清汤螺丝面收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供清汤螺丝面、2024清汤螺丝面做法以及清汤螺丝面大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
鸡蛋一个,面500克,西红柿2个,冷水适量,盐一茶匙
螺丝面的做法步骤:
第1步一个鸡蛋、一茶匙盐、冷水和面醒2个小时,揉三次
第2步用走棰擀成1cm厚的面饼切成1cm宽的长条
第3步把长条都切成1cm的小块儿在饺子帘上,用大手指一压
第4步每个小面块,都压成这样开水煮滚,加三次冷水开锅就可以了
第5步做面汤的材料按自己口味做成鸡蛋西红柿面汤
主料::螺丝面70克,排骨225克,
辅料::姜片适量,葱花适量,
配料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
排骨螺丝面的做法步骤:
1.螺丝面、排骨(已清洗)、姜片、葱花
2.将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。
3.焯开,捞出。
4.随后,将焯好的排骨下入锅中,加适量的料酒。
5.加入一些清水煮开。
6.接着,合入螺丝面煮开,煮上十几分钟。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,即成。
主料::螺丝意大利面适量,
辅料::意大利酱适量,橄榄油适量,洋葱1个,蘑菇1个,大蒜1棵,盐1匙,
螺丝意大利面的做法步骤:
1.备料(一人份):意面一碗,洋葱半个,蘑菇一个,蒜,橄榄油和意酱
2.配料切碎待炒
3.水沸后,加入一勺盐,一勺橄榄油,下意面,煮9分钟左右,捞出沥干。
4.倒少许橄榄油,下配料炒,待洋葱变色后,放入意酱和意面
5.炒均匀即可
6.成盘~
主料::意大利螺丝面适量,
辅料::西红柿适量,大葱适量,洋葱适量,青椒适量,
配料::西红柿酱适量,橄榄油适量,盐适量,花椒面适量,
意大利螺丝面的做法步骤:
1.面加点盐,过热水,注意一定要加盐,煮三到五分钟即可捞出,然后过凉水冲,控水后滴几滴橄榄油。
2.大葱切薄片,西红柿洋葱青椒随意切块。
3.炒锅加油,炒菜。
4.菜快好时,加入面。
5.搅拌均匀再小炒一会。
6.装盘享用。
小贴士:
简单,快速的午餐。
主料::螺丝面适量,紫甘蓝一块,胡萝卜一段,油菜2课,火腿肠适量,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
蔬菜螺丝面的做法步骤:
1.螺丝面煮熟。
2.趁煮面的时间,将火腿切条。
3.胡萝卜去皮洗净切丝。
4.葱切碎。
5.紫甘蓝洗净切丝。
6.油菜摘洗干净。
7.面煮熟取出。
8.锅里油热加入葱花炒香。加入胡萝卜翻炒至断生。
9.加入火腿肠翻炒。
10.加入火腿,甘蓝,油菜翻炒。
11.加入螺丝面翻炒。
12.加入盐调味即可。
13.成品图。
螺丝面难熟,要煮10分钟以上,孩子吃最好多煮一会。
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食材明细:材料三色螺丝面、橄榄油、罗勒叶、巴美臣芝土、洋葱末、蒜泥、盐、胡椒五彩螺丝面的做法步骤:1、罗勒叶切成丝,巴美臣芝士切成条。2、用滚水将三色螺丝面煮11分钟左右捞出,浸入凉开水中,冷却后沥干,拌入橄榄油。3、用橄榄油将洋葱末、蒜泥炒香,加入面条和罗勒叶丝翻炒均匀,加盐、胡椒调味。4、将面条
食材明细:主料:面粉200克,辅料:牛肉250克,水860克,调料:食盐5小匙,味精5小匙,葱少许,姜少许,花椒少许,桂皮少许,料酒2大匙,清汤牛肉面的做法步骤:1.牛肉入沸水锅焯烫15分钟,取出,冲净血污,切厚片。2.装入碗中,加绍酒、桂皮、花椒及清水700克,上屉蒸2小时。3.见牛肉熟烂,取出,
食材明细:主料::鸡肉适量,胡罗卜适量,豆角适量,鸡蛋一个,香菇(水发)适量,葱适量,姜适量,辅料::芝麻油适量,红酒适量,盐少许,胡椒粉少许,【开封】清汤丸子面的做法步骤:1.鸡肉剁碎,混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎,加入芝麻油、红酒、盐、胡椒粉调好2.再加入一个鸡蛋,按一个方向搅打上劲3.调好,
食材明细:主料::牛腩500克,青菜4棵,辅料::浓汤宝1大勺,老抽1勺,香料1勺,葱花适量,料酒2勺,盐少许,家常清汤牛腩面的做法步骤:1.锅内放入姜片,水滚后倒入切好的牛腩,飞去血水。2.锅内放入姜片和牛腩,稍炒一会儿。3.大蒜去根部,洗干净打结,适量老抽,生抽,盐,料酒和香料一起放入锅里;倒入
食材明细:主料::饺子适量,面条适量,油麦菜适量,辅料::麻油适量,盐适量,鲜贝露适量,醋适量,清汤饺子面的做法步骤:1.材料:饺子、面条、油麦菜。2.油麦菜洗净切段。3.锅里水烧开,放少许盐,将饺子下锅煮。4.煮开后点小半碗清水,再次煮开,将面条放入。5.煮至9成熟后放入油麦菜。6.放少许鲜贝露、
食材明细:长江刀鱼1000克,南瓜、高汤、淀粉、蛋清、盐、味精、葱姜汁各适量清汤刀鱼面的做法步骤:1、将刀鱼洗净,去皮和刺,用刀背剁成鱼蓉,加入葱姜汁、蛋清,搅上劲,在温水中挤成鱼面备用。2、炒锅上火,加高汤及调料,下入鱼面,待鱼面浮起即起锅,盛入用南瓜刻好的盅内即成。小贴士:特点 成色雪白,口感鲜
食材明细:主料::五花肉250克,面粉200克,鸡蛋2枚,辅料::葱丝适量,姜适量,香菜适量,八角2粒,干山楂5粒,配料::盐6克,味精1克,香油几滴,老抽几滴,清汤肉丝面的做法步骤:1.准备好原料,因为是自己擀面所以准备了面粉,不会擀面的朋友也可以买手擀面。2.焯过水的五花肉洗净放入砂锅中加葱段,
食材明细:主料::燕麦面50克,辅料::牛肉丸子1个,海带少许,盐少许,清汤燕麦面的做法步骤:1.燕麦面用不超过70度的温水泡软2.备牛肉丸子1个,少许干海带3.丸子切丝4.锅中放适量的水,把丸子丝,海带也放下去煮开,再煮两分钟,调少许盐5.把汤盛到大碗中6.再把泡软的燕麦面放入清汤中,就可以品尝了
食材明细:用料主料:鳜鱼600克配料:火腿丝少许、菜心6棵调料:盐、味精、绍酒、葱姜汁、鸡蛋清、清汤、水淀粉、熟猪油各适量清汤汆鱼面的做法步骤:1、将鳜鱼肉用清水漂洗净血水,用搅拌机制成鱼蓉,放入碗内,加盐、味精、绍酒、葱姜汁、鸡蛋清、水淀粉、熟猪油一起搅拌上劲,待用。2、炒锅置火上,加清水浇至40
食材明细:主料::果蔬面100克,香肠1根,肉丸200克,白菜叶4片,辅料::醋适量,蚝油适量,盐适量,香油适量,葱花适量,清汤果蔬面的做法步骤:1.准备好食材,白菜叶切宽片,香肠切片,面条和肉丸备好2.砂锅里放入适量清水,煮开放入肉丸煮1分钟3.然后加入面条4.面条煮至透明熟透5.加入香肠6.最后
食材明细:主料::意大利螺丝面250g,猪肉馅100g,杏鲍菇200g,胡萝卜半根,洋葱一个,毛豆50g,玉米粒20g,西红柿2个,辅料::黄油30g,配料::番茄酱两大勺,蚝油一大勺,糖一大勺,黑胡椒一小勺,罗勒一小勺,披萨草一小勺,盐适量,鸡精适量,【黑椒什锦意大利螺丝面】的做法步骤:1.洋葱切
食材明细:主料::螺丝粉55克,辅料::小白菜50克,木耳1克(干),杏鲍菇50克,番茄1个,生姜5克,大蒜适量,配料::油3克,酱油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,美丽动人的螺丝面的做法步骤:1.超市买的螺丝面,这是55克。2.来个花式3.哼哼,这次照片真心拍的多,美食天下和我比看
食材明细:主料:意大利螺丝面200克,鲜虾仁150克,芦笋150克,红椒80克辅料:橄榄油适量,黑胡椒粉适量,盐适量,罗勒碎少量虾仁芦笋炒意大利螺丝面的做法步骤:1,准备好食材:螺丝面,红椒,鲜虾,芦笋;2,红椒洗净,切成丝备用;3,鲜虾剥壳去除虾线,用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟;4,芦笋去皮,切
食材明细:主料::螺丝意面适量,肉适量,辅料::彩椒适量,黄瓜适量,洋葱适量,蚕豆适量,葱姜适量,柠檬适量,配料::豆瓣酱适量,欣和辣椒酱适量,糖适量,中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:1.肉切丁葱姜切末。2.一勺欣和豆瓣酱,一勺欣和辣椒酱。3.黄瓜切丁彩椒切丁。4.洋葱切丁。5.蚕豆焯水。6.螺丝面煮
食材明细:主料::炸酱方便面1包,姜少许,辅料::大蒜1小瓣,葱1根,白菜叶数片,清汤炸酱方便面的做法步骤:1.用料:炸酱方便面(含料包)1包,姜少许,大蒜1小瓣,葱1根,白菜叶数片。2.把大蒜去皮,生姜洗净,一起拍碎剁成细末。葱洗净,去掉老叶,切成葱花。白菜叶洗净,备用。3.取出面饼,酱包和蔬菜包
食材明细:主料:面条适量,牛肉适量,牛肉汤适量,鸡蛋1个辅料:西红柿适量,小菜秧适量,盐适量,白胡椒粉适量清汤牛肉小煮面的做法步骤:1,白切牛肉2,牛肉汤3,锅中放入适量油煎一个荷包蛋4,牛肉汤中放入去皮切块的西红柿煮开5,放入洗净的菜秧6,另取一个锅烧开水后放入面条7,煮开8,捞出放入牛肉汤中9,
食材明细:主料::高筋面粉267g,盐1g,食用碱1g,清水89g,辅料::牛肉汤适量,牛肉适量,拌面酱适量,胡椒粉适量,清汤牛肉面的做法步骤:1.首先煲一锅牛肉汤;详情请看我的菜谱【冷水牛肉】,在此就不赘述了;煲汤的时候可准备面粉267g,盐1g,食用碱1g;2.将面粉、盐、食用碱混合均匀;3.准
食材明细:主料::面粉440克,辅料::枸杞子30克,青菜2棵,干黑木耳适量,配料::食油1茶匙,盐适量,黑胡椒粉适量,清汤枸杞猫耳面的做法步骤:1.准备好青菜、干黑木耳、枸杞子。2.木耳用冷水泡发;枸杞子洗净加入少许凉白开,用搅拌机打成汁备用。3.白菜洗净掐断;木耳摘洗干净。4.取一半面粉加入冷水
食材明细:主料:牛肉5片,挂面适量辅料:白萝卜6片,秋葵1颗,香葱适量,小米辣1个,牛肉原汤150g清汤牛肉面的做法步骤:1,煮牛肉的原汤150g,牛肉五片,白萝卜适量切片,秋葵一根切厚片,挂面适量,小米辣和香葱碎适量。2,小锅中放入适量的水,水开后下入挂面煮至五成熟。3,牛肉原汤加入适量的水煮开。
食材明细:主料::牛腩适量,面条适量,辅料::葱适量,姜5片,桂皮半块,花椒一小撮,八角一颗半,干辣椒2个,香菜适量,青菜适量,配料::料酒适量,十三香适量,盐适量,鸡精一点点,花椒粉可不加(依个人喜好),清汤牛肉面的做法步骤:1.1.牛肉切块,泡水,反复换水洗净。2.2.锅里加凉水,放入牛肉,烧开
食材明细:主料::番茄2个,鸡蛋2个,螺丝面200克,辅料::料酒适量,番茄沙司适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面的做法步骤:1.材料:番茄、鸡蛋、螺丝面2.将鸡蛋打入碗里,加点料酒。3.打成蛋液,待用。4.将番茄去蒂清洗一下、捞出。5.放在案板上切开,待用。6.将螺丝面下入沸水
食材明细:高汤400㏄,蛤蜊8颗,拉面150公克,小白菜50公克,盐1/2茶匙原味清汤蚌面的做法步骤:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。2.于锅内放约半碗水煮至滚沸,放入作法1的蛤蜊,盖上锅盖以中火煮至
食材明细:主料::意大利螺丝面200克,鲜虾仁150克,芦笋150克,红椒80克,辅料::橄榄油适量,黑胡椒粉适量,盐适量,罗勒碎少量,虾仁芦笋炒意大利螺丝面的做法步骤:1.准备好食材:螺丝面,红椒,鲜虾,芦笋;2.红椒洗净,切成丝备用;3.鲜虾剥壳去除虾线,用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟;4.芦笋
食材明细:主料::螺丝500g,辅料::蒜5颗,姜3块,麻椒2g,啤酒500ml,八角2个,蒜苗1颗,盐10g,味精10g,生抽10g,老抽5g,青椒2个,麻辣螺丝的做法步骤:1.买回来的螺丝用清水洗加点盐。2.加适量的油,把蒜姜配料炒香,再加螺丝爆炒,加啤酒煮十五分钟。3.收汁装盘。小贴士:辣度按
食材明细:主料::面条适量,牛肉适量,牛肉汤适量,鸡蛋1个,辅料::西红柿适量,小菜秧适量,盐适量,白胡椒粉适量,清汤牛肉小煮面的做法步骤:1.白切牛肉2.牛肉汤3.锅中放入适量油煎一个荷包蛋4.牛肉汤中放入去皮切块的西红柿煮开5.放入洗净的菜秧6.另取一个锅烧开水后放入面条7.煮开8.捞出放入牛肉
食材明细:主料:公鸡1只,田螺250克,辅料:菜籽油适量,黄豆芽适量,白菜适量,金针菇适量,调料:食盐适量,酱油适量,味精少许,姜适量,蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,料酒适量,辣椒酱适量,白糖适量,青蒜适量,螺丝鸡的做法步骤:1.公鸡宰杀剖内脏,留鸡肫、鸡肝、鸡腰、洗净切3厘米见方块待用。2.田螺去
食材明细:主料::牛肉1000克,辅料::面条适量,配料::料酒适量,炖肉料包十三香1包,白萝卜1根,酱油适量,香菜适量,蒜苗适量,葱段适量,姜片适量,花椒十粒,胡椒粉适量,味精适量,简单版—清汤牛肉面的做法步骤:1.备牛肉2.牛肉洗净,切成小块用清水浸泡。3.备山楂、炖肉料包、葱段、姜片花椒4.沥
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