绍兴蚬仔收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来绍兴蚬仔、2024绍兴蚬仔以及绍兴蚬仔做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的绍兴蚬仔。
食材明细:
蚬仔肉350克,韭菜200克,榨菜半包,姜蓉适量,蒜头2粒,盐,油,酱油少许
炒蚬仔肉的做法步骤:
1.蚬仔肉用清水洗六七遍,把沙子洗掉,沥干水;韭菜洗干净切成小段;把榨菜的调料洗掉,切成小粒。
2.烧热锅,把蚬仔肉的水分烘干。
3.热油锅,下蒜头爆一下,放韭菜,适量盐,把韭菜炒到八成熟盛起。
4.热油锅,下蒜头爆一下,放姜蓉和榨菜粒炒一下,然后放蚬仔肉,下少许盐和适量酱油,蚬仔肉差不多熟的时候把韭菜倒进锅,一起翻炒一分钟左右,起碟,可以吃了。
蚬24两,吻仔鱼1两,姜丝少许,葱花少许,高汤4大匙,米酱1大匙,糖1茶匙,料理米酒1茶匙
米酱蚬仔肉的做法步骤:
1.蚬用滚水煮开后,将蚬肉取出放入冷水中泡凉备用。
2.热油锅,将姜丝、葱花爆香,加入米酱、糖、料理米酒及高汤调味后,最后放入作法1的蚬肉及吻仔鱼略微拌炒入味即可。
冬笋1200克,猪肉(瘦)150克,鸡肉50克,火腿50克,霉干菜75克,盐3克,味精2克,香油5克
绍兴汤的做法步骤:
1. 鸡肉洗净去血水,煮熟待用;
2. 将瘦猪肉、熟鸡肉、火腿、冬笋洗净,均切成6厘米长的丝;
3. 坐锅点火放入高汤,然后放入猪肉翻炒,再放入鸡丝、火腿、冬笋、京冬菜(霉干菜)、精盐、味精等;
4. 待汤烧开后,淋入香油,出锅即可。
小贴士:
霉干菜:霉干菜忌于羊肉同食,否则会导致胸闷。
主料::蚬仔3斤,腊肠一条,红萝卜半个,葱3棵,
辅料::鸡精小许,盐一匙,白糖小许,生抽小许,
腊肠红萝卜炒蚬仔的做法步骤:
1.蚬仔用清水煮熟,起肉,沥水,备用
2.腊肠萝卜葱切粒。
3.起油锅,把腊肠红萝卜葱炒香,放入蚬仔肉一起炒,加入调味料,炒香,这就完成了。
可以用生菜片包着吃,也可以拌饭吃,非常美味。
白虾600公克,姜片20公克,药材:8公克,川芎8公克,枸杞10公克,蔘鬚10公克,红枣20公克,黑枣20公克,绍兴酒4大匙,盐2茶匙
绍兴煮虾的做法步骤:
1.将中药材用清水浸泡约10分钟。
2.白虾用剪刀从白虾背部剪开去除沙肠及头部尖端的刺,用清水洗净后备用。
3.取一炖锅倒入5碗水,开火煮滚后加入姜片及中药材,约煮5分钟后加入盐、绍兴酒及白虾再煮约3分钟即可。
食材明细:蚬仔600公克,蕃茄1个,芹菜30公克,姜末10公克,辣椒末10公克,蒜末10公克,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,糖1/2小匙,乌醋1大匙,辣油1小匙,米酒1大匙,油2大匙炒蚬仔的做法步骤:1.蚬仔入水中吐沙约1小时,洗净备用。2.蕃茄切小丁;芹菜切粒,备用。3.热一锅,放入油、蒜末、姜末
食材明细:蚬仔肉350克,韭菜200克,榨菜半包,姜蓉适量,蒜头2粒,盐,油,酱油少许炒蚬仔肉的做法步骤:1.蚬仔肉用清水洗六七遍,把沙子洗掉,沥干水;韭菜洗干净切成小段;把榨菜的调料洗掉,切成小粒。2.烧热锅,把蚬仔肉的水分烘干。3.热油锅,下蒜头爆一下,放韭菜,适量盐,把韭菜炒到八成熟盛起。4.
食材明细:蚬24两,吻仔鱼1两,姜丝少许,葱花少许,高汤4大匙,米酱1大匙,糖1茶匙,料理米酒1茶匙米酱蚬仔肉的做法步骤:1.蚬用滚水煮开后,将蚬肉取出放入冷水中泡凉备用。2.热油锅,将姜丝、葱花爆香,加入米酱、糖、料理米酒及高汤调味后,最后放入作法1的蚬肉及吻仔鱼略微拌炒入味即可。
食材明细:冬笋1200克,猪肉(瘦)150克,鸡肉50克,火腿50克,霉干菜75克,盐3克,味精2克,香油5克绍兴汤的做法步骤:1.鸡肉洗净去血水,煮熟待用;2.将瘦猪肉、熟鸡肉、火腿、冬笋洗净,均切成6厘米长的丝;3.坐锅点火放入高汤,然后放入猪肉翻炒,再放入鸡丝、火腿、冬笋、京冬菜(霉干菜)、精
食材明细:主料::蚬仔3斤,腊肠一条,红萝卜半个,葱3棵,辅料::鸡精小许,盐一匙,白糖小许,生抽小许,腊肠红萝卜炒蚬仔的做法步骤:1.蚬仔用清水煮熟,起肉,沥水,备用2.腊肠萝卜葱切粒。3.起油锅,把腊肠红萝卜葱炒香,放入蚬仔肉一起炒,加入调味料,炒香,这就完成了。小贴士:可以用生菜片包着吃,也可
食材明细:白虾600公克,姜片20公克,药材:8公克,川芎8公克,枸杞10公克,蔘鬚10公克,红枣20公克,黑枣20公克,绍兴酒4大匙,盐2茶匙绍兴煮虾的做法步骤:1.将中药材用清水浸泡约10分钟。2.白虾用剪刀从白虾背部剪开去除沙肠及头部尖端的刺,用清水洗净后备用。3.取一炖锅倒入5碗水,开火煮滚
食材明细:猪蹄750克,料酒30克,味精10克,盐5克,大葱15克,姜10克绍兴元宝的做法步骤:1.猪爪沸水中烫过,捞起,加葱段,姜片,水,上蒸笼蒸熟,取出去骨后,剁成小块。2.将猪爪块放入锅中,加盐,味精,酒,高汤浸泡,再放进冰箱冷藏48小时即可食用。小贴士:这道菜胆固醇含量较高,血脂高者不宜多食
食材明细:活嫩母鸡2000克白糖,味精各2克,酱油35克,精盐1克,葱结1只,姜末5克,香油10克。绍兴鸡的做法步骤:将记载筛洗净,置于冷水中浸泡1小时,锅中放水煮沸,将鸡放沸水中浸烫一下,使鸡烫匀烫遍,取出;在原锅内稍加冷水,将烫过的鸡放入加盖,水煮沸后,用小火焖煮20分钟,将鸡翻身焖煮10分钟再
食材明细:活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙绍兴醉虾的做法步骤:1.鸡汤放入锅中煮至滚沸,加入所有调味料及枸杞,待凉,加入米酒和绍兴酒,调匀备用。2.煮一锅滚沸的水,将活虾汆烫至熟,捞起过冷水,待凉。3.将作法2虾子放入作法1鸡汤
食材明细:主料:活嫩母鸡2000克白糖,味精各2克,酱油35克,精盐1克,葱结1只,姜末5克,香油10克。绍兴鸡的做法步骤:将记载筛洗净,置于冷水中浸泡1小时,锅中放水煮沸,将鸡放沸水中浸烫一下,使鸡烫匀烫遍,取出;在原锅内稍加冷水,将烫过的鸡放入加盖,水煮沸后,用小火焖煮20分钟,将鸡翻身焖煮10
食材明细:主料::牛腱心1000g(4颗),姜片4片,蒜头8瓣,青葱4支,红辣椒1支,辅料::酱油1米杯,绍兴酒1/2米杯,冰糖1/2米杯,水4米杯,卤包2小包,盐巴1小匙,绍兴卤牛腱的做法步骤:1.备好所有食材。牛腱心事先除筋膜并汆烫处理(步骤2)。姜切片,葱切段,蒜头剥去外膜,辣椒洗净不切。2.
食材明细:猪前脚1支,葱2根,姜30公克,A.鸡高汤500cc,香叶4片,花椒3公克,丁香3公克,甘草5公克,肉桂4公克,盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,细糖1茶匙,B.绍兴酒700cc绍兴札蹄的做法步骤:1.把猪前脚洗净后将肉与骨慢慢地切分离,然后去掉胫骨。2.将刚刚与骨头分离外翻的肉塞回皮里。3.再用针
食材明细:小绍兴专用鸡1只(约1500克)。绍兴加饭酒,精盐,味精,花椒,鸡汤。绍兴醉鸡的做法步骤:活鸡宰杀洗净,按白斩鸡烹制方法烧熟,投入鸡汤内自然冷却,分拆成四大块备用。花椒炒出香味,加精盐再炒,冷却后加鸡汤、绍兴加饭酒、味精,兑成汁倒入盛器内,投入鸡块加盖密封静置24小时后改刀装盆。
与黄酒相比,炒菜时放料酒不仅味道好,而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。黄酒温饮黄酒,可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,活血祛寒,通经活络,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒;同时黄...
相信浙江一定是很多小伙伴国庆节出行选择的一个热门地方,而浙江绍兴更是极富文化气息,在国庆节的间隙去绍兴小镇看看也是十分惬意的,那么去到绍兴有哪些好吃的美食推荐呢?下面就一起来看看吧国庆节到绍兴应该吃哪...
食材明细:主料:三黄鸡1只,粳米(标一)500克,调料:食盐适量,酱油适量,味精适量,葱适量,姜适量,香油适量,白糖适量,水适量,小绍兴鸡粥的做法步骤:1.锅中放水加入葱姜,用旺火烧开,将鸡身放锅内浸烫片刻拎起,待水再开再放入浸烫,如此反复浸烫3~4次,浸烫后将鸡放凉水内洗净,待水再开时,撇去浮沫,
食材明细:去骨仿土鸡腿2只,姜片2片,葱段1支,人参鬚1小把,枸杞10公克,盐1小匙,绍兴酒2杯绍兴醉鸡的做法步骤:1.去骨仿土鸡腿放入沸水中汆烫去血水,取出洗净备用。2.取锅,加八分满水煮至沸腾,放入作法1的鸡腿,待水再滚开后,转小火续煮约15分钟。3.熄火盖上锅盖,焖约10分钟后取出鸡腿,放凉切
食材明细:主料:野苋菜半人高一棵,老豆腐一块,清水若干辅料:压板豆腐十块自制绍兴臭豆腐的做法步骤:1,野苋菜在森林里遍地都是,而且居多的就是半人高那种又粗又壮的,路人看我义务为森林除草显得很好奇,而我是美滋滋的乐在心里,估计这会儿在绍兴乡下都找不到这么多肥厚的野苋菜了,居然在千里之外的北方能够寻觅到
食材明细:主料:五花肉400克,梅干菜50克,辅料:水淀粉2克,水适量,调料:色拉油10克,食盐4克,酱油15克,味精1克,葱10克,姜5克,料酒适量,白糖35克,绍兴霉干菜烧肉的做法步骤:1.将方肉刮洗干净,入开水锅内氽一下,捞出,锅内加足水,放入块肉烧沸,加料酒、酱油、葱节、姜片,烧至上色后,加
食材明细:龙虾2只,青葱2条,蒜4粒,红葱头4粒,姜少许,奶油50g,洋菇60g,绍兴酒适量绍兴风味焗龙虾的做法步骤:1.青葱洗净切成葱花;蒜及红葱成切末;姜切丝;洋菇切片备用。2.龙虾洗净后对切,先�上少许太白粉,放入烧热至约180℃的油锅中以大火炸至七分熟即捞起沥干油脂备用。3.另热一锅,放入奶
食材明细:主料::鸡腿10只,辅料::高汤适量,冰块适量,配料::绍兴酒适量,盐适量,糖适量,绍兴醉鸡的做法步骤:1.鸡腿洗净,去骨注意不要把皮弄破了。鸡腿去骨详解另篇介绍。将去骨后的鸡腿肉翻转朝外,鸡皮在内,用4大勺绍兴酒和3茶匙盐拌匀腌上20-30分钟。2.腌好的鸡腿肉再翻转过来,鸡皮在外。将鸡
食材明细:活虾1斤,枸杞适量,当归4-6片,绍兴酒1瓶,调味料,细盐少许绍兴酒醉枸杞虾的做法步骤:1.肚大口小干净陶罐一只,倒入绍兴酒煮沸。2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟,加细盐调味後关火。3.将活虾放进高热酒汤中,盖上盖子烫熟後捞起盛盘,汤另盛小碗供食.4.烫虾後的汤酒,下点面线同煮小贴士:担心
食材明细:蚬子一斤,姜少许,蒜少许,青辣椒适量,干辣椒适量,油1勺,生抽1勺,盐巴少许,生粉适量炒蚬的做法步骤:第1步全家福,蚬反复洗几次,佐料准备好。热锅冷油起锅,油热放姜蒜爆香放辣椒爆香。第2步加入蚬和盐巴大火煸炒,我用的是粗海盐,所以要早点放盐巴。差不多开口了加入生抽第3步等蚬开口后勾个芡,翻
看了深夜食堂之后,总会不自觉的想要去模仿里面的食物,虽然味道不是一模一样,但是真的还是很好吃的,今天教大家做的蚬汤就非常的鲜美好喝。 蚬汤 材料:蚬子500g水1000g海带20g 调料:小葱10g味...
秋季是吃海鲜最好的时节,除了虾肥蟹美,此时的贝类也最为鲜美,而且价格也最便宜。刚吃了螃蟹扇贝和鲜虾,还是忍不住要买了一兜白贝回来,做一道顺德菜卜卜(bǔ)蚬(xiǎn)。都说食在广州,厨出凤城。这个凤...
蚬是怎样的?蚬的做法 蚬是怎样的? 蚬壳厚而坚硬,外形圆形或近三角形。壳面光泽,具有同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿,左壳前、后侧齿各1枚,右壳有前、后侧齿各2枚,侧...
炒过的香辛料,加上香气十足的绍兴酒,简简单单卤出绝佳好味道。运用卤汁浸泡法,牛腱肉质鲜嫩又入味,媲美名店卤牛腱。参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?# 材料:牛腱心4颗1000g,姜片4片...
蚬壳厚而坚硬,外形圆形或近三角形。壳面光泽,具有同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿,左壳前、后侧齿各1枚,右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异...
食材明细:主材:,大蛋3只左右,打散,水2½个蛋壳,鲜奶(或花奶)半壳,蟹柳8条左右,解冻切块,汁料:份量仅供参考,绍兴酒2汤匙,鱼露2汤匙绍兴蟹柳蒸水蛋的做法步骤:1.蟹柳先加入汁料轻轻捞匀,放于盘中,用中火蒸5分钟,倒去盘内所有汁料。2.蛋先打散,再加奶、水搅匀,倒入装满蟹柳的盘中待10分钟,让
食材明细:主料::花蚬一斤,辅料::葱适量,姜适量,蒜头适量,配料::盐适量,鸡精适量,酱油适量,生粉适量,爆香花蚬的做法步骤:1.准备好适量的葱,僵,蒜头,酱油和生粉2.将材料处理好3.油下锅七八分热,下葱僵蒜爆香4.花蚬下炒锅,要均匀的翻炒,保证每个都开壳5.下盐,鸡精,其实下酱油是为了颜色好看
食材明细:主料::葱2棵,红椒1只,蒜蓉1汤匙,姜末1汤匙,豆豉1汤匙,蚬600克,台湾九层塔1把,辅料::李锦记蚝油2汤匙,料酒1汤匙,台式炒蚬的做法步骤:1.葱切小段、红椒切小段、蚬连壳沥干。2.葱、红辣椒与蒜末姜末拌匀成辛香料。3.用油爆香豆豉,再下辛香料爆香,放入哦蚬翻炒。4.加盖中火煮约1
食材明细:蚬子120克,茵陈蒿30克,姜3克,盐3克茵陈蚬肉汤的做法步骤:1.将绵茵陈(茵陈蒿)洗净;2.生姜去皮切片;3.取新鲜大蚬,用开水略煮去壳,取肉用;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,汤成去渣。小贴士:清热解毒、利湿退黄;急性黄疸型肝炎,急性胆囊炎,胆结石属
食材明细:蚬子600克,柿子椒100克,小葱5克,大蒜(白皮)3克,姜3克,酱油6克,料酒30克,盐3克,白砂糖3克,味精1克凉拌蚬子的做法步骤:1.将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净;2.大蒜、姜洗净切末;香葱洗净切碎;红辣椒洗净,去蒂、切丁;3.往锅里加半锅水,入蚬子,小火煮至蚬口微张即可用筷子
食材明细:主料:河蚬适量辅料:老萝卜干适量,姜适量,芹菜适量河蚬汤的做法步骤:1,备齐材料,河蚬买来自己养半天水更干净点。材料洗净备用。2,所有材料倒入锅中,加适量水烧开,撇去浮沫。3,关小火煮约十分钟即可。小贴士:闽南老萝卜干咸的,所以不用再放盐。待汤沉淀取上面干净的喝,底下有杂质。脾胃虚寒者不宜
食材明细:蚬子500克,鸡蛋250克,木耳(水发)15克,油菜15克,盐6克,大葱10克,姜5克,料酒4克,香油3克,猪油(炼制)30克,味精3克苜蓿蚬子的做法步骤:1.鸡蛋打入碗内,加葱姜、精盐、料酒、味精、木耳、油菜末搅匀;2.将蚬子用清水洗净,放入凉水锅内,水烧开捞出,剥出蚬肉,抽出肉中黑线,
食材明细:大米,白蚬,葱,姜,盐,胡椒粉白蚬粥的做法步骤:1.大米洗净,加水煮开,改小火煮到米粒熟软。2.把白蚬放人冷水中加热,直到白蚬张口捞出,将肉剥出来。3.姜切丝,葱切花。4.将白蚬肉、姜放入粥中同煮沸关火,加盐、胡椒粉,撒上葱花即可。
食材明细:花蚬适量,料酒适量,醋适量,生抽适量,黄豆酱适量,辣椒适量,葱适量,白糖适量爆炒花蚬的做法步骤:第1步将买回来的花蚬放入自已调配的盐水中几个小时让它吐尽泥沙将葱和辣椒切小段第2步锅内倒油后将入葱和辣椒爆香倒入洗净的花蚬第3步倒入料酒倒少许食醋第4步倒入少许生抽放入一勺黄豆酱第5步再放入少许
食材明细:主料::蚬15-20只,豆腐1块,辅料::葱少量,姜少量,盐按口味,油少量,豆腐蚬汤的做法步骤:1.预备好材料,清洗干净,一斤蚬(蚬需要吐沙,放在水里加点盐,2小时就吐沙了)一根葱一砖豆腐少量姜。2.蚬要吐沙放点水,盖过蚬,再放点盐。3.放点油。4.加些姜片。5.加入豆腐,微煎一下,就不容
食材明细:主料::蚬肉半斤,韭菜半斤,辅料::青尖椒一个,红尖椒一个,配料::姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,炒蚬肉的做法步骤:1.将蚬肉洗净。2.韭菜等配料切好待用。3.起油锅,爆香姜蒜,辣椒。4.下蚬肉煸炒。5.加入韭菜炒匀,下料酒,盐,生抽调味。6.待韭菜断青
食材明细:主料::蚬子250g,手擀面200g,青椒适量,盐适量,醋少量,葱适量,蒜适量,辅料::架豆王150g,八角5g,生抽适量,香油少量,料酒少量,姜适量,蚬子汤面的做法步骤:1.一人的量;2.沸水加八角、料酒,煮熟花甲,去壳;食材切细,切丁,如图;3.热锅下油,葱姜蒜爆香,加豆角,炒至熟软,
食材明细:沙蚬肉适量,芝麻香辣油适量,蒜末适量,儿童酱油适量,黑醋适量,香葱末适量,糖适量,鸡精适量凉拌沙蚬的做法步骤:第1步把已煮熟的沙蚬放到盘子中,用牙签把沙蚬肉挑出来。浇上拌好的芝麻辣椒油、切碎的香葱末、一点酱油、一点黑醋、再加点鸡精和糖调下味,要吃的时候拌一下即可。
用5分钟做出保留原汁原味的海味-葱油蚬子 材料:蚬子600克、李锦记蒸鱼豉油适量、香葱适量 葱油蚬子的做法 1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用 2、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒 3、...
蚬子蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高,快来学学看吧! 食材简单:主料;蚬子芸豆面条, 辅料;葱姜,油...
食材明细:A.鸭蛋10颗,盐1大匙,乌龙茶茶叶1杯,冰块20颗,棉布袋1个,B.肉桂3公克,八角5粒,花椒5公克,甘草3片,绍兴酒1/2瓶,糖1大匙,盐1大匙绍兴乌龙茶叶蛋的做法步骤:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸭蛋外壳洗净;将所有材料B放入棉布袋中,收口绑好为卤包备用。2.作法1的鸭蛋轻轻放入钢锅,
食材明细:主料::小南瓜1个,蚬肉500g,辅料::蚝油1大匙,味极鲜酱油1茶匙,蒜3瓣,葱2根,姜1小块,蚬肉煮南瓜的做法步骤:1.小南瓜1个。2.用削皮刀去皮,剁开去籽,切厚块。3.蒜姜切片,葱切葱花。4.蚬肉用水冲洗一遍,沥干水份。5.热油锅,把姜蒜葱白爆香。6.放入南瓜炒。7.放大半碗水,蚝
食材明细:蚬子500克,山药200克,香菜50克,大葱15克,姜15克,植物油20克,料酒10克,盐2克,味精2克,胡麻油5克山药炒蚬仁的做法步骤:1.活蚬洗净,放盘中放笼蒸九成熟(勿老),取出肉用原汤洗净;山药去皮,切象眼片,用开水焯过。2.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜丝炒香,烹入料酒,加山药煸炒
食材明细:沙蚬250克,韭菜250克,姜适量,盐适量,辣椒适量韭菜炒沙蚬的做法步骤:1.将韭菜洗净切断。2.沙蚬肉洗净汆水晾干。3.热锅入油,将姜蒜辣椒爆香,下沙蚬翻炒。4.下韭菜翻炒。5.韭菜熟即可调味起锅。
食材明细:主料::蚬子500g,菠菜300g,辅料::辣椒油1勺,米醋1勺,盐1勺,蚬子拌菠菜的做法步骤:1.蚬子洗净煮熟2.菠菜洗净,备用3.水煮菠菜,捞出4.蚬子稍微煮一下就好,时间长了就会老了。拨出肉,去掉隐藏的泥沙5.米醋一勺6.辣椒油一勺7.盐少许8.放入菠菜,搅拌一下就可以了!小贴士:无
食材明细:蚬子肉适量,香菜适量,洋葱适量,米醋适量,生抽适量,蒜适量,辣椒油适量,香油适量,盐适量凉拌蚬子肉的做法步骤:第1步蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。第2步加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。最后加香菜和香油
食材明细:主料::黄蚬525克,辅料::干辣椒适量,蒜片适量,姜片适量,葱段适量,配料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,香炒黄蚬的做法步骤:1.材料:黄蚬(已洗净)、干辣椒(已剪碎)、蒜片、姜片、葱段2.烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒、蒜片和姜片炝锅。3.接着,下入已洗净的黄蚬,加适量的料
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