偶然看到一道大枣山楂苹果汤,忽然一亮。做蛋糕剩下了3/4个苹果,一堆山楂待用,这汤遇得真是时候。
转念之间,新的主意又蹦出来。曾经的那个姜枣苹果汤正好可以与这大枣山楂苹果汤结合起来。温中散寒,且又活血化瘀。正适合这阴雨的天气。
没加太多红糖,苹果大枣都够甜,山楂好像也并不那么酸。
姜枣山楂苹果汤
用料:苹果3/4个,大枣2颗,山楂6颗,生姜10克,枸杞10克,红糖1勺,水800毫升
姜枣山楂苹果汤的做法
1、山楂洗净去果核蒂把。生姜洗净切片。
2、大枣洗净去核,苹果洗净切片。
3、将水和山楂大枣放入锅中,煮沸。加入苹果,煮10分钟。
4、再加入姜片,枸杞,红糖,煮15分钟。熄火,趁热食用。
酸甜适口。。。。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
食材明细:
主料::干玫瑰花20克,干山楂50克,姜粉60克,红枣60克,红糖100克,
辅料::水适量,
玫瑰山楂姜枣膏的做法步骤:
1.用料:干玫瑰花20克,干山楂50克,姜粉60克,红枣60克,红糖100克,水适量
2.将山楂去核,备用。
3.红枣洗净去核,备用
4.玫瑰花去掉花托,取用花瓣。
5.将山楂和玫瑰用热水浸泡至涨发,
6.倒入料理机中,
7.加入红枣,
8.搅拌成细腻糊状。
9.倒入锅中。
10.加入适量水,
11.倒入姜粉和红糖,
12.搅拌均匀。
13.置炉火上,中小火加热至沸腾,并不断搅拌,继续煮15-20分钟。
14.汤汁浓稠,熄火,
15.倒入容器中,食用时取适量用水冲服。
小贴士:
玫瑰和山楂用水浸发后更容易搅打细腻。
熬煮时需不断搅拌,以防喷溅或糊锅底。
熬好的姜枣膏若要存放较长时间,需冻藏。
食材明细:
主料::苹果3/4个,大枣2颗,山楂6颗,生姜10克,枸杞10克,红糖1勺,
辅料::水800毫升,
#信任之美#姜枣山楂苹果汤的做法步骤:
1.用料:苹果3/4个,大枣2颗,山楂6颗,生姜10克,枸杞10克,红糖1勺,水800毫升
2.山楂洗净去果核蒂把。
3.生姜洗净切片。
4.大枣洗净去核,
5.苹果洗净切片。
6.将水和山楂大枣放入锅中,煮沸。
7.加入苹果,煮10分钟。
8.再加入姜片,枸杞,红糖,煮15分钟。
9.熄火,趁热食用。
小贴士:
红糖的用量可以根据自己口味酌情添加。
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
煮制时间可以根据自己喜好口感酌情增减。
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