龙虾,很少出现在家中的食材
几乎只有在餐厅宴席上能够享受到的美食
Clearwater深海野生开片龙虾
每一只都具有的饱满肉质和鲜美口感
如此品质良好
小妮跃跃欲试
打从得知有这次机会开始
小妮就开始琢磨着该如何烹制龙虾了
来自深海的美味龙虾宴
材料:野生龙虾:一份、青椒、红椒:各1只、胡萝卜:1根、番茄酱:适量、鸡腿菇:2根、盐:3g、淀粉:适量、白砂糖:20g、熟米饭:1碗、胡椒粉:少许
龙虾宴的做法
1、将鸡腿菇洗净,切块,并放入油锅煎至金黄后备用
2、胡萝卜、青椒洗净,切块备用
3、红椒洗净,切片备用
4、将龙虾洗净,在水里烫一下后撩起,将龙虾肉拆开
5、龙虾肉中加入淀粉,盐,拌匀,备用
6、将切好的青椒、红椒、鸡腿菇倒入油锅,加入少许盐煸炒
7、将调味好的龙虾肉倒入油锅煸炒
8、油锅中加入番茄酱,并加入白砂糖煸炒
9、将炒好的酱料淋在龙虾肉上,即可食用
10、将烫过龙虾的水倒入腌制过龙虾肉的碗中,稍微拌匀后倒入油锅
11、加入适量的米饭后加少许盐及胡椒粉
12、将龙虾壳加入锅中,盖上锅盖,用中火稍微焖煮一会,即可食用
美食小贴士
1、烫龙虾的水,可以直接用来煮粥,味道更纯
2、烧制过程中,可以滴2滴柠檬汁,解腥
3、酱料制作时,只需简单的加些糖即可,过多的调料会掩盖龙虾本身的鲜味
网站小提示
龙虾和白葡萄酒能一起吃:可以使其味道更加鲜美,口感更好。
食材明细:
主料::羊肉300克,羊肉片200克,豆腐350克,菠菜200克,白菜心300克,香菇4朵,杏鲍菇2个,金针菇300克,粉丝50克,白萝卜半个,
辅料::糖蒜适量,葱适量,姜适量,
配料::番茄汁适量,芝麻酱适量,调味酱油适量,豆腐乳适量,盐适量,八角适量,
生日火锅宴的做法步骤:
1.先把羊肉洗净。
2.香菇洗净,用温水浸泡2小时。
3.杏鲍菇洗净。
4.金针菇去根,洗净。
5.豆腐一块。
6.海带洗净,切成条状。
7.白萝卜半个洗净。
8.白菜心洗净。
9.菠菜摘洗干净。
10.羊肉中添加花椒水,剁成碎末。
11.白萝卜切成片。
12.豆腐切片。
13.海带控干水分,放入盘中。
14.杏鲍菇切成薄片。
15.葱切段、姜切片、八角洗净。
16.把葱、姜、香菇放入锅中。
17.倒入番茄汁。
18.添加足量的热水烧开,想吃么就可以放进锅中涮着吃了。
19.羊肉馅中放入盐、味精、淀粉搅拌均匀,制成丸子放入锅中,芝麻酱加调味酱油、盐、凉开水稀释成汁。
20.白菜心、黄油蛋糕、菠菜。
21.这是从超市买来的新鲜羊肉,洗干净后自己切得片。放入锅中,涮一下就可以吃了。
22.放入白菜、菠菜、金针菇,随吃随往锅里放想吃的菜。蘸着酱汁开吃咯~
再喝上杯可口可乐,真爽啊
23.放入杏鲍菇。
24.放入火腿片。
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