清爽五味牛肉收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来清爽五味牛肉、2024清爽五味牛肉以及清爽五味牛肉做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的清爽五味牛肉。
食材明细:
主料:牛肉12斤,绿花菜1棵,小苏打粉12小匙太白粉,水各3大匙
五味酱:葱未,姜未,蒜未,辣椒未,香菜未各1大匙酱油膏,细糖各3大匙,番茄酱2大匙白醋1大匙
清爽五味牛肉的做法步骤:
1.牛肉切薄片,加小苏打、太白粉、水拌匀,腌10分钟。
2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉,以开水氽烫一下,立刻取出置于盘中。
3.绿花菜切小块、洗净,锅内加盐及少许油烫熟盛出,排边。
4.将五味酱淋于牛肉上即可。
牛肉(肥瘦)250克,油菜80克,苏打粉2克,淀粉(玉米)25克,大葱25克,姜25克,大蒜(白皮)25克,辣椒(红、尖、干)25克,香菜25克,酱油30克,白砂糖5克,醋10克,植物油50克,盐5克
五味牛肉的做法步骤:
1. 牛肉切薄片,加小苏打、淀粉和适量清水拌匀,腌10分钟;
2. 取牛肉片沾上薄薄的一层淀粉,以开水氽烫一下,立即取出置于盘中;
3. 油菜切小块,洗净,锅内加盐及少许植物油将油菜烫熟盛出,排边;
4. 食用时所有调料兑成味汁淋于牛肉片上即可。
纽约克牛肉450公克,生菜丝1杯,1.葱末1小匙,姜末1小匙,盐1/2小匙,酱油1小匙,糖1小匙,醋1小匙,红椒末1小匙,蒜末1小匙,2.麻油1大匙
油淋五味牛肉的做法步骤:
(1)生菜丝铺在盘底备用。
(2)将水烧开,放入牛肉煮7分钟,取出切薄片铺在生菜丝上。
(3)将麻油放入锅中烧热,倒入调味料(1)搅拌均匀,淋在铺好的牛肉片上即可。
熟凉面150公克,鸡胸肉15公克,小黄瓜丝少许,蛋皮丝10公克,五味酱适量,葱花1小匙,红辣椒末少许,五味酱适量
五味凉面的做法步骤:
1.将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉慢慢烫熟后,捞起沥干,在鸡肉表面抹上少许盐后放凉,最后用手撕成丝状备用。
2.小黄瓜丝泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。
3.熟凉面放入盘中,面上排入作法1的鸡肉丝、作法2的小黄瓜丝和蛋皮丝,再均匀淋上适量五味酱,最后撒上葱花和红辣椒末即可。
羊腰子150克,羊肉(瘦)250克,稻米100克,枸杞子500克,葱白15克
五味粥的做法步骤:
将羊腰子去筋膜,切片;羊肉洗净,切片;葱白切寸段;枸杞叶、大米洗净,依常法煮作粥。
小贴士:
适用于阳事衰败、腰腿无力及男子五劳伤等肾虚症。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
食材明细:牛肉12斤,绿花菜1棵,小苏打粉12小匙太白粉,水各3大匙五味酱:葱未,姜未,蒜未,辣椒未,香菜未各1大匙酱油膏,细糖各3大匙,番茄酱2大匙白醋1大匙。清爽五味牛肉的做法步骤:1.牛肉切薄片,加小苏打、太白粉、水拌匀,腌10分钟。2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉,以开水氽烫一下,立刻取出置
食材明细:主料:牛肉12斤,绿花菜1棵,小苏打粉12小匙太白粉,水各3大匙五味酱:葱未,姜未,蒜未,辣椒未,香菜未各1大匙酱油膏,细糖各3大匙,番茄酱2大匙白醋1大匙清爽五味牛肉的做法步骤:1.牛肉切薄片,加小苏打、太白粉、水拌匀,腌10分钟。2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉,以开水氽烫一下,立刻取
食材明细:牛肉(肥瘦)250克,油菜80克,苏打粉2克,淀粉(玉米)25克,大葱25克,姜25克,大蒜(白皮)25克,辣椒(红、尖、干)25克,香菜25克,酱油30克,白砂糖5克,醋10克,植物油50克,盐5克五味牛肉的做法步骤:1.牛肉切薄片,加小苏打、淀粉和适量清水拌匀,腌10分钟;2.取牛肉片
食材明细:纽约克牛肉450公克,生菜丝1杯,1.葱末1小匙,姜末1小匙,盐1/2小匙,酱油1小匙,糖1小匙,醋1小匙,红椒末1小匙,蒜末1小匙,2.麻油1大匙油淋五味牛肉的做法步骤:(1)生菜丝铺在盘底备用。(2)将水烧开,放入牛肉煮7分钟,取出切薄片铺在生菜丝上。(3)将麻油放入锅中烧热,倒入调味
食材明细:熟凉面150公克,鸡胸肉15公克,小黄瓜丝少许,蛋皮丝10公克,五味酱适量,葱花1小匙,红辣椒末少许,五味酱适量五味凉面的做法步骤:1.将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉慢慢烫熟后,捞起沥干,在鸡肉表面抹上少许盐后放凉,最后用手撕成丝状备用。2.小黄瓜丝泡入冷开水中至变脆,沥
食材明细:羊腰子150克,羊肉(瘦)250克,稻米100克,枸杞子500克,葱白15克五味粥的做法步骤:将羊腰子去筋膜,切片;羊肉洗净,切片;葱白切寸段;枸杞叶、大米洗净,依常法煮作粥。小贴士:适用于阳事衰败、腰腿无力及男子五劳伤等肾虚症。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令
食材明细:鸡腿1000克,土豆(黄皮)200克,洋葱(白皮)50克,淀粉(蚕豆)2克,姜3克,黄酒25克,咖喱5克,盐10克,番茄酱100克,白砂糖20克,葱油30克,味精5克,香油25克,猪油(炼制)50克,小葱10克五味鸡腿的做法步骤:1.将鸡腿用水洗净,去掉鸡爪,放锅里,加水煮开,至鸡腿内的血
食材明细:虾仁120公克,葱花12公克,蒜末10公克,A.蕃茄酱2大匙,乌醋2茶匙,细糖2茶匙,BB辣椒酱1茶匙,香油1茶匙,B.水1大匙,米酒1茶匙五味虾仁的做法步骤:1.虾仁洗净沥干;葱花、蒜末及调味料A调匀成五味酱,备用。2.作法1的虾仁装盘淋上水及米酒。3.将作法2用保鲜膜封好,放入微波炉中
食材明细:花生米(炒过的),1杯,青蒜末,1/2杯,生辣椒末,1大匙,香菜末,1大匙,泡面,1/2包,泡面胡椒盐粉包,1包。五味凉拌的做法步骤:(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。(2)建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面(3)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐
食材明细:小章鱼200公克,姜8公克,蒜仁10公克,辣椒1根,蕃茄酱2大匙,乌醋1大匙,酱油膏1茶匙,细糖1茶匙,香油1茶匙五味章鱼的做法步骤:1.把姜、辣椒、蒜仁切末,再与所有调味料拌匀即为五味酱2.小章鱼放入滚水中汆烫约10秒后,即捞起装盘,食用时佐以五味酱即可。
食材明细:海参500克,自制酸辣汁、自制苦瓜汁、自制面酱汁、自制豉油汁各25克,高汤、葱各适量五味海参的做法步骤:1、将海参治净,飞水备用。2、锅上火,入油烧热,爆香大葱,加高汤,放入海参,慢火煨至海参软糯入味,摆入盘中,跟五种自制酱汁上桌即成。小贴士:特点 形式新颖,口味多样,海参软糯。阴法宏(山
食材明细:净仔公鸡1只,荷叶1张,葱、姜各20克,药包1个(内装锁阳、金樱子、淮山药、菟丝子、五味子各15克),丁香、八角、桂皮各3克,料酒20克,酱油(老抽)10克,精盐5克,芝麻油10克。五味卤鸡的做法步骤:1、葱切成段。姜切成片。荷叶洗净。仔公鸡治净,剁去鸡爪,整理成形,下入沸水锅中焯透捞出。
食材明细:主料::白菜适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,辅料::白糖适量,白醋适量,盐适量,辣椒油适量,花椒油适量,香油适量,芝麻适量,香菜适量,五味白菜的做法步骤:1.白菜取中上段洗净切丝、胡萝卜洗净切丝,木耳泡发撕小块,香菜洗净切段2.将白菜丝、胡萝卜丝和木耳用开水略烫一下,捞出控一下水,装入盘中,
食材明细:鸡蛋500克,五味子13克五味蛋的做法步骤:将五味子放入沙锅中,加水熬煮30分钟,放冷后把洗净的鸡蛋放入,浸泡7天后取出,每天早上煮熟食一个。小贴士:有敛肺、滋肾,平喘之功效,适用于肺肾皆虚之久嗽,哮喘。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
食材明细:鲤鱼500克,盐3克,大葱20克,姜10克,大蒜(白皮)10克,辣椒(红、尖)5克,白砂糖5克,白酒5克,酱油10克,醋10克,植物油30克五味煎鱼的做法步骤:1.鱼清洗干净,在鱼身两侧各划三刀,擦干水分,抹上盐腌10分钟左右;葱、姜、蒜分别洗净,葱切成葱花,姜、蒜均切成末;红辣椒去蒂洗净
食材明细:鹅1500克,白砂糖5克,老抽10克,白酒25克,腐乳(红)30克,八角15克,盐5克,植物油25克五味鹅的做法步骤:1.鹅去毛、内脏整理干净;2.把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、盐加适量水搅匀;3.把整只鹅放入调料内腌半小时;4.锅内放油盐炒出味,加两碗水,再把鹅放入锅里;5.大
食材明细:牛里脊200g,菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g,滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒10ml。酸甜五味的做法步骤:1、牛里脊洗净抹干切成条状,以绍酒、盐腌10分钟;2、红椒、青椒、洋葱切成条状;3、锅置旺火,下入滋采核桃油烧7成热,下入牛里脊条煸炒4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻
食材明细:主料:墨鱼2个,辅料:红薯粉丝(地瓜粉)120克,香菜(碎)1大匙,朝天椒2个,调料:食盐1/8小匙,姜15克,蒜1.5大匙,生抽1大匙,香油1大匙,番茄酱5小匙,江米酒1小匙,小葱2根,植物油500克,白糖1.5大匙,水(冷开)4大匙,五味花枝的做法步骤:1.购买花枝时要买新鲜的或是冰鲜
食材明细:用料主料:猪五花肉150克、高丽菜300克、红萝卜100克、豆干150克、净冬笋肉100克配料:豌豆、青蒜、干葱头、薄饼片、干海苔、花生酥、肉松、香菜、虾汤、扁鱼末调料:精盐、味精、辣椒酱、猪油、花生油、高汤五味薄饼的做法步骤:1、五花肉、高丽菜、红萝卜、豆干、冬笋、豌豆、青蒜分别切成丝。
食材明细:猪排2片,洋葱丝1/2颗,蛋1颗,五味酱5大匙,糖1小匙,水2大匙五味猪排的做法步骤:1.猪排拍松,以腌料腌约10分钟至入味备用。2.将作法1的猪排先沾一层太白粉,再裹一层蛋液,最后再沾上一层面包粉,放入油锅以大火炸约1.5分钟,至猪排炸熟即可捞起、切块备用。3.另起炒锅,加入洋葱丝略炒一
食材明细:主料::黄豆适量,辅料::姜蒜末适量,橄榄菜适量,虾仁菜脯适量,配料::普宁豆酱适量,郫县豆瓣酱适量,五味豆的做法步骤:1.普宁豆酱,郫县豆瓣酱,姜蒜末,橄榄菜,虾仁菜脯。2.黄豆是煮好的。3.这道菜的配料很简单。4.热锅下油,然后放进姜蒜末爆炒,接着把其他的配料也倒进去爆炒,最后放进黄豆
食材明细:花生仁(生)300克,大蒜(白皮)10克,蒜黄10克,辣椒(红、尖)10克,大葱10克,盐3克五味花生的做法步骤:1.蒜苗摘洗干净后切丝;红辣椒洗净去蒂后切末。2.葱、蒜切末。3.咸花生放在碗中,加入蒜苗丝、葱末、蒜末和红辣椒末一起搅拌均匀。4.最后,加入盐调匀就可以了。小贴士:花生仁(生
要说这排骨,除了猪蹄,最爱的就是排骨了,炖到酥软的排骨配一碗米饭,那酱香总是不能抗拒,尽管去年秋天贴上的秋膘还没下来,今年该贴的还是得贴啦,哈哈。 五味排骨 原料:猪肋排500克、西兰花200克 调味...
食材明细:主料::鸭腿1000g,辅料::葱姜蒜适量,冰糖适量,八角适量,茴香适量,配料::酱油适量,清水适量,陈醋适量,广东米酒适量,玉米油适量,五味鸭的做法步骤:1.准备好冰糖、陈醋、酱油、广东米酒和清水。2.鸭腿洗干净,准备好葱姜蒜八角和香叶。3.鸭腿用吸油纸吸去多余的水分4.炒锅烧热加一点点
食材明细:主料::黄豆适量,花生米适量,黑豆适量,百合适量,胡桃适量,辅料::白糖适量,五味豆浆的做法步骤:1.先将黄豆,黑豆,百合三样头天晚上泡好2.早上放入花生米,胡桃一起冲洗3.放入豆浆过滤网4.豆浆机插上电源5.豆浆,豆渣分离6.加入白糖,就是一碗热饮了。小贴士:黑豆量要比黄豆多一些,味道更
食材明细:清炖猪脚400公克,五味酱:5公克,蒜碎10公克,葱碎10公克,辣椒碎10公克,香菜碎5公克,酱油膏3大匙,蕃茄酱2大匙,乌醋1大匙,糯米醋1小匙,细砂糖1大匙,香油1大匙五味猪脚的做法步骤:1.把清炖猪脚切小块放入盘中备用。2.把所有调味料搅拌均匀,再加入所有五味酱材料拌匀,即成五味酱。
食材明细:A:姜末15公克,葱末40公克,蒜末15公克,辣椒末10公克,香菜15公克B:蕃茄酱4小匙,蚝油1小匙,醋1小匙,酱油膏2小匙,白糖1小匙,香油五味酱的做法步骤:1、先将材料A放入干锅中;2、再加入材料B搅拌均匀即可。
食材明细:猪肉(后臀尖)500克,辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,糖1汤匙,醋,熟芝麻末,花椒末,葱末,姜末各1茶匙,蒜泥1汤匙。五味白肉的做法步骤:1、将猪肉刮洗干净,加水煮至六成熟,捞出沥干,晾凉后切成薄片,码在盘中待用。2、将辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥放在碗中勾成调味汁
食材明细:虾适量,番茄酱适量,胡椒粉适量,大蒜适量,盐适量,油适量五味虾的做法步骤:第1步将虾去泥肠,剪掉虾毛和腿,蒜拍成蒜沫第2步锅内倒油后加入蒜稍微爆香锅,加入虾快速翻炒一两分钟,第3步依次加入番茄酱和胡椒粉和再次快速翻炒一分钟后出锅
食材明细:主料::鸡骨五根,葱一根,金针菇一把,老豆腐一块,辅料::陈皮5g,花椒15粒,豆豉5g,盐两勺,鸡精半勺,橘皮适量,五味脯汤的做法步骤:1.准备材料。2.将老豆腐切成半厘米大小的正方形块,豆豉剁碎,蒜白剁成蒜泥,金针菇切成小丁,陈皮剁碎,鸡骨剁碎。3.锅中加水将豆腐放入加半勺盐去除石膏味
食材明细:生蚵200公克,太白粉1/2杯,细地瓜粉1/2杯,美生菜3片,嫩姜丝15公克,A.盐1小匙,太白粉1大匙,B.五味酱1杯五味冷蚵的做法步骤:1.将生蚵放入水中,加入盐用手轻轻搅拌挑去细壳后再用水沖洗干净后,备用。2.再于作法1中加入太白粉,用手轻轻搅拌至蚵变白即可,再用水洗净,沥干水份后,
食材明细:糙米100公克,荞麦20公克,地瓜50公克,薏仁20公克,碎玉米20公克,水160㏄五味保健饭的做法步骤:1.荞麦、薏仁一起用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发后沥干水;地瓜切丁,备用。2.将糙米与碎玉米与作法1的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水浸泡30分钟后,按下开关蒸至开关跳起,
食材明细:红面番鸭1/2只(约1000g),老姜200g,芝麻油100g,猪骨汤1000ml,广东米酒100ml,冰糖20g,酱油80ml,八角3枚,桂皮1片,草果1枚,香叶2片,花椒1茶匙(5g),当归5g,熟地5g,川芎5g,党参1根,枸杞子1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),粉丝2小把,干腐竹1
食材明细:主料:豆腐干100克,辅料:香菜适量,调料:酱油适量,芝麻油适量,白糖适量,五味干丝的做法步骤:1.将豆腐干横片三片,切成细丝2.将切好的豆丝入沸水中焯烫两三分钟,去掉豆腥味3.将豆丝捞出沥水,摆在盘中央4.周围摆上榨菜丝5.再摆上火腿丝6.放在熟鸡肉丝7.再摆上胡萝卜丝和香菜丝8.浇上用
食材明细:鲜蚵300公克,细米粉150公克,地瓜粉适量,蒜末5公克,葱末5公克,辣椒末5公克,姜末5公克,香菜末5公克,酱油膏2大匙,蕃茄酱1大匙,细糖1大匙,乌醋1大匙,香油1/2大匙雀巢五味蚝的做法步骤:1.鲜蚵洗净沥干水份备用。2.取一容器放入地瓜粉后,再将蚵仔均匀沾裹上地瓜粉。3.取一圆形容
食材明细:大白菜400克,粉丝、胡萝卜丝各50克,香菜少许,熟肉丝、干虾仁各适量。调料一品鲜酱油少许,白糖2小匙,蜇头醋2小匙,白醋1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,葱油1小匙,麻油1小匙。五味拌菜的做法步骤:1、将大白菜用清水冲洗干净,摘去老叶,然后切成细丝,备用。2、将白菜丝、粉丝、胡萝卜丝
食材明细:五味子60克,枣(干)150克,蜂蜜200克五味红枣蜜露的做法步骤:1.将五味子,红枣洗净;2.把五味子、红枣放入锅内,加清水3000毫升,文火煮至500毫升,去药渣,放入瓷盆内,加入蜜糖,文火隔开水炖一小时,冷却备用;小贴士:滋阴生津、宁心安神;慢性肝炎,迁延型肝炎属阴亏血少者症见右胁隐
食材明细:蛤蜊500克,洋葱1/2个,青椒1/2个,五味烧肉酱150克,太白粉1茶匙,水45㏄五味炒蛤蜊的做法步骤:1.蛤蜊放入盆中泡水,加入少许盐使蛤蜊吐沙,泡约分钟,其间换水两次。2.洋葱、青椒切片备用。3.起一油锅,将作法1的蛤蜊、洋葱片放入,以大火煸炒分钟。4.加入五味烧肉酱、水,盖上锅盖焖
食材明细:海带芽60公克,金针35公克,胡萝卜45公克,洋葱30公克,小黄瓜45公克,嫩姜20公克,盐4公克,糖3公克,香油10㏄,黑醋8㏄五味芽菜的做法步骤:1.海带芽、金针洗净后以冷水浸泡至开,胡萝卜切成丝状,一起入滚锅汆烫约2分钟再捞出沥干水分备用。2.洋葱、小黄瓜、嫩姜皆切成切丝状备用。3.
食材明细:紫菜(干)20克,芹菜60克,番茄100克,荸荠100克,洋葱(白皮)60克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克五味降压汤的做法步骤:1.将紫菜浸软去沙;芹菜切段;西红柿切片;荸荠去皮切成小块;洋葱切丝留用。2.用适量清水,材料一起放进锅内,煮滚后调味即可。小贴士:番茄:西红柿忌与石榴同食。
食材明细:主料::铁棍山药140克,炒芡实50克,炒薏米50克,炒白扁豆50克,茯苓15克,辅料::水适量,五味山药粥的做法步骤:1.用料2.铁棍山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟3.冷却后去皮4.切成圆片5.芡实薏米扁豆洗净控水,备用6.茯苓放入粉碎机7.搅打成均匀粉末,取用15克8.将各料放入炖盅9.加
食材明细:花生仁120,克,乌梅3,个,沙参15,克,麦冬40,克,天花粉3,克,玉竹10,克,地骨皮6,克,蛋清2,个,冰糖20,克。乌梅五味汤的做法步骤:1.将生花生仁磨汁;将乌梅、沙参、麦冬、玉竹、天花粉、地骨皮洗净,水煎,澄清去渣。2.将花生汁加入药汁中,并将冰糖、蛋清加入药汁中,搅散化开即
食材明细:青豆500克,沙姜150克,白砂糖150克,盐5克五味香豆的做法步骤:1.青豆洗净。2.锅内加清水,放入青豆煮熟,捞出入凉水中过凉。3.锅中放水100克,加精盐、香山奈、白糖搅拌均匀,待溶化后倒入青豆,烧透入味即可。小贴士:沙姜又称山奈。
食材明细:猪大肠1000克,大葱20克,姜10克,料酒10克,大蒜(白皮)20克,酱油10克,胡椒粉3克,盐5克,花椒2克,陈皮4克,辣椒(红、尖、干)5克,八角3克,味精1克,植物油15克五味卤大肠的做法步骤:1.将猪大肠收拾干净,放入开水中稍煮,捞出洗净;2.葱切段,姜切片,蒜剁细成末备用;3.
食材明细:雌梭子蟹4只约1250克,青豆20克,番茄酱50克,白糖20克,辣椒油。五味煎蟹的做法步骤:1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
食材明细:主料::红枣10粒,花生50克,薏米50克,红豆50克,桂圆肉50克,红枣五味汤的做法步骤:1.备好红枣,桂圆肉,花生,红豆,薏米。2.除红枣及桂圆肉,其它食材均用冷水微泡半小时。3.再将泡制好的食材沥水。4.将食材下炖锅并加入适量清水。5.高档,炖制二小时。6.红豆薏米花生都熟并出味。7
不好吃管退货哈----五味黄瓜条 虽说是过节,大菜显隆重,可宴席上,也不能清一色的硬头货,那些个开胃的、爽口的、解腻的小菜也是必不可少的。 这五味黄瓜条和我之前的那道辣油泼黄瓜有异曲同工之处,都是凉拌...
莲子炒莲藕片,做法简单,是徽菜菜谱的常见菜,我把清淡的莲子炒藕片,用糖醋辣椒和盐调味。再加上莲子芯本身的苦味。做成酸,甜,苦,辣,咸的五种味道的莲子藕片。味道更加丰富,口感更加浓郁了。五味莲子藕是一道...
食材明细:主料:牛里脊200g菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g,滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒10ml酸甜五味的做法步骤:1、牛里脊洗净抹干切成条状,以绍酒、盐腌10分钟;2、红椒、青椒、洋葱切成条状;3、锅置旺火,下入滋采核桃油烧7成热,下入牛里脊条煸炒4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝
食材明细:母鸡1500克,黄精50克,枸杞子50克,女贞子50克,何首乌50克,旱莲草50克,大葱5克,姜10克,黄酒15克,盐5克,味精2克五味养生鸡的做法步骤:1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净,切碎,装入纱布袋中,封口备用;2.将鸡宰杀,去毛去内脏;3.将鸡在沸水锅中焯去血水,漂净
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