食材明细:
主料::豆腐适量,鱿鱼头适量,
辅料::虾米适量,紫菜适量,
配料::玉米油适量,海鲜酱油适量,五香粉适量,精盐适量,味精适量,
三鲜豆腐锅的做法步骤:
1.将豆腐切块。
2.准备好鱿鱼头。
3.切段,洗净。
4.锅底涂一层油,放入鱿鱼煸熟。
5.鱿鱼熟后,放入清水。
6.放入虾米。
7.放入海鲜酱油。
8.放入五香粉。
9.放入盐。
10.放入豆腐。
11.放入紫菜。
12.放入味精,。然后登入火锅,继续炖煮。
小贴士:
1 因为虾米本就有咸味,如果烹饪时放入的盐过多了,汤有点咸时可以增加豆腐的量,豆腐可以吸收多余的盐。
2 味精放与不放依个人喜好而定。
三鲜豆腐锅
我今天传的是一道美味的三鲜豆腐锅看着复杂,其实很简单的一道美味营养海鲜汤,大家可以尝试一下,味道很鲜美
食材配方
主料:
日本豆腐
1块虾仁
150g鱿鱼
200g蟹足棒
6个辅料:葱段
适量盐
适量姜片
适量油菜
适量做法 共10个步骤
1.洗好的油菜装盘待用
2.虾仁洗好。蟹足棒切段,由于洗好切成条
3.日本豆腐一块
4.锅中放入葱段,姜丝
5.铺上一成油菜
6.在油菜上倒入日本豆腐
7.最后把三鲜放在最上面(三鲜,是我自己喜欢的放的,你喜欢别的可以放别的)
8.倒入清水即可,(因为我喜欢清淡的所以加些清水就好了)
9.加入适量的盐,和味精即可(三鲜汤里我不喜欢放酱油,怕影响汤的鲜味)
10.盖锅盖,煮开,美味的三鲜汤,即可食用
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