食材明细:
主料::土豆3个,玉米青豆适量,火腿半根,
辅料::牛奶5克,青柠沙拉汁200克,细盐少许,
青柠土豆泥的做法步骤:
1.准备好食材
2.首先:把土豆去皮,挖掉凹洞
3.土豆切滚刀块备用
4.火腿切丁备用
5.把土豆放入高压锅里,加入少许的清水,加盖大火上气3分钟即可
6.另起一锅,倒入少量的清水煮沸,再倒入玉米青豆煮熟即可
7.土豆捞起,冷开水冲洗下浮沫,备一根擀面杖套上保鲜袋可以捣碎土豆
8.把土豆捣的细腻无颗粒为止
9.在土豆泥倒入少许细盐,再倒入牛奶,均匀搅拌
10.再倒入青柠沙拉汁,非常推荐加青柠沙拉汁,无可替代
11.均匀搅拌成这样的胶状才行,太稀也是不行的
12.把玉米青豆,火腿全部放入,最后一次搅拌均匀就可以食用
小贴士:
强烈推荐青柠沙拉汁和配餐火腿。
又到了吃芒果的时候,超市、市场、大街小巷都能见到卖青芒的,青芒果若熟透了,直接吃非常甜,买回硬硬的青芒,可以入菜,可以做沙拉,配上青瓜做沙拉,既可以当成一盘菜,也可以把它当成一个水果拼盘,薄荷是刚摘回来的,开春刚长出一掌高的薄荷,味道够冲的,随手洒在青芒上;您若是喜欢吃辣,撒点辣椒面尝尝。非常简单的一种做法,没有厨艺照样可以胜任。
薄荷青芒青瓜沙拉
材料:青芒果2个,黄瓜一根,新鲜的薄荷叶少许,盐少许
薄荷青芒青瓜沙拉的做法
1、准备青芒、黄瓜;
2、黄瓜洗净去皮,切成稍厚的圆片;
3、青芒去皮;
4、贴着芒果核切下果肉,切成小块;
5、芒果里撒少许的盐;
6、新鲜的薄荷叶用手撕碎,洒在芒果中,拌匀腌渍5分钟;
7、随后放入黄瓜片;
8、吃的时候拌匀即可,既可以当做沙拉,也可以当做水果拼盘,用牙签插起来,吃起来很方便。
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