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烧面筋栏目为大家提供烧面筋、家常烧面筋、2024烧面筋以及烧面筋怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
家常菜,上学吃饭合时常会点的菜。
材料:
五个面筋,适量肉片,
肉片烧面筋的做法步骤:
1,面筋剪十字分4等份,泡入热水里去去油。
2,锅里热油,放入八角慢慢煎香
3,再放入蒜片、姜丝爆香
4,倒入捏干水份的面筋,小火翻炒
5,倒入少许水
6,放入调味料
7,放入肉片,煮开微炖
8,水剩不多时,倒入水淀粉翻炒挂浆即可!
9,成品
10,成品
食材明细:
主料::芹菜200克,炸面筋泡几个,豆腐100克,葱适量,
辅料::调和油适量,盐少许,生抽适量,
面筋烧芹菜的做法步骤:
1.准备原料:面筋泡切开,芹菜切斜片,葱切碎备用。
2.豆腐切片备用。
3.热锅凉油,爆香葱花。
4.加入豆腐片,炒至豆腐片微黄。
5.加芹菜略加翻炒,炒出芹菜汁水。
6.加入炸面筋泡翻炒。
7.加生抽、盐调味,盛出装盘。
主料::青菜适量,宽白薯粉适量,面筋适量,葱适量,
辅料::盐少许,花生油适量,
青菜烧面筋的做法步骤:
1.宽粉提前浸泡2小时,青菜、宽粉先焯水备用
2.面筋泡是自己炸的,放心
3.为方便老人家食用,青菜也切了切
4.热锅凉油,先爆香葱碎,炒出香味后,加入适量清水
5.水开后按宽粉、面筋、青菜的顺序放入
6.出锅前加少许盐调味即可
香菇,油面筋,上海白,笋罐头
香菇烧面筋的做法步骤:
1.香菇切成大片;笋切成大片;
2.炒锅下油,烧至六成热,先把冬菇、笋片、下锅翻炒,加酱油,料酒,糖,少量水,十三香粉,牛精一块,小顿一会出香味后。
3.炒后即下面筋,烧到卤汁稠浓即勾芡,起锅装盘即成。
4.油菜烫一下垫在盘底,占汁吃。
水面筋300克,平菇200克,色拉油50克,大葱8克,姜8克,大蒜(白皮)8克,豆瓣酱8克,料酒8克,酱油8克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉2克,盐3克,味精2克
家常烧面筋的做法步骤:
1.面筋依次切小口,反放入开水中泡软,挤净水分;平菇收拾干净,适当掰块,放入开水中稍烫,捞出,用凉水洗净,控水;葱、姜、蒜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克。
2.锅中倒入色拉油烧热,加入葱片、姜片、蒜片、豆瓣酱煸炒出香味,烹入料酒、酱油,加入一杯开水,把面筋、平菇和胡椒粉、精盐、味精一起下锅,烧开,水淀粉勾芡即可。
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烤麸用温水泡30分钟,泡时在水里加少许盐;清洗后挤出水份,用刀切成3厘米的小方块取小碗,除香油外,其它调味料混合待用胡萝卜、青椒洗净切片、木耳温水泡1小时后去蒂洗净淋 材料:主料:烤麸适量,, 辅料:...
1:青菜,面筋包, 材料:主料:油面筋适量,, 辅料:豆油适量,鸡精适量, 青菜面筋包的做法步骤:1.青菜,面筋包, 2.青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开。用水洗干净,最好买回来的时候青菜就用水泡半个...
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家常菜,上学吃饭合时常会点的菜。 材料:五个面筋,适量肉片,肉片烧面筋的做法步骤:1,面筋剪十字分4等份,泡入热水里去去油。 2,锅里热油,放入八角慢慢煎香 3,再放入蒜片、姜丝爆香 4,倒入捏干水份...
低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳(包入用)200克,水150克左右 做法: 1.高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团。水要逐渐添加,并用水调节面团的软硬程度,揉至面团表面光滑均匀...
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丝瓜是美容食物,中医更认为它有清暑凉血、解毒通便、袪风化痰、润肌美容、通经络、行血脉的功效;番茄的营养与功效更不必说,它的美白防晒也是夏日里女孩们必取的功效。番茄与丝瓜正当季,取最新鲜的丝瓜与番茄,加...
食材明细:香菇(鲜)80克,油面筋100克,味精2克,酱油5克,黄酒5克,盐2克,糖色10克,淀粉(豌豆)10克,胡麻油25克冬菇烧面筋的做法步骤:1.将油面筋撕成碎块,放入开水中焯透,捞出沥净水分;冬菇择洗干净,去蒂,投入开水锅中焯透,捞出沥干;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用。2.汤锅架火
食材明细:自制(或者市售也可以)水面筋500克,葱3根,大蒜5粒,豆瓣酱2大匙,黄糖(可以用白糖)1小匙酱烧面筋的做法步骤:1.把水面筋切成小长条,中小火少许油,慢慢煎到外表松弛(就是有点起泡泡的感觉)待用。2.把2匙豆瓣酱用半杯水化开备用。我用的这种韩国豆瓣酱不太咸,如果用的豆瓣酱本身很咸就要酌情
食材明细:主料::排骨380克,面筋185克,辅料::桂皮适量,大料适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量,盐适量,面筋烧排骨的做法步骤:1.食材:排骨(已清洗焯水)、面筋(已撕开)、桂皮、大料。2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。3.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨和面筋翻炒翻炒。4.接着,搁入桂皮
食材明细:油面筋250克,水发香菇75克,冬笋75克,葱,姜,油菜,盐,酱油,白糖,胡椒粉,香油。笋菇烧面筋的做法步骤:1、将香菇、冬笋分别洗净切片,油菜切成段,葱姜切成末;2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下葱、姜末炝锅后放入香菇、冬笋片炒匀,加适量高汤,再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味,放入
食材明细:主料::面筋160克,娃娃菜230克,辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,面筋烧娃娃菜的做法步骤:1.食材:面筋(已撕开)、娃娃菜(已清洗切开)。2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开捞出。3.烧锅倒油烧热,焯好的面筋和切开的娃娃菜翻炒一下。4.接着,加适量的清水。5.加适量的酱油。6.加适量
食材明细:主料::面筋适量,白菜4大片,干木耳1小把,五花肉约100克,辅料::葱适量,生抽适量,干辣椒5个,盐适量,清水适量,姜适量,白菜木耳烧面筋的做法步骤:1.蒸好的面筋切块(面筋做法见另一食谱《辣椒炒面筋》),五花肉切片(忘了拍照)。2.干木耳提前泡发好,洗净备用;大白菜洗净切片备用。3.锅
食材明细:主料::冬瓜320克,肉末150克,油面筋45克,辅料::料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,肉面筋烧冬瓜的做法步骤:1.材料:冬瓜、肉末、油面筋2.在肉末中,加适量的料酒。3.加适量的生抽。4.加适量的盐。5.加适量的鸡精。6.调味拌匀。7.随后,取油面筋挖一个小孔塞入拌好的
食材明细:油面筋500克,玉兰片30克,香菇(鲜)30克,口蘑60克,酱油60克,黄酒15克,盐1克,大葱3克,姜1克,淀粉(玉米)15克,猪油(炼制)30克,花椒3克,花生油40克烧煨面筋条的做法步骤:1.将油面筋切成长条;2.冬菇、玉兰片切成条;3.口蘑一片两开;4.葱姜拍扁,待用;5.将花椒放
食材明细:主料::面筋145克,鹌鹑蛋240克,辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,鹌鹑蛋烧面筋的做法步骤:1.食材:面筋、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)2.将面筋撕开,用开水泡一下。3.烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋翻炒翻炒。4.接着,合入剥好的鹌鹑蛋,加适量的清水。5.加适量的酱油。6.加适量的盐
食材明细:主料::香菇9朵,冻豆腐2块,面筋泡10个,辅料::盐适量,料适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,姜适量,水淀粉适量,蒜适量,香菇冻豆腐烧面筋的做法步骤:1.准备食材:面筋泡、香菇切十字刀、冻豆腐切方块。2.姜蒜切好。3.锅中倒入油烧热炒香姜蒜。4.放入香菇、先让香菇表面朝下煎一下、让十字
食材明细:主料::面筋135克,茭白200克,毛豆肉185克,辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,毛豆面筋烧茭白的做法步骤:1.食材:面筋(已撕开)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。4.接着,合入切好的
食材明细:主料::茭白215克,油面筋80克,辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,油面筋烧茭白的做法步骤:1.材料:茭白、油面筋2.将茭白剥壳、清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块。4.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5.随后,加适量的清水煮开。6.接着,加适量的生抽。7.加适量的白糖
食材明细:荸荠,肉馅,水发香菇,葱,姜末,生抽一点点,盐一点点,白胡椒粉一点点,白菜,油少许,干海米,高汤,浓汤宝1汤勺香菇白菜烧面筋泡的做法步骤:1.首先是这回的馅调得很赞,最近正好有荸荠,弄几个,切碎碎的,和肉馅拌在一起,水发香菇泡发后也切成末末,和肉馅拌在一起,再放一些葱姜末。2.调味很简单,
食材明细:主料:油面筋250克水发香菇75克,冬笋75克,葱,姜,油菜盐,酱油,白糖,胡椒粉,香油笋菇烧面筋的做法步骤:1、将香菇、冬笋分别洗净切片,油菜切成段,葱姜切成末;2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下葱、姜末炝锅后放入香菇、冬笋片炒匀,加适量高汤,再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味,放入
食材明细:主料::五花肉300g,辅料::面筋200g,配料::盐适量,糖适量,味精适量,料酒适量,姜适量,五花肉烧面筋的做法步骤:1.所需原料:五花肉,面筋2.五花肉洗净,放入锅中稍煮一下,去腥3.煮好的五花肉切片备用4.洗好的面筋切片5.锅中放油,放入三勺白糖,炒成糖色6.倒入切好片的五花肉快速
食材明细:主料::油面筋适量,香菇适量,茭白1根,辅料::小青菜适量,配料::盐2克,生抽半勺,白糖2克,胡椒粉1克,高汤适量,植物油50克,【苏菜】笋菇烧面筋的做法步骤:1.准备的材料。2.将香菇、冬笋分别洗净切片,油菜切成段,葱姜切成末。3.坐锅点火倒入油,待油温三成热时下葱、姜末炝锅。4.放入
食材明细:主料::圆白菜225克,老豆腐220克,面筋75克,辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,面筋老豆腐烧圆白菜的做法步骤:1.食材:圆白菜(已撕开清洗)、老豆腐、面筋。2.将面筋放在案板上切成片,待用。3.将老豆腐放在案板上切成块,待用。4.将切好的面筋下入清水锅中焯开,捞出。5.烧
食材明细:主料::肉末适量,鸡蛋1个,油面筋适量,青菜适量,辅料::姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,水适量,油适量,葱适量,油面筋塞肉烧青菜的做法步骤:1.肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒和盐2.加入生抽、老抽3.加入适量水顺一个方向搅拌上劲均匀4.油面筋弄一小孔塞肉肉末5.青菜洗净切段6.锅
猪五花肉洗净切块,入冷水锅,加料酒焯水,锅中水沸后取出,用温水洗去浮末,锅中重新放水,加少许盐,放入小面筋焯水,水沸后取出凉水冲淋,沥干待用 材料:主料:五花肉200克,油面筋200克, 辅料:色拉油...
食材明细:翅中10个,炸面筋12个,香菇适量,花椒适量,大料适量,香叶适量,葱姜蒜适量,玫瑰腐乳1块,啤酒半瓶,盐适量,老抽适量,料酒适量,冰糖适量玫瑰腐乳鸡翅烧啤酒香菇面筋的做法步骤:第1步我用的是白玉牌的炸面筋。干香菇提前泡发备用。第2步面筋放入热水中浸泡2小时或者半天。锅中倒入清水,冷水下入鸡
食材明细:主料::面筋适量,辅料::青椒适量,红椒适量,胡萝卜适量,干辣椒适量,姜适量,配料::盐适量,鸡精适量,孜然适量,炒面筋的做法步骤:1.食材如图,面筋撕条焯下水,胡萝卜、青红椒、姜、干辣椒均切丝2.锅内热油,放姜丝、干辣椒丝煸香3.放孜然粉煸一下4.放面筋和胡萝卜丝煸一会5.最后加青红椒丝
食材明细:主料::新良面筋粉500克,温水800克,盐2克,辅料::植物油少许(刷面用),蚝油适量,番茄沙司适量,香菇小酱适量,烤面筋的做法步骤:1.这就是面筋预拌粉,它是由谷脘粉和小麦粉合理搭配而成的,直接使用即可。2.盆里放温水,用手试一下能感受到温热的状态,放2克盐搅匀。3.倒入面筋粉,边倒入
食材明细:丝瓜一斤,油面筋八个,干香菇五朵,盐适量,味精适量,麻油适量,淀粉适量丝瓜面筋的做法步骤:第1步丝瓜切头尾,洗净,切滚刀块小锅烧开水,将油面筋浸入,泡软第2步干香菇略洗一下,放入水中,浸泡半至一小时,然后洗净,一切二将锅上火,加入油,油热倒入丝瓜、香菇煸炒,加盐、加水,倒入泡软的面筋,焖烧
食材明细:主料::青菜3棵,面筋120克,辅料::大料适量,干辣椒适量,冰糖适量,生抽适量,盐适量,面筋青菜的做法步骤:1.食材:青菜。2.面筋。3.大料、干辣椒、冰糖。4.将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。5.将青菜洗净,捞出。6.烧锅倒油烧热,下入青菜和面筋,搁入干辣椒和大料。7.翻炒翻
食材明细:主料::五花肉或前腿肉一块,面筋三个,辅料::酱油少许,味精一匙,冰糖15个,草果1个,香叶2片,桂枝3根,当归1根,八角1个,面筋卤肉的做法步骤:1.不管你用什么香料下锅前一定要洗洗2.面筋怎么长这样,手撕的切记要手撕用切的你就没有手撕的好吃3.肉没有要求你可以喜欢的五花肉也可以是猪前腿
食材明细:生面筋500克,虾仔25克,青蒜适量。虾子面筋的做法步骤:1、生面筋下开水锅中汆一下捞出,装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精,大火烧开,小火煮至入味;2、虾仔用熟鸡油稍煸,烹料酒、白糖,倒入砂锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。
食材明细:主料::毛豆285克,面筋105克,辅料::生抽适量,白糖1勺半,盐适量,鸡精适量,面筋毛豆的做法步骤:1.材料:毛豆2.面筋3.将面筋撕开,用开水泡一下,待用4.将毛豆剥壳淘洗一下。5.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6.随后,合入泡好的面筋翻炒一下。7.接着,加适量的清水煮开。
食材明细:油面筋200克,香菇(鲜)100克,小白菜5克,酱油50克,白砂糖20克,味精5克,淀粉(玉米)5克,香油20克,菜籽油50克冬菇面筋的做法步骤:1.将冬菇对片切开;2.油面筋撕成块备用;3.炒锅置旺火上烧热,下熟菜籽油,随即将冬菇倒入勺内略煸,加入酱油、糖、清汤(400克)、油面筋;4.
食材明细:新鲜的油面筋150克,大料3掰,蒜片适量,姜丝适量,葱花适量,糖、1勺,醋1/2勺,料酒1勺,酱油1勺,香油2勺,甜面酱2勺独面筋的做法步骤:第1步这次做的独面筋用的是从天津买回来的油面筋,面筋在冰箱里放了两天了用开水煮一下去除多余的油脂。把煮好的面筋稍微晾凉后切成小块,一般一块大面筋切成
食材明细:干香菇适量,无锡油面筋适量,小青菜适量,蚝油适量,酱油适量,白糖适量,芝麻油适量香菇面筋的做法步骤:第1步干香菇放入温水里加点白糖充分泡发后洗净,个头较大的切块;油面筋用温水泡软后滤去水分备用;第2步清水烧开,加入少许色拉油和盐,下小青菜汆熟装盘备用;炒锅烧热加入油,6成热时下香菇煸炒2分
食材明细:水面筋200克,白果(鲜)100克,酱油20克,盐3克,白砂糖3克,植物油20克白果面筋的做法步骤:1.面筋用冷水泡软,备用。2.白果洗净外膜,加入2杯水,浸泡1小时,再放入蒸锅中蒸半小时,使白果完全熟软。3.用20克油将白果炒香,再加入调味料(酱油20克、盐3克、糖3克、清水1杯)调味。
食材明细:主料::面筋200克,虾仁100克,辅料::油适量,老抽半汤匙,生抽1勺,清水少许,糖5克,盐2克,水淀粉2勺,蒜少许,葱少许,姜2片,淀粉半勺,胡椒粉少许,黄瓜半根,料酒少许,大料1个,虾仁面筋的做法步骤:1.大蒜切片,葱切薄片,姜切丝,黄瓜切片。2.虾仁去虾线,再清洗干净,控干水分。3
食材明细:白菜7棵,面筋4个,蒜末适量,盐适量,鸡粉适量,糖适量白菜面筋的做法步骤:1.白菜洗净后焯水。2.水烧开后关火,放入面筋并用勺子将其压扁。3.锅里放油,烧热后下蒜末爆香,然后加入白菜煸炒。4.加入适量水,煮沸后加入面筋,再加入适量盐、鸡粉、糖调味5.盖上锅盖焖2分钟即可。
食材明细:主料::面筋适量,辅料::芹菜适量,葱适量,姜适量,蒜适量,配料::生抽适量,盐适量,糖适量,酱油适量,柱候酱适量,胡椒粉适量,家常面筋的做法步骤:1.材料图。2.面筋切块,芹菜切段,葱 姜蒜切碎。3.取一小碗,将盐糖生抽老抽柱候酱兑成汁。4.炒锅倒油,炒香葱姜蒜。5.下芹菜翻炒。6.
食材明细:五花肉500克,面筋5小个,冰糖适量,老抽适量,料酒适量,八角3个,茴香若干,桂皮若干,盐5g,鸡精3g面筋烧肉的做法步骤:第1步五花肉切块,面筋切块。姜切片,蒜切段,葱切末。准备好八角、茴香和桂皮等香料。第2步五花肉用开水汆1分钟后,起锅。中火,加少许油,姜蒜,倒入五花肉,翻炒3分钟。待
食材明细:油面筋250克,香菇(鲜)50克,冬笋75克,盐3克,酱油40克,白砂糖80克,味精3克,八角10克,香油20克,大豆油50克卤汁面筋的做法步骤:1.冬笋煮熟切片;2.香菇洗净撕成小朵;3.将面筋撕成小块放入炒勺中,加底油烧至六成热后放入香菇、笋片、八角、酱油、白糖、精盐、味精、香菇汤(3
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