个,腊肠半个,姜丝少许,葱少许,淀粉水少许,红酒冬瓜豆腐的做法步骤:1.备好食材~豆腐冬瓜切小块,香菇和腊肠切小块。2.平底锅放油,煎豆腐。3.煎至两面金黄盛出。4.煎冬瓜,煎好盛出。5.倒入香菇炒。6.配汁~蚝油、生抽、盐、糖、玉米淀粉
食材明细:火锅豆腐1盒,南瓜1/4个,糖2大匙,太白粉1大匙,面粉1大匙。南瓜豆腐饼的做法步骤:1、南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。2、做成饼状,入蒸笼以中火蒸5分钟即可。3、平底锅注入油,将豆腐饼以中火煎至两面,金黄色即可。
食材明细:豆腐(北)500克,酱黄瓜100克,酱姜50克,榨菜150克,腐乳汁10克,虾米10克,大豆油30克,白砂糖10克,香油5克,味精2克酱瓜豆腐松的做法步骤:1.豆腐切成四片,放锅内加水置火上用旺火煮,煮至豆腐内起蜂窝状,取出,晾凉。2.豆腐放菜板上用手压,将水压出;酱瓜、酱姜切成碎末放一小
食材明细:主料::冬瓜适量,豆腐适量,辅料::泡发海带丝适量,植物油适量,小葱适量,香油适量,水淀粉适量,配料::盐适量,生抽适量,醋适量,味精适量,冬瓜豆腐汤的做法步骤:1.把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。2.炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。3.冬瓜块
食材明细:主料::水瓜1条,豆腐1块,辅料::姜丝少许,盐少许,油少许,葱段少许,水瓜豆腐汤的做法步骤:1.水瓜洗净去皮切大块,豆腐切小块,备姜丝2.锅中水烧开,放下姜丝,油,盐3.把豆腐,水瓜都放入锅中大火煮开4.煮两分钟,水瓜豆腐都是容易熟的食材5.放下葱段就可以关火盛出6.成品。清淡鲜甜7.成
食材明细:主料::豆腐一块,红甜椒适量,蒜薹适量,洋葱适量,南瓜一块,辅料::盐适量,麻椒鸡粉适量,花椒适量,糖适量,南瓜豆腐块的做法步骤:1.南瓜切块放烤盘,上下200度烤六分钟取出备用2.豆腐切块油热煎至两面金黄取出备用3.油锅烧热放入花椒麻椒爆香捞出,放入南瓜,洋葱,豆腐,随即放入盐,糖翻炒一
食材明细:牛奶1/2杯,果糖1又1/2大匙,嫩豆腐1/2盒,冷开水1/2杯,木瓜300公克,冰1/2杯木瓜豆腐牛奶汁的做法步骤:(1)将木瓜洗净切片去籽,切成块状。(2)将木瓜块、牛奶、果糖、嫩豆腐(切成小块)、冷开水、冰等材料,同时放入果汁机打成泥状,倒入杯中即可饮用。
食材明细:主料::老南瓜230克,豆腐320克,肉末100克,辅料::食用油1勺,盐2小勺,豆芽少许,小葱少许,料酒少许,姜少许,南瓜豆腐汤的做法步骤:1.准备所需主料(肉末里放入小葱,姜末,料酒,盐搅拌均匀)2.南瓜去皮,一半切丁,一半蒸熟。3.把肉末做成小的肉圆。4.蒸熟的南瓜加入少许水,用料理
食材明细:苦瓜150克,豆腐400克。色拉油30克,料酒5克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,各适量。苦瓜豆腐汤的做法步骤:1.苦瓜洗净切片;豆腐洗净切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。2.色拉油烧热略为降温,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,
食材明细:主料::内脂豆腐一盒,酸黄瓜2条,猪肉50克,辅料::盐少许,料酒适量,淀粉少许,葱适量,肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:1.猪肉洗净剁成末后加入料酒、少许盐和淀粉腌10钟。2.豆腐去掉包装膜冲洗下。3.酸黄瓜切成小粒。4.锅中倒入适量油。5.放入腌好的肉末煸炒下。6.变色后加入适量水。7.放入
食材明细:豆腐(北)150克,丝瓜400克,盐3克,鸡精3克,淀粉(玉米)5克,香油10克,大葱5克,姜2克丝瓜酿豆腐的做法步骤:1.将丝瓜去皮洗净,切成小节,挖去瓤待用;2.将豆腐控干水分,放到碗中加精盐,干淀粉捣烂成泥,搅拌均匀成豆腐馅;3.葱、姜洗净切成丝;4.将豆腐馅放入丝瓜节里,上笼屉蒸8
食材明细:豆腐(北)1000克,丝瓜700克,辣椒粉50克,盐15克,味精3克,淀粉(玉米)30克,植物油100克,酱油35克丝瓜炒豆腐的做法步骤:1.将豆腐切成1厘米见方的小丁;2.丝瓜去厚皮,削去柄梗和花蒂,切成1厘米见方的丁;3.将油放入锅内,烧至八成熟,放入豆腐、丝瓜炸一下,捞出沥油;4.锅
食材明细:豆腐(北)300克,丝瓜200克,盐8克,大葱15克,酱油5克,味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油25克丝瓜烧豆腐的做法步骤:1.豆腐切成1.5厘米见方的小丁,放在沸水中氽一下,捞出沥干水分;2.丝瓜削去外皮,洗净,切成菱形旋刀块;3.锅置旺火上,倒入食油烧至八成热,放入丝瓜,略炒;4.
食材明细:主料::豆腐丝 适量,黄瓜适量,辅料::小葱适量,配料::盐适量,糖适量,胡椒适量,生抽适量,烹调油适量,温拌黄瓜豆腐丝的做法步骤:1.材料图。2.黄瓜刨丝,豆皮切丝。3.提前用电磁炉把水烧上,放一点儿把豆腐丝焯水。4.出锅后淋去水份,不用过凉。5.将黄瓜丝,豆腐丝纳盆后,加生抽,
食材明细:主料:面条(生)500g,丝瓜1根,毛豆腐250g,调料:食盐适量,酱油适量,调和油适量,洋葱适量,豆腐丝瓜面的做法步骤:1.豆腐切碎块,丝瓜切片2.油锅内爆香洋葱后放入丝瓜片翻炒3.炒匀后放入豆腐碎4.放盐5.加入适量清开水后放一点儿酱油6.最后放上醋调味7.面条煮熟后码上豆腐菜就好啦
食材明细:主料::油豆腐250克,肉末适量,辅料::玉米油适量,盐少许,豆腐丝瓜汤的做法步骤:1.提前准备好材料。2.肉末用生抽,盐,淀粉腌制好备用。3.大火烧开水,倒入丝瓜与油豆腐。4.加入肉末,煮两分钟,调入少许盐即可。5.倒入大碗中。6.晚餐的汤简单健康。
食材明细:主料::豆腐50g,丝瓜1根,辅料::盐少许,胡椒粉少许,菜籽油少许,豆腐烧丝瓜的做法步骤:1.准备食材。2.豆腐切成一厘米,小方块。3.丝瓜削皮,改刀瓜条。4.热油,放入豆腐块煎至金黄。5.倒入丝瓜条,加少许盐胡椒粉,翻炒几分钟即可。小贴士:丝瓜的烹饪时间不宜太久,否则丝瓜会变黑,影响菜
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