青圆椒炒鸡蛋收藏
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非常简单的一道菜,出来的成品却无比的美味可口。
材料:
主料:圆椒适量,鸡蛋适量,
辅料:蒜头适量,食盐适量,鸡精适量,,
圆椒炒鸡蛋的做法步骤:
1. 圆椒洗净切丝备用。
2. 鸡蛋打入碗中,滴入少许酱油,搅拌均匀。
3. 锅中倒入少许食用油,大火烧热,倒进鸡蛋液炒散,盛出备用。
4. 锅中再加入适量食用油,倒入蒜末,大火煸出香味。
5. 倒入圆椒翻炒至变色。
6. 调入盐和鸡精,炒匀。
7. 加入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
8. 装盘享用吧。
食材明细:
主料::洋葱150克,鸡蛋3只,
辅料::青尖椒50克,
配料::食用油50克,食盐3克,白酒适量,鸡精适量,花椒油适量,
圆葱炒鸡蛋的做法步骤:
1.洋葱去老皮,切滚刀块。青尖椒切菱形块。
2.鸡蛋三只,打散搅拌均匀,滴入几滴白酒去腥并是鸡蛋在入锅后能起到蓬松作用。
3.热锅凉油,待油温六成热倒入鸡蛋液,鸡蛋蓬松炒好后出锅备用。另起锅,倒油,下入洋葱后倒入花椒油继续翻炒,再下入青尖椒和鸡蛋。最后撒入食盐翻炒几下出锅即可。
鱿鱼,葱姜,圆椒,酱油,糖,料酒
青圆椒炒鱿鱼的做法步骤:
1.鱿鱼切好后汆水。
2.先把圆椒炒好盛出,再放葱、姜、料酒炒鱿鱼。
3.差不多了就汇合,最后放点酱油和糖。
主料::青椒2个,鸡蛋2个,香葱1根,
辅料::油适量,盐适量,
青辣椒 炒鸡蛋的做法步骤:
1.青椒切小块,香葱切末
2.鸡蛋二个打散,加盐和少量水,加香葱和青椒块搅匀
3.锅烧热,热油,加入鸡蛋液,等其凝固时即翻炒
4.炒至微干,出香味即可出锅
5.装盘
小贴士:
1、在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。2、青椒独特的造型与生长姿势,是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂。3、这个菜很好炒,是快手菜,只要加一点盐,翻炒下就可以很香很美味。
青笋去老皮切成薄片、鸡蛋备用。锅内放油,放入鸡蛋炒熟。鸡蛋拨一边,放入葱蒜炒香
主料:鸡蛋2个,青笋300克,
辅料:鸡精适量,食盐1匙,色拉油1勺,蒜2粒,葱3段,,
青笋炒鸡蛋的做法步骤:
1. 青笋去老皮切成薄片
2. 鸡蛋备用
3. 锅内放油,放入鸡蛋炒熟
4. 鸡蛋拨一边,放入葱蒜炒香
5. 放入青笋翻炒至熟,加入盐和鸡精调味即可
食材明细:青圆椒4个,鸡蛋3个,盐,料酒,酱油,油,蒜,砂糖青圆椒炒鸡蛋的做法步骤:1.青圆椒洗干净去籽按照个人喜好切好备用,鸡蛋打好加入少许油1茶匙水,少许盐搅拌均匀备用。2.鸡蛋先下油锅炒散盛起备用。3.少许蒜切碎爆香油锅,下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入鸡蛋适量的盐和少许酱油,少许砂糖翻炒片
非常简单的一道菜,出来的成品却无比的美味可口。 材料:主料:圆椒适量,鸡蛋适量, 辅料:蒜头适量,食盐适量,鸡精适量,, 圆椒炒鸡蛋的做法步骤:1.圆椒洗净切丝备用。 2.鸡蛋打入碗中,滴入少许酱油,...
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食材明细:鱿鱼,葱姜,圆椒,酱油,糖,料酒青圆椒炒鱿鱼的做法步骤:1.鱿鱼切好后汆水。2.先把圆椒炒好盛出,再放葱、姜、料酒炒鱿鱼。3.差不多了就汇合,最后放点酱油和糖。
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五分钟就能端上桌的快手菜,简单、营养还下饭。 材料:各1根青红椒,3个土鸡蛋,适量花生油,青红椒炒鸡蛋的做法步骤:1,青红椒洗干净切成滚刀块。 2,土鸡蛋打散。 3,炒锅烧热倒入适量的花生油。 4,倒...
食材明细:主料::韭菜一把,鸡蛋四个,辅料::辣椒视个人口味,红尖椒视个人口味,姜视个人口味,配料::盐适量,青红椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1.韭菜切段,青椒切丝,鸡蛋搅匀,红尖椒切段,姜切丝2.鸡蛋炒蓬松,小块,盛出3.姜丝,红尖椒,炸出香味4.放入青椒,韭菜,稍微炒一下5.加入炒好的鸡蛋,翻几下,
香菇青笋炒鸡蛋 原料 鲜香菇6朵 鸡蛋4个 青笋1根 调料: 盐1/3茶匙(2克) 生抽1茶匙(5ml) 香菇青笋炒鸡蛋的做法 1.鲜香菇褶皱部分朝下浸泡在水中,清洗出杂质后控干水份,一切4半,鸡蛋打...
食材明细:主料::鸡蛋2个,灯椒1个,辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,灯椒炒鸡蛋的做法步骤:1.材料:鸡蛋、灯椒2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3.打成蛋液,待用。4.将灯椒切开去蒂去籽清洗一下。5.放在案板上切成小块,待用。6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7.接着,合入切好的灯椒翻炒翻炒
食材明细:主料::鸡蛋3个,青椒2个,红辣椒1个,辅料::油适量,盐适量,双椒炒鸡蛋的做法步骤:1.准备好食材2.把辣椒去中间白色去掉切块备用3.把葱切好4.把鸡蛋搅用筷子拌均匀5.锅里放油烧热火调小火把葱爆香6.加入鸡蛋煎熟7.把煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块装在盘子里备用8.再放少量油把辣椒放锅里炒一
食材明细:主料::草鸡蛋4个,黄甜椒1个,红甜椒1个,青椒1个,辅料::葱一段,配料::盐适量,彩椒炒鸡蛋的做法步骤:1.准备材料。2.彩椒洗净,去蒂,切小丁,葱切小段。3.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,倒入鸡蛋液,炒熟后盛出。4.炒锅倒油烧热,爆香葱花。5.放入彩椒丁迅速翻炒两分钟,加
食材明细:鸡蛋2个,黑木耳,葱花,鲜剁椒剁椒炒鸡蛋的做法步骤:1.先将鸡蛋打散,在鸡蛋中加一点点生抽,鸡蛋会很鲜,这是和胖星儿姐姐学的。2.再放一点葱,锅中放油炒熟,盛出。3.然后重新起锅,放一点油,将葱花爆香,依次放入黑木耳、炒好的鸡蛋、鲜剁椒(多少看自己的喜好了)。小贴士:鲜剁椒是咸的,如果放的
记得小的时候最喜欢妈妈给我们做这道菜,所以一吃这道菜就是满满的妈爱 材料:鸡蛋3个,青椒适量,红椒适量,葱姜蒜适量,青红椒炒鸡蛋的做法的做法步骤:步骤1,鸡蛋打入容器里,青红椒切好丁 步骤2,锅内放入...
材料:鸡蛋2颗,青笋1根,盐1小勺,油适量,生抽适量,蒜4个,青笋炒鸡蛋的做法的做法步骤:步骤1,青笋去皮切片,蒜切末,鸡蛋打散加少许盐 步骤2,热锅冷油,油温可以的时候下鸡蛋液,翻炒熟后盛出 步骤...
食材明细:主料::毛豆适量,鸡蛋适量,辅料::湖南剁椒适量,姜丝适量,盐适量,糖适量,剁椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤:1.毛豆去壳洗净,入沸水锅种汆熟,用清水冲洗沥干备用。2.湖南剁椒和鸡蛋2颗。3.鸡蛋磕破入碗里打成蛋液备用;姜切丝。4.锅热倒入少许油,大火倒入蛋液。5.半凝固状时关火,用余温炒至无液体
食材明细:彩椒(如果米有用青椒也可以,我家米有就用了黄瓜代替的)适量,鸡蛋适量,黄豆酱适量彩椒酱炒鸡蛋的做法步骤:第1步鸡蛋打散放入锅中炒成小块出锅将彩椒黄瓜洗净切成小块,放入锅中翻炒1分钟,调入黄豆酱然后倒入鸡蛋碎,翻炒一下,出锅小贴士:我是用的是这个酱味道很不错,已经吃了半桶了,其他的酱炒出来不
食材明细:主料::干木耳1把,猪肉约100克,鸡蛋3个,辅料::剁椒2勺,生抽1勺,葱适量,姜适量,剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤:1.木耳提前泡发,用凉水泡,泡的时间足够长,泡好的木耳才更好吃2.猪肉洗净切小丁3.准备鸡蛋,打散成蛋液4.锅里注油烧热,下蛋液炒熟炒散,盛出备用5.炒锅重新注油烧热,下肉丁
食材明细:主料::菜椒1个,洋葱1个,鸡蛋2个,辅料::葱适量,姜适量,大蒜适量,配料::花生油适量,盐适量,花椒适量,大茴香适量,鸡精适量,菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:1.准备用料2.菜椒洗净切块,洋葱扒皮切丝3.鸡蛋打入碗里加点盐在锅里煎成鸡蛋块4.准备葱花姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香粒5.热锅凉
蒜薹是人们喜欢吃的蔬菜之一,也是当下的时令蔬菜。蒜薹是大蒜的花茎。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄、不蔫、苔顶帽不开花。蒜薹的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味...
食材明细:主料::菜椒1个,芹菜150g,鸡蛋2个,辅料::葱花少许,生抽少许,菜椒芹菜炒鸡蛋的做法步骤:1.芹菜切段、菜椒切条2.蒜切片、葱切圈3.炒锅倒油烧热将鸡蛋炒熟盛出4.另起锅倒油煸香葱花5.接着放芹菜和菜椒翻炒6.继续翻炒7.最后加生抽、少许盐、鸡精翻炒均匀即可
丝瓜原产于亚洲的热带地区,云南可能是起源地之一,或者是一个驯化中心,有说是最早由西域引进的品种。丝瓜在唐代不多见。宋人诗中方见到丝瓜。百度一首咏它之诗:黄花褪束绿身长,白结丝包困晓霜。虚瘦得来成一捻,...
食材明细:主料::杭椒适量,鸡蛋干适量,猪肉适量,辅料::盐适量,生粉适量,生抽适量,食用油适量,【杭椒炒鸡蛋干】的做法步骤:1.杭椒、鸡蛋干切丝备用;2.猪肉切丝,并用生粉、生抽和油拌匀码味30分钟;3.油锅烧热,倒入适量油,下肉丝炒至变色盛出;4.锅中留余油,下杭椒炒熟,并调入少许盐;5.倒入肉
食材明细:主料::土豆1个,彩椒1个,鸡蛋2个,辅料::葱花适量,土豆彩椒炒鸡蛋的做法步骤:1.准备所需用量2.土豆去皮切丝清水冲洗一下控干水分3.彩椒切条4.炒锅倒油把鸡蛋炒熟炒散盛出备用5.另起锅到少许油爆香葱花6.先放土豆丝翻炒片刻7.接着放入彩椒翻炒8.翻炒均匀9.最后放入炒熟的鸡蛋10.加
食材明细:主料::黄瓜1根,胡萝卜1段,鸡蛋2个,剁椒1大勺,辅料::葱花适量,姜2片,生抽适量,剁椒黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:1.黄瓜、胡萝卜分别洗净切片,葱花姜丝备好2.2个鸡蛋打散成蛋液3.锅里注油烧热,倒入蛋液,炒熟,盛出备用4.锅里重新注油烧热,爆香葱姜5.下胡萝卜片过一下油6.加入剁椒,炒香
天气热,不太想吃肉类,清淡爽口的蔬菜便成了夏日饭桌上的常客. 芦笋营养丰富,在西餐中常见,中餐反而见得少,偶尔买回来换换胃口. 白灼的吃法已经不新鲜的,这次加鸡蛋来炒,黄绿搭配,看起来很可口,配上现磨...
食材明细:主料::圆葱1个,青椒2个,鸡蛋3个,辅料::姜末3克,配料::精盐3克,色拉油40克,味精2克,五香粉2克,家常菜----圆葱青椒炒鸡蛋的做法步骤:1.将圆葱清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2.青椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,姜切成末装入盘中待用。3.将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,料酒打
这道菜可谓好吃、好看、营养丰富!我给它起了个名字翡翠玛瑙汇,怎样?看着就流口水了吧! 材料:青笋1个,鸡蛋2个,盐3克,生抽5克,花生油10克,蒜头1瓣,葱末少许,木耳适量,姜末少许,,青笋木耳炒鸡蛋...
食材明细:主料::红椒一个,青椒一个,鸡蛋3个,辅料::食用油适量,盐适量,生抽适量,味精适量,料酒适量,家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法步骤:1.青、红椒洗净去籽切成丝备用。2.鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。3.炒锅上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出。4.另起锅,倒入少量没,放入青
食材明细:主料::韭菜250克,鸡蛋2个,香干4片,辅料::剁椒适量,配料::生抽酱油适量,盐适量,剁椒韭菜香干炒鸡蛋的做法步骤:1.准备石材,韭菜、香干、剁椒和鸡蛋2.鸡蛋搅匀加点料酒,锅热后放入橄榄油,油热后倒入鸡蛋液,搅拌成型后倒入盘中待用3.锅里重新放入橄榄油,小火,油热后,放入香干,翻炒至
食材明细:主料::线椒适量,鸡蛋3个,辅料::盐适量,鸡精适量,五香粉适量,下饭菜、线椒炒鸡蛋的做法步骤:1.材料图2.线椒切小段3.加入鸡蛋5.搅拌均匀6.热锅放油7.倒入搅拌好的鸡蛋辣椒8.不断翻炒9.成型后再翻炒一分钟10.出锅
食材明细:主料::鸡蛋干120克,香肠100克,尖椒80克,红椒75克,辅料::盐适量,味精适量,双椒香肠炒鸡蛋干的做法步骤:1.食材:鸡蛋干、香肠(已蒸熟)、尖椒(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)2.将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3.将已蒸熟的香肠放在案板上切片,待用。4.烧锅倒油烧热,
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在陕西,好多人的一天是从一个锅盔开始的,大早上的,吃一个锅盔夹辣子,辣爽一整天哈! 现在的生活条件好了,所以好多地方夹锅盔的辣子里就多了鸡蛋,炒好的鸡蛋,吸收了辣子的味道,吃着更过瘾了! 而这辣子,一...
材料:青椒4个中等,红椒1个,鸡蛋2个,平菇适量,盐适量,糖适量,生抽少量,,平菇青红椒炒鸡蛋的做法的做法步骤:步骤1,材料切好,鸡蛋打撒。备用 步骤2,锅入少量油,鸡蛋搅拌均匀煎散,盛起。锅入少量...
圆椒的功效圆椒的做法 圆椒的功效 红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113.0...
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我比较爱吃胡豆,发现它具有健脾益气、祛湿、抗癌的功效时,我就更爱吃胡豆了。在胡豆快要下市的时候,咱得多买些吃。嘿嘿~! 材料:胡豆200g,鸡蛋1个,油适量,剁椒适量,盐适量,清水适量,鸡精适量,,剁...
木耳炒鸡蛋是一道做法简单又容易上手的家常小炒,味道咸鲜,营养价值高。加点剁椒更惹味下饭哦~木耳富含铁,常吃能养血驻颜;含有维生素K,能减少血液凝结成块,预防血栓发生;木耳中的胶质可把残留在人体内的灰尘...
材料: 干香菇10朵,鸡蛋2枚,杭椒4个,大蒜5瓣,盐2.5g,生抽5g,花生油。 做法: 1.鸡蛋两枚打散备用。 2.香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。 3.杭椒洗净切小段。 4.大蒜剥好切片。 5...
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食材明细:酸豆角适量,鸡蛋2个,剁椒一大勺,香油适量,菜油适量,盐适量,白糖少许,白胡椒适量,黄酒适量,香葱适量,黑芝麻适量剁椒酸豆角炒鸡蛋的做法步骤:第1步选干净的矿泉水瓶,把长豆煎成适宜的长度,放入瓶中,最后加盐、加水,做时只要不是塞得太严实一周后用无油无生水的干净筷子夹出来第2步切成丁,拌上麻
食材明细:鸡蛋两个,胡萝卜,黑木耳,柿子椒,葱花,鲜剁椒升级饭盒版剁椒炒鸡蛋的做法步骤:1.先将鸡蛋打散,炒熟,盛出.2.重新起锅,放一点油,将葱花爆香,依次放入胡萝卜、黑木耳、炒好的鸡蛋、鲜剁椒(多少看自己的喜好了)、柿子椒.鲜剁椒是咸的,如果放的多就不用再放盐了,如果放的少就再放一点点盐.其他的
剁椒丝瓜炒鸡蛋的做法 主料:丝瓜2根、色拉油适量、鸡蛋3个 配料:食盐适量、葱适量、姜适量、剁椒适量、白醋适量 剁椒丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 步骤一、将鸡蛋打入碗中,放入适量的 步骤二、将鸡蛋打散后再加入...
食材明细:鱼肉500克,菜心6棵。,鸡汤500克,盐适量,味精适量,鸡精各适量。适量青风鱼圆汤的做法步骤:1.鱼肉制成蓉,加入盐,打上劲,做成鱼圆。2.原料放入鸡汤中,煲约5分,加其余调料调味即可。
食材明细:主料::青椒2个,鸡蛋2个,辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,鸡蛋青椒炒鸡蛋的做法步骤:1.青椒2个鸡蛋2枚。2.青椒切块鸡蛋打散。葱姜切丝蒜切沫。3.锅中加油,煎蛋。4.锅中放入葱姜。5.放入青椒。6.放入大蒜翻炒。7.放入酱油翻炒,然后最后放入鸡蛋。翻炒几个下。8.装盘。
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